MYKONOS by YIAMAS
90 platos en 12 secciones
Meze
FETA (LC)
Queso feta griego clásico, coronado con orégano y aceite de oliva virgen extra
Feta saganaki (G) (LC) (E) (SD)
Feta dorada frita en aceite profundo, rebozada en sésamo, yema de huevo y harina, terminada con miel
Dolmadakia (LC)
Hojas de parra tradicionales delicadamente rellenas de arroz aromático y hierbas frescas, servidas con yogur de menta bien fresco
ACEITUNAS KALAMATA (V)
Aceitunas Kalamata griegas premium marinadas en aceite de oliva y hierbas
KOLOKITHAKIA TIGANITA (G) (LC)
Calabacín frito crujiente, terminado con queso kefalotiri rallado y servido con tzatziki
KOLOKYTHOKEFTEDES (G) (LC) (E)
Buñuelos tradicionales de calabacín con feta, eneldo y perejil, acompañados de dip de yogur
MELITZANES TIGANITES (G) (LC)
Rodajas de berenjena fritas y doradas, servidas con una refrescante salsa de yogur y coronadas con lascas de kefalotiri
Mezcla de verduras a la parrilla (V)
Verduras de temporada a la parrilla, terminadas con hierbas y limón
PIMIENTOS PICANTES (V)
Pimientos picantes a la parrilla con cebolla, orégano, aceite de oliva y vinagre
KALAMARAKIA (G) (F)
Calamares fritos servidos con gajos de limón y mayonesa cremosa de ajo
Pulpo a la parrilla (S)
Pulpo a la parrilla, sazonado con orégano y aliño de limón
SARDELLA PANTREMENI (F)
Sardinas a la parrilla, terminadas con aliño fresco de limón y hierbas
Keftedes de gambas crujientes (S) (E) (G) (LC)
Buñuelos crujientes de gambas con hierbas y ajo, servidos con una cremosa salsa de ajo para mojar
CROQUETAS DE QUESO (G) (LC) (E)
Croquetas de tres quesos, fritas hasta dorar y con un centro fundente, servidas con chutney de tomate
DIP DE TZATZIKI (LC)
Yogur griego con pepino, ajo, eneldo y aceite de oliva
Dip de taramas (G) (F) (LC)
Cremoso dip tradicional griego de huevas de pescado
Dip de tirokafteri (LC)
Dip picante de feta batida, mezclado con pimientos asados y aceite de oliva
BOUGIOURDI DIP (LC)
Feta griega horneada con pimientos picantes, tomates y hierbas, terminada con aceite de oliva virgen extra
Dip de fava (V)
Puré suave de guisantes amarillos partidos, mezclado con cebolla, apio y zanahorias, rociado con aceite de oliva
Dip de SKORDALIA (V)
Cremoso dip de patata y ajo, mezclado con aceite de oliva y vinagre blanco
Dip de MELITZANOSALATA (LC) (N)
Dip ahumado de berenjena a la parrilla con pimientos de colores, crumble de feta, aceite de oliva y frutos secos triturados
Patatas fritas con feta recién cortadas (LC)
Patatas fritas recién cortadas, espolvoreadas con queso feta griego
PATATAS FRITAS RECIÉN CORTADAS (V)
Patatas recién cortadas y fritas, crujientes y ligeramente sazonadas
PATATAS FRITAS FRESCAS CORTADAS A MANO CON FETA Y BEICON (LC)
Patatas fritas cortadas a mano, cubiertas con feta y beicon crujiente
Pita (G)
Pan de pita suave a la parrilla, perfecto para mojar y compartir
Ensaladas
GREEK SALAD (LC) (V)
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
ENSALADA PORTOKALO (N) (LC)
Una ensalada refrescante de hojas verdes mixtas, gajos de naranja y nueces, terminada con un aliño cítrico
ENSALADA CÉSAR CON GAMBAS (G) (LC) (S) (F)
Gambas salteadas en sartén mezcladas con lechuga crujiente, cremoso aderezo César casero y lascas de kefalotiri
Pasta
LINGUINI MYKONOS (G) (S)
Linguini con marisco salteado, ajo, pimientos y cebolla en una rica salsa de tomate y vino blanco
LINGUINI NEAPOLI (LC) (G)
Linguini salteados con pimientos, cebolla y feta griega en una salsa de tomate rústica
Niños
PASTA CON SALSA DE TOMATE O SALSA BLANCA (G)
Pasta clásica con salsa de tomate o salsa blanca, perfecta para los más pequeños
Mariscos
BANDEJA POSEIDÓN (G) (LC) (S) (mínimo 2 personas)
Un gran festín de mariscos con salmonete rojo frito (barouni), sardinas a la parrilla, calamares fritos, pulpo a la parrilla, mejillones al vino y gambas a la parrilla, servido con una guarnición de patatas fritas recién cortadas
KALAMARAKIA (G) (F)
Calamares fritos crujientes servidos con mayonesa de ajo, gajos de limón y patatas fritas recién cortadas sobre una base de dip de fava
Mejillones al vino (S)
Mejillones frescos cocinados en vino blanco con ajo, perejil, pimientos y copos de chile
