81 platos en 2 secciones
garbanzos, tahini, limón Añadir pollo - €2 | Añadir ternera - €2.5
berenjena asada, tahini, limón
pimientos rojos asados, tahini, nueces, pan rallado
pan de pita, tomate, menta, tomillo, melaza de granada
arroz, tomate, perejil, menta, cebolla, limón, perlas de granada melaza de granada
pechuga de pollo a la parrilla, patatas fritas, encurtidos y salsa de ajo
tiras de ternera a la parrilla, lechuga, tomates, encurtidos, cebolla, perejil y salsa de tahini
ternera y pollo a la parrilla, lechuga, tomates, encurtidos, cebolla, perejil y salsa de tahini
cordero y ternera picados a la parrilla, servido con hummus, lechuga, tomates, encurtidos, cebolla, perejil y salsa de tahini
pechuga de pollo a la parrilla, queso fundido, lechuga, tomates, pepinillos y salsa de ajo
pechuga de pollo a la parrilla con pimientos verdes y cebolla, queso fundido, lechuga, salsa de aguacate y mayonesa
pechuga de pollo a la parrilla con pimientos verdes, queso fundido, lechuga, cebolla, salsa sweet chili y mayonesa
tiras de ternera a la parrilla con pimientos verdes, cebolla y champiñones, queso fundido, lechuga y mayonesa
falafel, lechuga, tomates, encurtidos, perejil y salsa de tahini Añade halloumi – €1.5
hamburguesas de ternera y cordero mezclados, hummus, lechuga, salsa tártara de tahini, servido con patatas fritas
pechuga de pollo empanada con kunafa, mermelada de cebolla y ajo caramelizados, lechuga, pepinillos, mayonesa, servida con patatas fritas
alitas de pollo a la parrilla a la llama, cocinadas con cilantro, limón y ajo
pan de pita a la parrilla con cordero y ternera picados
coronado con puré de manzana y miel, pesto de menta y pétalos de rosa
bolitas de garbanzo fritas, servidas con salsa tártara de tahini
láminas de rollito de primavera rellenas de mozzarella, feta y semillas de nigella
perejil, tomates, cebolla, bulgur, menta, aliñado con aceite de oliva y zumo de limón
lechuga, tomates, pepino, pimientos verdes, rábano, orégano fresco cebolla, pan crujiente, zumaque y aderezo de granada
pollo campero a la parrilla, lechuga romana, alcaparras, anchoas, tahini, queso parmesano y pan de pita crujiente
lechuga, tomates cherry, cebolla, queso feta cremoso, dátiles, nueces y aderezo de pistacho
kofta mixta de cordero y ternera, filete de cordero, shish tawouk, patatas fritas, bewaz
pechuga de pollo marinada, salsa de yogur con ajo, pan de ajo, patatas fritas.
kofta mixta de cordero y ternera, servida con arroz con fideos finos y salsa francesa de cebolla
servida con patatas aplastadas a la parrilla, cebolla caramelizada con granada y jugo de cordero (au jus)
pechuga de pollo de corral a la parrilla a la llama, servida con patatas baby aplastadas a la parrilla y salsa de ajo con pimentón ahumado – 19 GF
entrecot de rib-eye a la parrilla a la llama, servido con patatas baby aplastadas a la parrilla y salsa de tahini
pechuga de pollo campero empanada con zaatar, servida con patatas fritas
pastel de kibbeh de patata con bulgur, cebolla, garbanzos, zumaque y nueces, servido con una ensalada de acompañamiento
crema de pistacho, queso mascarpone, nata montada, baklava de pistacho desmenuzada
pudin de leche de coco, cubierto con azúcar caramelizada
kunafa, chocolate, crema, huevos, café turco
garbanzos, tahini, limón
berenjena asada, tahini, limón
pimientos rojos asados, tahini, nueces, pan rallado
pan de pita, tomate, menta, tomillo, melaza de granada
arroz, tomate, perejil, menta, cebolla, limón, perlas de melaza de granada
labneh, zaatar, pistacho, miel, aceite de oliva
shawarma de pollo coronado con fideos crujientes, servido con lechuga iceberg y salsa de ajo
pimientos variados y cebolla salteados, coronados con salchicha libanesa a la parrilla a la llama, servidos con puré de aguacate
concha de taco de ternera picada, bulgur, rellena de cordero desmechado
hígado de cordero a la parrilla, coronado con semillas de granada y melaza
pollo asado, cebolla, zumaque, melaza de granada
pan de pita a la parrilla con cordero y ternera picados
patata sous vide, cilantro, ajo y salsa de chile suave
bolitas de garbanzo fritas, servidas con salsa tártara de tahini
coronado con puré de manzana y miel, pesto de menta y pétalos de rosa
láminas de rollito de primavera rellenas de mozzarella, feta y semillas de nigella
perejil, tomates, cebolla, bulgur, menta, aliñado con aceite de oliva y zumo de limón
lechuga, tomates, pepino, pimientos verdes, rábano, orégano fresco, cebolla, pan crujiente, zumaque y aliño de granada
pollo de corral a la parrilla, lechuga romana, alcaparras, anchoas, tahini, queso parmesano y pan de pita crujiente
lechuga, tomates cherry, cebolla, queso feta cremoso, dátiles, nueces y aderezo de pistacho
kofta mixta de cordero y ternera, filete de cordero, shish tawouk, patatas fritas, bewaz
kofta mixta de cordero y ternera, servida con arroz con fideos y salsa francesa de cebolla
pechuga de pollo marinada, salsa de yogur y ajo, pan de ajo, patatas fritas
pescado blanco de temporada, mezcla de pimientos, cebolla, ajo, cilantro, salsa de tahina con pimentón
jarrete de cordero sous vide, servido con salsa de granada
freekeh, setas, cebolla, queso parmesano
pechuga de pollo de corral a la parrilla a la llama, servida con patatas baby aplastadas a la parrilla y salsa de ajo con pimentón ahumado
entrecot rib-eye a la parrilla al fuego, servido con patatas baby aplastadas a la parrilla y salsa de tahini
pastel de kibbeh de patata con bulgur, cebolla, garbanzos, zumaque y nueces, servido con ensalada de acompañamiento
crema de pistacho, queso mascarpone, nata montada, baklava de pistacho desmenuzada
kunafa, chocolate, crema, huevos, café turco
pudin de leche de coco, cubierto con azúcar caramelizada