Il-Gabbana

Huevos escalfados y aguacate

Pan de centeno tostado, huevos escalfados, aguacate machacado y tomates

Huevos Benedict

Muffin tostado, huevos escalfados, bacon y salsa holandesa

Huevos Florentine

Muffin tostado, huevos escalfados, hojas de espinaca y salsa mornay

Eggs Royale

Muffin tostado, huevos escalfados, salmón y salsa Maltaise

Tortilla con pan tostado

Tortilla sencilla con pan tostado. Añade: jamón/bacon/champiñones/tomates/mozzarella/hojas de espinaca 1,50 € por ingrediente; salmón curado/aguacate 2,50 € por ingrediente

Desayuno inglés completo

Huevos fritos, beicon, salchichas, tomate a la parrilla, champiñón portobello, hash brown, alubias y pan tostado

Huevos revueltos y bacon

Salmón, queso crema y pepino

Queso de cabra, aguacate, tomate y pesto de albahaca

Bresaola, búfala y hojas de espinaca

Croissant francés

Relleno de chocolate con avellanas, albaricoque o ricotta dulce

Fruta fresca

Con yogur griego, granola y miel

Bowl de smoothie tropical

Base: fruta de la pasión, mango, granada, pera y arándano rojo. Topping: semillas de chía, semillas de girasol, mango y granada

Bowl de smoothie de coco

Base: coco, piña, plátano y agua de coco. Topping: piña, kiwi, arándanos rojos deshidratados y almendra

Panqueques de fresa

Con coulis de fresa, yogur y sirope de arce

Panqueques de chocolate

Con chocolate, coco rallado y plátano

Dip de garbanzos y Hokkaido

Granada, melaza y zumaque. Se sirve con pan

Tabla de embutidos y quesos

Embutidos y quesos premium, fruta y pan (para 2 personas)

Bruschetta Caprese

Tomates, albahaca, mozzarella di bufala y aceite de oliva

Olla de mejillones (para 1 persona)

Vino blanco, ajo, limón, AOVE, guindilla y perejil. Se sirve con pan

Olla de mejillones (para 2)

Vino blanco, ajo, limón, aceite de oliva virgen extra, guindilla y perejil. Se sirve con pan

Calamares fritos (para 1 persona)

Con salsa remoulade

Calamares fritos (para 2)

Con salsa remoulade

Fritto Misto di Pesce (para 1 persona)

Calamar, pescado, gambas y salsa remoulade

Fritto Misto di Pesce (para 2 personas)

Calamar, pescado, gambas y salsa remoulade

Sopa de pescado

Calamar, pescado fresco y marisco. Se sirve con pan tostado

Ensalada de pollo

Judías verdes, tomates, patatas, pepino, albahaca, parmesano y aderezo Cardini

Ensalada de burrata

Tomates cherry asados, ciruelas, menta, pimienta negra, pistacho y aceite de oliva virgen extra infusionado

Ensalada de remolacha y queso de cabra

Con espinaca baby, aguacate, cebollitas borettane, cremoso queso de cabra, nueces, tomillo y aliño de miel

Ensalada griega

Tomates, cebolla, pepino, aceitunas, queso feta y aliño de orégano

Garganelli Beef

Ajo, brandy, nata fresca, jugo (jus), parmesano, trufa negra laminada y perejil

Linguine Scoglio

Calamar, mezcla de pescado, almejas, mejillones, gambas, confit de tomate cherry y salsa Nantua

Rigatoni ragú

Ragú de ternera y cerdo cocinado a fuego lento

Tagliatelle alla Papalina

Jamón de Parma, nata fresca, parmesano y huevo

Rigatoni Amatriciana

Salsa de tomate, tomates frescos, guanciale, cebolla y queso pecorino

Risotto de guisantes y burrata

Guisantes, mantequilla, chalotas, vino blanco, nata fresca, menta y lima

Ñoquis de espinaca «Cacio e Pepe»

Crema de pecorino y pimienta negra

Spaghetti Polpo

Pulpo, aceitunas, vino blanco, hierbas y salsa de tomate

Arroz salteado

Pollo, champiñones, verduras, huevos fritos y anacardos

Hamburguesa de pato

Pato desmenuzado, mayonesa de naranja, cebolla caramelizada, gorgonzola, chutney de tomate y radicchio. Servida con patatas fritas

Hamburguesa de pollo

Pollo empanado, lechuga, tomates, cebolla caramelizada, queso provolone y salsa piri-piri. Se sirve con patatas fritas

Hamburguesa de ternera de Gabbana's

Lechuga, tomates, doble medallón, cebolla caramelizada, beicon, queso Red Leicester, salsa de hamburguesa y aros de cebolla. Se sirve con patatas fritas

Cuello de cerdo a la parrilla

Marinado de manzana y mostaza. Se sirve con patatas asadas y verduras de temporada

Ternera a la milanesa

Ternera empanada. Se sirve con patatas fritas y ensalada

Tagliata de ternera

Rúcula, tomates cherry, parmesano y aliño balsámico. Se sirve con patatas fritas

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Conejo local salteado en sartén y cocinado en vino blanco. Se sirve con patatas fritas y ensalada

