Al Ponte Restaurant & Pizzeria

BRUSCHETTA (G) (M) (N) (SFH)

stracciatella – konfitomatid – pesto – Parma sink

Krõbe kodune falafel (G) (SES) (V) (VG)

baba ganoush – granaatõun – koriander – tšilliõli

AEGEAN SPREADS (G) (M) (SFH) (V)

karamelliseeritud sibul ja hapukoor – päikesekuivatatud tomatid ja artišokid – avokaado- ja Kreeka juustu dipid – paratha-leib ja pita gyro

FRITITUD KALMAARID (CL) (G) (CR) (E) (L) (MOL) (SFH)

tšilli – ingver – koriander – kevadsibul – kapparimajonees

MUSTAD KARBID (CL) (G) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

rikkalik kalapuljong

PORCINI-SEENED JA BRIE ARANCINI (CL) (G) (E) (L) (M) (V)

trühvlimajonees

PITSATAIGNA RULL (G) (M) (V)

küüslauguvõi – kirsstomatid – fior di latte mozzarella – basiilik – Sitsiilia extra virgin oliiviõli

KODUNE AHJUS KÜPSETATUD FOCACCIA (G) (M)

mozzarella – Tropea sibul – sealiha – rosmariin – Sitsiilia ekstra neitsioliiviõli – must pipar – Himaalaja sool

TOMAT, TAGGIASCA OLIVID & BURRATA (M) (N) (SFH) (V)

pärandsordid tomatid – burrata – oliivid – seedermänniseemned – basiilik – punase veini vinegrett

KOKA SUPP

küsige teenindajalt päevapakkumise suppi

KLEEBUV KANA (G) (P) (SES) (SFH) (SY)

marineeritud kanakintsud – salat – valge ja punane kapsas – kurk – porgand – kevadsibul – koriander – edamame – avokaado – krõbe riis – peanut rayu kaste

MAPLE HALLOUMI (G) (M) (SFH) (V)

grilled halloumi – char-grilled red peppers & lemon pearl couscous – roasted sweet potato – cherry tomatoes – lentils – pomegranate – baby spinach – avocado – cinnamon and maple dressing

SIDRUNIPIPRA JA MEEGA LÕHE (G) (F) (SFH) (SES)

pannil praetud marineeritud lõhe – salat – kurk – punane sibul – kirsstomatid – rukola – granaatõun – beebispinat – radicchio – roheline sibul – seesamiseemned – sidrunipipra ja mee kaste

VÜRTSIKAS BAYOU VEISELIHA (G) (M) (SES) (SFH) (SY)

Cajuni vürtsidega pruunistatud veiseliha – salat – röstitud mais – punane sibul – kurk – koriander – Kreeka jogurt – edamame oad – avokaado – feta juustu puru – seesamiseemned – magus roheline kaste

TEMPEH CAESAR (G) (SES) (SY) (V) (VG)

salat – krõbedad kikerherned – beebispinat – kurk – punane sibul – kinoa – granaatõun – vegan parmesani juust – tahini-kaste

ORECCHIETTE AL RAGÚ (A) (CL) (E) (G) (M) (SFH) (SY)

veiseliha raguu – stracciatella

STROZZAPRETI (G) (E) (M) (SFH)

peekon – kana – radicchio – sultanad (rosinad) – parmesanijuustu koorekaste

RISOTO AMATRICIANA (CL) (M) (SFH)

laagerdunud guanciale – tomatikaste – pecorino Romano

GARGANELLI AL BOSCO VERDE (A) (E) (G) (M) (SFH) (V)

metsaseente koorene kaste – beebispinat – tüümian – trühvliõli

MACCHERONI (G) (CL) (M) (SES) (SFH) (A)

mac ‘n’ cheese’i kaste – vürtsikas searaguu

SPAGETID VONGOLE (G) (CL) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

vongole veraci – küüslauk – tšillid – valge vein – kala- ja krevettide puljong – värsked ürdid – ekstra neitsioliiviõli – sidruni pangrattato

LINGUINE ALLO SCOGLIO (A) (CL) (G) (CR) (E) (F) (M) (MOL) 21.00

vongole – kalmaar – rannakarbid – krevetid – ürdid – valge vein – küüslaugu-tomatikaste

CACIO E PEPE RAVIOLI (G) (E) (M)

guanciale – salveivõi – pecorino juustu laastud

Saadaval gluteenivaba pasta

KLASSIKALINE (G) (E) (M) (SFH)

puhtast veiselihast burger – krõbedad sibulad – suitsune majonees

AMERICAN CHEESY (G) (E) (M) (SFH)

puhast veiselihast burger – topelt Ameerika juust – tomatimoos – krõbedad sibulad

MEHHIKO (G) (CL) (E) (M) (SFH)

meie firmakaste tšillikaste – veiselihaburger – Red Leicesteri juust – triibuline peekon – krõbedad sibulad

BACONNAISE ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

Iiri sertifitseeritud anguse 100% veiselihaburger – pepper jack juust – baconnaise-kaste – praetud sibul

SUITSUNE & MAGUS ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

Iiri sertifitseeritud Angus 100% veiselihaburger – Gouda juust – suitsu-magus sibulamajonees – punane sibul – hapukurgid

TRUFFLE (G) (E) (M) (SFH)

veiseburger – grillitud kuningservik – trühvlipasta – suitsutatud scamorza juust – krõbedad sibulad

KRÕBE KANA VÜRTSIKA MEega (G) (CL) (E) (M) (SFH)

vürtsikas meeglaseering – ranch-kaste – rohelise kapsa ja sibula slaw – hapukurgid

