Sabai Jai Thai Bistro, Marsascala

1. Bandeja de verduras

- 'Po Peiy Pak Tod' - Hed Tod - Tofu Tod - Carrot Tod

2. Tabla de carnes

- Gai Tod Grob - Sibhong Tod - Moo Dead Dao - Nier Dead Deo

3. Bandeja de pescado

- Tod Man Pu - Plahmuk Tod - Kung Hom Phar - Pla Tod Grob

4. Po Peiy Pak Tod (8 uds.)

Rollitos de primavera de verduras con salsa de chile tailandesa.

5. Hed Tod (8 uds.)

Champiñones fritos con salsa de chile.

6. Tofu Tod

Soja frita Tofu tailandés con salsa de ciruela

7. Carrot Tod

Zanahoria frita con salsa de chile tailandesa.

8. Gai Tod Grob

Pollo frito en abundante aceite con salsa dulce

9. Nier Dead Deo

Carne de res seca frita en aceite profundo con salsa de chile

10. Gai Sate' Tod

Pollo frito en abundante aceite con salsa de mantequilla de cacahuete.

11. Moo Dead Dao

Cerdo seco frito en aceite profundo con salsa de chile

12. Tod Man Pu

Pastel de cangrejo frito en aceite profundo con salsa de ciruela.

13. Kung Hom Phar

Colas de gambas fritas con salsa de ciruela.

14. Pla Khi Tod Grob

Pescado frito con salsa agridulce.

15. Plahmuk Tod

Aros de calamar fritos con salsa de chile.

16. Gang Jeud

Sopa clara y ligera con tofu y algas

17. Tom Kha Gai

Pollo con hierbas tailandesas y leche de coco.

18. Tom Yum Kung

Sopa picante de gambas con leche de coco

19. Moo Manow

Ensalada picante de cerdo picado

22. Yum Kung Sod

Ensalada picante de colas de gambas

24. Yum Pak Ruam

Ensalada picante de verduras

25. Pad Thai Gai

Fideos tailandeses y pollo cocinados en salsa de tamarindo

26. Pad Thai Kung

Fideos tailandeses y gambas cocinados en salsa de tamarindo

27. Rad Na Gai Mee Krob

Fideos tailandeses crujientes servidos con salsa de pollo

28. Rad Na Moo Mee Krob

Fideos tailandeses crujientes servidos con salsa de cerdo

29. Sen Mee Moo Phad Si Ew

Fideos de arroz tailandeses salteados con cerdo

30. Sen Mee Gai Phad Si Ew

Vermicelli de arroz tailandés salteado con pollo

31. Sen Mee Kung Phad Si Ew

Fideos de arroz tailandeses salteados con gamba

32. Phad Phak Ruam

Salteado de coliflor, maíz baby, zanahoria y champiñones.

33. Brócoli Namah Hoi

Brócoli al vapor, champiñones y zanahoria en salsa de ostras.

34. Kacng Kchcy Whwan Gai

Pollo cocinado en curry verde y leche de coco

35. Kacng Kchcy Whwan Moo

Cerdo cocinado en curry verde y leche de coco

36. Kacng Kchcy Whwan Nier

Ternera cocinada en curry verde y leche de coco

37. Kacng Kchcy Whwan Kung

Gambas cocinadas en curry verde y leche de coco

38. Pha Nacng Gai

Pollo cocinado en curry rojo y leche de coco

39. Pha Nacng Moo

Cerdo cocinado en curry rojo y leche de coco

40. Pha Nacng Kung

Gambas cocinadas en curry rojo y leche de coco

41. Moo Phad Prik Pau

Cerdo salteado con pasta de chile tailandesa.

42. Kung Phad Prik Pau

Gambas salteadas con pasta de chile tailandesa.

43. Plahmuk Phad Prik Pau

Calamares salteados con pasta de chile tailandesa.

44. Gai Phad Himaphant

Pollo cocinado con cebolla, chile y anacardos

45. Gai Gatuem Prik Thai

Pollo salteado con ajo y pimienta negra

46. Moo Gatuem Prik Thai

Cerdo salteado con ajo y pimienta negra

47. Nier Gatuem Prik Thai

Ternera salteada con ajo y pimienta negra

48. Kung Gatuem Prik Thai

Gambas salteadas con ajo y pimienta negra

49. Plahmuk Gatuem Prik Thai

Calamares salteados con ajo y pimienta negra

50. Gai Phad Phong Kahri

Pollo salteado con huevo, chile y salsa de curry.

51. Kung Phad Phong Kahri

Gambas salteadas con huevo, chile y salsa de curry.

52. Plahmuk Phad Phong Kahri

Calamares salteados con huevo, chile y salsa de curry.

53. Arroz jazmín blanco (100 g)

54. Khaw Phad Kai

Arroz jazmín, zanahoria, cebolla, cilantro y huevo

55. Khaw Phad Gai Tod Grob

Arroz jazmín, pollo frito, zanahoria, cebolla, cilantro y huevo

56. Khaw Phad Moo Tod Grob

Arroz jazmín, cerdo frito, zanahoria, cebolla, cilantro y huevo

57. Khaw Phad Kung

Arroz jazmín, gambas enteras, zanahoria, cebolla, cilantro y huevo

58. Khao Neow Moon

Arroz glutinoso dulce con mango

59. Cake Som

Pastel tailandés de naranja

60. Woon Ka Ti

Gelatina de coco y fruta fresca

61. Tako

Exótico extracto de raíz de tapioca con crema de coco