Ta' Nuzzi Bistro

Bruschetta Clásica

Pan tostado, rociado con aceite de oliva virgen extra, ajo, aceitunas, tomates (G)

Bruschetta Parma

Pan tostado, rociado con aceite de oliva virgen extra, hierbas frescas, verduras y jamón de Parma (G)

Pan de ajo con queso

Baguette maltés, con crema de ajo y cubierto con queso cheddar rallado (G) (D)

Alitas de pollo pegajosas

Alitas de pollo picantes, cubiertas con salsa sweet chilli y salsa BBQ

Calamari Fritti

Aros de calamar fritos y crujientes, limón, salsa tártara, ensalada pequeña (SH), (G), (E)

Olla de mejillones

Mejillones cocinados en mantequilla de ajo, albahaca y una salsa bisque (SH), (D)

Queso de cabra frito

Servido con una ensalada pequeña (D), (G)

Palitos de mozzarella (D) (G)

Aros de cebolla (G)

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA

Salsa ragú de ternera rica (G)

PENNE PICCANTI

Pollo en tiras, carrilleras de cerdo ‘guanciale’, guindilla picante y salsa de tomates cherry (G)

LINGUINE MARE

Gambones, navajas, mejillones negros y almejas cocinados con hierbas frescas, ajo y vino blanco (SH)(G)

RAVIOLI MALTES

Servido con una rica salsa de tomate (G) (D)

RAVIOLI DE LANGOSTA

Cocidos en bisque y hierbas frescas con un toque de nata fresca y vino blanco (G), (SH) (D)

TAGLIATELLE CON SALMÓN

Salmón fresco, cocinado con nata fresca y hierbas frescas, aceite de oliva virgen extra y tomates cherry (F), (G),(D)

TAGLIATELLE AL PESTO

Pechuga de pollo, marinada y cocinada en nata fresca y pesto napolitano, coronada con Parmigiano Reggiano (G),(D)

MACARRONES MAC & CHEESE

Pasta de macarrones cocida en una salsa cremosa y con queso coronada con pulled pork (G), (D)

Margherita

Salsa de tomate, mozzarella y orégano (G), (V), (D)

Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, alcachofas, orégano, aceitunas (G),(D)

Funghi

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón y orégano (G ), (D)

PARMA

Mozzarella, rúcula, jamón de Parma, tomates cherry, queso parmesano (G), (D)

POLLO BBQ

Mozzarella, salsa de tomate, pollo, maíz dulce y rociado con salsa BBQ (G), (D)

AL TONNO

Mozzarella, salsa de tomate, trozos de atún, cebolla, maíz dulce, orégano (G), (D), (F)

Pepperoni

Mozzarella, salsa de tomate, pepperoni, orégano (G), (D)

MALTESA

Mozzarella, salsa de tomate, alcaparras, aceitunas kalamata, salchicha maltesa, hinojo, queso con pimienta let (G), (D)

VEGETARIANA

Mozzarella, salsa de tomate, pimiento capsicum, champiñones, calabacín, cebolla, espárragos, maíz dulce y espinacas (G), (D), (V)

MARINARA

Mozzarella, salsa de tomate, almejas, gambas, langostinos (G), (D), (SH)

FISH & CHIPS

Filete de bacalao fresco, rebozado en masa de cerveza, servido con salsa tártara, puré de guisantes o ensalada (F), (G)

Salmón recién horneado

Servido con salsa holandesa, espárragos a la parrilla, tomates cherry, servido con ensalada y patatas fritas (F), (E)

PULPO A LA PARRILLA

Cocinado con hierbas frescas, ajo y tomates cherry y servido con ensalada y patatas fritas (SH)

Mix de lubina

Filete de lubina a la parrilla, calamares fritos, gambas King, servido con ensalada y patatas fritas, (F) (SH)

