Rainforest Cafe

JUNGLE BUCKET PARA 2 PERSONAS

6 nuggets de pollo crujientes, 2 tiras de pollo, 6 alitas de pollo, patatas fritas, 2 mazorcas de maíz, coleslaw, salsas BBQ y Boom Boom

NACHOS BEEF LAVA

Carne de res molida picante, totopos, salsa de frijol negro, queso fundido, pico de gallo, crema agria, salsa BBQ y jalapeños encurtidos

TIRAS DE POLLO

Salsa de curry con coco y salsa BBQ

WILD WINGS

Elección: salsa BBQ asiática de mostaza y arce o alitas de pollo picantes, ranch con jalapeños, cebolla crujiente y semillas de sésamo

Palitos de queso mozzarella

(Spee) con salsa marinara

Dip de espinacas y alcachofas

Dip de alcachofa y espinacas, totopos y pico de gallo

INCREÍBLES APERITIVOS PARA 4 PERSONAS

Dip de espinacas y alcachofas, 4 palitos de queso mozzarella, 4 tiras de pollo, 4 rollitos de chili-mac-n-cheese, totopos de tortilla, pico de gallo, salsa marinara, ranch de jalapeño y salsa de curry de coco Añade costillas de cerdo estilo St. Louis

PAN DE AJO CON QUESO (6 uds.)

Pan tostado con mantequilla y mozzarella

QUESADILLAS

Tortilla tostada, queso fundido, salsa Rainforest y crema agria

Selección de quesos

Cerdo picante

GORGONZOLA, NUECES Y MIEL

Queso gorgonzola, nueces, miel y mozzarella

Mozzarella de búfala

Mozzarella de búfala, tomates frescos, albahaca, salsa de tomate y aceite de oliva virgen extra

CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y NDUJA

Nduja, cebollas caramelizadas, mozzarella y salsa de tomate

Chowder de maíz Amazon

Sopa estilo americano, maíz asado, pimientos rojos, patatas, bacon, pico de gallo, tiras crujientes de wonton

Ensalada César de pollo Big Islander

Mezcla de lechugas, tomates cherry, bocados crujientes de bacon, lascas de grana, picatostes, aderezo César

Ensalada Caprese TREE FROG

Mozzarella de búfala, tomates, tomates cherry, albahaca fresca, mezcla de hojas verdes, aceite de oliva y reducción de balsámico

Ensalada de salmón Amazon Oasis

Filete de salmón, ensalada verde mixta, tomates secos al sol, cebolla roja, gajos de naranja, aguacate, semillas de sésamo y aderezo de mayonesa con alcaparras

Bowl de granos ancestrales

Granos, verduras de temporada, vinagreta de limón, kale frito crujiente, pico de gallo

ENSALADA DE HALLOUMI

Halloumi a la parrilla, mezcla de lechugas, pepino, tomates cherry, cebolla roja, aceitunas, aceite de oliva

MAC N CHEESE CRIOLLO

Mac & Cheese al estilo americano, salchicha picante, gambas, pimientos, cebolla roja, salsa de queso y migas de pan con mantequilla y chile

MISTY MOUNTAIN RAGANELLI DE TERNERA

Pasta garganelli, salteada, tiras de ternera ribeye, champiñones salteados, salsa cremosa roja con parmesano

JUNGLE FIRE PENNE VODKA Y NDUJA

Pasta penne, salsa de tomate con vodka, nduja, crema y queso parmesano

Gnocchi Lava Flow

Gnocchi, fondue de tomate, mozzarella de búfala, ligeramente gratinados, hierbas frescas

Pasta sin gluten

Patatas fritas Safari cargadas

Patatas fritas Safari (1,2)

Puré de patatas (7)

Chips de tortilla (1,2)

Verduras de temporada

Patatas fritas de boniato (1,2)

MOJO BONES (6,10,12)

Gambas al coco

Ensalada verde mixta

Rainforest Burger

Pan brioche, hamburguesa, lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla roja y pepinillo encurtido