GARIDES LIMANI (S) (LC)
Gambas salteadas en sartén y flambeadas en una rica salsa de tomate y feta
GAMBAS A LA PARRILLA (S)
Gambas a la parrilla servidas con mayonesa de ajo, limón y una guarnición de patatas fritas recién cortadas
Pescado
Red Snapper (F)
Entero a la parrilla con aceite de oliva, limón y orégano, servido con una guarnición de verduras mixtas a la parrilla
Lubina (F)
Entera a la parrilla con aceite de oliva, limón y orégano, servida con una guarnición de verduras mixtas a la parrilla
Dorada (F)
Entera a la parrilla con aceite de oliva, limón y orégano, servida con una guarnición de verduras mixtas a la parrilla
Hogar griego
BRISOLAKIA PORK TAGLIATA (G) (MD)
Cuello de cerdo a la parrilla servido con ensalada de tomate y cebolla y patatas fritas recién cortadas
Gemista (V)
Tomates y pimientos horneados, rellenos de arroz con hierbas
Chuletas de cordero (LC) (G)
Tiernas chuletas de cordero a la parrilla servidas con tzatziki, ensalada de tomate y cebolla, patatas fritas recién cortadas y pita
MOUSSAKA (G) (LC) (E)
Cazuela tradicional en capas con berenjenas, patatas, carne picada de ternera cocinada a fuego lento y cremosa bechamel, coronada con lascas de queso kefalotiri
MOUSSAKA VEGETARIANA (G) (LC) (E) (V)
Capas de berenjena, calabacín y patata horneadas en una rica salsa de tomate con bechamel, coronadas con lascas de kefalotiri
PASTITSIO (G) (LC) (E)
Pasta griega al horno en capas con carne picada de ternera sazonada, feta y bechamel cremosa, coronada con lascas de kefalotiri
Pollo Tigania (G) (MD)
Pollo ligeramente especiado, salteado y dorado en sartén con vino blanco, una vibrante salsa de mostaza y limón, pimientos y ajo, servido con una guarnición de patatas fritas recién cortadas
SALCHICHA GRIEGA CAMPESINA TIGANIA (G) (MD)
Salchicha griega de pueblo, picante, salteada en sartén con vino blanco, salsa vibrante de mostaza y limón, pimientos y ajo, servida con una guarnición de patatas fritas recién cortadas
TIGANIA PORK (G) (MD)
Tiernos trozos de cerdo salteados y dorados en sartén con vino blanco, una vibrante salsa de mostaza y limón, pimientos y ajo, servidos con una guarnición de patatas fritas recién cortadas
TIGANIA MIXTA (CERDO, POLLO Y SALCHICHA) (G) (MD)
Una mezcla contundente de cerdo picante, pollo y salchicha cocinada en una vibrante salsa de mostaza y limón, con pimientos y ajo, servida con una guarnición de patatas fritas recién cortadas
GYRO DE CERDO HORNEADO (G) (LC)
Gyro de cerdo horneado con cremosa salsa Metaxa y queso fundido
Calle Griega
PLATO DE BIFTEKI (G) (E)
Jugosa hamburguesa al estilo griego de ternera, cerdo y cordero con hierbas griegas
Plato de pollo bifteki (G) (E) (LC)
Hamburguesa de bifteki de pollo a la parrilla con hierbas y especias
Plato de bifteki con queso (G) (LC) (E)
Jugosa hamburguesa al estilo griego de ternera, cerdo y cordero, rellena de queso
Plato de gyro de pollo (G) (LC)
Jugoso gyro de pollo, cortado al momento directamente del asador giratorio
PLATO DE GYRO DE CERDO (G) (LC)
Gyro griego clásico de cerdo con sazón auténtica, cortado al momento directamente del asador giratorio
Plato de salchicha Horiatiko (G)
Salchicha tradicional griega de pueblo, a la parrilla
Plato de panceta de cerdo (G)
Panceta de cerdo a la parrilla, crujiente, con un toque ahumado
Plato de pollo souvlaki (G) (LC)
Brochetas de pollo marinadas a la parrilla sobre llama abierta
Plato de souvlaki de pollo y bacon (G) (LC)
Brochetas de pollo con bacon de toque ahumado
PLATO DE SOUVLAKI DE CERDO (G) (LC)
Brochetas tradicionales griegas de cerdo con hierbas griegas
Plato de soutzouaki (G) (E)
Carne picada al estilo griego de ternera, cerdo y cordero con hierbas aromáticas
PLATO VEGETARIANO (G) (LC)
Buñuelos de calabacín, dolmadakia, patatas fritas recién cortadas, tomates, cebollas y queso feta
Bandejas de carne
PARRILLADA MIXTA METSOVO (G) (LC) (E) (mínimo 2 personas)
Un festín de panceta, souvlaki de pollo, souvlaki de cerdo, salchicha de pueblo, bifteki, bifteki con queso y soutzouaki, acompañado de ensalada de tomate y cebolla, una guarnición de tzatziki casero y patatas fritas recién cortadas
TODO EL POLLO (G) (LC) (E)