Conejo maltés tradicional

Conejo, marinado en vino tinto y hojas de laurel, cocinado en una salsa de vino tinto con guisantes, zanahorias, cebollas y ajo

RIB-EYE A LA PARRILLA 300 G

Servido con un cremoso puré de patata, verduras asadas y gravy. Elección de salsas - vino tinto/pimienta o champiñones (D)

Tomahawk de cerdo a la parrilla

Tomahawk de cerdo a la parrilla, glaseado con aderezo de miel, servido con judías verdes, gajos de patata y coronado con un huevo frito (F), (G), (D)

Costillas de cerdo BBQ

Costillas de cerdo cocinadas a fuego lento, con miel y salsa BBQ. Servidas con coleslaw y patatas fritas

Filete de ternera

Servido con un cremoso puré de patata, verduras asadas y ensalada (D)

Tagliata

Se sirve con rúcula, lascas de parmesano y tomates cherry

RISOTTO DE SETAS

Cocinado con nata fresca, setas porcini frescas, cebolla, aceite de oliva virgen extra, dientes de ajo, tomillo, perjil, aceite de trufa y vino blanco seco (D)

RISOTTO DE MARISCOS

Langostino, almejas, navajas y mejillones, cocinado en una salsa casera (SH)

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

Pechuga de pollo a la parrilla servida con salsa de champiñones, ensalada y patatas fritas

Pasta con salsa blanca

Pasta con salsa de tomate

NUGGETS DE POLLO

6 piezas de nuggets de pollo servidas con patatas fritas

Hamburguesa infantil

Hamburguesa de ternera de 200 g servida en pan brioche y patatas fritas

Negroni

Ginebra, vermut rojo, Campari

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, agua con gas

SEX ON THE BEACH

Schnapps de melocotón, vodka, zumo de naranja, zumo de arándano rojo, granadina

BLUE LAGOON

Blue curaçao, vodka, limonada

Piña Colada

Zumo de piña, ron, leche de coco

SOL TROPICAL

Malibu, Bacardi, zumo de piña y naranja, granadina

Mojito

Bacardi, caña de azúcar, agua azucarada, hojas de menta fresca, zumo de lima

CENICIENTA (SIN ALCOHOL)

Zumo de naranja, zumo de piña, zumo de manzana, Sprite, granadina

Heineken

Heineken 0% alcohol

CISK LAGER 1/2 PINTA

Pinta de CISK Lager

CISK Lager Excel

Cisk Chill

Blue Label 33 cl

Hopleaf Pale Ale

Skoll

Pinta de Carlsberg

8.6 SPECIAL BLOND PINTA

Corona

Guinness Stout

Carling (CARLING)

BAVARIA

Shandy

Sidra Strongbow

Sidra Woodpecker

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

J&B Rare

Jameson Irish

Bell's

Dewar's White Label

BALENTINE'S

Jack Daniel's

TEACHER'S

Glenmorangie 12 años

Glenfiddich

Aperol

Campari

Martini Bianco

Martini Rosso

Martini seco

Pernoud

Baileys Irish Cream

Amaro Ramazzotti

Cristiani Limoncello

Tia Maria

Cointreau

Frangelico

Averna

Bajtra

Cynar

Amaretto di Saronno

Fernet-Branca

Jägermeister

Malibu

Grappa

Hennessy V.S

Courvoisier

BOMBAY SAPPHIRE

Gordon's London Dry

Coca-Cola (COCA COLA)

Coca-Cola Zero

Fanta naranja

Sprite

Sprite Zero

Kinnie

KINNIE ZERO

Té helado de melocotón

Té helado de limón

Limón amargo

Agua tónica

Agua con gas grande

Agua con gas pequeña

Agua sin gas (grande)

Agua sin gas (pequeña)

