Soul Food

Mix de bruschette 6 piezas

TOMATE: Tomate picado, orégano, ajo y albahaca. CAPONATA: Nuestra mezcla de verduras agridulces. CACIO E PEPE: crema, guanciale crujiente y cebollas caramelizadas.

Parmigiana di Melanzane

Berenjenas a la parrilla, salsa de tomate casera, albahaca, mozzarella y parmesano

Tiras de pollo

Pechuga de pollo empanizada servida con patatas fritas caseras, kétchup y mayonesa

Nachos

Con salsa guacamole, salsa cheddar, pico de gallo, jalapeños

Hummus cítrico

Hummus de garbanzos con berenjena tempura frita, miel y pimentón

Pulpo a la parrilla

Tierno pulpo a la parrilla con puré de patatas y pimentón

Lasaña Boloñesa

Carne picada de ternera y cerdo, salsa de tomate, bechamel, nuez moscada, parmesano con pasta fresca casera al huevo

Patatas

Patatas fritas caseras con pimentón, aceituna, alcaparra, albahaca, coliflor, orégano, cebolla crujiente, aceite de ajo, huevo marinado en remolacha, almendras. Se sirve con salsa César casera y mayonesa casera de romero. Bhudda bowl.

Aguacate

Arroz con cúrcuma, una loncha de aguacate, hummus de tahini casero, semillas de sésamo negro y verduras frescas, además de una mezcla de verduras cocidas. Buddha bowl.

Soul

Arroz con cúrcuma, maíz, guisantes, tomate cherry, pimientos rojos y amarillos, brócoli, aceitunas, zanahorias, anacardos, cebolla crujiente. Buddha bowl.

AGUACATE Y SALMÓN

Aguacate fresco, salmón ahumado, lechuga iceberg, rúcula, tomates cherry, mayonesa vegana casera, semillas de amapola

PULPO

Pulpo tierno, rúcula, patatas, tomate confitado y aceitunas secas

SICILIANA

Tomate, albahaca, cebolla roja y queso ricotta salado

GRECA

Tomates secos al sol, pimientos rojos y amarillos, pepino, aceitunas, feta, cebolla, lechuga iceberg, pan crujiente

CAESAR

Pollo, iceberg, crema césar casera, huevos marinados en remolacha, tomates cherry y parmesano en lascas. (Pan extra sin gluten +€2.50)

Pan extra sin gluten

Complemento para ensaladas

Chicken Crunchy

Lechuga iceberg, tomate, nuestra salsa secreta de mayonesa ligeramente picante, queso americano. Se sirve con patatas fritas.

Pulled pork en salsa barbacoa

Con mezcla de verduras, cebolla crujiente y queso stracchino. Se sirve con patatas fritas.

King Soul - Beef

Lechuga iceberg, tomate, pepinillos, cebolla crujiente, queso cheddar. Se sirve con patatas fritas.

Veggie

Hamburguesa vegana Beyond, pico de gallo, ensalada de rúcula, pepinillos, mayonesa vegana con chili suave. Se sirve con patatas fritas.

Opción de pan sin gluten

Complemento para hamburguesas

Tagliatelle Carbonara

Huevos frescos, guanciale, pecorino romano DOP, pimienta negra. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Tagliatelle Amatriciana

Guanciale, salsa de tomate casera, pecorino romano DOP, pimienta negra, vinagre blanco. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Tagliatelle Nero di Seppia

Sepia picada, salsa de tomate casera, tinta de sepia, chile fresco. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Riccioli de salmón

Salmón fresco marinado, crema, perejil. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Paccheri Maltese

Pulpo, alcaparras, aceitunas, tomates cherry, pimienta, ajo, salsa de tomate, orégano. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Ravioli maltés de ricotta

Tomates cherry frescos, ajo, alcaparras, aceitunas negras, ensalada de rúcula, salsa de tomate casera. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Queso parmesano extra

Complemento para pasta

Espaguetis Aglio, Olio e Peperoncino

Ajo, aceite de oliva, perejil, guindilla fresca. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Espaguetis Pomodoro e Basilico

Salsa de tomate, ajo, aceite de oliva, albahaca fresca. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Rigatoni Arrabbiata

Puerros, pimiento rojo, aceite de ajo, chile, aceitunas, perejil, tomates cherry, queso pecorino. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Tagliatelle con setas

Crema de setas porcini, cebolla, champiñones, tomates cherry confitados, tomillo, perejil. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Riccioli con pesto de albahaca

Casero con albahaca fresca, piñones, ajo, aceite de oliva, parmesano y pecorino romano DOP. Pasta fresca al huevo o pasta integral. Añade guanciale +3,00.

Rigatoni Norma

Berenjenas fritas, salsa de tomate, queso ricotta y albahaca. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Rigatoni con pesto de pistacho y guanciale

Pesto de pistacho casero con guanciale y aceite de oliva. Pasta fresca al huevo o pasta integral.

Queso parmesano extra

Complemento para pasta

Alba

Mozzarella, aceite de trufa, jamón de Parma, ensalada de rúcula. Pan piadina fresco casero.

Siena

Jamón asado, queso stracchino, lechuga iceberg, mezcla de setas. Pan piadina fresco casero.

