Point de Vue Restaurant

Bruschetta

4 piezas de pan tostado con ajo, cebolla, tomates frescos, aceitunas y albahaca

Pan de ajo

pan de ajo tostado con perejil y mozzarella

Champiñones Tanzania

champiñones fritos al ajo, flambeados con brandy y queso azul fundido

Alitas de pollo

marinadas con salsa BBQ con un extra de ...

Mejillones verdes de Nueva Zelanda en media concha

mejillones salteados en aceite de oliva con ajo, albahaca, vino y tomates

Sopa del día

sopa fresca del día servida con picatostes

Focaccia del chef

ajo, chile suave, lascas de parmesano, jamón de Parma, rúcula y tomates cherry

Combo de Plato Mixto

alitas de pollo, rollitos de primavera, gambas empanadas, aros de cebolla y wontons, servidos con salsa de chile dulce y pan de ajo

Taste of Malta

bigilla, tomates secos al sol, queso de cabra con pimienta, aceitunas rellenas, cebollas encurtidas, salchicha maltesa, pasta de tomate, alubias marinadas y galletti malteses

Tabla variada

Mozzarella di bufola, queso azul, lascas de Grana, queso de cabra a la pimienta, jamón de Parma, chorizo, frutos secos y pasas sultanas, chutney de mango, galletas de agua y grissini

Ensalada César con Pollo

lechuga, picatostes, parmesano, bacon, pollo, tomates cherry, todo mezclado con nuestro propio aderezo César

Ensalada italiana

base de rúcula, jamón de Parma, bufala, tomates cherry, aceitunas y aceite de albahaca

Ensalada de salmón y gambas

mezcla de lechugas, pepino, tomates cherry, salmón ahumado, gambas pequeñas y aderezo tártaro

Ensalada de atún y queso feta

lechugas mixtas, tomates, cebollas, pepinos, aceitunas, atún, feta y aliño de albahaca

Ensalada vegetariana

verduras asadas marinadas, servidas con frutos secos y vinagre balsámico

Ravioli de ricotta

ravioli de queso, salteados con hierbas y salsa de tomate

Tortellini Pink Lady

cocinados con champiñones salteados, bacon, nata y un toque de salsa de tomate

Pasta Marinara

cocinada con cebolla, ajo fresco, pulpo, mejillones, gambas, aros de calamar, langostino, vino blanco y aceitunas negras

Pasta maltesa

cocinada con salchicha maltesa, queso de cabra, tomates secos al sol, cebolla, aceitunas, caponata y un toque de salsa de tomate

Pasta para amantes del queso

cocinada con cebolla, queso azul, parmesano, nueces, mostaza francesa y nata

Pasta a la boloñesa

cocinada con cebolla, carne de res picada, salsa de tomate, zanahorias, guisantes y especias

Pasta Rabbit

cocinado con hígado de conejo, cebolla, ajo, condimento para conejo y guisantes

Pasta con pollo

cocinada con pollo, pesto de tomates secos al sol, nata y mozzarella derretida

Pasta vegetariana

cocinada con cebolla, ajo y verduras de temporada

Risotto de curry de pollo

tiras de pollo fresco salteado, cebolla, curry, pasas sultanas, crema de coco, piña y frutos secos.

Hamburguesa tradicional

filete de pollo empanado o hamburguesa de ternera, servida con ensalada y patatas fritas

Hamburguesa César

hamburguesa de filete de pollo empanado con bacon y queso parmesano, servida con salsa César, ensalada y patatas fritas

Hamburguesa con chutney de mango

hamburguesa de ternera con chutney de mango, cebolla, queso y chile, servida con ensalada y patatas fritas

Hamburguesa especial

Hamburguesa Angus con cebolla, bacon, queso y huevo frito, servida con aros de cebolla, 2 salchichas de cerdo, frankfurter, ensalada y patatas fritas

Steak rib-eye Prime Cut (c,v,p,s)

300 gramos a la parrilla a tu gusto

Tagliata de ternera USDA (c,v,p,s)

Tiras de tagliata servidas con rúcula y lascas de parmesano

Chuletas de cerdo en salsa de cebolla (c,v,p,s)

Parrillada mixta (c,v,p,s)

ternera, chuleta de cerdo, beicon, 2 salchichas de cerdo, tomates a la parrilla y 2 huevos

Conejo braseado con patatas fritas

conejo braseado con ajo, condimento para conejo, vino y salsa de soja

Pechuga de pollo (c,v,p,s)

pechuga de pollo fresca, jugosa y a la parrilla

Chicken Supreme (c,v,p,s)

pechuga de pollo con bacon, champiñones, crema y queso mozzarella fundido

Champiñón

Pepper (PEPPER)

Barbacoa

Queso azul

Patatas fritas

Aros de cebolla

Ensalada de acompañamiento

Patata asada

Verduras asadas

Langostinos (c,v,p,s)

salteados en sartén con ajo, brandy, albahaca y bisque de langostino

Fish and Chips

Bacalao rebozado al estilo inglés, servido con limón y ensalada tártara

Lubina fileteada (c,v,p,s)

horneada en caldo de pescado y hierbas frescas

Filete de salmón (c,v,p,s)

salmón horneado servido con salsa de pescado

Margarita

salsa de tomate, mozzarella y orégano

FUNGHI

Salsa de tomate, mozzarella y champiñones

Capriciosa

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, corazones de alcachofa, huevos y aceitunas

Mix Quattro Stagioni

salsa de tomate, mozzarella, champiñones, salami, huevos y guisantes

Cuatro quesos

salsa de tomate, mozzarella, queso azul, queso maltés, parmesano

Maltija

salsa de tomate, mozzarella, caponata, salchicha maltesa, cebolla, queso de cabra con pimienta y aceitunas

Marinara

salsa de tomate, marisco mixto, aceitunas y aceite de albahaca

Pollo BBQ

pollo a la barbacoa, mozzarella, pollo, pimientos, cebolla y bacon

Amantes de la carne

salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, carne de res picada, salchicha maltesa, jamón y orégano

Mdina Pizza

salsa de tomate, anchoas, cebolla, alcaparras, aceitunas y aceite de albahaca

Casino Notabile

Mozzarella, cebolla caramelizada, queso feta, nueces, aceitunas, tomates cherry, orégano

Prosciutto (ingredientes fríos)

tomates frescos, cebolla, ajo, rúcula, jamón de Parma, bufola, aceitunas y aceite de albahaca

Al Salmone (ingredientes fríos)

tomates frescos, cebolla, ajo, rúcula, salmón ahumado, gambas, aceitunas y aceite de albahaca

Calzone (pizza cerrada)

salsa de tomate, mozzarella, jamón, huevo y champiñones

Diavola

salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y chile

Hawaiana

salsa de tomate, mozzarella, jamón, piña, maíz dulce y pimientos

Vegetariana

salsa de tomate, mozzarella, champiñones, pimientos, guisantes, cebolla, alcachofas, maíz dulce y orégano

Atún

salsa de tomate, mozzarella, aceite de oliva, atún, cebolla, aceitunas, alcaparras y orégano

Pizza Pie Point De Vue (para compartir)

salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón de Parma, queso azul, nueces, semillas de sésamo, glaseada con miel