Naranja, piña, melocotón, manzana

Cappuccino

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso largo

Latte Macchiato

Americano

Americano con leche

Café instantáneo

Café instantáneo con leche

Café helado

Café helado con un shot de sirope

Té inglés de desayuno

Chocolate caliente

Leche sin lactosa o sin lácteos

Espumoso

1. Prosecco Brut Parini, Véneto - Italia

Limpio, brillante amarillo pajizo. Perlage fino y persistente. Típico y refinado con manzana verde, pera, cítricos y notas florales. Armonioso, elegante y

2. Cava Brut Nature bio Vilarnau, Catalunya - Spain

Uvas Macabeo, Parellada y Xarel lo. Vino de color amarillo pálido, con burbuja fina y aromas de fruta blanca, cítricos y notas florales. En boca es crujiente, refrescante y equilibrado, con un final largo y elegante.

WHITE

3. Gavi di Gavi Beni di Batasiolo, Piamonte-Italia

Complejo. Vino ligero y refrescante de color amarillo pajizo pálido. Nariz floral delicada, con buena intensidad y persistencia. En boca es seco y agradablemente fresco, con una sensación final típica que recuerda a las almendras.

4. Pinot Grigio ‘Settimo Miglio’ Fabiano, Véneto- Italia

Pinot Grigio. Color amarillo pajizo brillante con matices cobrizos. Elegante y refinado, con delicadas notas florales de saúco y acacia, y aromas frutales de pera y melocotón. Agradablemente seco, con un toque de almendra en el final. Seco, fresco, armónico; la acidez está perfectamente equilibrada con la buena estructura y suavidad de este vino.

5. Falanghina Macchie Santa Maria, Campania - Italia

Falanghina. La Falanghina es una uva antigua y aromática que prospera en los suelos volcánicos de la región de Irpinia. De cuerpo medio, color amarillo pajizo, ofrece deliciosa fruta joven, acidez viva y una textura impresionante. El final es de buena longitud y presenta notas de lima y ralladura de limón.

6. Grillo ‘Edesia’ bio Alcesti, Sicilia - Italia

Grillo. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y aromas cítricos de gran persistencia. En boca ofrece notas de frutas amarillas, cítricos y hierbas aromáticas. Es seco, fresco y sabroso, con una acidez equilibrada y un final largo.

7. Verdejo Beronia, Rueda - España

Verdejo. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Tiene gran intensidad y persistencia. Ofrece aromas de cítricos, frutas de hueso blancas y notas herbáceas como el hinojo. En boca es largo y refrescante, con acidez equilibrada y un final prolongado.

8. Malagouzia ‘Turtle’ Alpha Estate, Florina - Grecia

Pinot Grigio. Brillante color amarillo pajizo. Elegante y refinado, con delicadas notas florales de flor de saúco y acacia, y aromas frutales de pera y melocotón. Agradablemente seco, con un toque de almendra en el final. Seco, fresco, armónico; la acidez está perfectamente equilibrada con la buena estructura y suavidad de este vino.

9. Chenin Blanc Villiera, Stellenbosch - Sudáfrica

Chenin Blanc. Un vino blanco ligero y afrutado, con nariz floral y un emocionante equilibrio de acidez. Notas de piña, melón y manzana verde en nariz y en boca, con un final mineral y persistente.

10. Sauvignon Blanc Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Chile

Sauvignon Blanc. Vino de color pajizo verdoso brillante, con aromas complejos de hierbas recién cortadas, maracuyá, pomelo y notas minerales. Presenta un gran equilibrio en boca, con un final largo y refrescante.

11. Sauvignon Blanc Sheep Dreams, Marlborough -Nueva Zelanda

Sauvignon Blanc. Un vino con aromas de hierba recién cortada, grosella espinosa y cítricos. En boca, muestra sabores de fruta de la pasión, lima y un final mineral.

12. Rosé d’Anjou ‘Passeport Label’ Barton & Guestier, Loira-Francia

Gamay. Un vino rosado afrutado y floral del Valle del Loira en Francia, elaborado con uvas Gamay. Presenta un color rosa salmón y aromas de frambuesa, cereza y frutos rojos. En boca es fresco y sedoso, con sabores de fresa y cereza. Está bien equilibrado, con un final largo y refrescante.

