Rossopomodoro, Mriehel
187 platos en 24 secciones
APERICENA
Elige 3 artículos por 10€ por persona
Zeppoline di Mare - zeppole de algas Crocchè - croquetas tradicionales de patata Mozzarelline fritte - mozzarella frita Arancini - bolitas de arroz Mix di Verdure sott’olio - verduras mixtas en aceite de oliva Mini Montanare - focaccia clásica con orégano Focaccia all’Origano - focaccia clásica con orégano
Tower of 8
Torre de 4
Aperol y Americano mezclados
Antipasti
Bruschetta
Rossopomodoro
Focaccia crujiente con orégano, tomates en rama, aceite de oliva virgen extra Sorrento PDO, ajo fresco, albahaca
Parmigiana
Berenjena, salsa de tomate napolitana, Sorrento PDO, Grana Padano, albahaca
Fritto ‘Tella
Típica comida callejera napolitana, una mezcla de patatas fritas, zeppole, crocchè, arancini, bolitas de mozzarella fritas, masa de pizza montanara
Buffala e Caprese
Mozzarella de búfala DOP servida con tomates, aceite de oliva virgen extra Sorrento DOP y albahaca
Burrata y verduras a la parrilla
Colomba di puglia servida con verduras de temporada a la parrilla, aceite de oliva virgen extra Sorrento PDO y albahaca
Zeppole de calamar y calabacín
Sabroso pimiento frito sazonado con limón y menta, calabacín servido con mayonesa de limón.
Aceitunas Kalamata marinadas
Focaccia y pizza Assaggi
Montanara con Capocollo de atún
Masa de pizza frita rellena de mozzarella fior di latte, capocollo de atún fresco, hojas baby, cebolla roja, alcaparras, aceitunas negras, ralladura de limón, aliño cítrico
Giro D’ Italia
Masa de pizza napolitana, mozzarella, provola Carro - salsa de tomate, queso provola ahumado, pecorino Centro - salsa de tomate, provola ahumada, Sud - salsa de tomate datterini amarillo, provola ahumada, salami Spianata picante, N’duja picante, chile fresco
Amalfi
Focaccia, orégano, salsa de tomate San Marzano, provola ahumada, berenjenas, jamón de Parma, lascas de Grana Padano, aceite de oliva virgen extra Sorrento DOP, albahaca
Frittura
Focaccia servida con una selección de mariscos marinados (pulpo, gambas, mejillones, atún, verduras encurtidas)
Insalatone
Vegetariana
Ensalada mixta, berenjena a la parrilla, calabacín a la parrilla, pimiento a la parrilla, patatas, tomates cherry, Sorrentino aceite de oliva virgen extra DOP, aliño de vinagre balsámico
Cesareona
Ensalada mixta, rúcula, pechuga de pollo a la brasa, beicon de ternera crujiente, Grana Padano, tomates cherry, aceitunas a la cerveza, aderezo César casero
Añadir:
Huevo cocido, mozzarella PDO Bufalino, burrata Caciocavallo di Puglia, aguacate - €3 Filete de ternera a la parrilla, pollo a la parrilla, atún local recién capturado, selección de mariscos marinados - €4.50
LE CLASSICHE
Marinara
Tomates San Marzano DOP, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra DOP de Sorrento Pruébala con: aceitunas negras - €1.50
Margherita
Salsa de tomate napolitana, mozzarella fior di latte, albahaca, aceite de oliva virgen extra Sorrento PDO
Napoletana
Salsa de tomate napolitana, mozzarella fior di latte, anchoas en aceite, aceitunas negras, albahaca
Bianca cotto e funghi
Mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, albahaca
