207 platos en 25 secciones
Se sirve hasta las 11:45 a. m.
Salchichas, huevos, bacon, alubias cocidas, tomate a la parrilla, hash brown y tostadas.
Salchichas vegetarianas, huevos, alubias al horno, tomate a la parrilla, champiñones salteados, hash brown y tostada.
Elige cualquier ingrediente entre jamón, champiñones, tomates, atún, espinacas o queso con un cargo de €1.50 cada uno.
A elegir: pan blanco o integral en rebanadas o Maltese ftira, con elección de dos rellenos: mayonesa de huevo, atún, jamón, salami, pollo, queso o gambas — todo servido con patatas fritas tipo chips.
Cesta de tostadas, mantequilla y mermelada.
Hobż biz-Żejt maltés tradicional
Ftira maltesa con huevo y beicon.
Pan maltés tostado con mantequilla de ajo.
Pan maltés tostado, cubierto con tomates frescos, cebolla y aceite de albahaca.
Pan maltés tostado cubierto con pasta de aceitunas, mozzarella fresca y albahaca.
Pan maltés fresco cubierto con aceite de oliva, atún, alcaparras, aceitunas, cebolla y gbejna maltesa.
Gbejna maltesa empanada y frita, servida con salsa de arándanos rojos.
Calamares fritos servidos con una salsa tártara para mojar.
Aros de cebolla rebozados y fritos, servidos con una salsa dip de mayonesa al ajo.
Un bol de mejillones cocinados en vino blanco, nata, hierbas frescas, ajo, cebolla y un toque de limón.
Pan maltés cubierto con pasta de tomate, bigilla, tomates secos al sol, aceitunas, alcaparras, Gbejna maltesa, salchicha maltesa y galletas de agua.
Salami Napoli, jamón de Parma, pepperoni, queso edam, queso de cabra, Grana Padano, palitos de pan, nueces y uvas.
Pasta de aceituna negra, tomates cherry, lascas de grana, rúcula, aceite de oliva.
Pesto, queso parmesano, rúcula, tomates cherry y lascas de Grana.
Jamón de Parma, tomates cherry, mozzarella de búfala, lascas de Padana, aceite de oliva, rúcula y vinagre balsámico.
Mozzarella de búfala, tomates cherry, jamón de Parma, rúcula, aceite de albahaca, palitos de pan y vinagre balsámico.
Pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, rúcula, nueces, uvas y un aliño de nuez.
Atún, queso feta, huevos, aceitunas negras y tomates secos al sol dulces sobre una ensalada fresca, con un gajo de limón y aceite de albahaca.
Pechuga de pollo a la parrilla sobre una cama de lechuga, tomates cherry, lascas de parmesano y picatostes, todo mezclado con aderezo César.
Salmón ahumado sobre una ensalada fresca con pimienta rosa en grano, limón y aliño de eneldo.
Ternera sobre una ensalada fresca, espárragos, miel y cereales integrales, con aliño de mostaza.
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas y orégano.
Salsa de tomate, mozzarella y champiñones.
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón y huevos duros.
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas.
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, salami, cebolla y guisantes.
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y orégano.
Salsa de tomate, mozzarella, atún, huevos duros y aceitunas.
Mascarpone, mozzarella, cebolla, maíz dulce, tomates cherry y bacon crujiente.
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, pollo y salsa BBQ.
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, guisantes, pollo, ternera, salchicha maltesa y cerdo.
Mascarpone, queso azul, ġbejna maltesa, mozzarella y Grana Padano.
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula y lascas de Grana Paddana.
Salsa de tomate, cebolla, aceitunas, atún, gambas, mejillones, tomates cherry, orégano.
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, salchicha maltesa, tomates secos al sol, aceitunas y gbejna maltesa.
Mozzarella, champiñones, queso azul, miel, nueces y rúcula.
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos asados, champiñones, cebolla, berenjena, calabacín y queso maltés gbejna.
Ravioli rellenos de ricotta fresca, servidos con una ligera salsa de tomate.
Penne servidos en una ligera salsa de tomate, ajo y albahaca.
Espaguetis en una ligera salsa de tomate, ajo y guindilla.
Fusilli en crema con bacon, champiñones, espinacas y queso parmesano.
Penne en crema con beicon, champiñones, pollo y queso parmesano.
Penne con queso parmesano, nueces, mascarpone, queso azul y tomates cherry.
Penne con salmón ahumado, gambas y espinacas en una cremosa salsa de queso.
Fusilli en salsa cremosa de tomate con pollo, pesto y queso parmesano.
Espaguetis con una rica salsa boloñesa.
