Taninu
59 platos en 8 secciones
Entrantes
Costillas de cerdo aromáticas
Salsa BBQ de miel pegajosa
Bruschetta
3 piezas. Tomates, cebollas, ajo, albahaca
Tabla maltesa
Queso let con pimienta, salchicha maltesa, tomates secos al sol, Bigilla, aceitunas, puré de tomate, pan, Galletti
Filetes de pollo crujientes rebozados con almendras
Mayonesa de miel y mostaza
Gambas Pil Pil
Ajo, albahaca, limón y pimentón
Gambas envueltas en bacon
Envueltas en bacon y cocinadas con ajo y tomillo, con cuscús
Champiñones al ajo
Champiñones frescos salteados con ajo, limón, perejil y hierbas
Albóndigas de ternera
Cocinadas a fuego lento con ajo, hierbas, aceite de oliva y salsa de tomate y albahaca
Hígado de conejo
Vino tinto, jugo, balsámico de trufa.
Terrina de pollo
Pimientos, champiñones y mozzarella servidos con salsa de tomate cremosa
Queso de cabra fresco frito
De Taninu farm, servido con salsa de uvas locales
Calamari Fritti
Salsa tártara casera
Panceta de cerdo asada
Ajo y hierbas, servidos con reducción de vino de Oporto
Ternera crujiente
Glaseada en salsa BBQ ahumada
Muslitos de pollo asados
Romero, cebolla y hierbas
Pasta
Penne al ragú
Ragú a la boloñesa
Linguini a la Carbonara
Pancetta, huevos, Grana, pimienta negra
Rigatoni al Manzo
Ternera deshebrada escaldada con cebolla, pimientos, champiñones y queso parmesano
Risotto Milanese
Panceta crujiente, azafrán y caldo de verduras, coronado con parmesano
Linguini Contadina
Cebolla, guisantes, pimientos, champiñones y nueces, escaldados en aceite de oliva con albahaca y perejil
Linguini / Risotto Marinara
Una mezcla de mejillones, gambas y calamares cocinados con ajo, albahaca, raspadura de limón y tomates cherry
Linguini con salsa de conejo
Cebolla, ajo, tomillo, semillas de hinojo, vino y salsa de tomate
Ensaladas
Ensalada César con Pollo
Mezcla de hojas verdes, tomates, picatostes, bacon, parmesano, aderezo César
Ensalada de salmón ahumado
Mezcla de hojas verdes, tomates cherry, cebolleta, rábanos, aliño de limón y mostaza
Ensalada Caprese
Mozzarella fresca, tomates, albahaca, aceite de oliva, glaseado balsámico
Hamburguesas
Hamburguesa clásica
Hamburguesa de ternera, bacon, huevo, queso, lechuga, tomates, salsa de hamburguesa
Hamburguesa BBQ
Hamburguesa de ternera, salsa BBQ, queso, coleslaw, cebolla crujiente
Hamburguesa de pollo
Pechuga de pollo, queso, lechuga, tomate, salsa de hamburguesa
Platos principales
Ternera chisporroteante
Especias, cebolla y verduras servidas con patatas fritas
Pollo a la crema especiada
Pollo, mantequilla, especias aromáticas, anacardos, servido con arroz & verduras mixtas.
Brungiel Mimli
Berenjena al horno rellena con ternera desmenuzada, cebolla y queso parmesano, con puré de patata.
Laham fuq il-Fwar
Ternera al vapor en caldo de verduras con perejil, cebolla y romero, servida con puré de patatas y verduras mixtas.
Majjal il-Forn
Chuletas de cerdo asadas, patatas, cebollas, zanahorias y apio. Servido con verduras
Tagliata de ternera
300 g de ternera, servida con verduras mixtas y patatas
Jarrete de cordero desmechado
Servido con ajo, cebolla, tomillo, patatas, zanahorias, apio, puré de tomate y vino blanco
Fenek (Conejo
Ajo y salsa gravy, servido con patatas fritas
Pez espada al limón
Pez espada sellado a la plancha con limón fresco, perejil y vino servido con verduras mixtas y chips de patata
Trío de pescado
Calamares a la parrilla, mejillones (cozze) al vino, langostinos King, langostinos Tiger y pez espada, servido con verduras y patatas
Tiras de pollo
Leche de coco, curry en polvo, jengibre, ajo, frutos secos, servido con verduras mixtas y arroz
Ribeye
Cocinado a tu gusto, servido con verduras mixtas y patatas.
Parrillada mixta para 2
Ribeye a la parrilla, costillas de cerdo, pechuga de pollo, salchicha maltesa. Verduras a la parrilla y patatas fritas
Pizza
Focaccia Taninu
Tomates cherry, rúcula, parmesano
Margherita
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca
Bufalina
Salsa de tomate, tomates cherry, mozzarella de búfala, albahaca
Capricciosa
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, alcachofas, champiñones, jamón
Norma
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, ricotta salata, parmesano
Calzone
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, rúcula, parmesano
Crudaiola
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, parmesano
Tonno
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla, orégano
Quattro Stagioni
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, salami, alcachofas, aceitunas
Campagnola
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones
Maltesa
Salsa de tomate, mozzarella, tomates secos al sol, salchicha maltesa, aceitunas
Quattro Formaggi
Mozzarella, provolone, queso azul, parmesano
Pizza al metro
Elige 2 o 4 sabores
para comer en el local €39.45 / para llevar €29.45
PIZZA ESPECIAL
Mortadela y pistacho
Mozzarella, mortadela, burrata, pistacho, crema de pistacho
Taninu
Mozzarella, salami, champiñones, alcachofas, aceitunas, aceite de trufa
Parmiggiana
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, jamón, huevos, Grana Padano
Noci e Miele
Mozzarella, queso azul, jamón de Parma, nueces, miel, Grana Padano
Marmellata e Mortadella
Mermelada de cebolla, mortadela, burrata