CHAR SIU SEAKÕHT (G) (E) (M) (SY) (SFH)

pannil grillitud glasuuritud seakõht – peekoniviilud – char siu ketšup – krõbe sibul – kevadised sibulad - jalapeño

KRÕBE HALLOUMI (G) (E) (M) (CL) (SES) (SFH) (V)

seesamiga kaetud halloumi juust – punane sibul – salat – seen(ed) – kleepuv tšillikaste

kõiki burgereid serveeritakse friikartulitega (G) (M) (V) ja majakastmega (G) (E) (M) (V)

GRILLITUD LÕHE (G) (E) (M) (CL)

hernepüree – orzo-pasta – parmesani velouté – suvikõrvits - herned

Pannil praetud meriahven (G) (CR) (F) (M) (SFH) (A)

kreemised kartulid – pärandsordist porgandid – peet – brokoli – krevettide velouté

AJILLO KREVETID (G) (F) (M) (CL) (CR) (MOL) (SFH) (A)

küüslauk – arboli tšilli – kuiv šerri – Hispaania magus paprika – sidrunikoor

SUITSUSE JOGURTIMARINAADIS KANAKOIVAD (G) (M) (SFH)

suvikõrvits – röstitud mais – punane sibul – basiilik – tzatziki-kaste

KRÕBE SEAKÕHT (G) (M) (SFH)

apteegitilli- ja õunapüree – punase kapsa salat – seajus

KOHVIGA HÕÕRUTUD KANADA A3+ FLAP-LIHA (G) (M) (SFH)

veisetagljata – lehtkapsas – šalottsibul – seened – chimichurri-või

Grillitud Argentina veise ribeye (M)

lilla bataadi püree – röstitud köögiviljad

GRILLITUD VEISEFILEE (M)

lilla bataadipüree – röstitud köögiviljad

KASTMED

seenekaste (M) (MU) (SFH) (A) piprakaste (M) (SFH) (A) kodune BBQ-kaste (SFH)

Kõik pearoad serveeritakse friikartulitega (G) (M) (V)

Margherita (G) (M) (V)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – basiilik

MISTO FUNGHI (G) (M) (V)

fior di latte mozzarella – puravikusepüree – valged seened – caciocavallo juust – trühvliõli

CAPRICCIOSA (G) (E) (M)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – seened – arrostino sink – munad – artišokid – oliivid

Quattro Stagioni (G) (E) (M)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – seened – salami – munad – herned – oliivid

PROFUMO DI MARE (G) (CR) (F) (M) (MOL)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – krevetid – mustad koorega rannakarbid – kalmaar – vongole – tuunikala – oliivid – värsked ürdid

IL-PROPJA MALTIJA (G) (F) (M)

fior di latte mozzarella – viilutatud tomatid – röstitud kartulid – anjoviisifileed – sibul – oliivid – basiilikuõli

FRESCA (G) (M) (N) (V)

Genovese pesto – fior di latte mozzarella – stracciatella – riivjuust – poolkuivatatud tomatid – seedermänniseemned – basiilik

FORMAGGI E PERE CON NOCI (G) (M) (N) (V)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – provolone – gorgonzola – pecorino – pirnichutney – kreeka pähklid

BURRATA & POMODORI (G) (M) (V)

fior di latte mozzarella – burrata – kollased ja punased kirsstomatid – spinatilehed – purustatud pipar – extra virgin oliiviõli

SCAMORZA JA VÜRTSIKAS NDUJA (G) (M)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – suitsutatud scamorza – vürtsikas nduja-vorst – viigimarja chutney – rukola

PEPPERONI JA SIBUL (G) (M)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – pepperoni salaami – sibul

SOLO CARNE (G) (M) (CL)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – kanakintsud – peekon – Malta vorst – pepperoni salaami – karamelliseeritud sibul

PIZZA CARBONARA (G) (E) (M) (SFH)

fior di latte mozzarella – pecorino Romano – laagerdunud guanciale – carbonara kaste

PISTATSIA & MORTADELLA (G) (M) (N)

fior di latte mozzarella – stracciatella – mortadella – pistaatsiapesto – basiilik

PARMEGGIATA (G) (M)

fior di latte mozzarella – kirsstomatid – grillitud baklažaanid – Parma sink – riivitud grana juust – rukola – basiilikuõli

TONNO E CAPPERI (G) (M) (F) (SFH)

fior di latte mozzarella – tomatikaste – basiilik – päikesekuivatatud tomatid – tuunikala – kevadsibul – kapparid

Amatriciana (G) (M)

fior di latte mozzarella – tomatikaste – guanciale – pecorino Romano – tšillihelbed

AL PONTE (G) (M)

tomatikaste – fior di latte mozzarella – vürtsikas kana – roheline paprika – pimento – peekon – porrulauk – herned

BUFFALO KANA (G) (M) (E) (MU)

fior di latte mozzarella – tomatikaste – kana kintsuliha – paprika – suhkrumais – porrulauk – cheddari juust – ranch-kaste

GUANCIALE E SALSICCIA (G) (M) (CL) (SFH) (A)

fior di latte mozzarella – hautatud seapõsed – viilutatud küüslauk – Malta vorst – röstitud kartulid – sibul – tüümian

Gluteenivaba pitsa on saadaval lisatasu €2.25 eest

Kana nagitsad ja friikartulid (CL) (G) (M) (MU) (SY)

Kalanagitsad ja friikartulid (CL) (G) (M) (SY) (F)

SPAGETID TOMATIKASTMEGA (G) (M) (V)

Penne koorekastmega (G) (M) (V)

Lastepitsa (G) (M) (SFH)

tomatikaste – mozzarella – sink – kokteiliviinerid