I Pupi
185 platos en 24 secciones
ANTIPASTI APERITIVOS
Patatas fritas/French fries
PATATE AL PUPI
Batatas con fondue de queso, bacon y salsa BBQ Batatas, fondue de queso, bacon y salsa BBQ
Croquetas, panelle y patatine
CAPONATA SICILIANA
Berenjenas, tomates pelados, zanahorias, piñones, cebollas, apio, aceitunas, alcaparras
BUFALE E POMODORO/BUFFALO AND TOMATO
Mozzarella de búfala, tomate, albahaca Mozzarella de búfala, tomate, albahaca
BUFALE E CRUDO/Mozzarella de búfala y jamón crudo
Mozzarella de búfala, prosciutto crudo, tomates cherry, albahaca Mozzarella de búfala, jamón de Parma, tomates cherry, basi
BRUSCHETTONA/BRUSCHETTONA (x2pieces)
Pane, queso caciocavallo, speck y miel Pan, queso caciocavallo, speck y miel
ARANCINETTE (X4)
Pistacho y speck Trufa y gambas
POLPO BURRATA/PULPO BURRATA
Pulpo frito, ensalada, queso burrata
Ensaladas SALADS
INSALATA DI TONNO/ENSALADA DE ATÚN
Servida con picatostes de pan/Served with bread croutons Atún, lechuga, cebolla fresca, tomates cherry, radicchio, maíz Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn
ENSALADA CÉSAR
Servida con picatostes de pan/Served with bread croutons Pollo, crema de ensalada César, lechuga, radicchio, lascas de parmesano Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes
Ensalada griega
Servida dentro de una cesta de pan de pizza Lechuga, pepino, aceitunas, radicchio, tomates cherry, feta
INSALATA SALMONE/ENSALADA DE SALMÓN
Servida con picatostes de pan Salmón marinado, naranja, hinojo Salmón marinado, naranja, hinojo
TAGLIERI
PARA DOS PERSONAS, SERVIDO CON FOCACCIA PARA DOS PERSONAS, SERVIDO CON FOCACCIA
TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS
Selección de embutidos y quesos Selección de embutidos curados y quesos sicilianos
TAGLIERE RUSTICO
Degustaciones: caponata, albóndigas, panelle, croquetas, patatas fritas, lasaña a la boloñesa Degustaciones: caponata, albóndigas, panelle, croquetas, patatas fritas, lasaña a la boloñesa
Pasta
LASAÑA EMILIANA
Lasaña, ragú de carne, mozzarella, bechamel, parmigiano Pasta de lasaña, ragú de carne, mozzarella, bechamel, parmesano
PASTA CARBONARA
Huevos, parmesano, crema de pecorino, guanciale, pimienta Huevos, parmesano, crema de pecorino, tocino de carrillera, pimienta
PASTA NERANO
Pesto de calabacín, nueces, calabacín frito y queso pecorino Pesto de calabacín, nueces, calabacín frito, queso pecorino
Pasta Pistacchiosa
Crema de pistacho, stracciatella, guanciale (papada curada), parmigiano, pistacho picado Crema de pistacho, stracciatella, papada curada, parmesano, pistacho picado
RAVIOLI ALLA MATRICIANA
Ravioli rellenos de cacio e pepe, salsa de tomate, guanciale (papada curada), queso pecorino, pimienta negra Ravioli rellenos de cacio e pepe, salsa de tomate, grasa de carrillera, queso pecorino, pimienta negra
PASTA GAMBERI Y PESTO DE PISTACHO
Crema de pistacho, langostinos argentinos, tomates cherry, pistacho picado
RISO TRUFADO
Arroz, crema de trufa, gambas, láminas de trufa y stracciatella Arroz, crema de trufa, gambas, láminas de trufa, stracciatella
RISOTTO I PUPI
Risotto con vieiras, salmón fresco, radicchio y bottarga Arroz con vieiras, salmón fresco, radicchio y bottarga
LINGUINE "CHE PASSIONE"
Linguine, nata, queso gorgonzola, ternera y nueces Linguine, nata, queso gorgonzola, ternera y nueces
Focaccia
FOCACCIA/PAN DE FOCACCIA
Aceite de ajo, orégano, sal Maldon Aceite de ajo, orégano, sal Maldon
Focaccia Caprese
Tomatitos cherry, mozzarella de búfala, albahaca, orégano Tomates cherry, mozzarella de búfala, albahaca, orégano
SEGUNDOS PLATO PRINCIPAL
POLPETTE DELLA NONNA/ALBÓNDIGAS DE LA ABUELA
Albóndigas de carne en salsa de tomate con lascas de queso Grana Albóndigas en salsa de tomate con lascas de parmesano
FILETE DE TERNERA CON SETAS PORCINI Filete de ternera con setas porcini
