Morning Star Gastropub & Pizzeria

BRUSCHETTA DE TOMATE VG

Pan fresco cortado en casa, tomate picado, albahaca, ajo, aceite de oliva virgen extra (4 piezas)

CALAMARES FRESCOS FRITOS

Aros de calamar frescos rebozados y fritos, servidos con salsa tártara y limón

PARMIGIANA DI MELANZANE V

Berenjena, passata de tomate, provola ahumada/ mozzarella, queso parmesano, albahaca, servida con pan casero caliente (contiene gluten, sésamo)

CAPRESE CLÁSICA V

Mozzarella di bufala, albahaca fresca, tomates, salsa balsámica, aceite de oliva virgen extra

Pan de ajo

Pan recién horneado relleno de puré de ajo, perejil fresco, sésamo y aceite de oliva virgen extra

HALLOUMI A LA PARRILLA CON PESTO V

Lonchas de queso halloumi a la parrilla, rúcula, tomates cherry fritos

PATATAS FRITAS CON BACON Y QUESO

Patatas fritas cubiertas con queso cheddar casero y trozos de bacon a la parrilla

BOCADITOS DE POLLO

5 piezas de pechuga de pollo de grado A, fritas en aceite de girasol

NUGGETS DE QUESO CON CHILI V

5 unidades de bolitas de nuggets de queso con chili, fritas en aceite de girasol

PALITOS DE MOZZARELLA V

5 piezas de palitos de mozzarella de grado A, fritos en aceite de girasol

ENSALADA DE AGUACATE V

Lechuga iceberg, tomates cherry, rúcula, aguacate, huevos cocidos, salsa balsámica

ENSALADA DE SALMÓN

Mezcla de ensalada verde, tomates cherry, filete de salmón a la parrilla, aguacate, picatostes de boniato, cebolla roja finamente laminada, salsa de granada de la casa,

Ensalada de Burrata Parma

Lechuga iceberg, tomates cherry, rúcula, Prosciutto di Parma, queso burrata, salsa balsámica

Ensalada de tagliata de ternera

ENSALADA DE ATÚN

Lechuga iceberg, tomates cherry, rúcula, cebolla roja, lascas de Grana Padano, lata de atún Rio Mare

Ensalada de pollo al azafrán

Mezcla de ensalada verde, tomates cherry, lascas de Grana Padano, ralladura de limón, pechuga de pollo a la parrilla marinada con azafrán

PENNE AL SALMONE (ESPECIALIDAD DE LA CASA)

Trozos de salmón fresco marinado en zumo de naranja recién exprimido, nata, pasta penne, mantequilla, perejil picado, ajo, caviar de lumpfish, pimienta negra molida, Pecorino Romano

PENNE AL POMODORO Y MOZZARELLA V

Mitades de tomate cherry, passata di pomodoro, ajo, albahaca, pasta penne, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

PENNE AL PESTO (CONTIENE PIÑONES) V

Pesto genovés de la casa, mitades de tomate cherry, pasta penne, albahaca, Pecorino Romano

RAVIOLI MALTESA V

Ravioli rellenos de ricotta de oveja, servidos en una salsa mediterránea de tomate, alcaparras y aceite de oliva

STEAK RIBEYE CANADIENSE PRIME

Corte ribeye de ternera de 250 g servido con ensalada y una porción de patatas fritas, o gajos de patata sazonados

TAGLIATA DE TERNERA CANADIENSE

Corte de 300 g de solomillo de ternera, tomates cherry, rúcula, lascas de Grana Padano, servido con una ración de patatas fritas o gajos de patata sazonados

ALITAS DE POLLO BBQ (10 uds.)

Alitas de pollo recién hechas a la parrilla y cocinadas lentamente en salsa BBQ

PECHUGA DE POLLO, PATATAS FRITAS Y ENSALADA

Pechuga de pollo marinada con azafrán, recién hecha a la parrilla, servida con una ración de patatas fritas y ensalada (con salsa de champiñones de cortesía)

FILETE DE SALMÓN

Filete de salmón fresco de 250 g marinado en zumo de naranja recién exprimido, a la parrilla y servido con una porción de puré de patata y ensalada, coronado con salsa de granada de la casa

Filete de lubina

Filete de lubina fresca local a la parrilla, servido con una porción de puré de patata y ensalada, coronado con salsa de granada de la casa

FISH AND CHIPS

Filetes de bacalao fresco rebozados en masa de cerveza y fritos, servidos con patatas fritas y salsa tártara de la casa

Cheeseburger

Dos hamburguesas de ternera de la casa, queso cheddar, lechuga iceberg, tomate, mayonesa, pan brioche

Hamburguesa con bacon

Dos patties de ternera de la casa, bacon streaky, queso cheddar, lechuga iceberg, tomate, mayonesa, panecillos brioche