Una combinación de bifteki de pollo, souvlaki de pollo y gyro de pollo, acompañada de ensalada de tomate y cebolla, una guarnición de tzatziki casero y patatas fritas recién cortadas
TODOS LOS GYROS (G) (LC)
Plato de gyros de pollo y cerdo, acompañado de ensalada de tomate y cebolla, una guarnición de tzatziki casero y patatas fritas recién cortadas
TODOS LOS CERDOS (G) (LC)
Panceta, souvlaki de cerdo y gyro de cerdo servidos juntos, acompañados de una ensalada de tomate y cebolla, una guarnición de tzatziki casero y patatas fritas recién cortadas
TODOS LOS KALAMAKIS (G) (LC)
Selección de brochetas griegas tradicionales: pollo, cerdo y carne picada mixta recién hecha a la parrilla, acompañadas de ensalada de tomate y cebolla, una guarnición de tzatziki casero y patatas fritas recién cortadas
Skepasti
GYRO CHICKEN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Sándwich de pita a la parrilla bien cargado con gyro de pollo, queso cheddar, pimientos, cebolla, tomate, mayonesa y patatas fritas recién cortadas
GYRO PORK SKEPASTI (G) (LC) (E)
Sándwich de pita a la parrilla bien cargado con gyro de cerdo, con queso cheddar, pimientos, cebolla, tomate, mayonesa y patatas fritas recién cortadas
GYRO MIXTO DE CERDO Y POLLO SKEPASTI (G) (LC) (E)
Una mezcla contundente de gyro de cerdo y pollo con queso cheddar, pimientos, cebolla, tomate, mayonesa y patatas fritas recién cortadas
Pita
Las pitas se sirven de lunes a viernes hasta las 17:00 (excepto festivos).
BIFTEKI PITA (G) (LC) (E)
Jugosa hamburguesa de ternera, cerdo y cordero con hierbas
PITA DE POLLO BIFTEKI (G) (LC) (E)
Tierno bifteki de pollo con hierbas y especias griegas
BIFTEKI CON PITA DE QUESO (G) (LC) (E)
Jugosa hamburguesa al estilo griego de ternera-cerdo-cordero, rellena de queso fundido
GYRO PITA DE POLLO (G) (LC) (E)
Pollo jugoso, cortado al momento del asador giratorio
PITA DE GYRO DE CERDO (G) (LC) (E)
Gyro de cerdo tierno, asado lentamente y cortado al momento directamente del asador giratorio
PITA DE GYRO MIXTO (G) (LC) (E)
Una deliciosa mezcla de gyro tradicional de cerdo y pollo, asado lentamente y cortado al momento directamente del asador giratorio
PITA DE SALCHICHA HORIATIKO (G)
Salchicha tradicional griega de pueblo, a la parrilla a la perfección
PITA DE CERDO PANCETTA (G) (LC)
Panceta de cerdo a la parrilla, crujiente, con un rico sabor ahumado
Pita de pollo souvlaki (G) (LC)
Brochetas de pollo tiernas marinadas con hierbas griegas y a la parrilla sobre llama abierta
Souvlaki de pollo y bacon en pita (G) (LC)
Jugosos pinchos de pollo envueltos en bacon crujiente y asados a la parrilla sobre llama abierta
Pita de souvlaki de cerdo (G) (LC)
Brochetas de cerdo tiernas marinadas con hierbas griegas tradicionales y asadas a la parrilla sobre llama abierta
SOUTZOUAKI PITA (G) (LC) (E)
Jugosa carne picada al estilo griego con hierbas aromáticas
PITA VEGETARIANA (G) (LC) (E)
Buñuelos de calabacín, dolmadakia, feta envuelta en pita caliente a la parrilla
Postres
CHOCOLATOPITA (V) (G) (LC) (E) (SB)
Bizcocho griego de chocolate, intenso y rico, cubierto con glaseado de chocolate, servido con helado de vainilla
Galaktoboureko (V) (G) (LC) (E)
Capas de pasta filo crujiente, dorada, rellenas de crema pastelera, bañadas en almíbar dulce y servidas con una bola de helado
COPA DE YOGUR GRIEGO (V) (LC) (N)
Yogur griego tradicional y cremoso, ligero y refrescante, perfecto solo o realzado con miel y frutos secos. Un postre sencillo y nutritivo, con una textura rica y aterciopelada y un toque ácido natural
Portokalopita (V) (G) (LC) (E)
Tarta griega tradicional de naranja elaborada con delicada pasta filo, infusionada con ralladura de naranja fresca, horneada hasta dorarse y empapada en un aromático almíbar cítrico. Se sirve con una bola de helado.
Baklava (V) (G) (LC) (N)
Un postre griego clásico de delicadas capas de masa filo crujiente rellenas de frutos secos picados, horneado hasta dorarse y bañado en un aromático sirope de miel y cítricos. Se sirve con una bola de helado.
BOLA DE HELADO DE CHOCOLATE (V) (LC) (E) (SB)
Una bola de helado
BOLA DE HELADO DE VAINILLA (V) (LC) (E)
Una bola de helado
