Narcis pool bar & Grill InterContinental Malta by IHG
64 platos en 14 secciones
Snacks en la tumbona
Ciabatta de pollo
Muslos de pollo marinados, especias aromáticas con queso feta, cebolla crujiente, mayonesa de chili y hojas de rúcula
Ftira de atún local
Pasta de tomate, atún en aceite con aceitunas, alcaparras, cebolla fresca y queso de cabra local
Ciabatta Especial Narcis
Filete a la plancha al minuto, huevos fritos (over easy) con cebolla caramelizada, hojas de rúcula, tomate en rodajas y mayonesa BBQ
Baguette vegetariano
Guacamole, salsa de tomate y cebolla, lechuga, zanahoria rallada y queso halloumi
Ftira con pimienta
Crema de encurtido Branston con jamón de Parma, hojas de rúcula con pimienta, lascas de parmesano, tomates tipo beef
Snacks junto a la piscina
Nachos Los Cabos
Tortillas de maíz con una suculenta mezcla de quesos fundidos, salsa de tomate y bañadas con una salsa para dipear de guacamole y mayonesa
Nachos BBQ Bliss
Nachos cargados con cerdo desmenuzado BBQ, salsa de queso, salsa de tomate y cebolla y aderezo BBQ
Patatas loaded con bacon
Patatas fritas con piel, salsa de queso Cheddar y bacon crujiente
Patatas cargadas Narcis
Patatas fritas con piel con crumble de feta, mezcla de tomate beef y guacamole
Bocados Tartufo (8 uds.)
Servido con salsa de tomate picante y ensalada de rúcula
Tenemos alitas
Estilo Texas
Alitas de pollo cocinadas dos veces y bañadas en una salsa BBQ pegajosa
Estilo mexicano
Alitas de pollo cocinadas dos veces en una mezcla de salsa agridulce
POKE BOWL Y BAR DE ENSALADAS
Ensalada César clásica y elegante
Lechugas seleccionadas, aderezo César, bacon crujiente, queso parmesano y picatostes
Añadir Chicken Pops crujientes
Añadir muslos de pollo a la parrilla
Poke Vegano
Mezcla de ensalada fresca, tomates cherry, pepino, pimientos, zanahorias, cebolleta, garbanzos, aguacate, maíz dulce y semillas de sésamo, rociado con aceite EVO
Poke de salmón y langostino
Salmón fresco, langostino a la parrilla, pepino, tomates cortados, rábano, aguacate, mezcla de ensalada fresca y terminado con un aliño teriyaki y semillas de sésamo
Complementos para poke
Halloumi
Queso feta
Bocconcini de mozzarella
Muslos de pollo a la parrilla
Pasta al horno
Canelones
Canelones al horno rellenos de ragú de pollo y panceta, servidos con una salsa cremosa de queso
Ghagin il-Forn
Macarrones al horno con ragú de ternera, salsa de tomate y queso parmesano
Lasaña de verduras
Pasta al horno en capas con verduras a la parrilla, salsa de tomate, espinacas y queso ricotta
Platos principales
Fish & Chips
Filete de pescado rebozado en cerveza, servido con patatas fritas con piel y salsa tártara
Pollo BBQ
Muslos de pollo deshuesados a la parrilla con sazonado BBQ, ensalada de rúcula y patatas fritas con piel
The Boss
Filete de ternera finamente cortado y ablandado, champiñones cubiertos con queso Red Leicester, huevos fritos y servido con patatas fritas con piel
Perritos calientes
Americano
Salchicha Wurstel, salsa de queso Cheddar infusionada y servida en una baguette rústica, acompañada de patatas fritas con piel
Narcis Wurstel Special
Salchicha wurstel con cebolla caramelizada, pepinillos encurtidos y salsa de queso, servida en una baguette rústica con patatas fritas con piel
Hamburguesas con pan brioche de 5”
Hamburguesa clásica
Hamburguesa de ternera casera, queso Red Leicester, tomates y lechuga
Panecillo de pulled pork
Pulled pork con salsa BBQ, cebolla caramelizada y queso ahumado
Quick Kick
Hamburguesa de ternera casera, bacon, lechuga, tomates, salsa BBQ de la casa y aros de cebolla
Rooster
Muslo de pollo deshuesado, rebozado rojo casero, lechuga, queso Cheddar, mermelada de cebolla y mayonesa de cebollino
Guarniciones
Patatas fritas con piel
Ensalada de acompañamiento
Aros de cebolla
Pizza
Margherita
Salsa de tomate y mozzarella fior di latte
FUNGHI
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte y champiñones
Pepperoni
Salami pepperoni picante, salsa de tomate y mozzarella fior di latte
Al Tonno
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, tomates cherry, cebolla, aceitunas negras
Capri
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón arrosto, huevos duros y aceitunas negras
Maltesa
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, queso de cabra local, salchicha maltesa, cebolla fresca, aceitunas negras y tomates secos al sol
Pollo BBQ
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, queso Red Leicester, pollo, pimientos, cebolla, maíz dulce y salsa BBQ
Parma-ella
Salsa de tomate, jamón de Parma, bocconcini di mozzarella, tomates cherry, ensalada de rúcula con aceite de hierbas y lascas de parmesano
Extras para pizza
Jamón de Parma
Jamón asado
Pepperoni
Queso parmesano
Salchicha maltesa
Pollo
Bocconcini de mozzarella
Menú infantil de PLANET TREKKERS
Bocaditos de queso
Bocaditos de queso crujientes servidos con patatas fritas y kétchup (8 uds.)
Crunchy Munchy
Crispy chicken tenders served with fries
BB
Home-made beef patty, cheese, lettuce and tomatoes served with fries
