Mela Bistroteque
18 platos en 5 secciones
NUESTROS FAVORITOS
HAMBURGUESA CHEESY DOUBLE SMASH
Doble patty smash casero con queso americano, cebolla a la plancha y salsa de hamburguesa de la casa, servido en un suave pan brioche con una guarnición de nuestras Golden Fries. Guanciale crujiente o huevo frito por €1
RAVIOLI DE LANGOSTA
Ravioli de langosta fresca cocinados a la perfección, con una irresistible reducción de vino blanco, salsa bisque de mariscos y un toque de ralladura de limón fresco
THE MELA PORCHETTA
Crujiente por fuera, jugosa por dentro: panceta de cerdo asada a la perfección, servida con puré de patatas fresco y salsa gravy
BOLLO DE PULLED PORK
Pulled pork BBQ casero servido en un suave bollo brioche con coleslaw y queso fundido
NUESTRAS PASTAS FRESCAS
ESPAGUETIS CARBONARA
Espaguetis carbonara frescos con guanciale crujiente, pecorino Romano y yema de huevo, salteados hasta lograr un acabado rico y sedoso con pimienta negra recién quebrada
RAVIOLI DE LANGOSTA
Ravioli de langosta fresca cocinados a la perfección, con una irresistible reducción de vino blanco, salsa bisque de mariscos y un toque de ralladura de limón fresco
PACCHERI PESTO
Pasta paccheri fresca bañada en pesto de albahaca fresca y coronada con pistacho triturado para un final rico y con notas de frutos secos
NUESTRA ENCANTADORA PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Pizza Margherita clásica con salsa de tomate y mozzarella
PIZZA PEPERONI
Pizza clásica de pepperoni con salsa de tomate, mozzarella y spianata
PIZZA CAPRICCIOSA
Pizza capricciosa clásica con salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones y huevo cocido
PIZZA PORCHETTA
Pizza clásica de porchetta con salsa de tomate, mozzarella y porchetta
NUESTROS SNACKS
PARA COMPARTIR.. O NO.. NO JUZGAMOS
Bocados de pulled pork
Bocados de pulled pork crujientes, fritos en abundante aceite, dorados y tiernos, servidos con salsa BBQ y coleslaw fresco
Nachos cargados de ternera
Bien cargados con ternera sazonada, queso fundido, jalapeños, cebolla crujiente y todo lo bueno
ALITAS DE POLLO
Alitas de pollo fritas y crujientes, cocinadas hasta quedar doradas a la perfección y servidas con salsa de ajo
NUESTROS POSTRES
FONDANT DE CHOCOLATE FUNDIDO
Fondant de chocolate templado con un rico centro fundente, servido con compota de arándanos y helado de vainilla
CANNOLI DE DUBÁI
3 cannoli crujientes recién rellenos con una rica crema de chocolate de Dubái
COPA DE CHEESECAKE
Cheesecake en capas con fresa o limón
IMQARET CASERO
Imqaret TRADICIONAL casero y caliente, relleno de dátiles (2 piezas), servido con helado de vainilla
