Yummy Yummy
160 platos en 15 secciones
Entrantes y sopas
1. Sopa de pescado
Sopa de pescado tradicional de Gozo, servida con trozos de pescado y arroz basmati.
2. Sopa del día
Pregunte al camarero por la sopa de hoy.
3. Queso de Gozo a la pimienta frito
Queso de Gozo a la pimienta empanado con nuez, servido sobre una cama de ensalada con salsa de mango.
4. Bruschetta × 3 piezas
5. Crepes de limón con cordero y champiñones
Rellenos de cordero y champiñones, horneados en una salsa cremosa a la menta y gratinados con mozzarella y queso Parmeggiano.
6. Antipasto de Gozo
Berenjenas a la parrilla, quesitos con pimienta, tomates secos al sol, alcaparras, aceitunas, salchicha de cerdo, bigilla y galleta de agua.
7. Berenjenas a la parrilla
Aliñadas con ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra y coronadas con queso a la pimienta.
8. Calamares fritos
Calamares rebozados y crujientes, servidos con salsa tártara aparte.
PLATOS DE PASTA FRESCA CASERA'
9. Ravioli frescos caseros
Ravioli frescos rellenos de queso de cabra servidos con salsa de tomate y albahaca.
10. Penne de pasta
Penne en salsa de queso azul y nueces coronado con mozzarella y queso Parmigiano.
11. Espaguetis tradicionales con conejo
Espaguetis servidos con una salsa guisada de carne de conejo, hígado, guisantes y tomates.
12. Farfalle
Con crema de salmón ahumado y calabacín.
13. Espaguetis Marinara
Espaguetis cocidos en una mezcla de Marinara, calamares, mejillones, vongole y gambas con ajo, hierbas frescas, vino blanco y tomate fresco picado.
14. Espaguetis Fresh Vongole (Mariscos)
Cocinados con ajo, hierbas frescas, vino blanco y tomate fresco picado.
15. Espaguetis con pulpo
Cocinado con ajo, hierbas frescas, alcaparras, aceitunas negras, vino blanco y salsa de tomate.
31. Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis servidos con salsa de tomate, carne de res picada, cerdo, ajo, vino y hierbas.
CARNE, POLLO Y MÁS...
16. Pechuga de Pollo Dijon
Pechuga de pollo a la parrilla servida con mostaza y salsa cremosa de estragón
17. Pechuga de Pollo Blue
Pechuga de pollo a la parrilla servida con trufa negra, nueces en queso azul y salsa de crema.
18. Mushroom Chicken
Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.
19. Costillas de cerdo BBQ clásicas
Una parrillada completa de costillas de cerdo con un sabor ahumado servidas con salsa BBQ de manzana.
20. Conejo Cacciatore
Conejo local cocinado con ajo, cebolla, alcaparras, aceitunas negras y tomate seco al sol en salsa de vino tinto.
21. Steak Rib-eye
Steak Rib-eye a la parrilla de carbón (300 g).
PESCADOS'
22. Pulpo Marinara
Pulpo cocinado con ajo, cebolla, alcaparras y aceitunas negras con vino blanco, tomate fresco picado y hierbas frescas.
23. Filete de salmón
Filete de salmón horneado, servido con salsa tártara casera.
24. Calamares a la parrilla
Calamares a la parrilla con ajo, aceite de oliva y sabores mediterráneos.
25. Paella
26. Filete de atún fresco
Filete de atún a la parrilla servido con salsa de alcaparras.
27. Lubina
Lubina a la parrilla con hierbas frescas, ajo, tomate picado y aliño de aceite de oliva.
28. Langostinos argentinos
Langostinos salteados con ajo y hierbas frescas, flambeados con coñac y terminados con vino blanco.
29. Fritto Misto
Calamares crujientes, gambitas, pescado whitebait y calabacín, servido con salsa tártara.
Ensaladas como plato principal'
30. Ensalada de pulpo
(lechuga, tomate, pepino, zanahorias, pimientos morrones variados, cebolla, alcaparras, aceitunas y pulpo marinado con hierbas frescas y aderezo de aceite de oliva).
32. Bandeja Yummy Yummy
(lechuga, tomate, pepino, zanahorias, pimientos variados, cebolla, alcaparras, aceitunas, pulpo, calamares, gambas, mejillones: mezcla con hierbas frescas y aliño de aceite de oliva).
33. Ensalada de pollo
(lechuga, tomate, pepino, zanahorias, pimientos variados, cebolla, alcaparras y aceitunas, pechuga de pollo a la parrilla cubierta con salsa alioli).
34. Ensalada de la huerta
(lechuga, tomate, pepino, zanahorias, cebollas, alcaparras, aceitunas).