Lubina «Alla Vernaccia»

Lubina fileteada con tomates cherry, hierbas y vino Vernaccia. Se sirve con patatas fritas y ensalada

Pechuga de pollo rellena «Fiorentina»

Rellena de espinacas, piñones y queso parmesano. Servida con patatas aligot

Saltimbocca de ternera

Fino escalope de ternera con jamón de Parma y salvia, cocinado en mantequilla y vino blanco. Se sirve con patatas asadas y verduras de temporada

Margherita di Bufala

Salsa de tomate, mozzarella di bufala, albahaca

Diavola

Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, chile y orégano

Gorgonzola, peras y nueces

Mozzarella, gorgonzola, peras, nueces y miel

Calzone Salame

Mozzarella, provolone, salame Napoli y espinacas

Calzone Funghi

Mozzarella, champiñones, gorgonzola, tomillo y miel

Calzone Poldo

Salsa de tomate, mozzarella, albóndigas y parmesano

Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas

Quattro Formaggi

Mozzarella, queso de cabra, comté y parmesano

Pizza de burrata

Mozzarella, champiñones, cebolla caramelizada, tomates cherry y burrata

Romana

Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, alcaparras, anchoas y orégano

Parma & Parmigiano

Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma y parmesano

Prosciutto y Funghi

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones

Semplice

Salsa de tomate, ajo, perejil, parmesano y hojas de rúcula

Perrito caliente y patatas fritas

Nuggets de pollo y patatas fritas

Pasta con salsa de tomate

Pasta con salmón y crema

Pasta con albóndigas

Mini hamburguesa y patatas fritas

Pizza Mickey Mouse

Tomates, mozzarella y salchichas

Pizza Nemo

Tomates, mozzarella y patatas fritas

Wrap de pollo

Lechuga, tomates, aguacate, parmesano, pollo empanado, salsa César

Ciabatta de jamón de Parma y mozzarella

Tomates, albahaca y aceite de oliva

Sándwich de pastrami

Pecho de ternera curado y cocinado a fuego lento, provolone, rúcula y salsa remoulade

Guarnición de patatas fritas

Boniato frito

Patata asada

Ensalada de acompañamiento

Verduras de temporada salteadas

Tarta de manzana

Crêpes de plátano y chocolate

Pastel de zanahoria

Mini cannolo

Brownie de chocolate

Mini Imqaret

Helados artesanales

Pregunte a su camarero por nuestra selección de helados artesanales

Espresso / Lungo / Macchiato

Doble espresso

Cappuccino

Normal €3.40 / Grande €2.80 — Extra shot +€1.00, Descafeinado +€0.20, Alternativas de leche +€0.50

Latte

Americano

Latte especial

Avellana / canela / vainilla / caramelo

Café irlandés

Chocolate caliente

Normal €3.50 / Grande €4.20

Chocolate caliente espeso especial

Pregunte a su camarero por la variedad de chocolates calientes espesos

Pot of Tea

Con leche o limón

Whittington Herbal Teas

Pregunte a su camarero por una variedad de infusiones de hierbas en bolsitas con filtro de papel

Zumo de naranja recién exprimido

Normal €4.00 / Grande €5.50

Zumo de pomelo recién exprimido

Normal €4.50 / Grande €6.00

Té helado

Hecho en casa con menta y limón

Café helado

Batido con hielo, leche y azúcar

Latte helado

Café, leche y azúcar, coronado con hielo. Regular €4.50 / Grande €5.50

Limonada casera

Normal €4.50 / Grande €5.50

Limpieza con zumos

Manzana, apio, pepino y lima

Madrugador

Zumo de manzana y naranja

Zumo ABC

Manzana, remolacha y zanahoria. Normal €4.50 / Grande €6.00

Booster Juice

Pomelo, zanahoria y jengibre. Regular €4.50 / Grande €6.00

Smoothie detox

Remolacha, zanahoria, limón, jengibre y manzana

Smoothie tropical

Mango, melón, piña, kiwi y manzana

Smoothie Passion

Fruta de la pasión, mango, granada, pera y manzana

Smoothie de coco

Coco, plátano, piña y manzana

Smoothie rosa

Fresa, plátano, melocotón y manzana

Leffe Blonde

Cerveza de abadía rubia, Bélgica

Golden Bay

Blonde Ale, Gozo. Pequeña €4.00 / Grande €4.00

San Blas

IPA inglesa, Gozo

Stella Artois

Lager, Bélgica. Pequeña €3.50 / Grande €4.00

Cisk Excel (25cl)

Lager baja en carbohidratos, Malta

Cisk (25cl)

Cerveza lager, Malta

Cisk (50cl)

Cerveza lager, Malta

Cerveza lager artesanal Huskie (33cl)

Lager, Malta

Blue Label (44cl)

Amber Ale, Malta

Guinness (44cl)

Stout, Irlanda

Cerveza artesanal Huskie IPA (33cl)

