Al Legna Pizzeria

FRITEERITUD KITSEJUUST

Sügavpraetud Malta kitsejuust, kaetud kreeka pähklite koorikuga ja üle niristatud meega.

KANATIIVAD

Pool tosinat kanatiibu, glasuuritud hikkori BBQ-kastmega.

SEAPÕSED

Hautatud õunamahlas ja röstitud mandlitega.

ANTIPASTO

Õhukeselt viilutatud bresaola, värske mozzarella, värsked tomatid, seedermänniseemned ja basiilikuõli.

Pott sinimerekarpe

Mustad sinimerekarbid valges veinis küpsetatud ja viimistletud purustatud musta pipraga.

FRITITUD KALMAAR

Värskelt viilutatud kalmaar, frititud koos sidruni ja värskete ürtidega.

KAHEKSAJALG KÜÜSLAUGUS

Küüslaugu, oliiviõli, kirsstomatite, mustade oliivide ja värskete ürtidega marineeritud kaheksajalg.

Fritto Misto

Värskelt viilutatud kalmaar, hiidkrevett ja paneeritud kalafilee — kõik frititud.

KREVETID

Kuningkrevettid pannil praetud võis, küüslaugus ja rummis, kerge tomatikastme nüansiga.

LA BURRATA

Röstitud kirsstomatid burrata-juustuga, peal parmesani laastud, röstitud mandlid, balsamico glasuur ja rukola.

CAPRESE

Viilutatud värsked tomatid, värske mozzarella di bufala, värske basiilik, pune ja oliiviõli.

Lõhesalat

Värske lõhefilee lehtsalatil, kirsstomatid pistaatsiapähkli ja avokaadoga.

KANASALAT

Grillitud kanarind lehtsalatil, kirsstomatid mee ja mandlitega.

VEISESALAT

Värske Uruguay flap-liha, röstitud kirsstomatid, paprika ja lehtroheline. Ning Grana laastud.

THE CLASSIC

250 g kodune veiselihapihv, millele on lisatud Red Leicesteri juust ja krõbe peekon, koos meie erilise suitsuse kastmega.

Cancun (CANCUN)

250 g kodune vürtsikas veiselihapihv jalapeño paprikate ja vürtsika Mehhiko juustu laastudega, meie erilise suitsuse kastmega.

KANARÕÕM

Grillitud kanafilee, millele on lisatud Parma sink ja mozzarella di bufala, koos meie erilise suitsuse kastmega.

Kariibi kruiis

250 g kodune veiselihapihv spianata piccante’iga, sulatatud applewood-juustu ja mango chutney’ga, koos meie erilise suitsuse kastmega.

MALTA

250 g kodune veiselihapihv, segatud Malta vorstiga, peal karamelliseeritud sibul ja kitsejuust, lisaks majonees ja päikesekuivatatud tomati kaste.

Haag

250 g kodune veiselihapihv, millele on lisatud Old Amsterdam juust ja puravikud mee-basiiliku majoneesikastmega.

O'SFIZZIO

Paneeritud kanafilee friarielli, provola juustu ja paneeritud peekoniga, meie spetsiaalse suitsuse kastmega.

TROCADERO

250 g Uruguay flap-liha, rukolalehed, parmesani laastud, kreeka pähklid, kirsstomatid ning peale gorgonzola fondant.

JUICY LUCY

350 g kodune veiselihapihv, täidetud provola juustu ja pancettaga, meie spetsiaalse suitsuse kastme ja karamelliseeritud sibulaga.

TEXAS BURGER

250 g kondita Iiri searibi meie kuulsas koduses BBQ Jack Daniels kastmes, peal coleslaw-salat, serveeritud brioche’i kuklis.

JUUSTURAVIOOLID

Kodused ravioolid, täidetud Gozitani juustuga ja glasuuritud õrna tomatikastmega.

PENNE MANZO

Viilutatud rib-eye steik puravike, Prantsuse sinepi ja kerge koorelisandiga, lõpetatud Grana Padano laastudega.

PAPPARDELLE POLLO

Kuubikuteks lõigatud kanafilee ja pancetta, pistaatsiapesto ja õrn koorene puudutus, lõpetatud ricotta juustu ja purustatud pistaatsiaga.

Risotto al Pescatore

Arborio riis, küpsetatud kerges värskes tomati- ja küüslaugukastmes, koos veinis ja värsketes ürtides marineeritud mereandidega.