35. Ensalada de atún
(lechuga, tomate, pepino, zanahorias, cebolla, alcaparras, aceitunas y atún).
36. Ensalada de salmón ahumado
(lechuga, tomate, pepino, zanahorias, cebollas, alcaparras, aceitunas y salmón ahumado).
Pizza
37. Margarita
(tomate, mozzarella, orégano).
38. Capricciosa
(tomate, mozzarella, champiñones, jamón, huevos, aceitunas verdes, orégano).
39. Pepperoni
(tomate, mozzarella, salami picante, cebolla, pimiento verde).
40. Yummy Yummy
(tomate, mozzarella, pechuga de pollo, jamón, bacon, salami picante, salchichas).
41. Ftira gozitana
(tomate fresco, patata, aceitunas negras, alcaparras, anchoas, cebollas).
Hamburguesas'
42. Hamburguesa de ternera Angus con queso casero (servida con patatas fritas y ensalada) Pequeña (125 g)
Grande (200 g)
43. Hamburguesa de pollo (servida con patatas fritas y ensalada)
44. Nuggets de pollo (servidos con patatas fritas)
45. Palitos de pescado (servidos con patatas fritas)
46. Patatas fritas
Platos chinos especiales'
47. Rollitos de primavera x 4
Tortitas fritas rellenas de verduras variadas (V/VE)
48. Dumplings de masa hervida x 4
49. Dumplings de masa frita x 4
Masa rellena de cerdo y verduras
50. Alita de pollo y muslito (drumstick) x 4
51. Pan triangular x 4
Pan frito con patata machacada y miel
52. Wontons fritos x 4
53. Especial Yummy Yummy x 4
Panqueque crujiente relleno de arroz glutinoso, panceta de cerdo ahumada y verduras
54. Costillas (spare ribs) x 4
Costillas fritas con hierbas aromáticas
55. Plato mixto
Rollito de primavera, dumpling, alita y muslito de pollo, pan triangular, kebab de pollo, costillas (spare-rib)
Sopa
56. Sopa picante y agria
57. Sopa Wonton (rellena de cerdo y verduras)
58. Sopa de pollo con maíz dulce
59. Sopa de algas
PLATOS PRINCIPALES'
60. ¼ pato (S)
61. ½ pato (M)
62. Pato entero (L) Tortitas, salsa hoisin, pepinos y cebollas
63. ¼ de pato con salsa de ciruela
½ pato con salsa de ciruela
64. ½ pato con salsa de frijoles negros
65. Pato chisporroteante
66. Cerdo agridulce
67. Cerdo crujiente (GF bajo petición)
68. Salteado de cerdo con frijoles negros y jengibre con verduras
69. Salteado de cerdo con salsa de ostras y verduras
70. Cerdo Shuizhu (salsa picante)
500. Cerdo chisporroteante
71. Pollo agridulce
72. Pollo al limón
73. Pollo con chili dulce
74. Pollo con chili y anacardos (GF bajo petición)
75. Curry de pollo
76. Pollo con miel y jengibre
77. Salteado de pollo con salsa de ostras
78. Pollo Kung Pao salteado (dulce y picante)
79. Pollo crujiente
501. Pollo chisporroteante
80. Oyster Beef (Stir-fry)
81. Curry Beef (Stir-fry)
82. Black Bean Chilli beef (GF on request)
83. Beef with cashewnuts
84. Shuizhu Beef (spicy sauce)
85. Crispy Beef
481. Sizzling Beef
86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)
87. Mapo Tofu
88. Oyster Tofu
89. Chinese cabbage
90. Vegetable Noodles
91. Plain Noodles
92. Chicken Noodles
93. Beef Noodles
94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)
95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)
96. Steamed Rice
97. Egg-fried-Rice (GF on request)
98. Chicken Rice
99. Beef Rice
Bebidas'
Sprite
Coca-Cola
Fanta Orange
Kinnie
Té helado de melocotón
Té helado de limón
Tonic Water small
Ginger Water small
Soda Water small
Bitter Lemon small
Peach Juice glass
Pineapple Juice glass
Apple Juice glass
Cranberry Juice glass
Grapefruit Juice glass
Fresh Orange Juice glass
Sparkling Water small
Still Water small
Red Bull
Cerveza
Cider (Woodpecker)
Cisk Zero Local beer
Local beer Small
Large
Heineken
Budwiser
Hopleaf
Cisk Excel
Cisk Lemon
Blue Label
Skol
Chinese beer (Qingdao)
Café
Espresso
Cappuccino
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Americano
Chocolate caliente
Té
Café negro
Chinese Tea
VINO LOCAL
BLANCO / TINTO
