Odyssey Restaurant Marsalforn
74 platos en 7 secciones
Entrantes
Sopa de pescado (Aljotta)
Sopa del día
Bruschetta con mozzarella
Pan tostado con ajo, tomates, albahaca y aceite de oliva, coronado con queso mozzarella.
Pan de ajo con mozzarella
Pan tostado con ajo, cubierto con queso mozzarella.
Mozzarella di Bufala
Mozzarella de búfala, cebolla, tomates, albahaca y aceite de oliva.
Champiñones frescos al ajo
Champiñones frescos locales cocinados con ajo, vino y nata, servidos con una rebanada de pan de ajo.
Mejillones en Bianco
Cocinados al vapor con ajo, tomate concassé, cebolla, aceitunas, alcaparras y albahaca, servidos con una rebanada de pan tostado.
Queso brie o queso fresco de Gozo
Frito en rebozado, servido sobre una cama de ensalada.
Calamares fritos
Calamares fritos en rebozado, servidos con salsa tártara.
Antipasto para compartir para 2
Una variedad de embutidos y quesos.
Tabla maltesa para compartir
Quesitos tradicionales, bigilla, tomates secos al sol, aceitunas, alcaparras, galletas de agua y salchicha de queso.
Antipasto di Pesce para 2
Una selección de pescado fresco y marisco.
Ensaladas
Ensalada mixta
Mezcla de ensalada fresca y crujiente de la huerta. Porción de entrante €5.75 · principal €7.75.
Ensalada de pollo
Pechuga de pollo a la parrilla servida sobre una ensalada crujiente, coronada con parmesano. Ración de entrante €8.00 · principal €12.00.
Ensalada de cóctel de gambas
Gambas de cóctel servidas sobre lechuga crujiente, tomates, pepino y crema de mayonesa. Ración de entrante €7.50 · principal €12.00.
Ensalada de salmón ahumado
Salmón cortado servido sobre una ensalada crujiente. Porción de entrante €8.00 · principal €11.00.
Fuente de pescado ahumado
Salmón ahumado laminado, pez espada ahumado y mejillones sin concha servidos sobre ensalada crujiente. Ración de entrante €8.50 · principal €12.00.
Ensalada de jamón de Parma
Jamón de Parma, tomates secos, tomates cherry, burrata, aceitunas negras y galletti malteses servidos sobre una cama de hojas de rúcula. Porción de entrante €9.50 · principal €12.00.
Tabla de quesos de Gozo
Queso de Gozo con pimienta y queso de cabra, tomates secos al sol, tomates cherry, aceitunas negras y galletti malteses, servidos sobre una cama de hojas de rúcula. Porción de entrante €7.50 · principal €9.75.
Ensalada de atún o queso
Servida sobre una ensalada crujiente. Porción de entrante €8.00 · principal €9.75.
Pasta
Piezas extra de conejo a €2.50 cada una. Pasta sin gluten y pasta fresca disponibles por un suplemento de €2.00.
Lasaña
Capas de láminas de lasaña rellenas de salsa boloñesa, queso ricotta y huevos, terminadas con salsa blanca y queso parmesano. Porción de entrante €9.75 · principal €14.00.
Ravioli
Pasta rellena de queso ricotta local y servida con salsa de tomate. Porción de entrante €9.50 · principal €12.00.
Espaguetis a la boloñesa
Pasta servida con carne picada, cebolla y zanahoria finamente picadas, rica salsa de tomate y una mezcla de especias y hierbas. Ración de entrante €9.00 · principal €11.50.
Linguini Marinara
Pasta servida con marisco variado, pulpo, almejas vongole, cebolla y ajo finamente picados, salsa de tomate y hierbas. Porción de entrante €10.50 · principal €16.00.
Penne con salmón
Pasta servida con recortes de salmón, cebolla y ajo finamente picados, vino, salsa de tomate y nata. Ración de entrante €9.50 · principal €14.00.
Tortellini con salsa blanca
Pasta rellena de carne de res picada, servida con jamón, bacon, champiñones y nata. Porción de entrante €9.50 · principal €14.00.
Espaguetis con salsa de conejo
Un plato tradicional maltés. Estofado de conejo cocinado a fuego lento con cebollas y zanahorias finamente picadas, ajo, guisantes, rica salsa de tomate, hierbas variadas, curry y vino. Ración de entrante €9.50 · principal €14.00.
Snacks
Todos se sirven con patatas fritas y ensalada. Extras — beicon, huevo, queso, salchicha — €1.00 cada uno.