Fettuccine scampidega

Värske tomatikaste, marineeritud scampid, küpsetatud valges veinis, rummis, küüslaugus ja värsketes ürtides.

RISOTTO PORCINELLA

Arborio riis, küpsetatud puravike ja trühvlikreemiga, viimistletud Grana Padano laastude ning värskete ürtidega.

Pappardelle Cinghiale

Metssea liha, küpsetatud kreemjas kastmes koos puravikega ning kaunistatud carpaccio di tartufo’ga.

FETTUCCINI AGRUMI (SISALDAB MANDLEID)

Vongole ja hiidkrevetid, valmistatud pesto di agrumi, valge veini, oliiviõli ja värskete ürtidega.

Paccheri krevettide ja burrataga

Sabatipuga krevetid, küpsetatud meie koka krevetibiskis ja värske burrataga, viimistletud hiidkreveti ja seedermänniseemnetega.

GRILLITUD KANARIND

Mangokastmega, serveeritakse grillitud köögiviljade ja ahjukartulitega.

SEAPÕSED

Õunamahlas hautatud, röstitud mandlitega ning seitse tundi meie puuahjus aeglaselt küpsetatud; serveeritakse grillitud köögiviljade ja ahjukartulitega.

Rib-eye steik

350 g Uruguay Black Anguse rib-eye steik, söegrillil küpsetatud sinu maitse järgi ning serveeritud grillitud köögiviljade ja ahjukartulitega.

Tagliata

500 g Uruguay flap-liha, küpsetatud teie maitse järgi, serveerituna parmesani laastude, rukola lehtede ja ahjukartulitega.

Pannil praetud lõhe

Sparglivoodil, kaetud kala- ja pistaatsiakastmega, serveeritakse koos grillitud köögiviljade ja ahjukartulitega.

IIRI SEARIBID – POOL / TERVE RACK

Meie täisrack ribid koosneb 1,3 kg Iiri searibidest, mis on küpsetatud sous vide meetodil ja seejärel ahjus hautatud meie koduse BBQ Jack Daniels kastmega, serveeritakse coleslaw’ ja friikartulitega

PAW PATROL

Kana nagitsad ja friikartulid.

MICKEY'S CLUB HOUSE

Krõbe kanaburger ja friikartulid.

POPEYE'S BURGER

150 g kodune veiselihaburger ja friikartulid.

George & Peppa Pig

Pasta tomatikastmega.

Olafi lemmik

Pasta koore ja juustuga.

Vesi Kristal 1/2 l

Gaseerimata Panna vesi 750 ml

Vesi Panna gaseerimata 250 ml

Gaseeritud vesi Pellegrino 750 ml

Gaseeritud vesi Pellegrino 250 ml

Coca-Cola

Coca Zero

Sprite

Sprite Zero

Fanta

Kinnie

Dieet Kinnie

Cappy apelsin

Cappy apple

Cappy Peach

Nestea virsik

Nestea sidrun

Mõru sidrun

Toonikvesi

Soodavesi

Red Bull

Espresso

Americano

Macchiato

Cappuccino

Must kohv

Latte'

Kuum šokolaad

Tee

Taimetee

Lager ⅓ l

Excel ⅓ l

Heineken ⅓ l

Budweiser ⅓ l

Hopleaf ⅓ l

Cisk Chill Sidrun ⅓ L

Cisk Chill Berry ⅓ l

Carlsberg ½ l

Guinness ½ l

Corona ⅓ l

Skol ⅓ l

Ichnusa

Tennents

Messina

Moretti

Viin ¼ cl

Džinn ¼ cl

Bacardi ¼ cl

Havana ¼cl

JB ¼cl

Famous Crouse ¼cl

White Label ¼ cl

Red Label ¼ cl

Black Label ¼ cl

Jack Daniels ¼cl

Chivas Regal ¼ cl

Martini ¼cl

Baileys ⅓ cl

Kahlua ¼ cl

Jägermeister ¼ cl

Averna ¼ cl

Frangelico ¼cl

Campari ¼ cl

Amaretto ¼ cl

Limoncello ¼ cl

Drambuie ¼ cl

Amaro del Capo ¼ cl

Grappa ¼ cl

Amaro Montenegro ¼ cl

Unicum ¼ cl

Sambucca ¼ cl

Passoa ¼ cl

Hennessey ¼ cl

Liköör ¼ cl

Woodpecker ⅓ l

Strongbow ⅓ l

Bulmers Original ½ l

Bulmers Punased marjad ½ l

Bulmers Pirn ½ l

Bulmers

Klaas valget veini

Klaas punast veini

Roséveini klaas

Martini klaasi kaupa

Prosecco

CLASSIC COLLECTION, CASELLA – MOSCATO

See on hõrgult kuldne, magus, rikkalik ja kontsentreeritud vein, mis sobib ideaalselt enamiku magustoitudega. See luksuslik vein, mis on valmistatud täielikult Moscato viinamarjadest, pakub imelist marmelaadist maitset ning mee ja butterscotch’i noote.

