O'Luna Restaurant

O’LUNA BRUSCHETTA TRADICIONAL (VG)

Pan local tostado y crujiente, frotado con ajo, rociado con aceite de oliva premium y cubierto con tomates mediterráneos marinados, alcaparras frescas y albahaca desgarrada. (Opción GF disponible bajo petición)

SOPA DE VERDURAS DE TEMPORADA

Una mezcla sustanciosa y aterciopelada de verduras de temporada hechas puré, cultivadas localmente bajo el sol mediterráneo.

Ensaladas mixtas (VG) (GF)

Ensaladas de pasta

Ensalada de patata con cebolleta y perejil (VG) (GF)

Ensalada de cuscús y verduras asadas (VG)

Selección de aliños del chef:

Balsámico (VG) (GF) | Limón y hierbas (VG) (GF) | César | Mostaza con miel (GF) | Yogur y menta (GF)

Puré de patatas cremoso (GF)

Suave puré de patatas con mantequilla, batido a la perfección.

Patatas tradicionales asadas al ajo (VG) (GF)

Patatas crujientes y doradas, mezcladas con sal marina y semillas silvestres de hinojo maltés.

Verduras de temporada a la brasa (VG) (GF)

Verduras mixtas de temporada a la parrilla con un toque de aceite de oliva virgen extra.

Brócoli silvestre escaldado (VG) (GF)

Tiernos y vibrantes ramilletes de brócoli, ligeramente cocidos al vapor para conservar su textura crujiente.

Tagliata de ternera (GF)

Filete de ternera de primera marcado a la plancha, cortado con maestría y servido sobre una cama de rúcula silvestre, coronado con lascas de Grana Padano y un toque de aromático aceite de romero.

POLLO ASADO (GF)

1/2 pollo asado con limón, ajo, romero y hierbas mediterráneas.

Jarrete de cordero mediterráneo (GF)

Jarrete de cordero braseado lentamente con hierbas, ajo, cebolla, tomates y vino tinto, servido con puré de patatas cremoso y verduras asadas de temporada.

Gurbel a la sartén (GF)

Filete de pescado fresco, ligeramente sazonado y sellado en sartén, servido con verduras de temporada salteadas y salsa de mantequilla y limón.

BERENJENA RELLENA AL HORNO (VG)

Mitades de berenjena rellenas con un sabroso relleno de hierbas mediterráneas y granos sazonados, horneadas hasta quedar perfectamente tiernas. (Opción GF disponible bajo petición)

PARMIGIANA DI MELANZANE (VG)

Capas de tiernas rodajas de berenjena ligeramente fritas, horneadas con una rica salsa de tomate mediterránea, albahaca fresca, mozzarella y una costra dorada de Grana Padano.

Fideos con verduras salteados al wok (VG)

Fideos salteados y mezclados con una colorida selección de verduras frescas de la huerta y ligeras notas sabrosas de soja.

Arroz salteado al wok (VG)

Tiernos granos de arroz salteados al wok con una mezcla de verduras frescas de temporada y condimentos aromáticos.

Rollitos primavera dorados de verduras (VG)

Crujientes y ligeros rollitos de masa rellenos de una fina juliana de verduras asiáticas sazonadas.

Dumplings de verduras al vapor (VG)

Delicados y suaves saquitos de masa rellenos de aromáticas verduras de la huerta y cocidos al vapor a la perfección.

Selección de salsas orientales (VG)

Personaliza tus platos con la clásica salsa sweet chilli, salsa de soja oscura, salsa de ciruela y auténtico aceite picante de chile.

