L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 platos en 10 secciones
OSTRAS / OSTRICHE
SILVER
4.5 (c/u) 26 (6 pzs.)
Normandia
Bretaña
Escocés
GOLD
5 (dólar can./ c/u) 30 (6 pzas.)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (CAD./ c/u) 34 (6 pzs.)
San Michele
Royal
MIX DE 6 OSTRAS
6 ostras surtidas
MIX DE 12 OSTRAS
12 ostras surtidas
Mezcla de crudités
MIX DE CRUDITÉ
Tartar de atún, gambas rojas de Mazzara, carpaccio de dorada, 2 ostras
Menú degustación para 2
MENÚ DEGUSTACIÓN PARA 2
6 ostras (Gillardeau), carpaccio de dorada, gambas rojas, tartar de atún, bogavante al vapor
ENTRANTES / ANTIPASTI
Peperoni Catalani
Pimientos catalanes
Anchoas marinadas
Anchoas marinadas (d)
Ensalada de pulpo con patatas
Ensalada de pulpo y patata (a,i,n)
Caponata de pez espada
Pez espada con ratatouille (d,h)
Polpettine di neonati
Buñuelos de whitebait (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Calamares fritos (a,n)
Pepata di cozze
Estofado de mejillones (n)
Fritura mixta de mar para 2
Pescado frito mixto para 2 personas (a,b,d,n)
Salmón marinado
Salmón marinado (d)
Patatas fritas (Patatine fritte)
Patatas fritas
PRIMI PIATTI EXPRESS
Platos exprés (pasta sin gluten +2)
Espaguetis al nero di seppie
Espaguetis con tinta negra de calamar (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Ravioli de queso con tinta negra de calamar (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine con langostinos y tomates cherry (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine con erizos de mar y mejillones (a,b,n)
Ravioloni con mantequilla y salvia
Ravioloni con mantequilla y salvia (a,g) (+/- Parmigiano)
Espaguetis con bogavante
Espaguetis con bogavante (a,b)
Pappardelle a la boloñesa
INSALATA / ENSALADAS
Ensalada de salmón (Insalata di salmone)
Salmón, rúcula, tomate, ensalada mixta
Ensalada de la abuela (Insalata della nonna)
Tomate, cebolla, ricotta salada
Crudité
Tartar de atún / Carpaccio
Tartar de atún / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Gambas rojas de Mazara (d)
Carpaccio di orata
Carpaccio de dorada (d)
MENÚ INFANTIL
(ejemplos)
Precios
SEGUNDOS PLATOS DE PESCADO
Platos principales de pescado (Todos se sirven con patatas fritas y/o ensalada)
Involtini de pez espada
Roulades de pez espada (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Filete de atún fresco a la parrilla (d)
Brochetas de langostones
Brochetas de langostones (b)
Spigola all’ acqua pazza
Lubina fresca al estilo del chef con limón y tomate (d)
Sopa de pescado
Sopa de mariscos (b,d,n)
Orata a la parrilla
Dorada a la parrilla (d)
Pulpo a la parrilla
Pulpo a la parrilla (a,i,n)
Langosta a la parrilla
Langosta a la parrilla (b)
Pescado del día (Pescato del giorno)
Pescado fresco del día (d)
Astice Blu
Langosta azul (b)
SEGUNDOS PLATOS PRINCIPALES DE CARNE
Platos principales de carne (Todos se sirven con patatas fritas y/o ensalada)
Cotoletta de pollo con patatas fritas
Pechuga de pollo empanada con patatas fritas (a,c)
Hamburguesa de ternera Angus 100%
Hamburguesa Angus 100% certificada (a)