5 Formaggi
Provola ahumada, Parmigiano, gorgonzola dolce, Grana Padano, queso pecorino, Pruébala con salami picante - €1.50
Diavola
Salsa italiana de tomate pera, fior di latte mozzarella, salami picante, albahaca Pruébala con champiñones - €1.20
Capricciosa
Salsa italiana de tomate ciruela, fior di latte mozzarella, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras
Margherita Verace
Salsa de tomate napolitana, mozzarella de búfala, albahaca, aceite de oliva virgen extra Sorrento DOP Pruébala con jamón de Parma - €2.50
LE SPECIALI
Verduretta
Salsa de tomate amarillo con mozzarella fior di latte marinada, verduras mixtas a la parrilla, ralladura de limón, menta y pesto de albahaca
Vesuvio
Ricotta de búfala, salami Napoli, jamón cocido, setas porcini, pimienta negra, salsa de tomate, albahaca
Salsiccia e Friarielli 2.0
Salchicha de cerdo y friarielli napolitanos, mozzarella fior di latte, aceite de oliva virgen extra Sorrento DOP, ajo, provola ahumada, mozzarella, albahaca fresca
Pizza Lasaña
Masa de pizza napolitana, huevos cocidos, salchicha napolitana, ricotta de búfala, provola napolitana ahumada, salsa de tomate, albahaca
Salsiccia, patatas y pimientos
Masa de pizza napolitana, patatas asadas, pimientos variados, queso provola ahumado, pimienta negra y albahaca
Zucchetella
Crema de calabacín, guanciale, mozzarella fior di latte, queso provola ahumado, cebolla dorada salteada, queso pecorino
Melanzanotta
Salsa de tomate napolitana, berenjenas fritas, queso provola ahumado, lascas de queso Auricchio y aderezo tradicional de pesto de albahaca
Calabrese
Salsa de tomate Roma, provola ahumada, picante salami Spianata picante, N’duja, chile fresco Pruébala con champiñones - €1.20
Mortazzella
Provola ahumada, mortadela de pistacho, aderezo de stracciata, Grana Padano, burrata asada, pesto casero de pistacho, ralladura de limón
Cetarella
Mozzarella fior di latte, rúcula, mezcla fresca de tomates cherry, atún, alcaparras, aceitunas negras, ralladura de limón, alcaparras, aceite de oliva virgen extra Sorrento PDO
Bresaolella
Mozzarella fior di latte, bresaola, rúcula, lascas de Auricchio dolce, aceite de oliva virgen extra Sorrento PDO
LE RIPIENE
Mozzarella frita y pomodoro
Mozzarella fior di latte empanada y frita, pimienta negra, albahaca, coronada con salsa de tomate estilo Sorrento Pruébala con salami napolitano - €1.50
Casatiella
Ricotta de búfala, mozzarella, fior di latte, jamón cocido, champiñones, pimienta negra, albahaca
Añade toppings a cualquier pizza
Mozzarella Fior di latte €2.00, Jamón cocido €1.50, Salchicha siciliana €2.00, Jamón curado €2.00, Berenjenas €1.50, N’duja €1.50, Champiñones €1.20, Albahaca €1.00, Salsa de tomate €1.50, Mozzarella di bufala €2.00, Provola €1.50, Grana Padano €1.50, Patatas fritas €1.50, Gorgonzola €1.50, Pecorino €1.50, Salami picante €1.50, Anchoas €1.50, Huevo €1.20, Aceitunas €1.50, Friarielli €2.00, Alcachofas €1.50, Cebollas €1.50, Salchichas cóctel €1.50
Platos principales
Polastrello
Pechuga de pollo a la parrilla con verduras a la parrilla y
Cotoletta Napoletana
Lomo de cerdo frito y empanado con rúcula
