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Revuelto y cebollino

Dos huevos y cebollino sobre Philly y pan de masa madre artesanal, parmesano nevado y brotes tiernos Añade rosas de prosciutto o salmón ahumado €2

¿Has probado el Maghmour?

Un guiso de berenjena asada, pimientos y garbanzos, cocinado lentamente en una aromática salsa de tomate y terminado con yogur con hierbas. Se sirve con pita tostada. Añade dos huevos o revuelto vegano €2

Avoholic 2.0

Hummus casero, aguacate machacado sobre pan de masa madre artesanal, huevo escalfado, rábano en láminas y tomates confitados

Madame Truffle

Pan de masa madre artesanal, bechamel, panceta, queso Gruyère, parmesano, huevo frito, aceite de trufa y trufa fresca laminada

¡Todavía no es una hamburguesa!

Hamburguesa de ternera de 200 g, New York roll, cebolla caramelizada, scamorza ahumada servida sobre salsa mornay de pimentón ahumado, ensalada de hierbas frescas y jalapeño verde

Philly Cheese Steak 2.0

Ternera Angus picada al estilo Philly con cebolla, queso Provolone, mostaza integral y pepinillos, servida en pan de masa madre artesanal

Mac & Cheese con langosta

Langosta asada con hierbas y mantequilla, pasta macarrones, salsa de queso Parmigiano y Provolone

Pollo del Este

Filete de pollo coreano sobre brioche grueso, mayonesa casera de gochujang y huevo frito, pepino y cebolleta

¡Verdes desatados!

Ensalada de la casa irresistible con kale, brócoli, tomate cherry, rábano rojo, pepino y aderezo de miel y mostaza Añade tus proteínas: €4: pechuga de pollo, salmón ahumado, tofu o feta €8: steak de ternera tagliata

Croissant de mantequilla fresco

Natural, crema pastelera, chocolate

Vaso de yogur con granola

Fresa o melocotón Hay yogur vegano disponible

Frenchie de mantequilla y tiramisú

Tostada francesa cubierta con crema de tiramisú y cacao en polvo. Se sirve con espresso y salsa de ganache de chocolate blanco

Postre de temporada

Añadir media langosta asada

Añadir trufa negra fresca

También puedes añadir: huevo, pechuga de pollo, ternera o salmón

Le végétal

Pan plano, revuelto vegano, seta de ostra, yogur vegano de tahini, chimichurri, cebolla encurtida

¡Todavía no es una hamburguesa!

Hamburguesa de ternera de 200 g, New York roll, cebolla caramelizada, Scamorza ahumada servida sobre salsa mornay de pimentón ahumado, terminada con ensalada de hierbas y jalapeño verde

Steak Frites de Paris

Solomillo de ternera Angus de 200 g, estilo francés clásico con salsa chimichurri de la casa y patatas fritas finas y crujientes

Mac & Cheese con langosta

Langosta asada con hierbas y mantequilla, pasta macarrones, salsa de queso Parmigiano y Provolone

Gran pollo asado

Pollo baby deshuesado, marinado y asado sobre una salsa de coco verde, ensalada de pepino y arepas caseras

Salchichas de jabalí

Salchicha de jabalí, polenta cremosa, cebollas caramelizadas, crumble de pistacho, crema de mostaza y trufas frescas

El filete de tofu es comida de verdad

Filete de tofu empanado, sobre muhammara de pimentón asado y salsa de manzana al curry

Kofta levantina

Kofta de cordero, moussaka libanesa, yogur de hierbas servido sobre pan plano tostado

¡Verdes desatados!

Ensalada de la casa irresistible con kale, brócoli, tomate cherry, rábano rojo, pepino y aderezo de miel y mostaza Añade tus proteínas: €4: pechuga de pollo, salmón ahumado, tofu o feta €8: steak de ternera tagliata

Croquetas de trufa

Relleno de setas y mayonesa de trufa

Croquetas de cerdo estilo granja

Cerdo y salsa de manzana al curry de la casa

Falafel

Yogur vegano y lima

Aceitunas marinadas

Verdes y negras

Berenjena aromática

Con semillas de mostaza

Patatas fritas con trufa y parmesano

Patatas fritas aromáticas con eneldo

Hummus y pita

Tzatziki vegano y pita

Cesta de pan

Costillas de maíz con chipotle

Costillas de maíz, guacamole casero, salsa BBQ de chipotle

Nigromante de Provenza

Ginebra, lavanda, limón, soda

Basilico Juniper Smash

Gin Mare, albahaca fresca macerada, pepino, limón

Espresso Martini de la Casa

Vodka, espresso recién hecho, noisette, vainilla

Kyoto Garden

Ginebra Roku Suntory, licor de melón japonés, lima, soda

El rosa siempre es una buena idea

Gin Mare, soda de pomelo Signature, frutos rojos

Truckdriver Kentucky Uncle

Un giro al Old Fashioned Whisky, bitters, azúcar, ralladura de naranja y cereza

Cherry Cola Vintage

Ron especiado Kraken, maraschino, cherry cola y lima

Cosita Caliente

Tequila Patron Silver, jugo de lima, agave, chile

Strawberry Sour

Gin Mare, fresa fresca, lima, bitters

Garden Of Eden

Ginebra, té helado de frutos rojos de la casa (signature), miel

Espresso

Espresso Doppio

Americano

Cappuccino

(Grande para llevar por 0,50€ extra)

Latte

Latte intenso

(Chocolate, avellana, vainilla, caramelo, especias de calabaza, pan de jengibre)

Latte de matcha

Sabores: fresa, vainilla, mango, arándano

Chai latte

Latte de cúrcuma

Clásicos de siempre 0.25l

Coca Cola, Fanta, Sprite

3 Cents Soda 0,20 l

Pomelo, Cereza, Limón, Tónica, Pepino

Acqua Panna 0,25 l

Perrier 0,33 l

Red Bull 0,25 l

Limonada clásica

(Fresa, kiwi, melocotón, sandía, mango, lichi) Añade más sabor (añade 1 shot de punch) + €0.5

Zumo de naranja natural

Té helado casero

Jardín del Edén

Brewdog Lager 0,4 l

Escocia

Paulaner Weiss 0,5 l

Alemania

La Chouffe Blond

Bélgica

Corona

México

Black Label

Escocia

Ardbeg 10

Escocia

Glenfiddich 15

Escocia

Nikka From the Barrel

Japón

Makers Mark

EE. UU.

Kavalan

Taiwán

Grey Goose

Francia

Kraken

Ron especiado

Diplomatico

Ron Reserva

Patron

Tequila plata

Patron

Tequila Añejo

Hennessy V.S.

Francia

Ginebra Tanqueray

Inglaterra

Gin Mare

España

Roku Suntory Gin

Japón

Gin & Tonic

Gin & Tonic servido doble con cualquier mixer + €2

Vino blanco de la casa

Italia

Tinto de la casa

Italia

Rosé d’Anjou

Francia

Vino espumoso

Moet & Chandon

Francia