The Black Sheep

BRUSCHETTA

- Tomate clásico (G)

BRUSCHETTA

- jamón de Parma y queso (G)(D)

Arancini a la boloñesa (G)(D)(E)

Coliflor crujiente con sweet chilli (G)(S)

Palitos de mozzarella (G)(D)(SB)

* patatas fritas y salsa de mostaza

TIRAS DE POLLO (G)(D)(E)(SB)

* patatas fritas y kétchup

ALITAS DE POLLO (G)(SB)(MS)(S)

- BBQ

ALITAS DE POLLO (G)(SB)(MS)(S)

- Dulces

ALITAS DE POLLO (G)(SB)(MS)(S)

- Picante

Rollitos de primavera de verduras (G)(SB)

Rollitos de primavera de curry de pollo (G)(SB)(MS)

Gyoza de pollo (G)(SB)(S)

Edamame (SB)

- Sal marina clásica (soja joven, al vapor y ligeramente salada)

EDAMAME (SB)

- Toque picante de chili (soja tierna, al vapor y rociada con Sriracha tailandesa)

BAO BUNS

*Servido con boniatos

BAO BUNS

- Bao Buns de cerdo desmenuzado (2 uds.) (SB)(S)(MS)

BAO BUNS

- Bao Buns de gambas teriyaki (2 uds.) (SB)(CR)

Patatas fritas

Patatas fritas con ajo y eneldo

PATATAS FRITAS LOADED (G) (D)(MS)

- Carne picada de ternera Angus y queso fundido

PATATAS FRITAS LOADED (G) (D)(MS)

- Cerdo desmenuzado y queso fundido

ENSALADA DE QUESO AZUL Y POMELO (D)

*Lechuga iceberg, rúcula, queso azul, pomelo, semillas de calabaza y de girasol, miel, limón, aceite de oliva

ENSALADA DE CAMARONES A LA PARRILLA (CR)

*Camarones a la parrilla con ajo, mezcla crujiente de hojas verdes, verduras frescas y servida con un aderezo cremoso casero

ENSALADA DE POLLO

*Jugosa pechuga de pollo a la parrilla servida sobre una mezcla crujiente de hojas verdes con tomates cherry, cebolla morada y maíz dulce, acompañada de un cremoso aderezo Dijon.

Ensalada mediterránea de garbanzos

*Garbanzos asados con tomates frescos, pepino, pimiento, cebolla roja, feta, perejil, sal y pimienta negra.

Tacos 3 uds. (G)

- Carne de res molida sazonada (D)

Tacos 3 uds. (G)

- Pollo (D)

TACOS 3 PCS (G)

- Cerdo desmechado (MS) (D)

TACOS 3 PZS (G)

- Camarones a la parrilla con teriyaki (SB)(CR)

TACOS 3 PZS (G)

*Servido con lechuga, tomate, frijoles negros, cebolla, crema agria y jalapeños

NACHOS (G)(D)

- Carne de res picada

Nachos (G)(D)

- Cerdo desmenuzado (MS)

NACHOS (G)(D)

*Servidos con cebolla roja, tomate, frijoles negros, crema agria, jalapeños, pimientos y coronados con queso fundido

Quesadilla (G)(E)

- Vegetariana

Quesadilla (G)(E)

- Pollo

QUESADILLA (G)(E)

- Carne de res molida

QUESADILLA (G)(E)

- Cerdo desmechado

QUESADILLA (G)(E)

*Rellena de queso, champiñones laminados, cebolleta, aceitunas, tomate, lechuga y salsa de mayonesa sriracha.

STEAK URUGUAYO 320GR

*Carne uruguaya en lonchas a la parrilla servida con patatas asadas caseras, chimichurri y salsa de champiñones.

COSTILLAS GLASEADAS CON BBQ

*Servidas con patatas caseras, maíz a la parrilla y ensalada verde

FISH AND CHIPS (G)(F)(D)(E)

*Servido con puré de guisantes y salsa tártara

Linguine a la boloñesa (G)(E)(D)

LINGUINE CON CHAMPIÑONES (G)(D)

*Servido con crema blanca

RAVIOLI DE RICOTTA (D)(SB)(G)

*Servido con salsa napolitana

RAVIOLI RELLENOS DE LANGOSTA (CR)(G)(E)(D)

*Servido con un ligero confit de tomate

GNOCCHI (G)(D)(E)

*Servido con salsa cremosa de queso

BLACK SHEEP BURGER (G)(D)(E)(MS)

*Hamburguesa Angus de 250 g, pan brioche negro, bacon, huevo, cebolla roja, lechuga, salsa de champiñones, mostaza y queso cheddar fundido por encima

HAMBURGUESA MEXICANA (G)(D)(MS)

*Hamburguesa Angus de 250 g especiada con pimientos rojos picantes, cebolla crujiente, bacon, jalapeños, cheddar, queso Red Devil, lechuga y salsa BBQ

MEAT PARTY BURGER (G)(D)(E)(C)

*Hamburguesa Angus de 250 g, bacon, salchicha, cebolla crujiente, cheddar, lechuga y la salsa signature de Black sheep

Cheeseburger (G)(D)(E)(C)

*Hamburguesa Angus de 250 g, cheddar, cebolla, pepinillos, lechuga y salsa cóctel

HAMBURGUESA DE POLLO (G)(D)(E)(C)

*Tiras crujientes de pechuga de pollo, cheddar, cebolla, pepinillos, lechuga, tomate y salsa cóctel

VEGGIE BURGER (G)(MS)(D)

*Verduras, queso, tomate, lechuga iceberg, mostaza

BURGER CHEESE LAKE PLATTER (G)(E)(D)

*8 medias hamburguesas de Angus, bacon, queso cheddar, pepinillos, kétchup sobre una cama de queso fundido y patatas fritas

PLATO MEXICANO (G)(E)(D)(SB)(MS)

*9 tortillas de taco para que las prepares tú mismo, nachos, pollo, pulled pork, carne de res molida, jalapeños, cebolla, tomates, queso fundido, lechuga, crema agria, mayonesa de sriracha y kétchup

EMBUTIDOS Y QUESO (E)(D)(G)

TABLA DE ALITAS DE POLLO (G)(SB)(MS)(S)

*BBQ, sweet chilli, alitas de pollo picantes, patatas fritas, maíz a la parrilla, verduras a la parrilla

PLATO ASIÁTICO (G)(SB)(MS)(S)

*rollitos de primavera de verduras y pollo, gyoza de pollo, edamame

RAVIOLI DE NUTELLA FRITOS (G)(D)(SB)

*Cobertura de chocolate y azúcar glas

BRISA MEDITERRÁNEA

*Gin Mare, The Bitter del Professore infusionado con fresa, sirope casero de romero y granada, zumo de limón y se completa con tónica mediterránea

MELON-BASIL SMASH

*Gin de melón, zumo de limón, sirope casero de albahaca, licor de melón, clara de huevo

SAVILLE BLISS

*Vodka Saville de mermelada de naranja, sirope de miel, zumo de limón, bitters de naranja y completar con tónica de naranja Saville

GREEN IMPACT

*Roku Gin, Paragon, Lillet blanc, espuma de manzana verde

BLACK SHEEP NEGRONI

*Nordes Gin, The Bitter del Professore infusionado con fresa, Nordesia Roxo

SPICY SENORITA

*Mezcal, sirope casero de apio y chile, zumo de lima, Italicus, gotas mágicas

BLACK SHEEP PASSION

*Mount Gay rum, Disaronno, zumo de mandarina ácido, sirope de vainilla y helado de fruta de la pasión