Relais de Paris Malta
26 platos en 5 secciones
Fórmula
FÓRMULA
Baguette francesa recién horneada Servida con mantequilla ENSALADA VERDE Hojas verdes, tomates cherry, aderezada con nuestra vinagreta de la casa STEAK FRITES (Ternera/Pollo/Salmón) Servido con la icónica salsa Relais de Paris y patatas fritas cortadas a mano *Mejora tu steak de ternera a un entrecôte irlandés de pasto €5
Menú a la carta
SOPA DE CEBOLLA FRANCESA
Cebollas blancas caramelizadas cocinadas a fuego lento, servida con croutón de baguette, provolone y parmesano
RAVIOLI
Ravioli de setas silvestres y trufa con cebolla y nata fresca
TORTELLINI
Tortellini de ternera y scamorza con mantequilla y salvia
ÑOQUIS
Ñoquis con queso azul, piñones y hojas de rúcula
MINI RELAIS BURGERS
Pan brioche, hamburguesa de ternera casera, queso cheddar, salsa icónica Relais de Paris
SPINACH & STRACCIATELLA
Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig
Tartar de ternera Angus
Cortado a mano con cuchillo, servido con yema de huevo
RELAIS BURGER
Pan brioche, hamburguesa de ternera casera, queso cheddar, lechuga, tomate, salsa icónica Relais de Paris, servido con patatas fritas cortadas a mano
TERNERA LIMONE*
Filete de ternera, enharinado y salteado en sartén en zumo de limón
STEAK ENTRECÔTE*
Ternera irlandesa alimentada con pasto, Servida con la icónica salsa Relais de Paris
FILET MIGNON*
Filete de ternera a la parrilla, servido con la icónica salsa Relais de Paris
XL ENTRECÔTE DE ANGUS CON HUESO*
Servido con la icónica salsa Relais de Paris (Mínimo 1 kg - perfecto para compartir)
USDA T-BONE*
Steak T-bone USDA Black Angus Servido con la icónica salsa Relais de Paris *servido con: Ensalada verde y patatas fritas cortadas a mano
Guarniciones
Patatas fritas cortadas a mano
Verduras salteadas
Ensalada verde
Puré de patatas
Salsa icónica Relais de Paris
Postres
PROFITEROLES CASEROS
(Chocolate/Crema de coco)
CRÊPES SUZETTE
(Naranja/Chocolate)
Helado Fior di Latte
Sorbete del día
Menú infantil
Pizza Margarita
MINI RELAIS BURGERS
Pan brioche, hamburguesa de ternera, Servido con patatas fritas cortadas a mano
PECHUGA DE POLLO
Pechuga de pollo con la icónica salsa Relais de Paris, servida con patatas fritas cortadas a mano