Hamburguesa picante de champiñones

Dos patties de ternera de la casa, queso Cheddar, cebolla roja y champiñones a la parrilla, mayonesa picante casera, pan brioche

Hamburguesa de pesto de albahaca

Dos patties de ternera de la casa, mozzarella di bufala, jamón de Parma, rúcula, pesto de albahaca, pan brioche

HAMBURGUESA DE POLLO AL AZAFRÁN

Pollo marinado en azafrán y a la parrilla al carbón, lechuga iceberg, tomate, mayonesa, pan brioche

HAMBURGUESA VEGETARIANA V

Hamburguesa vegetal, lechuga iceberg, tomate, queso halloumi a la parrilla, mayonesa,

BANDEJA DE CARNES (PARA 4 PERSONAS)

Pechuga de pollo a la parrilla, tagliata de ternera, steak ribeye, alitas de pollo al azafrán, servido con verduras a la parrilla y pan de la casa caliente

TABLA MIXTA (PARA 4 PERSONAS)

queso brie, queso azul, burrata, Grana Padano, jamón de Parma, salame Napoli, spianata, mortadela, pistacho, almendra, nuez, semillas de granada, bayas deshidratadas, pan fresco en rebanadas, crackers, miel, aceitunas, rúcula

Patatas fritas

Aros de cebolla

Gajos de patata

Verduras a la parrilla

Ensalada de acompañamiento

Mostaza

Salsa de champiñones

ESTRELLA DE LA MAÑANA

Salsa tártara

Salsa de aguacate

Marinara VG

Salsa de tomate ciruela San Marzano, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra

Margherita V

Salsa de tomate ciruela San Marzano, mozzarella fior di latte, aceite de oliva virgen extra, albahaca

DIAVOLA

Salsa de tomate ciruela San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Piccante, aceite de oliva virgen extra, albahaca

QUATTRO FORMAGGI V

Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, lascas de Grana Padano, aceite de oliva virgen extra

Capricciosa

Salsa de tomate ciruela San Marzano, fior di latte, champiñones, Prosciutto cotto, alcachofa, aceitunas sin hueso, huevos, aceite de oliva virgen extra

Focaccia Parma

Provola ahumada, Prosciutto di Parma, rúcula, tomates cherry, lascas de Grana Padano, aceite de oliva virgen extra

PISTACCHIOSA

Provola ahumada, mortadela, burrata, pesto de pistacho, láminas de pistacho, ralladura de limón, aceite de oliva virgen extra

Calzone (pizza cerrada)

Ricotta, un toque de salsa de tomate ciruela San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Napoli, albahaca, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra

POLLO BARBACOA (HALAL)

Salsa de tomate ciruela San Marzano, pechuga de pollo al azafrán a la parrilla, mozzarella fior di latte, cebolla roja, pimiento verde, champiñones, maíz dulce, salsa BBQ, aceite de oliva virgen extra

ESTRELLA DE LA MAÑANA

Salsa de tomate ciruela San Marzano, Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, champiñones, cebolla roja, lata de atún Rio Mare, aceitunas negras sin hueso, pimiento, hojuelas de chile, aceite de oliva virgen extra

TOSTA DE HUEVO Y AGUACATE DE LA CASA V

Rebanadas de pan blanco maltés, rúcula, pesto de aguacate cremoso y ligeramente ácido, huevos fritos en mantequilla y cúrcuma, pimienta negra, espinaca baby,

TOSTA DE AGUACATE CON HALLOUMI V

Rebanadas de pan blanco maltés, rúcula, pesto de aguacate cremoso y ligeramente ácido, queso halloumi a la parrilla, bayas de goji, sésamo, rodaja de limón

DESAYUNO INGLÉS COMPLETO

2 huevos fritos, salchichas de cerdo, alubias horneadas, champiñones salteados, hash browns, tomates cherry salteados, lonchas de beicon entreverado, SERVIDO CON PAN TOSTADO Y MANTEQUILLA COMO ACOMPAÑAMIENTO

TORTILLA AL POMODORO V

3 huevos batidos con sal y pimienta, passata di pomodoro, cebolla rallada, mantequilla, albahaca. SE SIRVE CON PAN TOSTADO DE GUARNICIÓN Y MANTEQUILLA

PANQUEQUES CON SIROPE DE ARCE V

Panqueques esponjosos en capas con sirope de arce, glaseado, fresas y plátano

PANQUEQUES CON BACON STREAKY

Panqueques suaves en capas con sirope de arce y lonchas de bacon streaky

Huevos cocidos

huevos fritos

huevos revueltos

Lonchas de beicon entreverado

Salchicha de cerdo

Patatas fritas

Alubias al horno

Tostada de jamón y queso / cruasán de jamón y queso