Hamburguesa de pulled pork

Pan brioche, medallón de hamburguesa, pulled pork BBQ, coleslaw, cebolla frita crujiente y lanza de pepinillo

BEASTLY BURGER

Pan brioche, doble medallón de hamburguesa, lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla roja y pepinillo

Safari Sizzle Chicken Fun Bun

Pan brioche, pollo empanizado, queso cheddar, cebolla frita, pico de gallo, lechuga y salsa Boom Boom

BEYOND BURGER

Pan vegano, hamburguesa de origen vegetal, lechuga, tomate, queso vegano y cebolla roja

Hamburguesa BBQ con bacon y queso

Pan brioche, medallón de hamburguesa, salsa Mojo BBQ ahumada, bacon, tomate, queso cheddar, bacon, cebolla roja y lanza de pepinillo

Sándwich de pollo Blue Mountain

Pan ciabatta con asiago, mayonesa de limón, pechuga de pollo empanizada, queso cheddar, tiras de bacon, cebolla roja, lechuga y salsa Boom Boom

Burger Gorgonzola Cave

Pan brioche, hamburguesa de ternera, queso gorgonzola, cebolla caramelizada, hojas de rúcula y pepinillo en lanza

Fish & Chips

Ensalada coleslaw, salsa tártara y patatas fritas safari

SALMÓN CON MIEL Y SRIRACHA

Salmón, miel marinada en miso glaseada con sriracha, verduras salteadas estilo stir-fry y arroz jazmín

Bandeja Bajo el Mar

Salmón a la parrilla, gambas crujientes al coco, calamares fritti fritos, servido con Safari fries, ensalada coleslaw y salsa de chile dulce

GAMBAS FRITAS CON COCO AL ESTILO CARIBEÑO

Salsa de chili dulce, salsa de ciruela y patatas safari Servido con coleslaw

CALAMARES CROCODILE CRUNCH

Calamares fritos crujientes, cebolleta fresca (colander), chiles frescos, patatas fritas Safari y salsa de chile dulce

POLLO A LA ROTISSERIE BBQ

Media (1,12) Medio pollo asado a la rotisserie, especias BBQ, salsa BBQ ahumada, puré de boniato y coleslaw

POLLO Y GAMBAS BOMBAY

(1,2,6,7,9,10,12) Pollo y gambas salteados, verduras salteadas al wok, salsa de curry picante, arroz jazmín, cebolleta y cebolla frita

MOJO BONES

(3,6,10,12,9) Costillas de cerdo estilo St. Louis, glaseadas con salsa Mojo BBQ, ensalada coleslaw y patatas safari Media parrilla Parrilla entera

Pollo a la parrilla Campfire

(3,6,10,12) Pollo a la parrilla marinado, patatas safari fries y verduras de temporada

SALTEADO COREANO PICANTE

(1,6,3,8,10,9,12) Salchicha de pollo, zanahorias, naranjas, pimiento, salsa gochujang, edamame, cebollino, anacardos y arroz jazmín

ELECCIÓN DE SALSAS

Salsa de champiñones (6,7,9,10,12) Salsa de pimienta (6,7,9,10,12) Salsa de vino tinto (6,7,9,10,12)

GORILLA GRILL TRIO

(1,6,7,9,10,12) Mojo bones, tagliata de ternera, rúcula, tomates cherry, parmesano en lascas, alitas de pollo, coleslaw y patatas fritas Safari

MACHETE BEEF TAGLIATA

(7,6,12) Tagliata de ternera a la brasa, rúcula, tomates cherry, parmesano, glaseado balsámico y safari fries

JUNGLE STEAK (6,7)

Entrecot rib eye a la parrilla, patatas safari fries y verduras de temporada

NORMAL (45CL)

Con copa (62 cl)

JAMAICA MY TIKI

Captain Morgan Dark Rum, Aperol, sirope de mango, zumo de piña, dulce, ginger ale

