Sirens Bistro
114 platos en 16 secciones
Menú
PANCAKES DE PROTEÍNA
PANCAKES DE PROTEÍNA DE VAINILLA, SIROPE DE ARCE/MIEL, YOGUR GRIEGO, BAYAS.
Aguacate machacado
AGUACATE MACHACADO SOBRE PAN MALTES TOSTADO, HUEVO ESCALFADO, HUMMUS DE REMOLACHA, SEMILLAS DE CALABAZA
TORRIJAS
2 REBANADAS DE TORRIJAS, SIROPE DE ARCE/MIEL, AZÚCAR GLAS
Burrito de desayuno
Huevos revueltos, bacon, queso, tortilla.
ENSALADA DE BRUNCH
POLLO, HUEVOS, VERDES, TOMATES, VINAGRETA.
SÁNDWICH DE CROISSANT
HUEVOS, QUESO, CROISSANT, JAMÓN.
PAN DE PLÁTANO
REBANADA DE PAN DE PLÁTANO CASERO, SERVIDA CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y YOGUR GRIEGO
BAGEL NEW YORK
Bagel estilo Nueva York, salmón ahumado, queso crema, alcaparras, pepino, eneldo
Zumo de naranja natural
Añadir bacon
Añadir salmón ahumado
Añadir plátano
AÑADIR MANTEQUILLA DE CACAHUETE
Aperitivos
Tosta de jamón y queso
Jamón, queso y mantequilla
Wrap de pollo
Wrap de salmón
Wrap de atún
Wrap de desayuno
Big Chips
Patatas fritas pequeñas
Ensaladas
Ensalada César de pollo.
Pechuga de pollo a la parrilla sobre una cama de lechuga, tomates, bacon, crutones y aderezo César casero.
Caprese
Tomates en rodajas, Mozzarella di Bufolla y pesto.
Ensalada de jamón, queso y huevo.
Jamón en lonchas, queso y huevo cocido sobre una cama de hojas variadas y vinagre balsámico.
Ensalada de atún
Láminas de atún sobre una cama de hojas, tomates, aceitunas, cebolla, huevo, aguacate
Ensalada de salmón ahumado.
salmón ahumado, tomates, mezcla de hojas, aceitunas
Entrantes
Bruschetta
4 piezas de bruschetta maltesa, tomates, cebollas, aceitunas, alcaparras, hierbas frescas y tiernas.
Calamari fritti
servido sobre una cama de rúcula y salsa tártara.
Champiñones picantes
champiñones fritos con ajo, sobre tostada, acompañados de nuestra cremosa salsa roja casera ligeramente picante
Platos de pasta
A’Olio Pasta
tomates secos al sol, aceitunas, pimiento, cebolla y ajo.
Boloñesa
Pasta con salsa de tomate, carne de res picada, zanahorias, cebollas, ajo y con vino.
Risotto de pollo y champiñones.
Pollo, bacon, champiñones, nata y cebolla.
Linguine al mare
Linguine con una mezcla de mariscos, ajo, perejil y salsa de tomate fresca.
Espaguetis con pulpo
Pulpo, ajo, aceitunas, bisque en salsa de tomate casera
Pasta vegetariana
Verduras a la parrilla, salsa roja y ricotta salata
Pasta sin gluten con un cargo adicional de
Plato principal
Pechuga de pollo con salsa de champiñones
Pollo a la Bebakers
pollo, cebolla, ajo, mezcla de especias, mantequilla, nata y focaccia
Costillas BBQ de rack completo.
Entrecot ribeye a la parrilla, cocinado a tu gusto.
Tagliatta
Salmón fresco a la parrilla
Pez espada a la parrilla
Salsa de pimienta y champiñones por un coste adicional de
Bandejas
Tabla maltesa
Queso maltés, dip de Bigilla, galletas de agua, pan maltés con pasta de tomate, tomates secos al sol y aceitunas rociadas con aceite de oliva
Plato especial de Ninu’s
Aros de cebolla, alitas de pollo, tiras de pollo, palitos de mozzarella, salchichas y una selección de dos salsas.
Bandejas de marisco
Una mezcla de marisco local fresco según la temporada
Tabla de quesos variados
Queso azul, edam, burrata, queso de cabra, Pecato, mayonesa aparte, galletas de agua maltesas y dip.
Tabla de carnes
Salchicha, pollo, tagliata, mini hamburguesas, pimiento y cebolla.
Plato vegetariano
Patatas, mayonesa, pimientos, berenjena y hummus
Hamburguesas
hamburguesa de ternera Angus sencilla
Ta’ Ninu burger
hamburguesa de huevo y queso con patatas fritas
Hamburguesa especial cargada Tanti
huevos, beicon, queso, salchicha, hamburguesa de ternera y patatas fritas
Hamburguesa de pollo
ARTÍCULOS ADICIONALES
Queso
Tocino
Huevo
Salchicha
Aros de cebolla
OTROS
Pescado con patatas fritas
Cordon bleu con patatas fritas
Nuggets y patatas fritas
Perritos calientes
Un perrito caliente en panecillo con queso, alubias horneadas y cebolla caramelizada, servido con patatas fritas.
Pizza
Margarita
Salsa de tomate y queso mozzarella
Capricciosa
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, alcachofas, jamón y huevos.
Marinara
Una mezcla de mariscos sobre una base de salsa de tomate y mozzarella
Pepperoni
Pepperoni, mozzarella sobre una base de salsa de tomate
Quattro Stagioni
huevo, champiñones, jamón, guisantes, mozzarella, pepperoni
Quattro Formaggi
Queso azul, Cheddar, Red Leicester, mozzarella.
Rugsti
Champiñones, mozzarella sobre una base de salsa de tomate
Pizza de pollo BBQ
Tiras de pollo, maíz dulce, salsa BBQ, mozzarella sobre una base de salsa de tomate
Maltija
Salchicha maltesa, queso de cabra, tomates secos al sol sobre una base de salsa de tomate
Focaccia sencilla
Focaccia con hierbas variadas, tomates cherry y un chorrito de aceite de oliva
Focaccia La Bufola
Focaccia con hierbas variadas, tomates cherry, mozzarella di Bufola y un chorrito de aceite de oliva
Focaccia Ta’ Ninu
Salmón y hierbas mixtas