Servido con una ración de patatas fritas Servido con una ración de patatas fritas
CALAMARI A LA PARRILLA CALAMAR ASADO
Servido con ensalada, mayonesa de ajo y patatas fritas frito con ensalada, mayonesa de ajo y una ración de patatas fritas
Salmón gratinado con pistacho Salmón gratinado con pistacho
Servido con una porción de ensalada mixta y patatas al horno Servido con una porción de ensalada mixta y patatas al horno
Clásicas
1. Margarita
Salsa de tomate, fior di latte, parmesano, albahaca
2. NÁPOLI
Salsa de tomate, stracciatella, anchoas, orégano, albahaca Salsa de tomate, stracciatella, anchoas, orégano, albahaca
3. CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, fior di latte, champiñones, alcachofas, aceitunas, würstel, jamón cocido, huevo Salsa de tomate, fior di latte, champiñones, alcachofas, aceitunas, würstel, jamón cocido, huevo
4. DIAVOLA
Salsa de tomate, fior di latte, salami picante Salsa de tomate, fior di latte, salami picante
5. 4 FORMAGGI
Fior di latte, grana, gorgonzola, scamorza Fior di latte, parmesano, gorgonzola, scamorza
6. PARMIGIANA
Salsa de tomate, fior di latte, berenjenas fritas, lascas de parmesano, albahaca
7. SALSICCIA E FRIARIELLI
Fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza Mozzarella, friarielli, salchicha italiana, scamorza
8. BUFALINA
Salsa de tomate, fior di latte, tomates cherry, mozzarella de búfala (fuera del horno), albahaca Salsa de tomate, fior di latte, tomates cherry, mozzarella de búfala (fuera del horno), albahaca
9. TOPOLINO
Salsa de tomate, fior di latte, wurstel, patatas fritas Salsa de tomate, fior di latte, wurstel, patatas fritas
10. TONNARELLA
Salsa de tomate, fior di latte, atún, aceitunas, cebolla, orégano Salsa de tomate, fior di latte, atún, aceitunas, cebolla, orégano
11. QUATTRO STAGIONI
Salsa de tomate, fior di latte, champiñones, jamón cocido, aceitunas, orégano
12. I SARACINI
Salsa de tomate, fior di latte, rúcula, prosciutto crudo, tomates cherry, lascas de grana Salsa de tomate, fior di latte, rúcula, jamón de Parma, tomates cherry, lascas de parmesano
Más vendido
13. LA VALLETTA
Salsa de tomate, fior di latte, aceitunas, cebolla caramelizada, salchicha italiana, tomates cherry secos Salsa de tomate, fior di latte, aceitunas, cebolla caramelizada, salchicha italiana, tomates cherry secos
14. TARTUFO
Crema de trufa, fior di latte, guanciale, scamorza Crema de trufa, fior di latte, tocino de carrillera, scamorza
15. SALMONE
Fior di latte, rúcula, salmón, tomates cherry, lima, hilos de guindilla Mozzarella, ensalada de rúcula, salmón, tomates cherry, lima, hilos de guindilla
16. VEGGY
Crema de calabacín, fior di latte, berenjenas, aceitunas, cebolla caramelizada, tomates cherry Crema de calabacín, fior di latte, berenjenas, aceitunas, cebolla caramelizada, tomates cherry
17. I PUPI
Salsa de tomate, fior di latte, albóndigas de ternera, fondue de parmesano, albahaca Salsa de tomate, fior di latte, albóndigas de ternera, fondue de parmesano, albahaca
18. LEONARDO
Crema de 'nduja, salami picante, stracciatella, tomates cherry, cebolla caramelizada
19. DEI MONTI
Crema de tomates cherry amarillos, fior di latte, speck, ricottina ahumada, tomates cherry, albahaca Crema de tomates cherry amarillos, fior di latte, ricottina ahumada, speck, tomates cherry, albahaca
20. DEI MARI
Salsa de tomate, mezcla de mariscos, perejil, aceite de ajo Salsa de tomate, mezcla de mariscos, perejil, aceite de ajo
21. ANGELICA
Salsa de tomate, fior di latte, rúcula, bresaola, mozzarella de búfala (añadida fuera del horno), lascas de parmesano
22. CARBONARA
Fior di latte, grana, guanciale, huevo pasteurizado Fior di latte, parmesano, tocino de carrillera, huevo pasteurizado
LOS MÁS POPULARES
23. L'AFFUMICATA
