86 platos en 12 secciones
Patatas fritas especiales. Sazonadas con sal, pimienta, pimentón y parmesano.
Focaccia clásica. Romero, sal, pimienta fresca y aceite de ajo.
Focaccia Sally Port. Tomates cherry frescos, salami, aceitunas, orégano, sal, pimienta y aceite de ajo.
Servida con alcaparrones y focaccia clásica.
Servido con melón.
Mozzarella di bufala, tomates, albahaca, rúcula, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Elaboradas con una mezcla de cerdo y ternera, salsa de tomate, pecorino romano y albahaca.
Dorados, fritos a la perfección por expertos y servidos con salsa tártara.
Servido en salsa de tomate con patatas, tomates, aceitunas y perejil.
Lechuga, rúcula, pepino, cebolla roja, aceitunas, limón, aceite de oliva siciliano.
Lechuga, rúcula, pollo, tomates secos al sol, cebolla roja, grana padano, aderezo casero.
Prosciutto crudo di Parma, burrata clásica, lechuga, rúcula, tomates, Grana Padano, aliño de hierbas.
Rúcula, lechuga, burrata, pulpo al ajo, clásico italiano, perejil, tomates cherry, aliño cítrico.
Tomate, mozzarella, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, mozzarella di bufala, tomates cherry, grana padano, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, anchoas, alcaparrones, aceitunas, albahaca fresca, aceite de ajo.
Mozzarella, anchoas, cebolla, albahaca, orégano, alcaparras, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra (EVO) infusionado con limón.
Mozzarella, atún, cebolla roja, aceitunas, alcaparrones, albahaca, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Mozzarella, gambas al ajo, cebolla, tomate cherry, calabacín, perejil, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Tomate, mozzarella, salami ventricina, chiles frescos, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Mozzarella, salami ventricina, cebolla roja, burrata, champiñones, albahaca, miel.
Tomate, champiñones, berenjenas, pimientos mixtos, calabacín, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón, huevo, aceitunas, alcachofas, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Mozzarella ahumada, Grana Padano, cebolla, pistacho, orégano, albahaca, miel.
Mozzarella, gorgonzola dolce, scamorza ahumada, grana padano, albahaca.
Mozzarella ahumada, porchetta, albahaca, semillas de hinojo, pecorino, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Tomate, guanciale, cebolla roja, pecorino, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Mozzarella, yema de huevo, guanciale, pecorino, pimienta negra.
Mozzarella, salchicha italiana premium hecha en casa, romero, patatas, Grana Padano, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Tomate, mozzarella, salchicha maltesa casera (fatto in casa'), cebolla, aceitunas, tomates secos al sol, semillas de sésamo, queso de Gozo, aliño.
Tomate, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rúcula, tomates secos al sol, grana padano, aceite de oliva virgen extra.
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, crema de trufa, rúcula, Grana Padano, burrata clásica, glaseado balsámico a la trufa.
Mozzarella, salchicha italiana premium hecha en casa, crema de trufa, setas, Grana Padano.
Mozzarella, mortadela de Bolonia, crema de trufa, burrata con trufa, pistacho, albahaca, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Salsa de calabaza «fatto in casa», mozzarella, mortadela de Bolonia IGP, burrata clásica, pistacho, albahaca, aceite de oliva virgen extra (EVO).
Salsa de tomate, mozzarella.
Jamón cocido o pepperoni o wurstel
Salsa de tomate, mozzarella, patatas fritas, wurstel.
Melocotón / Limón
Media
Pinta
MITAD
PINTA
Media
Pinta
(Bayas silvestres) 50cl