PINK FLOWER

Sake · Lichi · Sirope de flor de cerezo · Zumo de limón · Espuma rosa

APEROL SOUR

Gajos de naranja · Aperol · Ginebra · Sirope de vainilla · Zumo de limón · Agente espumante

PEACH TREE

Mitades de melocotón · Zumo de naranja · Crema de coco · Puré de melocotón · Ron blanco · Schnapps de melocotón

GREEN LEAF

Ginebra Old Tom · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Bitter de apio · Agente espumante · Albahaca

LA VIE EN ROSE

Ginebra · Sirope de rosa · Flor de saúco · Zumo de limón · Agente espumante

Paloma Fizz

Zumo de pomelo · Zumo de lima · Jarabe de agave · Solución salina · Agente espumante · Soda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · zumo de lima · absenta · tónica de pepino

QUEEN

Empress Gin o té de Butterfly Pea · Crème de Violette · zumo de limón · sirope de lavanda · agente espumante

Old & Gold

Bourbon · Amaretto · Jugo de limón · Jugo de piña

BESO DE FRESA

Ginebra de ruibarbo · Passoã · Aperol · zumo de lima · sirope de fresa · yogur de vainilla · fresa fresca

WHITE CLOUD

Vodka · Cacao blanco · Leche de coco · Nata para montar

BRANDY ALEXANDER

Brandy de albaricoque · Cacao negro · Cacao blanco · Nata para montar

DESPUÉS DE LA CENA

Curaçao de naranja · Ron blanco · Baileys · Nata para montar

MUD SLIDE

Ron blanco · Baileys · Kahlua · Amaretto · Nata para montar

GRASSHOPPER

Cacao blanco · Crème de Menthe · Nata para montar

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Agua con gas · Naranja

HUGO SPRITZ

Licor de flor de saúco · Prosecco · Agua con gas · Menta fresca · Lima

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Agua con gas · Naranja

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Agua con gas · Limón

SPRITZ DE SIDRA DE MANZANA

Sidra de manzana · Aperol · Prosecco · Mezcla de especias de calabaza

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Agua con gas · Naranja + fresa

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Vodka · Cointreau · Zumo de arándano rojo · Zumo de lima

Tequila Sunrise

Tequila · zumo de naranja · granadina

Negroni

Ginebra · Campari · Martini Rosso

MULE CLÁSICO

Vodka · Zumo de lima · Cerveza de jengibre

Sex on the Beach

Vodka · Schnapps de melocotón · Arándano rojo · Zumo de naranja

WHISKEY SOUR

Whiskey bourbon · Zumo de limón · Jarabe de azúcar

TOM COLLINS

Ginebra · Zumo de limón · Jarabe de azúcar · Soda

MAI TAI

Ron · Licor de naranja · Zumo de lima · Sirope de orgeat

Margarita Clásica

Tequila · Triple sec · Zumo de lima

PIÑA COLADA

Ron · Zumo de piña · Crema de coco

Long Island Iced Tea

Vodka · Ginebra · Ron · Tequila · Triple sec · Zumo de limón · Cola

CAIPIRIÑA

Cachaça · Lima fresca · Sirope de azúcar

MIMOSA

Prosecco · Zumo de naranja

Mojito**

Ron blanco · Hojas de menta fresca · Lima · Jarabe de azúcar · Agua con gas.

DAIQUIRI HELADO**

Ron · Zumo de lima · Jarabe simple

MARGARITA HELADA**

Tequila · Triple sec · Lima · Sirope de agave

Mojito virgen

Menta fresca · zumo de lima · jarabe de azúcar · agua con gas · hielo

Shirley Temple

Sprite · sirope de granadina · cubitos de hielo

Virgin Colada

Zumo de piña · Crema de coco · Hielo picado

FRUITY PASSION

Puré de coco · Zumo de piña · Puré de maracuyá · Sirope de almendra · Zumo de lima · Cubitos de hielo

O'Luna Special

Mitades de melocotón · Zumo de naranja · Crema de coco · Puré de melocotón

SMIRNOFF

Vodka clásica internacional

ABSOLUT

Vodka premium sueco

BELVEDERE

Vodka polaco de lujo

GREY GOOSE

Vodka premium francesa

Beefeater

Classic London dry gin

Beefeater Pink

Classic London dry gin

Bombay Sapphire

Light aromatic gin

Tanqueray

Bold juniper-led gin

Tanqueray 0.0

Alternativa sin alcohol al gin

Hendrick's

Scottish gin — rose & cucumber

Roku

Japanese seasonal gin

GIN MARE

Ginebra mediterránea

Monkey 47

Black Forest — 47 botanicals

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Tónica premium · Rodaja de lima · Bayas de enebro