Crema de trufa, fior di latte, speck, burrata entera Crema de trufa, fior di latte, speck, burrata entera
24. LA CAVALIERI
Crema de tomatitos secos, fior di latte, salami Milano, cebolla, ricotta y pimienta negra Crema de tomates secos, fior di latte, salami Milano, cebolla, queso ricotta, pimienta negra
25. BRONTE
Crema de pistacho, fior di latte, guanciale, lascas de grana, pistacho picado Crema de pistacho, fior di latte, tocino de carrillera, lascas de parmesano, pistacho picado
26. ALFREDO
Fior di latte, porchetta, patatas al horno, fondue de grana Fior di latte, porchetta, patatas al horno, fondue de parmesano
27. ARIEL
Crema de tomates cherry amarillos, fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, granillo de pistacho Crema de tomates cherry amarillos, fior di latte, jamón de Parma, stracciatella, pistacho picado
28. HELENA
Fior di latte, mortadela, mozzarella di bufala, crema de pistacho, pistacho picado Fior di latte, mortadela, mozzarella de búfala, crema de pistacho, pistacho picado
29. ORLANDO IL FURIOSO
Crema de trufa, fior di latte, salchicha, setas porcini, lascas de grana Crema de trufa, fior di latte, salchicha italiana, setas, lascas de parmesano
30. RINALDO
Crema de pistacho, fior di latte, salchicha italiana, tomates cherry, stracciatella
31. MEDORO
Crema de calabacín, fior di latte, speck (al horno), scamorza, mozzarella de búfala, hebras de chile Crema de calabacín, fior di latte, speck (al horno), scamorza, mozzarella de búfala, hebras de chile
Calzone
32. CALZONE CLÁSICO
Salsa de tomate, grana, fior di latte, jamón cocido, albahaca Salsa de tomate, fior di latte, queso grana, jamón cocido, albahaca
33. CALZONE MILANO
Salame Milano, fior di latte, ricotta, albahaca, pimienta Salami de Milán, fior di latte, ricotta, albahaca, pimienta
34. CALZONE FLORIO
Crema de trufa, fior di latte, prosciutto crudo, lascas de grana Crema de trufa, fior di latte, jamón de Parma, lascas de parmesano
Especial
35. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA
Rúcula, crudo, mozzarella de búfala Ensalada de rúcula, jamón de Parma, mozzarella de búfala
36. PIZZA VULCANO
Ricotta, salami picante, jamón cocido, mozzarella, grana Queso ricotta, salami picante, jamón cocido, queso mozzarella, queso grana
Postres
Gelato/Helado
Postres de la casa (DOLCI DELLA CASA/HOUSE DESSERTS)
MENÚ INFANTIL
MENÚ COMPLETO / FULL MENU: €13 Incluye: patatas fritas + un plato principal (pizza, nuggets o pasta) + una bebida Includes: French fries + one main (pizza, nuggets or pasta) + a drink
MENÚ INFANTIL COMPLETO/KIDS FULL MENU
Patatas fritas + un plato principal a elegir + una bebida Patatas fritas + un plato principal + una bebida
PIZZA MICKEY MOUSE 1
Pomodoro, mozzarella Tomate, mozzarella
PIZZA MICKEY MOUSE 2
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido Tomate, mozzarella, jamón cocido
PIZZA MICKEY MOUSE 3
Pomodoro, mozzarella, würstel Tomate, mozzarella, würstel
Nuggets de pollo/CHICKEN NUGGETS
PASTA POMODORO/SALSA DE TOMATE
Pasta ragú
PASTA FORMAGGIO/QUESO
Aperitivos Aperitivos
MIMOSA
Prosecco, zumo de naranja Prosecco, zumo de naranja
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda
CAMPARI SPRITZ
Prosecco, Campari, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Prosecco, limoncello, soda
BAJTRA SPRITZ
Prosecco, Bajtra, soda
Margarita
Zumo de lima, Triple sec, Tequila
LONG ISLAND
Ginebra, vodka, tequila blanca, ron blanco triple sec, Coca-Cola y zumo de limón
ESPRESSO MARTINI
Vodka, Kahlua, espresso
MOSCOW MULE
Vodka, jengibre, zumo de lima
Negroni
Ginebra, Campari, vermut rojo Ginebra, Campari, vermut rojo
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, Campari, vermut rojo Prosecco, Campari, vermut rojo
PORNSTAR MARTINI
Vodka de vainilla, Passoa, zumo de fruta de la pasión y zumo de lima
