BAP

Siopao sealiha asado

Traditsiooniline Filipiini aurukukkel, rebitud sealiha asado ja asado sojakaste

Lumpiang Sariwa

Õrn pehme pannkook, shiitake, napa kapsas, oavõrsed ja maapähklikaste

Lumpiang Shanghai

Klassikaline Filipiini sealihaga kevadrull

Lumpiang Gulay

Frititud köögiviljakevadrull kapsa, shiitake seente, porgandi ja suvikõrvitsaga

Sinigang Na Baboy

Sea kõhutükk, tamarindipuljong, pak choi ja redis

Veiseliha bulalo

Klassikaline Filipiini veisekoot ja puljong, suhkrumais, shiitake, napa kapsas ja rohelised oad

Sinigang Na Hipon

Kohalik Rossi krevettide puljong, tomat, pak choi, tšilli, redis ja roheline sibul

Pancit Canton

Vokitud värsked munanuudlid, seakülg, kapsas, porgandid, shiitake seened ja toyomansi kaste

Pancit Guisado

Vokitud riisinuudlid, shiitake seened, napa kapsas, porgandid, roheline sibul ja sojakaste

Pancit Sotanghon

Vokitud hiidkrevetid ja kammkarbid, kapsas, punane paprika, roheline sibul ja gochujang tšilli

Kohalik meriahvena sisig

Meriahvena filee, marineeritud shiitake-seened, hautatud savoikapsas, porgandid ja talisibulad

Tofu Sisig

Krõbe tofu, sojakaste, värsked tšillid ja majonees säriseval malmnõul

Praetud jasmiiniriis küüslauguga

Aurutatud aromaatne jasmiiniriis

Praetud riis mahemunaga

Praetud riis kanarasva ja rohelise sibulaga

Sinugba Ng Dagat

Söegrillitud kammkarbid ja hiidkrevetid kalamansi ja sojakastmega

Inihaw Na Liempo

Söestatud seakülg magushapu suitsuse marinaadiga

Filipiini Toyomansi grill

Kana- ja sealihavardad toyomansi kastmega

Lechon Kawali

Frittitud glasuuritud seakülg

Kaldereta

Hautatud lühiribi tomatite, oliivide ja paprikaga

Kana adobo

Soja ja ingveriga hautatud kanakoivad

Ginataang Gulay

Kõrvits, rohelised oad, lillkapsas, küüslauk, ingver, sidrunhein ja kookospiim

Kimchi Jjigae

Klassikaline sealihapuljong, fermenteeritud Korea kapsas, seakülg, tofu, fermenteeritud krevetid, kalakaste, tšilli, küüslauk, ingver ja roheline sibul

Vegan kimchi jjigae

Klassikaline puljong fermenteeritud kapsa, tofu, tšilli, murulaugu, punaste paprikate ja talisibulaga

Veiseliha bulgogi bibimbap

Tulel röstitud bavette-veiseliha, Korea riis, majas valmistatud marineeritud köögiviljad, shiitake, roheline sibul ja onsen-pošeeritud muna

Korea stiilis pardi bulgogi

Röstitud pardirind, kimchi-riis, shiitake, roheline sibul, ingver ja soja

Kohalik Rossi kreveti bibimbap

Söegrillil küpsetatud kohalikud punased krevetid, Korea riis, marineeritud köögiviljad, vürtsikas gochujang, roheline sibul

Japchae nuudlid

Marineeritud bavette-veise­liha, shiitake, marineeritud Korea redis, porgandid, talisibul, Korea bataadist klaasnuudlid

Korea kana

Korea stiilis frititud kondita kana ja kastmed

Veise lühike ribi

Kalbi

Austraalia veiseliha bavette

Ahnchangsal

Kohalik seakõht

Samgyeopsal-gui

Veise rinnatükk

Chadolbaegi

Seakael

Moksal

Kana kints

Dalg Heobeogji

Kohalikud King Rossi krevetid

Jiyok Wangseau Rosi

USDA Prime Ribeye

Deungshim

Iberico sealiha Secreto

Sikeulis Pokeu

Kuninglikud kammkarbid

Garibi Gui

Veise flank-steik

Woo Samgyup

Ube millefeuille

Lehttainas, ube chantilly, vahustatud vanilliganašš ja mustikageel

Pavlova

Õrn pavlova, maasikas ja mango, valge šokolaad ja vanillikreem

Dulce de leche flan

Pruunistatud või karamell, klassikaline Filipiini crème caramel ja meetuile

Sidruni-, vaarika- ja ube-delice

Sidruni-, mandli- ja vaarikakook ube-vahuga

Amaretto Disaronno

5 cl

Limoncello

5 cl

Frangelico

5 cl

Averna

5 cl

Baileys

5 cl

Amaro Montenegro

5 cl

Ube kooreliköör

5 cl

Pandaniliköör

5 cl

Espresso

Americano

Cappuccino

Teede valik

Siopao kana asado

Traditsiooniline Filipiini aurutatud kukkel, kana ja shiitake asado ning asado sojakaste

Lumpiang Gulay

Frititud köögiviljakevadrull kapsa, shiitake seente, porgandi ja suvikõrvitsaga

Lumpiang Manok

Frittitud kanakevadrull, murulauk ja köögiviljad

Sinigang Na Baboy

Sea kõhutükk, tamarindipuljong, pak choi ja redis, serveeritud aurutatud jasmiiniriisiga

Pancit Canton nuudlid

Vokitud värsked munanuudlid, seakülg, kapsas, porgandid, shiitake seened ja Toyamansi kaste

Pancit Guisado nuudlid

Vokitud riisinuudlid, shiitake, Napa kapsas, porgandid, talisibul ja sojakaste

Kana adobo

Hautatud kanakoivad, sojakaste ja ingver, serveeritud aurutatud jasmiiniriisiga

Valige meie tavamenüüst ükskõik milline magustoit