GELLEWZA FRIZZANTE ROSE DEMI SEC, I.G.T. MALTA

Gellewza Frizzante on Malta originaalne roosa vein, mis on valmistatud täielikult ainulaadsest kohalikust punasest viinamarjasordist Gellewza. See maitsev poolvahuvein, keskmiselt kuiv, pakatab õrnast maasikabuketist, millele järgneb ühtlane mullivoog.

MOSCATO D’ASTI DOCG – TENIMENTI CA BIANCA ITALY

Õlgkollane, peen mousse, õrn ja intensiivne virsiku ja salvei nüansside ning tsitruseliste jälgedega; magus ja puhas, elavate tsitrusenootidega, elegantse puuviljase lõpuga.

MARTINI ROYALE BIANCO – PIEMONTE, ITAALIA

Vahuvein Piemonte piirkonnast Põhja-Itaaliast. Väga selge, õrna kuldse varjundiga; delikaatselt puuviljane aroom, kerge mullitav puudutus ja vürtsikad nüansid.

MARTINI ROYALE ROSATO – Piemonte, Itaalia

Vahuvein Piemontest, Põhja-Itaaliast, valmistatud Glera viinamarjast. Vürtsikad puuviljased aroomid, lõpetuseks apelsiniviil. Keerlev kooslus, mis toob esile Rosato värskendavad tsitrusenoodid.

CLASSIC COLLECTION, DONATO – CHARDONNAY

See on Delicata klassikaline, kergema stiiliga ühe sordi valge vein, millel on karge, maitseküllane ja puuviljane suutunnetus. Vein on valmistatud täielikult väärikast Chardonnay viinamarjast kreemjas ja ligitõmbavas stiilis, mis peegeldab truult sordi tüüpilist käekirja.

CLASSIC COLLECTION, GABRIELI - PINOT GRIGIO

See on Delicata klassikaline, kergema stiiliga ühe sordi valge vein, millel on puuviljane, kergelt lilleline aroom ning krõbe kuiv maitse, mida täiendab Pinot Grigio viinamarjasort kergesti joodavas ja elegantses stiilis.

MEDINA GIRGENTINA - CHARDONNAY, D.O.K. MALTA.

Päikeseküpsed Girgentina viinamarjad põõsakujuliselt kujundatud kohalike vanade viinapuude küljest on oskuslikult kokku sobitatud väärikate Chardonnay kobaratega, et anda täidlust ja puuviljasust. See tammevaadis laagerdamata, kerge ja krõbe kuiv vein võlub õrnade lilleliste aroomide ning värskendavate rohelise õuna maitsetega, mis on iseloomulikud Girgentina delikaatsusele ja hinnatud piirkondlikule väljendusele.

Classic Collection, Cavalli – Sauvignon Blanc

See krõbe ja aromaatne kuiv valge vein on ürdise iseloomuga ning valmistatud mõnusalt värskendavas stiilis. See pilkupüüdev Sauvignon Blanc on suurepärane nautimiseks ka iseseisvalt ning sobib suurepäraselt karpide ja muude mereandide, valge liha ning idamaise köögi kõrvale.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE VIOGNIER, D.O.K. MALTA SUPERIOR PRICE

See täidlasema maitsega kuiv valge vein on valmistatud valitud Viognier’ viinamarjast. See on tammevaadis laagerdamata, mõnusalt värske vein, millel on meeldiv lilleline ja virsikune aroom. Suus on see küps, ent pakub kuulsalt külluslikke aprikoosinoote; kõik õite lõhnaga ja eksootiliste puuviljade varjunditega.

GLICINE BIANCO - CORVO. ITALY

Kahvatukollane rohekate helkidega. Puuviljane ja lõhnav, õrna aromaatse noodiga. Kerge, värske, elav ja meeldiv.

SAUVIGNON BLANC - HANS GREYL UUS-MEREMAA

Torkavalt aromaatne, erksalt puhas puuviljasus, ürdine ja eksootiliselt troopiline, lisaks mineraalne sügavus.