Hamburguesa de la casa
Hamburguesa gourmet con bacon, queso y aros de cebolla.
Hamburguesa de ternera Angus
Hamburguesa de ternera
Hamburguesa de pollo
Hamburguesa vegana
Scampi empanizados (12 piezas)
Platija (pescado con patatas fritas)
6 nuggets y patatas fritas
Aves, caza y carne
Todos los platos de carne se sirven con patatas fritas y ensalada. Salsa adicional de champiñones o pimienta €1.50.
Costillas de cerdo
Servido con salsa barbacoa.
Chuletón de rib-eye (aprox. 350 g)
Servido con salsa de champiñones.
Bistec Cube Roll
Servido con salsa de champiñones.
Filete de ternera a la parrilla (aprox. 300 g)
Filete especial Odyssey
Filete de ternera servido con salsa de champiñones.
Filete a la pimienta
Filete de ternera servido con salsa de pimienta.
Pechuga de pollo
Servido con salsa de champiñones.
Medio pollo asado
Chuletas de cerdo a la parrilla
Pechuga de pato
Pechuga de pato sellada en sartén con salsa de ciruela. Se cocina al punto, salvo que se solicite lo contrario.
Conejo frito
Conejo frito con ajo, cebolla, guisantes, hierbas y vino.
Escalope de ternera Cordon Bleu
Ternera casera rellena de bacon y queso mozzarella.
Jarretes de cordero
Jarretes de cordero asados lentamente en salsa de canela y albaricoque.
Pescado fresco
Variedad diaria de pescado fresco de temporada — los precios dependen del peso y del mercado. Todos los platos de pescado se sirven con patatas fritas y ensalada.
Salmón (filete)
Dentici (Filete)
Pez espada (filete de pescado)
Awrat (dorada)
Pescado variado
Filete fresco de pescado local, pulpo y mejillones sin concha.
Fuente de pescado fresco
Langostinos gigantes
Langostinos gigantes salteados en mantequilla de ajo y aceite de oliva, terminados con vino 'a la flambé'.
Calamares
Cocinados al vapor y luego salteados ligeramente en mantequilla de ajo, aceite de oliva, cebolla, vino y albahaca.
Pulpo
Cocido al vapor y luego salteado ligeramente en mantequilla de ajo, aceite de oliva y vino.
Pizza
Extras €1.00 cada uno; jamón de Parma, pollo y marisco variado €2.00.
Margherita
Salsa de tomate, mozzarella y orégano. Grande €7.50 · pequeña €5.50.
Pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, salsa de chile dulce y orégano. Grande €8.50 · pequeña €6.50.
Romana
Salsa de tomate, mozzarella, anchoa y orégano. Grande €9.00 · pequeña €6.00.
Ai Funghi
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones y orégano. Grande €8.00 · pequeña €6.00.
Marinara
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, marisco variado, mejillones sin concha y orégano. Grande €9.75 · pequeña €7.50.
Quattro Stagioni
Salsa de tomate, mozzarella, huevos, salami, guisantes y orégano. Grande €9.00 · pequeña €7.00.
San Giorgio
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, caponata, alcaparras, aceitunas y orégano. Grande €9.00 · pequeña €7.00.
Capricciosa
Salsa de tomate, mozzarella, huevos, jamón, champiñones y orégano. Grande €9.00 · pequeña €6.50.
Calzone (pizza cerrada)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones y orégano. Grande €9.00 · pequeña €6.50.
Odyssey
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, huevos, guisantes, aceitunas, salchichas y orégano. Grande €9.50 · pequeña €7.00.
Hawaiana
Salsa de tomate, mozzarella, piña, jamón y orégano. Grande €9.00 · pequeña €6.50.
Gozitana
Tomates en rodajas, cebolla, patatas, anchoas, alcaparras, aceitunas y orégano. Grande €8.00 · pequeña €6.00.
Delicias de Pollo
Salsa de tomate, mozzarella, pollo, bacon, salsa barbacoa, cebolla, pimientos y orégano. Grande €9.50 · pequeña €7.50.
Bufala y jamón de Parma
Salsa de tomate, jamón de Parma, mozzarella di bufala y orégano. Grande €9.75 · pequeña €7.50.
Festín de Carne
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, beicon, cebolla, salchicha maltesa y orégano. Grande €9.00 · pequeña €7.00.
Tonnata
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, atún, cebolla y orégano. Grande €9.00 · pequeña €7.00.
Quattro Formaggi
Salsa de tomate, mozzarella, queso edam, cheddar, queso azul y orégano. Grande €9.00 · pequeña €7.00.
