Rocksalt
212 platos en 19 secciones
Helado
Panna Cioccolato
Biscotto Tandem
Stecco Moro
Intrigo Di Cioccolato
Amando Frutta Lime
Tartufo Nero
Clásico
DESAYUNO INGLÉS COMPLETO
un clásico contundente con salchichas de cerdo, huevos de gallinas camperas, beicon crujiente, pan tostado, tomate a la parrilla, alubias guisadas y champiñones salteados.
DESAYUNO DE CEREALES Y TOSTADAS
una selección ilimitada de cereales y pan tostado, servidos con mantequilla y nuestras mermeladas caseras.
Salsa holandesa
HUEVOS BENEDICT
huevos escalfados sedosos y jamón de Parma sobre un muffin inglés tostado, terminados con una rica salsa holandesa y cebollino fresco.
Eggs Royale
salmón ahumado y huevos escalfados a la perfección sobre un muffin inglés, coronados con salsa holandesa y cebollino.
HUEVOS FLORENTINE
huevos escalfados y tiernas hojas de espinaca baby sobre un muffin inglés tostado, cubiertos con salsa holandesa y cebollino.
Huevos chipriotas
halloumi a la parrilla y huevos escalfados sobre un muffin inglés, terminados con salsa holandesa y cebollino.
TORTILLA
servida con una ensalada fresca de acompañamiento y tostadas.
QUESO Y JAMÓN
tortilla esponjosa rellena de queso fundido y sabroso jamón.
ESPINACAS, CEBOLLA Y TOMATE
una tortilla ligera repleta de espinacas salteadas, cebolla dulce y tomate fresco.
TRES QUESOS
una tortilla rica y cremosa elaborada con una mezcla de tres quesos fundidos.
CHAMPIÑONES A LA PIMIENTA
champiñones de sabor terroso integrados en una tortilla suave, rematada con pimienta negra recién quebrada.
RINCÓN INFANTIL
Se recomiendan tamaños de porción para menores de 12 años.
Panqueques con sirope de arce y bacon
Panqueques con Nutella
Panqueques con mantequilla
Panqueques con compota de frutas
TOSTIES DE MASA MADRE
servido con un pepinillo de eneldo como guarnición.
CHEDDAR AHUMADO Y GAMMON
pan de masa madre tostado, relleno de cheddar ahumado y jamón gammon de corte grueso.
CHEDDAR CURADO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
pan de masa madre tostado y dorado con cheddar intenso y cebollas dulces cocinadas a fuego lento.
PROVOLONE, PESTO Y TOMATE SECO AL SOL
provolone fundido con pesto aromático y tomates secos al sol sobre pan de masa madre tostado.
SALMÓN AHUMADO Y QUESO CREMA
pan de masa madre abierto, coronado con salmón ahumado, suave queso crema y hierbas frescas.
Ensaladas
CLASSIC CHICKEN CAESAR SALAD
Iceberg lettuce, bacon, grana shavings, croutons & caesar dressing
Pinsa
Margherita
Pinsa al estilo romano, cubierta con salsa pomodoro y mozzarella fundida.
PEPPERONI
Pinsa al estilo romano con salsa pomodoro y mozzarella fundida.
BIANCA
Mozarella cheese , carmelised onions & portobello mushrooms
Pinsa con gorgonzola y nueces
Platos principales
Bocados crujientes de queso gouda frito
HAMBURGUESA DE TERNERA
Servida con cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa burger y patatas fritas crujientes
Tagliata de ternera
Dúo de filetes de salmón y lubina al horno
Ñoquis Promodoro
Trío de volovanes
Guarniciones
Patatas fritas
Ensalada verde
Patatas asadas
Patatas fritas de boniato
Verduras
Menú infantil
Nuggets de pollo y patatas fritas
PENNE CREAM
Penne con salsa de tomate
Penne a la boloñesa
KIDS BEEF BURGER & FRIES
Postres
TRADITIONAL IMQARET
Served with vanilla ice cream
TARTUFO
Tabla de quesos
Menú de cócteles
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, lima y zumo de arándano rojo.
Espresso Martini
Vodka, licor de café Kahlua, espresso recién hecho, agitado.
Long Island Iced Tea
Vodka, tequila, ginebra, ron, triple sec, mezcla agridulce, cola.
Mojito
Ron, sirope, menta, lima, agua con gas. Añade sabor (fresa, maracuyá, coco, melocotón, mango)
Daiquiri
Ron, sirope, lima. Añade sabor (fresa, maracuyá, coco, melocotón, mango)
Moscow Mule
Vodka, zumo de lima, ginger beer.
Mule de Burgue’s
Ginebra, zumo de lima, cerveza de jengibre.
Jalisco Mule
Tequila, zumo de lima, ginger beer.
Tennessee Mule
Jack Daniels, sirope de maracuyá, cerveza de jengibre.
Verano en Malta
Ginebra, zumo de limón, pomelo rosa Thomas Henry.
Aperol/ Campari/ Bajtra/ Limoncello Spritz
Prosecco, agua con gas
Menú de bebidas
Café
Espresso
Espresso largo
Espresso Doppio
Espresso Macchiato
Moca
Macchiato
Americano
Cappuccino
Latte
Café helado
Añade sirope aromatizado: Vainilla, Caramelo, Chocolate, Avellana
Chocolate caliente
Té
ZUMO Y AGUA
Arándano rojo
25 cl
Naranja
25 cl
Piña
25 cl
Manzana
25 cl
Agua sin gas importada (pequeña)
Agua sin gas importada (grande)
Agua con gas importada (pequeña)
Agua con gas importada (grande)
Refrescos
Coca-Cola
25 cl
Coca-Cola Zero
25 cl
Fanta
25 cl
Sprite
25 cl
Sprite Zero
25 cl
Kinnie
25 cl
Kinnie Zero
25 cl
Red Bull
25 cl
Té helado de limón
33 cl
Té helado de melocotón
33cl
Thomas Henry Ginger Beer
20 cl
Thomas Henry Ginger Ale
20 cl
Thomas Henry Pomelo rosa
20 cl
Thomas Henry Mango
20 cl
CERVEZA Y SIDRA
Cisk Lager
25 cl
CISK EXCEL
25 cl
Cisk Chill Lemon
25 cl
BLUE LABEL
33 cl
Corona
35,5 cl
Heineken
25 cl
Stella Artois
33 cl
Sol
33 cl
Cerveza premium NOAM
34 cl
Sidra – bayas nórdicas
44 cl
Sidra – melocotón, mango y lima
33cl
Leffe
33 cl
Vino por copa
Bordinese – Abruzzo tinto - blanco - rosado
15cl
MENÚ DE DESTILADOS
Prosecco
15 cl
Aperitivo
2,5 cl
Aperol
Campari
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Martini Rosso
Ron (RUM)
2,5 cl
Malibu Coco
Captain Morgan Spiced
Captain Morgan Dark
Bacardi
Havana Club
Digestivo (DIGESTIF)
2,5 cl
Amaretto
Archers Peach
Averna
Baileys
Branca Menta
Crème de menthe
Cynar
Frangelico
Grappa
Jägermeister
Kahlua
Limoncello
Passoa
Pernod
Ramazotti
Confort sureño
Sambuca
Tia Maria
WHISKY
2.5cl
