234 rooga 23 jaotist jaotises
Serveeritakse kuni kella 13.00-ni
Kurk, vorst, peekon, küpsetatud oad, praetud seened, röstitud tomatid, praemunad ja röstsai
Lisandid €0.75
Serveeritakse kuni kella 13.00-ni
Salat, tomatid, Caesari kaste, suitsupeekon, grillitud kanarind ja keedumuna
Remulaadikaste, rukola, tomatid ja suitsulõhe
Focaccia hummuse, bigilla ja tomatisalsaga
Tšilli con carne, toorjuustu, tomatisalsa ja guacamole'ga
Traditsioonilised teod, hautatud värsketes ürtides ja vürtsides
Traditsiooniline pastapannkook (fritter), valmistatud munade, riivjuustu, küüslaugu ja peterselliga. Suur €14.95
Focaccia hummuse, bigilla ja tomatisalsaga
Serveeritakse sidrunimajoneesiga
Glasuuritud viie vürtsiga BBQ-kastmes
Pardi kevadrullid, kana satay-vardad, köögivilja wontonid, sibula bhaji, tempura-krevetid ja ribid, serveeritud soja- ja magusa tšilli dipikastmega
Küpsetatud küüslaugu ja valge veiniga
Mozzarella juustu ja veiseliharaguu'ga
Küüslauguse seenekastme ja sulatatud juustuga
Tšilli con carne, toorjuustu, tomatisalsa ja guacamole'ga
Kalapuljong, sibul, küüslauk, tomatid, basiilik, münt ja kalalõiked, serveeritud aurutatud riisiga
Veisepuljong porgandite, sibulate, kartulite, küüslaugu ja veiselihaga
Segaroheline salat, tomatid, bataat, avokaado, marineeritud kinoa, mee- ja palsamiäädikavinegrett. Lisa kana €4.00 / veiseliha €5.00 / krevetid €5.00 / värske lõhe €9.00
Grillitud kanarind, rooma salat, peekoniviilud, kirsstomatid, krutoonid ja grana laastud, segatud maja Caesari kastmega
Serveeritud kirsstomatitel piprase kitsejuustu, sibula, magusate paprika ja oliivi- ning ürdiinfusiooniga õliga
Kurgid, tomatid, oliivid, feta-juust, kapparid ja sibulad
Segapaprikad, tšilli, basiilik ja kevadsibul, hautatud rikkalikus kookosekarri kastmes ning serveeritud aurutatud jasmiiniriisil. Lisa kana €4.00 / veiseliha €5.00 / krevetid €5.00 / lõhe €5.00
Safraniga, rannakarpide, krevettide, kana, chorizo, paprika, küüslaugu, porrulaugu ja basiilikuga
Camaroli risoto, valmistatud sibula, küüslaugu, tüümiani, rosmariini, seente ja parmesani laastudega
Camaroli risoto, millesse on rannakarbid, karbid, habemenoad, kaheksajalg, krevetid, küüslauk, basiilik ja kirsstomati soffritto
Merekarpide, kammkarpide, habemenugakarbide, krevettide ja kaheksajalaga, küpsetatud küüslaugus ja röstitud tomatifondüüs
Hautatud tripid, valmistatud basmati riisiga
Penne, mis on segatud rikkalikus grana-koorekastmes ja viimistletud peterselliga
Penne kana, suitsupeekoni, seente, peterselli, sibula ja küüslauguga, segatud koorekastmes
Spagetid rannakarpide, vongolede, habemenugade, kaheksajala ja krevettidega, segatud küüslaugus koos basiiliku ja kirsstomatite soffrittoga
Traditsioonilisel viisil valmistatud spagetid herneste ja küülikukastmega
Lõhega tortellacci tomati-, küüslaugu- ja basiilikusoffritos
Penne Malta vorsti, päikesekuivatatud tomatite ja piprase kitsejuustu koorekastmega
Serveeritakse friikartulitega
Black angus'e veiselihapihv suitsupeekoni, sibulamarmelaadi, kreemjate seente, sulatatud juustu ja praemunaga
Cajuni maitseaineseguga hõõrutud kana kintsuliha, Branston Pickle, sulatatud Stiltoni juust ja ranch-kaste
Aeglaselt röstitud seakaelakarbonaad tomatimoosi, sibulamarmelaadi, sibularõngaste ja sulatatud Šveitsi juustuga
Black angus’e veiselihapihv salati ja värskete tomatitega
Täidetud kanamoussiga, serveeritud seene- ja trühvlikreemikastmega ning parmesani laastudega
Aeglaselt küpsetatud rebitud veiselihaga ravioolid, serveeritud rikkaliku veisepuljongikastmega
Täidetud bataadi ja mandliricottaga, ürtide ning tomati concassé’ga
12 tk ricotta ravioole, valmistatud kunservaga (tomatipasta)
Aeglaselt ahjus küpsetatud sealiha, serveeritud röstitud kartulite ja grillitud köögiviljadega
Õhukeseks viilutatud veiseliharibad, täidetud veisehakkliha, singi ja munaga, serveeritud röstitud kartulite ning gravy-kastme lisanditega
