64 rooga 9 jaotist jaotises
Traditsioonilised teod, hautatud värsketes ürtides ja vürtsides
Traditsiooniline pastapirukas, mis on valmistatud munade, riivjuustu, küüslaugu ja peterselliga
Focaccia hummuse, bigilla ja tomatisalsaga
Serveeritakse sidrunimajoneesiga
Glaseeritud viie vürtsi BBQ-kastmes
Pardilihaga kevadrullid, kanasatéi vardad, köögiviljawontonid, sibulabhaji, tempurakrevetid ja searibid, serveeritud sojakastme ning magusa tšilli dipikastmetega. Kahele
Küpsetatud küüslaugu ja valge veiniga
Mozzarella juustu ja veiseliharaguu'ga
Küüslauguse seenekastme ja sulatatud juustuga
Tšilli con carne, toorjuustu, tomatisalsa ja guacamole'ga
Kalapuljong, sibul, küüslauk, tomatid, basiilik, münt ja kalalõiked, serveeritud aurutatud riisiga
Veisepuljong porgandite, sibulate, kartulite, küüslaugu ja veiselihaga
Segaroheline salat, tomatid, bataat, avokaado, marineeritud kinoa, mesi ja balsamivinegrett. Lisa kana €4.00, lisa krevetid €5.00, lisa veiseliha €5.00
Grillitud kanarind, rooma salat, peekoniviilud, kirsstomatid, krutoonid ja grana laastud, segatud maja Caesari kastmega
Serveeritud kirsstomatitel piprase kitsejuustu, sibula, magusate paprika ja oliivi- ning ürdiinfusiooniga õliga
Kurgid, tomatid, oliivid, feta-juust, kapparid ja sibulad
Segapaprikad, tšilli, basiilik ja kevadsibulad, hautatud rikkalikus kookosekarri kastmes ning serveeritud aurutatud jasmiiniriisi padjal. Lisa kana 4,00 €, lisa veiseliha 5,00 €, lisa krevetid 5,00 €, lisa lõhe 5,00 €
Safraniga, rannakarpide, krevettide, kana, chorizo, paprika, küüslaugu, porrulaugu ja basiilikuga
Carnaroli risoto, valmistatud sibula, küüslaugu, tüümiani, rosmariini, seente ja parmesani laastudega
Carnaroli risoto, millesse on lisatud rannakarpe, karpe, habemenuga-karpe, kaheksajalga, krevette, küüslauku, basiilikut ja kirsstomatist soffrittot
Merekarpide, kammkarpide, habemenugakarbide, krevettide ja kaheksajalaga, küpsetatud küüslaugus ja röstitud tomatifondüüs
Hautatud tripp (kirxa), valmistatud basmati riisiga
Penne, mis on segatud rikkalikus grana-koorekastmes ja viimistletud peterselliga. Live-kokkamine grana padano rattas — saadaval 6+ inimesega gruppidele, vajalik eelbroneerimine
Penne kana, suitsupeekoni, seente, peterselli, sibula ja küüslauguga, segatud koorekastmes
Spagetid rannakarpide, vongolede, habemenugade, kaheksajala ja krevettidega, segatud küüslaugus koos basiiliku ja kirsstomatite soffrittoga
Traditsioonilisel viisil valmistatud spagetid herneste ja küülikukastmega
Lõhega tortellacci tomati-, küüslaugu- ja basiilikusoffritos
Penne Malta vorsti, päikesekuivatatud tomatite ja piprase kitsejuustukreemikastmega
Täidetud kanamoussiga, serveeritud seene- ja trühvlikreemikastmega ning parmesani laastudega
Serveeritakse rikkalikus veiselihapuljongikastmes
Maguskartuli ja mandli-ricottaga, ürtide ja tomatikonkasseega
12 tk ricotta ravioole, valmistatud kunservaga (tomatipasta)
Black angus'e veiselihapihv suitsupeekoni, sibulamarmelaadi, kreemjate seente, sulatatud juustu ja praemunaga
Cajuni maitseaineseguga hõõrutud kana kintsuliha, Branston Pickle, sulatatud Stiltoni juust ja ranch-kaste
Aeglaselt röstitud seakaelakarbonaad tomatimoosi, sibulamarmelaadi, sibularõngaste ja sulatatud Šveitsi juustuga
Black angus’e veiselihapihv salati ja värskete tomatitega
Aeglaselt ahjus küpsetatud sealiha, serveeritud röstitud kartulite ja grillitud köögiviljadega
Õhukeselt viilutatud veiseliharibad, täidetud hakklihaga, singi ja munadega ning serveeritud röstitud kartulite ja krõbedate lisanditega
Hobuselihahautis
Pannil praetud küüslaugu, tüümiani ja rosmariiniga, hautatud valges veinis ja oma kastmes
Söegrillil küpsetatud kanarind seenekastmega
350 g tagliata, serveeritud grillitud tomatite, rukola ja parmesani juustuga
Argentiina rib-eye
Aeglaselt küpsetatud 1 kg searibid, õrnalt hautatud hikkoripuu BBQ-kastmes, serveeritud coleslaw’ga
Hautatud küüslaugu, tomatite, valge veini, basiiliku, oliivide, kapparite ja tomatifondüüga
Pannil praetud Šoti lõhe, serveeritud kinoa ja safraniveluutega
7 hiidkrevettit, flambeeritud Pernod’ga ja serveeritud riisil basiiliku ning suitsuvõiga
Fileeritud merikoger tomati- ja kapparimarjasalsaga
Kohalikult püütud mahi-mahi, küpsetatud tomatikastmes, kapparite, oliivide ja basiilikusalsaga
Kalafileed, 8 hiidkrevetti, rannakarbid, karbid, habemenoad, kaheksajalg ja langustiinid. Kahele
Tomatikaste ja mozzarella
Tomatikaste, mozzarella ja seened
Tomatikaste, mozzarella, pepperoni, sibul ja tšillihelbed
Mozzarella, kanarind, suhkrumais, paprika, sibul ja barbeque-kaste
Mozzarella, hakkliha, kanarind, pepperoni ja BBQ-kaste
Mozzarella, seened, sibul, sinihallitusjuust, mesi ja seesamiseemned
Grillitud baklažaanid, suvikõrvitsad, kabatšokid, paprikad, suhkrumais, seened, porgandid, porrulauk, seesamiseemned ja rukola; lisa pühvlimozzarella €3.95
Tomatikaste, rannakarbid, karbid, kaheksajalg, krevetid ja habemenoad
Poolavatud calzone mozzarella, seente, kastme, Parma singi, rukola, parmesani ja trühvliõliga
Tomatikaste, mozzarella, seened, Malta vorst, sibul, suitsusink, munad ja kivideta mustad oliivid
Mozzarella, röstitud kartulid, päikesekuivatatud tomatid, Malta vorst, sibulad, apteegitilli seemned ja piprane kitsejuust
Mozzarella, röstitud kartulid, tomatid, Malta vorst, mustad oliivid ja piprane kitsejuust
Tomatikaste, mozzarella, anšoovised, mustad oliivid, värsked tomatid ja basiilik
Tomatikaste, mozzarella, kapunata, tuunikala, rohelised oliivid, segapaprikad ja sibul