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Tónica ligera premium · Twist de limón · Romero

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Tónica premium · Rodaja de limón · Bayas de enebro

HENDRICK'S GARDEN

Tónica india clásica premium / tónica ligera · cintas de pepino · pétalos de rosa

MALFY CITRUS BURST

Tónica premium mediterránea / ligera · rodaja de pomelo · tomillo

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Tónica mediterránea premium · Romero · Aceituna

ROKU BLOSSOM

Tónica premium · Lámina de jengibre · Flor comestible

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Tónica premium de flor de saúco · Rodaja de limón · Flor comestible

MONKEY 47 BLACK FOREST

Tónica mediterránea premium · piel de naranja · moras

Bacardi

Ron blanco clásico · Copa €4.95 · Botella €75.00

Captain Morgan

Ron cubano especiado / oscuro · Estándar de cócteles

HAVANA CLUB 3Y

Ron cubano ligero · Estándar de coctelería

HAVANA CLUB 7Y

Ron cubano añejo · Calidad para degustar

ZACAPA

Ron guatemalteco añejo premium · Para saborear lentamente

KRAKEN

Ron caribeño negro especiado · Calidad para degustar

JOSÉ CUERVO SILVER

Silver clásico

JOSÉ CUERVO GOLD

Dorado clásico

Patrón Silver

Blanco premium · Copa €7.00 · Botella €150.00

Patrón Añejo

Premium extra añejo · Copa €9.00 · Botella €150.00

Azul Reposado

Añejo en barrica · Copa €25.00 · Botella €550.00

HENNESSY VS

Coñac clásico

COURVOISIER VS

Francés premium

RÉMY MARTIN VSOP

Coñac Fine Champagne

COURVOISIER XO

Lujoso y extra añejado

J&B RARE

Whisky escocés blended

JOHNNIE WALKER RED

Scotch blended - nivel de entrada

Jack Daniel's

Tennessee — filtrado con carbón · Copa €4.95 · Botella €80.00

Jim Beam

Bourbon

Jameson

Irlandés — suave y triple destilado · Copa €4.95 · Botella €75.00

Chivas 12Y

Scotch mezclado · Copa €3.50 · Botella €120.00

MAKER'S MARK

Bourbon de Kentucky

Johnnie Walker Black

Scotch blended añejado 12 años

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · el más premiado del mundo

TALISKER 10Y

Isla de Skye · Ahumado con turba

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intensamente ahumado

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Triple destilación, suave

JURA 12Y

Isla de Jura

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

HIBIKI HARMONY

Japonesa

JOHNNIE WALKER BLUE

Scotch blended ultra premium

AMARETTO DISARONNO

Almendra italiana

BAILEYS

Crema irlandesa

COINTREAU

Triple sec francés premium

KAHLÚA

Café mexicano

MALIBU

Ron de coco

PASSOÃ

Maracuyá

FRANGELICO

Avellana italiana

SAMBUCA

Anís italiano

LIMONCELLO

Licor italiano

PEACH SCHNAPPS

Licor de melocotón

BAJTRA

Higo chumbo maltés

APEROL

Aperitivo amargo italiano

CAMPARI

Bitter italiano

MARTINI EXTRA DRY

Vermut seco

MARTINI ROSSO / BIANCO

Vermut dulce / Vermut blanco

LILLET BLANC

Vino aperitivo francés

AVERNA

Licor italiano

FERNET BRANCA

Licor italiano

BRANCA MENTA

Licor italiano

AMARO MONTENEGRO

Licor italiano

JÄGERMEISTER

Licor alemán

Carlsberg

lager danesa · €4.25 / €5.50

Cisk Lager

Lager maltés local · €4.25 / €5.50

Cisk Excel

Lager maltés local · €4.25 / €5.50

CISK CHILL

Limón

Cisk 0.0%

Sin alcohol

CORONA

Cerveza mexicana

CUBO DE CORONA (5 BOTELLAS)