Espaguetis con mejillones, calamares, gambas, atún, aceitunas, albahaca, limón y ajo en una ligera salsa de tomate cocinada con vino blanco.
Penne en crema con salchicha maltesa, espinacas, queso azul, ajo y un toque de chile.
Espaguetis en salsa cremosa con pollo, cebolla, ajo, chorizo y especias cajún.
Penne en salsa rosa, salchicha maltesa, pimientos verdes, tomate seco al sol y queso gbejna maltés.
Espaguetis, cebolla, ajo, mejillones, almejas, aceite de albahaca cocinados en vino blanco.
Ravioli de cangrejo y bogavante con ajo y albahaca, gambas cocinadas en una salsa de vino blanco y tomate con un toque de nata.
Pechuga de pollo en una cremosa salsa de curry con pimientos verdes y rojos, cebolla, champiñones, anacardos, pasas sultanas y chutney de mango, servida sobre una cama de arroz basmati con pan de pita.
Curry de verduras mixtas en salsa de tomate con un toque de chile, servido sobre una cama de arroz basmati con pan de pita.
Todos se sirven con coleslaw, lechuga y tomate.
Hamburguesa de ternera en pan
Hamburguesa de ternera con bacon y queso.
Hamburguesa de ternera con queso azul fundido o queso en lonchas.
Hamburguesa de ternera con chili dulce, cebolla frita y queso fundido.
Hamburguesa de filete de pollo crujiente empanado, coronada con guacamole.
Una ftira maltesa rellena de roast beef o cerdo desmenuzado, servida con cebolla, col lombarda encurtida y chutney de mango.
Hamburguesa vegetal rebozada en crujientes migas de pan con rúcula.
Hamburguesa de pollo cubierta con salsa BBQ y bacon.
Panceta de cerdo, sirope de arce y salsa BBQ con cebolla crujiente.
Hamburguesa de bacalao, salsa tártara, pepinillo encurtido (gherkin).
Entrecot ribeye a la parrilla con salsa a elegir de champiñones, pimienta o queso azul, con patatas fritas y ensalada.
Tagliata a la parrilla servida sobre una cama de rúcula, tomates cherry y lascas de Grana Padano, terminada con aceite de albahaca y vinagre balsámico.
Chuletas de cerdo con tomates a la parrilla y un huevo frito, con una rica salsa gravy estilo campestre y patatas fritas tipo steakhouse.
Un costillar completo de cerdo cubierto con glaseado BBQ de arce, servido con patatas fritas y ensalada coleslaw.
Pechuga de pato marcada a la plancha, terminada con aderezo de hoisin, salsa de soja y miel, y servida sobre una base de arroz con mezcla de verduras asiáticas. Se sirve en sizzler.
Pechuga de pollo servida con tomates secos, cebolla, ajo y champiñones, cocinada en una cremosa salsa de vino blanco y coronada con queso de cabra, acompañada de verduras asadas y patatas.
Pechuga de pollo a la parrilla en salsa BBQ, con bacon y queso fundido, servida con patatas fritas y ensalada.
Todos los platos de pescado se sirven con patatas fritas o patatas asadas y ensalada o verduras asadas, con una cuña de limón.
Salmón al vapor.
Pescado rebozado servido con salsa tártara.
Spnott (lubina) horneado con ajo, hierbas frescas y limón.
Awrata (besugo) horneada con ajo, hierbas frescas y limón.
Un gran bol de mariscos de concha variados, cocidos al vapor en vino blanco, ajo, limón, aceite de oliva y hierbas frescas.
Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja, zumo de arándano rojo.
Ginebra, Bacardi, tequila, triple sec, vodka, zumo de limón, sirope de azúcar, Coca-Cola.
Ron blanco, soda Schweppes, hojas de menta, azúcar moreno, zumo de lima.
Ron blanco, zumo de lima, sirope de azúcar. Pregunta por los sabores.
Tequila, triple sec, zumo de lima.
Ron, crema de coco, zumo de piña.
Aperol, prosecco, agua con gas Schweppes.
Ginebra, Martini Rosso y Campari.
Un shot de espresso, Kahlua y vodka.
Zumo de piña, crema de coco, plátano.
Zumo de arándano rojo, granadina, ginger ale, zumo de lima fresca.
Una sola bola de helado.
Tres bolas de helados variados (consulta los sabores de hoy)
Sorbete de limón y fresa.
Tartas del día del mostrador con helado y crema.
Gofre, manzanas estofadas, helado de vainilla y nata.
Gofre, cerezas, helado de vainilla, nata y salsa de fresa.
Gofre, plátanos, salsa de toffee caliente, helado de vainilla y nata.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie y Kinnie Zero.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie y Kinnie Zero.
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