Vegano

Hummus de garbanzos, cebolla crujiente, berenjena en aceite, ensalada de rúcula y tomate. Pan piadina fresco casero.

Roma

Mortadela, mozzarella de búfala, pesto casero de pistacho y pistacho en grano. Pan de piadina fresco casero.

Campana

Mozzarella de búfala, jamón de Parma, pesto casero de albahaca, ensalada de rúcula, tomates cherry. Pan piadina fresco casero.

Italiana

Mozzarella de búfala, tomate fresco y pesto de albahaca casero. Pan piadina fresco casero.

Aguacate

Lámina de aguacate, tomate fresco, berenjena en aceite, lechuga y salmón ahumado. Pan piadina fresco casero.

Pan sin gluten

Extra para piadine

Tiramisù

Queso mascarpone, huevos, azúcar, bizcochos savoiardi, cacao en polvo. Postre casero.

Tarta de queso

Nata, queso suave, azúcar, galletas, mantequilla. Se sirve con mermelada casera de fresas. Postre casero.

Panna cotta con chocolate

Nata, azúcar y gelatina, servida con chocolate, sal ahumada y almendras. Postre casero.

Panna cotta con frutos rojos

Nata, frutos rojos, azúcar, gelatina, servida con fruta de temporada y mermelada casera de fresa. Postre casero.

Espresso

Espresso doble

Cappuccino

Café helado con leche

Ron Captain Morgan (combinado)

Combinado con refresco

Ron Havana 7 (combinado)

Combinado con refresco

Ron Bacardi Blanco (combinado)

Combinado con refresco

Whisky Ballantine's (combinado)

Combinado con refresco

Whisky Johnnie Walker Red Label (combinado)

Combinado con refresco

Whisky Johnnie Walker Black Label (combinado)

Combinado con refresco

Whiskey Jack Daniels (combinado)

Combinado con refresco

Vodka Smirnoff (Combinado)

Combinado con refresco

Vodka Greygoose (combinado)

Combinado con refresco

Tequila Jose Cuervo Silver (combinado)

Combinado con refresco

Ron Captain Morgan (con hielo)

Ron Havana 7 (con hielo)

Ron Bacardi Blanco (con hielo)

Whisky Ballantine's (con hielo)

Whisky Johnnie Walker Red Label (con hielo)

Whisky Johnnie Walker Black Label (con hielo)

Whisky Jack Daniels (con hielo)

Vodka Smirnoff (con hielo)

Vodka Greygoose (con hielo)

Tequila Jose Cuervo Silver (con hielo)

Ron Captain Morgan (chupito)

Ron Havana 7 (chupito)

Ron blanco Bacardi (chupito)

Whisky Ballantine's (chupito)

Whisky Johnnie Walker Red Label (chupito)

Whisky Johnnie Walker Black Label (chupito)

Whisky Jack Daniels (chupito)

Vodka Smirnoff (chupito)

Vodka Grey Goose (chupito)

Tequila Jose Cuervo Silver (chupito)

Aperol

Campari

Martini Vermut Rojo

Martini vermut blanco

Baileys

Amaretto di Saronno

Limoncello

Tanqueray (combinado)

Bombay Sapphire (Combinado)

Gin Mare (Combinado)

Hendrick's (Combinado)

Tanqueray (con hielo)

Bombay Sapphire (con hielo)

Gin Mare (con hielo)

Hendrick's (en las rocas)

Tanqueray (chupito)

Bombay Sapphire (chupito)

Gin Mare (chupito)

Hendrick's (chupito)

Cabernet Sauvignon (Tinto (Copa))

Alto Adige - Italia

Merlot (Tinto (copa))

Véneto - Italia

Syrah (Tinto (Copa))

Sicilia - Italia

Monastrell - Juan Gil - Ecológico (Tinto (Copa))

Murcia - España

Cabernet Sauvignon (Tinto (Botella))

Alto Adige - Italia

Merlot (Tinto (Botella))

Véneto - Italia

Syrah (Tinto (Botella))

Sicilia - Italia

Monastrell - Juan Gil - Ecológico (Tinto (Botella))

Murcia - España

Corvo Glicine (Blanco (copa))

Sicilia - Italia

Chardonnay (Blanco (copa))

Castilla y León - España

Care Blanco Sobre Lias (Blanco (copa))

Aragón - España

Vermentino (Blanco (copa))

Cerdeña - Italia

Corvo Glicine (Blanco (Botella))

Sicilia - Italia

Chardonnay (Blanco (Botella))

Castilla y León - España

Care Blanco Sobre Lias (Blanco (botella))

Aragón - España

Vermentino (Blanco (Botella))

Cerdeña - Italia

Rosé (Espumoso/Rosé (copa))

Castilla y León - España

Prosecco (Espumoso/Rosado (Copa))

Vino blanco espumoso - Italia

Rosé (Espumoso/Rosé (Botella))

Castilla Y Leon - España

Prosecco (Espumoso/Rosé (Botella))

Vino blanco espumoso - Italia

Fragolino Rosso (Espumoso/Rosado (Botella))

Dulce, Afrutado, Espumoso y Tinto / Italia