12E MEZZO PINOT GRIGIO VARVAGLIONE IGP- DI PUGLIA, ITAALIA

Intensiivne õlgkollane värvus ning puuviljane ja lilleline bukett. Maitses tasakaalukas ja värske. Toore banaani ja sidrunikreemi aroomid viivad kirkale, särtsakale maitsele. Krõbe sidrun määratleb maitse, mida saadab soolakas, pärmine noot.

AURATO FALERIO PECORINO D.O.C – Monteprandone, Itaalia

Vein avaldab muljet elegantse koosmõjuga: happesus, väljendusrikas mineraalsus, täidlane keha ja intensiivsed puuviljanoodid. Monteprandone’i küngaste mikrokliima ja savised mullad annavad sellele veinile iseloomu, komplekssuse ja pikaealisuse.

GRECO DI TUFO DOCG – MONTEMAJOR. ITALY

Intensiivne ja särav värvus. Lõhnavad noodid, puuviljane, värske ja tasakaalustatud maitse. Intensiivne ja avar aroom. Pehme ja püsiv, troopiliste puuviljade ja seedripuu nüanssidega.

BENEVENTANO FALANGHINA IGT, 99 VICO RIVIERA NATIVE ITALY

Kergesti joodav vein, mis pakub kauneid valgete õite ja troopiliste puuviljade aroome. Lihtne maitse toob esile valge virsiku, õuna ja ananassi ning seda saadab värske happesus.

DONNAFUGATA ANTHILIA DOC - PANTELLERIA SICILY

Avastage parimad Sitsiilia veinid ainulaadse ja elegantse stiiliga. See Donna Fugata valge vein, mida hinnatakse üle kogu maailma, paistab silma värske ja lõhnava buketiga, milles on puuviljaseid ja lillelisi noote.

VERMENTINO DI SARDEGNA, VILLA SOLAIS DOC - SANTADI, ITAALIA

Särav õlgkollane, roheliste ja kuldsete varjunditega. Värske ja meeldiv suulael, koos ahvatleva mineraalse noodiga.

SANCERRE, SAUVIGNON BLANC - DOMAINE LA GEMIERE, PRANTSUSMAA

Sauvignoni aroom (karusmarjapõõsas, mustsõstrapung), lisaks meeldivad lillelised ja tsitruselised noodid. Maitses on see külluslik ja puuviljane, valge viljalihaga puuviljade ning puhta ja hästi tasakaalustatud happesusega.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA BIANCO – SICILY

See vein on kahe viinamarjaistanduse kooslus – Inzolia ja Chardonnay viinamarjadega – tipp-tootjalt Milazzo.

MEDINA ROSÉ GRENACHE CABERNET IGT MALTESE ISLANDS.

See on meeldiv, aromaatne kuiv rosé-segu, valmistatud käsitsi korjatud Maltal kasvatatud punastest Grenache’i viinamarjadest, mis on tuntud tippkvaliteediga roosade veinide andjana, ning segatud Cabernet Sauvignon’iga. See maitsev, kergelt vürtsikas rosé pakub maasika ja värskete punaste suveviljade noote ning toob esile tõelise piirkondliku iseloomu.

VICTORIA HEIGHTS ROSÉ SHIRAZ, D.O.K. GOZO

See on võluv, lõhnav kuiv rosé, mis on valmistatud Syrah’ kobaratest, mis küpsesid ja korjati hoolitsevate kätega Gozo parimates pere poolt hoitud viinamarjaistandustes. See tõeliselt hõrk roosa vein pakub kirkalt lillelisi aroome ning punaste suveviljade ja vürtside maitseid. Väga meisterlikult valmistatud gozolane rosé annab ja annab heldelt, nagu sõbralikud saareelanikud. Gozo klaasis

GLICINE ROSE - CORVO ITALY

Kahvaturoosa värvus. Puuviljane, valge virsiku nootide ja tsitruseliste vihjetega. Värske ja särtsakas vein aromaatse järelmaitsega.

ROSE D’ANJOU – CHATEAU DE MONTGUERET, PRANTSUSMAA

Väga värske, mahlakate metsmaasika- ja sidruninüanssidega.

CLASSIC COLLECTION, CARISSIMI – CABERNET SAUVIGNON

See tammevaadis laagerdamata, keskmise täidlusega punavein on kindla suutundega ning rikkalike cassis’e ja punaste marjade maitsetega, mis on Cabernet Sauvignonile iseloomulikud. Naudi eraldi või sobita punase liha, ulukiliha või linnulihaga, pastaroogade ja mahedate juustudega.