MOJITO DE FRESA

Ron Bacardi Superior, puré de fresa, sweet & sour, 7UP LABIO AZUL Ron Bacardi Superior, sirope de mango, licor blue curaçao, zumo de naranja, sweet & sour ESCAPADA TROPICAL Vodka Absolut Mango, zumos de piña y naranja, granadina, sweet & sour

TIKI PUNCH

Vodka Absolut Mandarin, licor de ron de coco Malibu, zumos de piña y arándano rojo, granadina

MONGOOSE MAI TAI

Malibu Coconut Rum, licor Disaronno, Captain Morgan Dark Rum, sweet & sour, zumos de naranja y piña

RAINBOW COLADA

Ron de coco Malibu, zumo de piña, sirope de coco, puré de fresa, puré de plátano

SIN ALCOHOL

NORMAL (45CL) 6.95 CON COPA (62CL) 13.95

KEY WESTER

Fresas, plátanos, nata fresca

FREEZE BRASILEÑO

Sirope de coco, zumo de piña, puré de frambuesa, licor Blue Curaçao

RAINFOREST RICKY

Mezcla de zumos de manzana, piña, naranja, fresa y pomelo Disponible en vaso escarchado o servido straight up

POZA PARA NADAR

Refrescante mezcla de limonada sirope Monin Mango y Blue Curacao

SIN ALCOHOL

NORMAL (45CL) 6.95 CON COPA (62CL) 13.95

MOJITO SELVA TROPICAL

Limas machacadas, menta fresca, combinado con limonada y 7UP Un giro sin alcohol a un clásico.

FREEZE DE LIMONADA CON FRAMBUESA

Una limonada refrescante hecha con frambuesa, batida al estilo clásico.

LIMONADA CLÁSICA DE FRAMBUESA

Nuestra limonada casera insignia, infusionada con un estallido salvaje de frambuesa

LIMONADA CLÁSICA DE FRESA

Nuestra limonada casera insignia, infusionada con una explosión salvaje de fresa dulce

75CL

CISK LAGER

½ pinta 2.95 | pinta 5.50

CISK EXCEL LAGER

½ pinta 2.95 | pinta 5.50

Cerveza local

CISK Chile Limón

33CL 3.25

CISK CHILL MELON

33CL 3.25

CISK CHILL MELON

33CL 3.25

BLUE LABEL AMBER ALE

33CL 4.95

Doble Red Strong Ale

33CL 4.95

Cerveza importada

HEINEKEN

33CL 4.95

BUDWEISER

33CL 4.95

Corona Extra

35CL 3.80

SIN ALCOHOL

33CL 3.95

Vodka y tequila

ABSOLUT VODKA

3CL 3.95

Vodka Belvedere

3CL 5.95

Tequila Olmeca Silver

3CL 4.95

Tequila Olmeca Gold

3CL 3.95

Ginebra y ron

BOMBAY SAPPHIRE

3CL 3.95

HENDRICK'S

3CL 5.95

Captain Morgan Dark

3CL 3.95

Captain Morgan Spiced

3CL 3.95

Bacardi (BACARDI)

3CL 3.95

LIQORS

APEROL

3CL 3.95

Campari

3CL 3.95

Limoncello

3CL 3.95

SAMBUCA

3CL 3.95

Amaretto Disaronno

3CL 3.95

Amaro del Capo

3CL 3.95

JAEGERMEISTER

3CL 3.95

FRANGELICO

3CL 3.95

AVERNA

3CL 3.95

BAILEYS

3CL 3.95

Malibu

3CL 3.95

Whisky

Johnnie Walker Red Label

3CL 3.95

Johnnie Walker Black Label

3CL 5.95

JAMESON

3CL 3.95

JACK DANIEL'S

3CL 3.95

CHIVAS REGAL 12

3CL 5.95

MEZCLADOR A ELECCIÓN

(PEPSI, 7UP, MIRINDA, KINNIE, SODA TONIC y zumo de naranja, arándano rojo o piña) 1.50