Parrillada mixta de pescado
Pescado mixto a la brasa: pez espada, atún, calamares,
Filetto di Spigola al
Entrecote di Manzo
250 g de ribeye de ternera, servido con ensalada de temporada y
Salsas
Salsa de champiñones, Salsa de pimienta, Salsa verde Salsa de ajo, salsa Rossopomodoro - €3.00
PASTA Y ARROZ
Opción de plato principal con suplemento de €2.50
Espaguetis Pomodorini e Basilico
Espaguetis con salsa de tomate cherry, aceite de oliva virgen extra Sorrento PDO, albahaca Pruébalo con burrata - €4.50 Hazlo picante: salsa Arrabbiata - €2.00
Espaguetis a la Carbonara
Espaguetis a la Carbonara con yema de huevo, carrillera de cerdo guanciale, pimienta negra y queso pecorino
Ñoquis de patata a la sorrentina
Ñoquis de patata al horno al estilo de Sorrento, salsa de tomate Corbarino, ajo, scamorza ahumada, Grana Padano, albahaca
Tagliatelle con gambas y pesto de pistacho
Pasta fresca artesanal con bisque de gambas casera y pesto de pistacho, gambas, camarones, ajo, perjil, aceite de oliva virgen extra Sorrento DOP
Tagliatelle a la boloñesa
Tagliatelle al huevo, ragú boloñés casero, Grana Padano
Risotto de calabacín, atún y burrata
Arroz Carnaroli cocinado en una cremosa salsa de calabacín, calabacines fritos, atún fresco marinado, burrata deshilachada y ralladura de limón
Fregola con mariscos
Fregola, mejillones, almejas, gambas, calamares, ajo, perjil, tomate cherry
Paccheri con pez espada y tomates secos
Pasta paccheri tradicional con pez espada fresco, tomates secados al sol, aceitunas negras, alcaparras, perejil y aceite de oliva virgen extra Sorrento DOP
PANUOZZI
Panuozzo Burger
Pan de pizza panuozzo casero, hamburguesa de ternera Angus 100% , mozzarella DOP (PDO), jamón de Parma, tomate beef, rúcula, salsa “Rosso” casera, servido con patatas fritas
Panuozzo Tonno
Pan de pizza Panuozzo casero, atún fresco, burrata desmenuzada, berenjena a la parrilla y calabacín a la parrilla, pistachos y pesto de limón, rúcula, servido con patatas fritas.
Panuozzo Pollo
Pan de pizza Panuozzo casero, pechuga de pollo empanada y frita, queso provolone ahumado, ensalada mixta, cebolla crujiente, tomates, mayonesa de limón, servido con patatas fritas.
MENÚ INFANTIL
Máximo 12 años ELIGE UN PLATO PRINCIPAL:
Pizza Margarita Añadir jamón
Penne al Pomodoro
Cotoletta di pollo
+ DELICIAS SALUDABLES Y ZUMO O AGUA
COMBO INFANTIL
Máximo 12 años ELIGE UN PLATO PRINCIPAL:
PIZZA CON MOZZARELLA, SALCHICHA Y PATATAS FRITAS
Pasta al pesto
NUGGETS DE POLLO Y PATATAS FRITAS
+ Postre y refresco
VINOS
ESPUMOSO
Prosecco Superiore di Conegliano, Extra Dry, Carpenè Malvolti, Véneto, Italia
WHITE
Malta
Caravaggio, Chenin Blanc, Marsovin
1919, Girgentina, Marsovin
Italia
Malvasia Bianca del Salento, Feudi Salentini, Puglia
Gavi del Comune di Gavi Bergaglio, Piamonte
Pinot Grigio, Guerrieri Rizzardi, Véneto
Greco Sannio, Vigne Sannite, Colline del Sannio, Campania
Falanghina d’Irpinia, Terredora di Paolo, Campania
Resto del mundo
Château Roquefort, Burdeos, Francia
Chenin Blanc Simonsig, Stellenbosch, Sudáfrica
Santa Carolina, Chardonnay Reserva, Aconcagua, Chile
ROSE
Malta