Cerveza mexicana

GUINNESS

Cerveza stout irlandesa

SIDRA DE MANZANA

Sidra de manzana

SIDRA DE MANZANA SABORIZADA

Sidra saborizada

REFRESCOS / DIET

Variedad disponible

AGUA TÓNICA

Schweppes

Limón amargo

Ginger ale

Cerveza de jengibre

Agua con gas

TÓNICA PREMIUM

Variedad disponible

Red Bull

Té helado

Melocotón / Limón

Still Water

€2.95 / €4.50

Agua con gas

€2.95 / €4.50

Limonada de flor de guisante mariposa

Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice

Limonada de hibisco

Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice

Limonada de matcha

Matcha · Agua · Limonada

Té negro helado con limonada

English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice

Passion Tango helado

Passion Tea · Water · Lemonade · Ice

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Selección premium de té

Chocolate caliente

CAFÉ HELADO

Incluye elección de sirope

BATIDO

Chocolate o vainilla o fresa

Smoothie

Mango o fresa · leche

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · Helado

Vino tinto local

Vino blanco local

Vino rosado local

ATTO PRIMO PROSECCO

Champán

PROSECCO DOC

Pera · manzana

CAVA

manzana · cítricos · burbujas finas

FRANCIACORTA

Cítricos · tostada

CHAMPAGNE DEUTZ

Manzana · tostada

MOET CHANDON BRUT

Cítricos · flores blancas · brioche

MOET CHANDON ICE

nectarina · mango · guayaba

RUINART BLANC

Cítricos · melocotón blanco · brioche

DOM PÉRIGNON

Brioche · regaliz

Moscato d’Asti

Melocotón, uva, notas florales

BRACHETTO

Rosado, fresa

SAUTERNES (50CL)

Miel, albaricoque

ROSADO MALTÉS 1919

Cereza, hierbas

ZINFANDEL ROSÉ

Bayas rojas (USA)

CÔTES DE PROVENCE

Fresa, cítricos

MARNISI

Grosella negra, cedro, especias

ANTONIN NOIR

cereza, grosella negra, arándano

LAURENTI MERLOT

Fruta negra, taninos suaves

1919 ĠELLEWŻA

cereza, ciruela pasa, especias suaves

PRIMUS OLD VINES

Fruta deshidratada, cereza amarena, especias

Chianti Classico

Cereza roja, violeta, hierbas

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Cereza negra, ciruela, cacao

PRIMITIVO

Mora, mermelada, vainilla

BAROLO

rosa, cereza, trufa

Sagrantino di Montefalco

Mora, chocolate negro, especias

AMARONE

Fruta deshidratada, higo, chocolate

Brunello di Montalcino

Cereza, cuero, especias

TAURASI

Fruta negra, tabaco, especias

Côtes du Rhône

Fruta negra, pimienta

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Fruta oscura, hierbas

Borgoña Pinot Noir

Bayas rojas, notas florales

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Grosella negra, cedro

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Ciruela, chocolate

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Bayas rojas, notas florales

CHILE CARMENÈRE

Cereza negra, pimienta

ARGENTINA MALBEC

Mora, ciruela

Pinotage de Sudáfrica

Fruta oscura, humo

Shiraz australiano

Mora, pimienta

España Rioja Reserva

Mora, pimienta

RIBERA DEL DUERO TINTO ROBLE

Mora, pimienta

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Cítricos, hierbas

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Melocotón, floral, cítricos

1919 WHITE

Manzana verde, cítricos

ANTONIN BLANC

Manzana, cítricos, vainilla ligera

Pinot Grigio

Manzana verde, pera

PECORINO

Pera, flores

Vermentino di Sardegna

Cítricos, hierbas

GRECO DI TUFO

Melocotón, almendra

GAVI

Cítricos, manzana

Pouilly-Fumé

Citrus, flint

Chablis

Green apple, lemon

Riesling Alsace

Lime, apple

Chile Sauvignon Blanc

Lime, gooseberry

South Africa Chenin Blanc

Apple, honey

South Africa Gewürztraminer

Passionfruit, lime

New Zealand Sauvignon Blanc

Passionfruit, lime

Spain Blanco Rueda

Herbs, citrus