IPA, Malta

Heineken (25cl)

Lager, Países Bajos

Birra Moretti

Lager, Italia

Becks (27.5cl)

Lager, Alemania

Corona (35cl)

Lager, México

Weihenstephaner (50cl)

Cerveza de trigo, Alemania

The Good Cider (33cl)

Manzana / Melocotón / Pera / Frutos del bosque, España

Isis

Meridiana - Chardonnay, Malta

Sauvignon Blanc "Reserva Privada"

Los Flavores, Sauvignon Blanc, Chile

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Italia

Sancerre

Domaine La Gemiere - Sauvignon Blanc, Francia

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Italia

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Falanghina, Italia

Sauvignon Blanc "Private Bin"

Villa Maria - Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda

Pinot Grigio

Mirabello - Pinot Grigio, Italia. Por copa: €5.50 (175 ml)

Medina White

Delicata - Chardonnay y Girgentina, Malta. Por copa: €4.50 (175 ml)

Etna Bianco Altamora

Cusumano, Caricante, Italia

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Italia. Por copa: €7.00 (175 ml)

Chablis

Louis Moreau - Chardonnay, Francia

Chenin Blanc

Kleine Zalze - Chenin Blanc, Sudáfrica

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Italia

Pinotage

Kleine Zalze - Pinotage, Sudáfrica

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Malta. Por copa: €4.50 (175 ml)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Malbec, Argentina

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Syrah, Merlot, Sangiovese, Italia

Primitivo "Sasseo"

Masseria Altemura - Primitivo, Italia. Por copa: €6.00 (175 ml)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Barbera, Italia. Por copa: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, Francia

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Malta. Por copa: €4.50 (175 ml)

Pinot Grigio Rosé

Villabella - Corvina y Rondinella, Italia. Por copa: €5.50 (175 ml)

Truffle Hunter Leda

Luca Bosio - Moscato d'Asti, Italia

Prosecco Extra Dry Costaross

Serena - Glera, Italia. Por copa: €4.50 (125 ml)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Italia

Champán Louis Roederer

Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Francia

Pink Berry G&T

Ginebra infusionada con frutos del bosque, agua tónica, lámina de jengibre, arándanos rojos deshidratados y tónica de cereza

Laringa G&T

Ginebra infusionada con piel de cítricos, agua tónica, ralladura de naranja y naranja deshidratada

G&T de melocotón y romero

Ginebra infusionada con melocotón y romero, agua tónica, melocotón y romero

Gabbana G&T

Ginebra infusionada con piña, tónica de flor de saúco, piña deshidratada y lima deshidratada

G&T de pepino y menta

Ginebra infusionada con pepino, tónica mediterránea, pepino y menta

Mediterran G&T

Ginebra infusionada con salvia y albahaca, tónica mediterránea, aceitunas y salvia

Negroni Herbal

Campari infusionado con tomillo, vermut rojo, ginebra y bitters de Angostura

Spritz de Miel y Tomillo

Sirope de miel, licor de higos, zumo de limón, Campari infusionado con tomillo, prosecco y agua con gas

Spritz de mermelada de ciruela

Aperol, mermelada de ciruela, prosecco y soda

Mojito de mango picante

Ron blanco infusionado con chile, lima, azúcar moreno, menta, puré de mango y soda

Iced Tea Isleño Maltés

Mezcla de cinco blancos infusionada con naranja, romero y anís estrellado, zumo de limón y Kinnie

Spritz de Flor de Saúco

Licor de flor de saúco, lima, prosecco, zumo de pomelo y soda

Cucumber Smash

Ginebra infusionada con pepino, zumo de limón y sirope de azúcar

Porn Star Martini

Vodka, passoa, puré de maracuyá, zumo de limón y sirope de vainilla

Gabbana Sour

Ron oscuro, zumo de limón, sirope de vainilla y clara de huevo

Gabbana Mule

Ron oscuro, leche de coco, zumo de limón, sirope de vainilla y ginger beer

Spicy Mule

Ron infusionado con chile, zumo de limón, sirope simple y ginger beer

London Mule

Ginebra infusionada con pepino, zumo de limón, sirope de jengibre y ginger beer

Maltese Mule

Romero, anís estrellado, ginebra infusionada con naranja, zumo de limón, sirope de jengibre y ginger beer

Mango Dream

Ginebra infusionada con piel de cítricos, zumo de limón, puré de mango, triple sec y sirope simple

Brisa tropical

Ginebra infusionada con salvia y albahaca, puré de naranja sanguina, zumo de limón, Amaro Montenegro y sirope de jengibre

Daiquiri helado de fresa / mango

Bacardi, lima, sirope de azúcar

Margarita frozen de fresa / mango

Tequila, lima y sirope simple

Mimosa

Zumo de naranja fresco, prosecco y sirope simple

Gabbana's 75

Ginebra infusionada con cítricos, miel, zumo de limón fresco, sirope simple y prosecco

Spritz de miel y tomillo

Sirope de miel, licor de higo, zumo de limón fresco, Campari infusionado con tomillo, prosecco y agua con gas