1919 Rosé, Marsovin, Malta
RED
Malta
Caravaggio Merlot, Marsovin, Malta
1919 Ġellewża, Marsovin, Malta
Italia
Primitivo del Salento, Feudi Salentini, Apulia
Barbera d’Alba “Raimonda” Fontanafredda, Piamonte
Chianti Classico Aziano, Ruffino, Toscana
Montepulciano d’Abruzzo Podere, Umani Ronchi, Abruzzo
Amarone della Valpolicella Classico “Costasera” Masi, Véneto
Resto del mundo
Château Marjosse, Burdeos, Francia
Cabernet Sauvignon–Shiraz Simonsig, Stellenbosch, Sudáfrica
Leyda Carmenere Viña San Pedro, Valle de Rapel, Chile
POSTRE
Moscato d’Asti Damilano, Piamonte-Italia
Refrescos
Agua sin gas
Pequeño
Agua sin gas
Grande
Agua con gas
Pequeña
Agua con gas
Grande
Coca-Cola
Pequeña
Coca-Cola
Grande
Coca-Cola Zero
Pequeño
Coca-Cola Zero
Grande
Sprite
Pequeño
Sprite
Grande
Sprite Zero
Pequeño
Sprite Zero
Grande
Fanta Naranja,
Pequeño
Fanta Naranja,
Grande
Fanta Zero
Pequeño
Fanta Zero
Grande
Lurisia Chinotto,
Pequeño
Lurisia Chinotto,
Grande
Aranciata Rossa
Pequeño
Aranciata Rossa
Grande
Fuzetea Limón,
Pequeño
Fuzetea Limón,
Grande
Fuzetea Melocotón
Pequeño
Fuzetea Melocotón
Grande
Schweppes
Pequeño
Schweppes
Grande
Agua tónica,
Pequeño
Agua tónica,
Grande
Bitter Lemon,
Pequeño
Bitter Lemon,
Grande
Ginger Ale
Pequeño
Ginger ale
Grande
Zumo Cappy,
Pequeño
Zumo Cappy,
Grande
Naranja, melocotón o manzana
Pequeño
Naranja, melocotón o manzana
Grande
Cervezas
Stella Artois
25 cl
Stella Artois
33 cl
Sol
25 cl
Sol
33 cl
Leffe Blonde
25 cl
Leffe Blonde
33 cl
Heineken
25 cl
Heineken
33cl
Cisk Lager
25 cl
Cisk Lager
33 cl
CISK EXCEL
25 cl
Cisk Excel
33 cl
Blue Label
null
Sidra Somersby de manzana
Sidra Somersby de mora
ALCOHOL
Aperifs
Vodka
Ginebra
Ron
Licores
Whisky
Marcas premium
Batidos
Soja y frutas
Fresa, arándano, frambuesa, plátano
Smoothie para bebé
Plátano, melocotón, manzana Golden, zumo de zanahoria, mango
Energía verde
Espinacas, plátano, aguacate, lima, zumo de manzana
Melón y fresa
Melón, fresa, plátano, zumo de manzana, miel y hielo
Cacao y plátano
Plátano, cacao, leche de soja con vainilla, leche de coco, crema no láctea Gran Cucina y hielo
Yogur y cerezas
Cerezas, plátano, manzana Golden, yogur, miel y hielo
Café
Espresso
Espresso doble
Caffè Macchiato
Cappuccino
Flat White
Americano
Caffè latte
CAFÉS ESPECIALES
Café Baileys
Café irlandés
Té
Desayuno inglés
Té de hierbas
Chocolate caliente
Beber chocolate caliente
Batidos
Batidos de helado
Por favor, pregunte a su camarero por nuestro helado casero
CAFÉ Y LECHES ALTERNATIVAS
Soja, almendra, coco y sin lactosa Café descafeinado, añade nata montada
Selección SYRUP
Caramelo, cacao, avellana, vainilla y canela
Cócteles
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, agua con gas
Campari Spritz
Campari, Prosecco, agua con gas
Negroni
Campari, vermut, ginebra
Mojito
Menta, lima, azúcar, ron, agua con gas
Long Island Ice Tea
Vodka, ron, ginebra, tequila, zumo de limón, cola
Gin Fizz
Ginebra, zumo de limón, sirope simple, clara de huevo, agua con gas
Tequila Sunrise
tequila, zumo de naranja, granadina
Crush de Tomate y Albahaca
Vodka, azúcar, hojas de albahaca, tomates, agua
Virgin Mojito
Menta, lima, azúcar, agua con gas