13. White Zinfandel Blossom Hill, California -USA

Zinfandel. Un vino rosado vivo y afrutado de California, elaborado con la uva Zinfandel. Es suave y refrescante en el paladar, con sabores a cereza, sandía y especias.

RED

14. Chianti Barone Ricasoli, Toscana

Sangiovese. Un vino tinto rubí brillante con aromas de frambuesa y notas florales. Paladar redondo, fresco y bien equilibrado, con un final persistente.

15. Montepulciano d’Abruzzo ‘Gianni Masciarelli’ Masciarelli, Abruzzo-Italy

Montepulciano. El vino presenta un profundo color rubí y aromas de cereza negra, mora y especias como pimienta negra y canela. En boca, ofrece un sabor intenso y rico, con una acidez equilibrada y taninos aterciopelados.

16. Primitivo di Manduria Tenute Rubino, Apulia-Italia

Primitivo. Aromas plenos de cereza roja y cereza madura, con matices de especias delicadas. Presenta notas características del vino. Estructurado, pleno y redondo, con taninos maduros y delicados.

17. Nero d’Avola ‘Nesos’ Alcesti, Sicilia - Italia

Nero d’Avola. Vino tinto de color rubí oscuro con aromas de frutos rojos y especias, de cuerpo pleno, rico y sencillo, y un paladar persistente con un final fresco y tánico.

18. Côtes du-Rhône ‘Héritage’ Ogier, Rhône-France

Garnacha, Syrah, Mourvèdre. Marselan y Carignan. Un vino tinto con cuerpo, con aromas de frutas rojas como fresa y frambuesa, acompañados de especias, hierbas y ciruela. La Syrah aporta una deliciosa vivacidad a su suavidad

19. Garnacha ‘La Miranda de Secastilla’ Viñas del Vero, Somontano-España

Garnacha. Un vino tinto de color rubí profundo con un hermoso e intenso tono cereza. En nariz es muy floral, con notas de lila y flores de rosa, muy fresco, con ‘nervio’ y gran intensidad. En boca presenta una potente carga frutal, reforzada por la madera y bien equilibrada. Tiene una personalidad única con una estructura compleja.

20. Xinomavro, Syrah ‘Axia’ Alpha Estate, Florina- Greece

Xinomavro y Syrah. Espléndido color rojo púrpura. Bouquet complejo y típico de especias como vainilla, pimienta y clavo, con notas de mora madura. Boca plena, con aroma a vainilla, taninos redondeados, acidez equilibrada y tonos de madera. Final largo con intenso aroma a membrillo.

21. Carménère Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Chile

Carménère. Un intenso color rojo violáceo con extraordinarios aromas a cereza, pimienta negra y chocolate. En boca es redondo, con gran estructura y concentración.

22. Pinotage Villiera, Stellenbosch - Sudáfrica

Pinotage. Color rojo rubí profundo y un bouquet de frutas rojas y oscuras, como cereza negra, ciruela y mora. De cuerpo pleno y paladar suave, con sabores de cereza negra, ciruela, especias y un toque ahumado. Final largo y persistente con taninos suaves y un matiz de roble.

23. Shiraz. Currabridge, South Eastern - Australia

Shiraz. Un vino de cuerpo medio con aromas y sabores de mora, pimienta negra, especias y roble. Tiene una textura suave y un final largo.

POSTRE

24. Moscato d’Asti ‘Bosc d’la Rei’ Beni di Batasiolo, Piamonte-Italia

Moscato. Un vino dulce ligero y refrescante, con una burbuja delicada y un bouquet floral dulce. Notas de melocotón, albaricoque, higo y flor de azahar en el paladar, equilibradas por una acidez viva y un final cremoso.