CLASSIC COLLECTION, MARENZIO – MERLOT

See on Delicata klassikaline, kergema stiiliga ühe sordi punavein, mille maitse on pehme, mahe ja siidine ning mis on valmistatud täielikult üllast Merlot’ viinamarjasordist. See kergesti joodav pehme punavein toob esile sordi tõelised iseloomujooned.

MEDINA SYRAH - CARIGNAN - MOURVÈDRE, IGT MALTESE ISLANDS.

Malta suvesoojus ja Delicata asjatundlik hool oma pereettevõttena hallatavate viinamarjaistanduste kruntide eest annavad sellele oskuslikule kolme teineteist täiendava viinamarjasordi segule väljapeetud plahvatuse küpsete suviste puuviljade maitsetest ja vürtsikusest. See tammevaadis laagerdamata, pehme ja kirsipunane kuiv vein on stiililt kergem, kuid külluslikult piirkondliku iseloomuga.

VICTORIA HEIGHTS CABERNET SAUVIGNON, D.O.K. GOZO HIND

See granaatpunane vein on valmistatud käsitsi korjatud viinamarjadest, mis pärinevad valitud Cabernet Sauvignon’i viinapuudelt, mida kasvatatakse perekonna hoole all olevates oruviinamarjaistandustes Gozo südames. See hästi tasakaalustatud ja elegantne punavein on helde intensiivsete puuviljaste maitsetega, milles on tunda musta kirssi ja mustsõstart. See on veinimeistri püüdluse tulemus väljendada piirkondlikku iseloomu. Gozo klaasis!

MEDINA CABERNET FRANC, D.O.K. MALTA, SUPERIOR.

Valmistatud eranditult käsitsi korjatud Cabernet Franci viinamarjadest, mis pärinevad valitud viinapuudelt tal-Hamri või terra rossa muldadel. See granaatpunane vein on tulvil intensiivseid puuviljaseid maitseid, milles on tunda musta kirssi ja mustsõstart. See tammevaadis laagerdamata, elegantne kuiv vein on täidlane ning peegeldab truult sordi köitvat piirkondlikku iseloomu.

NERO D’AVOLA, SICILIA DOC, CAMPO REALE - TENUTA RAPITALA ITALY

Sügav rubiinpunane värvus ja täidlane bukett, mis kuulutab kindlat ja võimsat struktuuri, selget, kuid mitte pealetükkivat tanniinisisaldust ning õrna happesust.

CHIANTI MELINI GOVERNO ALL’USO TOSCANO DOCG TOSCANA

Värvus on intensiivne ja särav rubiinpunane, aroom on ümbritsev ja kompleksne, selgete küpsete puuviljade nootidega (marasca kirss ja vaarikas) ning meeldivate lilleliste nüanssidega (iiris, kannike). Maitse on täidlane, pehme ja puuviljane, ergas ja harmooniline.

PRIMITIVO DEL SALENTO, IGP 12 E MEZZO - PUGLIA, ITAALIA

Suurepärase struktuuriga, siidine ja küpsetest tanniinidest tulvil vein on väga elegantse rubiinpunase värvusega ning intensiivsete puuviljaste aroomidega, milles on tunda küpseid ploome, tubakalehti ja kakaod. Kergelt vürtsikas, järelmaitse meenutab vanilli.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE SHIRAZ – CABERNET, D.O.K. MALTA

Täidlane, puuviljarohke Shiraz’ seguvein, mis täidab suulae keskosa ning mida domineerivad Cabernet Sauvignon’i viinamarjadest pärinevad mustsõstra noodid. See vaadis küpsenud, jõuline vein on hea pikkusega ja elegantse lõpuga.

CANNONAU DI SARDEGNA DOC – SANTADI NORA SARDEGNA ITALY

Intensiivne rubiinpunane, kaldub granaadi toonidesse. Kompleksed nüansid: mustika ja küpse põldmarja aroomid, magususele kalduvad vürtsid, tubakas ja šokolaad. Soe ja siidine, haruldase intensiivsusega magusate tanniinidega.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA ROSSO – SICILY

Intensiivne sügavpunane värvus, mis kaldub graniidise varjundi poole. Ninas elegantne, avaneb kergete puuvilja-, vürtsi-, viiruki-, tindi- ja Vahemere põõsastiku nootidega.