Hobuselihahautis
Pannil praetud küüslaugu, tüümiani ja rosmariiniga, hautatud valges veinis ja oma kastmes
Söegrillil küpsetatud kanarind seenekastmega
350 g tagliata, serveeritud grilltomatite, rukola ja parmesani juustuga
Argentina rib-eye
Aeglaselt röstitud seafilee ribid, õrnalt haudunud hickory BBQ-kastmes, serveeritakse coleslaw’ga
Hautatud küüslaugu, tomatite, valge veini, basiiliku, oliivide, kapparite ja tomatifondüüga
Ahjus küpsetatud Šoti lõhe, serveeritud kinoa ja safraniveluutega
7 hiidkrevetti, pernodiga flambeeritud ja serveeritud riisil basiiliku ning suitsuvõiga
Fileeritud merikoger tomati- ja kapparimarjasalsaga
Kohalikult püütud mahi-mahi, küpsetatud tomatikastmes kapparite, oliivide ja basiilikukastmega
Kalafilee, 8 hiidkrevetti, sinimerekarbid, karbid, habemenoad, kaheksajalg ja langustiinid
Kalafilee, 8 hiidkrevetti, sinimerekarbid, karbid, habemenoad, kaheksajalg ja langustiinid
Vähemalt 2 inimest
Eelroad: ajjoli leivafocaccia dipikastmetega. Esimene käik: spagetid küülikumaksaga. Pearoog: küüslauguga praetud küülik. Magustoit: imqaret
Tomatikaste ja mozzarella
Tomatikaste, mozzarella ja seened
Tomatikaste, mozzarella, pepperoni, sibul ja tšillihelbed
Mozzarella, kanarind, suhkrumais, paprika, sibul ja barbeque-kaste
Mozzarella, hakkliha, kanarind, pepperoni ja BBQ-kaste
Mozzarella, seened, sibul, sinihallitusjuust, mesi ja seesamiseemned
Grillitud baklažaanid, kabatšokid (marrow), suvikõrvits, paprika, suhkrumais, seened, porgandid, porrulauk, seesamiseemned ja rukola. Lisa pühvlimozzarellat €3.95
Tomatikaste, mozzarella, ricotta, mortadella ja rukola
Tomatikaste, rannakarbid, karbid, kaheksajalg, krevetid ja habemenoad
Poolavatud pitsapaat mozzarella, seenekastme, Parma singi, rukola, parmesani ja trühvliõliga
Tomatikaste, mozzarella, seened, suitsusink, munad ja kivideta mustad oliivid
Mozzarella, röstitud kartulid, päikesekuivatatud tomatid, Malta vorst, sibul, apteegitilli seemned ja piprane kitsejuust
Mozzarella, röstitud kartulid, tomatid, Malta vorst, mustad oliivid ja piprane kitsejuust
Tomatikaste, mozzarella, anšoovised, mustad oliivid, värsked tomatid ja basiilik
Tomatikaste, mozzarella, kapunata, tuunikala, rohelised oliivid, segapaprikad ja sibul
Mango, melon, ananass ja kiivi
Banaan ja maasikas
Papaia, mango ja ananass
Maasikas ja mango
Vaarikas ja mango
Maasikas, vaarikas ja murakas
Viin, triple sec ja jõhvikamahl
Viin, rumm, tequila, triple sec, džinn, sidrunimahl ja koola
Rumm, laim ja koola
Džinn, Campari ja Martini Rosso
Viin, Kahlua ja espresso
Viin, virsikusnaps, apelsin ja grenadiin
Valge rumm, laim, münt ja sooda
Tequila, triple sec ja laim
Valge rumm, ananassimahl, Malibu ja värske koor
Viin, sinine curaçao, Sprite ja laimimahl
Tequila, grenadiin ja apelsinimahl
Viski, laim ja suhkrusiirup
Viin ja Kahlúa
Viin, Kahlua ja värske koor
Aperol, prosecco ja sooda
Maasikas, puhas grenadiin ja limonaad
Kookosesiirup, ananass ja värske koor
Maasikas, banaan ja apelsinimahl
Kõik €2.50. Mikseri tasu €0.75
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo
Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo
Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Marnisi mõis, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Fassati Di Piave — Veneto, Itaalia
Abruzzo, Itaalia
Umberto Fiore — Piemonte, Itaalia
Umberto Fiore — Piemonte, Itaalia
Veneto, Itaalia
Louis Latour — Burgundia, Prantsusmaa
Drappier — Champagne, Prantsusmaa
Rías Baixas, Hispaania
Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentina
Santa Rita — Tšiili
Leopard's Leap — Kaplinn, Lõuna-Aafrika
Clos Du Beugnon — Loire, Prantsusmaa
Fassati Di Piave — Veneto, Itaalia
Feudi Salentini — Apuulia, Itaalia
Speri — Veneto, Italy
Bordeaux, Prantsusmaa
Marqués De Cáceres — Hispaania
Mendoza, Argentina
Mendoza, Argentina
Santa Rita — Tšiili
Leopard's Leap — Kapimaa, Lõuna-Aafrika