BoThai
114 rooga 11 jaotist jaotises
Eelroad
Erilised väikesed taldrikuroad, täiuslikud laua täiendamiseks
Köögivilja- / Kana- kevadised rullid
Vali marineeritud kana ja köögiviljadega või ainult köögiviljadega kevadrullid, serveerituna magushapu kastmega.
Köögivilja- / sealihaga pelmeenid
Vali aurutatud pelmeenide vahel, mis on täidetud hakksealiha ja köögiviljadega VÕI ainult köögiviljadega, serveeritakse sojakastmega.
Krõbe wonton
Maitsvad taskukesed hakklihast sealiha täidisega, serveerituna sojakastmega.
Tai stiilis kammkarbid
Grillitud kammkarbid, mida serveeritakse sidrunheina, galangali ja ekerge kookoskoorekastmega.
Krõbe sealiha bao
Kodune Tai kaste sealiha täidisega aurutatud baos, kaetud kuldse krõbeda taignakattega.
Super Sui Mai
Hakkliha sealihast ja vesikastanid, segatud Tai ürtidega, serveeritakse ingveri ja musta seene kastmega ning peale lisatakse tobikot.
Kreveti har gow
Hakitud krevetid, marineeritud murulaugu ja ingveriga, pakikujulisena, serveerituna kevadsibula ja paprika peenral.
Kana satay
Marineeritud kanavardad, leotatud kookospiimas sidrunheina ja värske kurkumiga, serveeritakse koos meie koduse satay-kastmega.
Kana tiivad
Krõbedad taignas kana tiivad, serveeritud maheda Tai laimi- ja magusa tšillikastmega.
Tai magusa maisi fritter
ÄÄRMISELT POPULAARNE TÄNAVATOIT Magus mais, maitsestatud punase karripasta ja laimilehtedega, serveeritakse magushapu kastmega.
Tai kalakoogid
Sügavpraetud hakitud kala Tai ürtide ja punase karripastaga, serveeritakse Tai magusa tšillikastmega.
Tempura hiidkrevetid
Mahlakad praetud hiidkrevetid tempuratainas, serveeritud koos magusa sidrunikastmega.
Pehmekooreline krabi
Mahlane pehmekooreline krabi, wokis praetud sibula, küüslaugu, musta pipra, punase ja rohelise paprika ning serveeritud maheda kollase karrimajoneesiga.
Krõbe part pannkookidega
Veerand (Serveeritakse 5 pannkoogiga) €17.00 Pool (Serveeritakse 10 pannkoogiga) €22.00 Üks meie populaarsemaid roogi: viilutatud krõbe part, marineeritud ürtide ja maitseainetega, kõrvale viilutatud kurk ja sibul ning hoisin-kaste — pere lemmik.
Salatiwrapid
Vürtsikas ja hapukas Laab-salat hakklihaks tehtud kanast laimilehtede, kevadise sibula, jahvatatud tšilli ja mündiga, tõstetud lusikaga jääsalati „taskutesse“.
Tai krõmpsuv salat
ERILINE VEGANITELE Ribastatud krõmpsuv kurk koos black ear seene, värske tšilli, küüslaugu, mündi, basiiliku, koriandri ja rohelist sibulaga, peale röstitud maapähklid ning kõik segatud kerges maapähklikastmes — lihtsad tervislikud koostisosad ja täis maitset.
Bo-Thai pärlid
Kana satay, kana kevad rull, Tai kalakook, pannil praetud sealiha pelmeen, kana tiivad - serveeritakse salatiga.
Supid
Täiustatud vürtside ja maitseainetega
Tom Yum
Tai kuulsa vürtsika supi, mis on tuntud oma erakordse tervislikkuse poolest, tulvil vürtsikaid ja hapukaid maitseid, sidrunheina, galangali, lubjalehti ja hooajalisi köögivilju. Vali oma lisand proteiinimenüüst:
Kana
Segatud mereannid
Hooajalised köögiviljad & tofu
Tom Kha
Värskendav kookospiimal põhinev supp sidrunheina, hooajaliste köögiviljade ja Tai ürtidega. Vali oma lisand valgu-menüüst:
Kana
Segatud mereannid
Hooajalised köögiviljad & tofu
Wontoni supp
Kerge, mitte vürtsikas sealiha pelmeenid koduses stiilis consommé’s krevettide ja hiina kapsaga.
Rameni supid
Täiendatud vürtside ja maitseainetega
Tai nuudlisupp
Ainulaadselt aromaatne puljong koos nuudlitega, vali nende seast. Vali oma lisand valgu menüüst:
Sealiha
Segatud mereannid
Hooajalised köögiviljad
Tom Yum nuudlisupp
Tai nuudlid ainulaadselt aromaatses puljongis. Vali oma lisand valgu menüüst:
Sealiha
Segatud mereannid
Hooajalised köögiviljad
Tai karrid
Soovitame tõsiselt proovida üht neist — kõik meie karrid valmistavad värskelt meie Tai köögi kokad. LISA €4 MUNAGA PRAETUD RIISI EEST, GLUTEENIVABA
Tai roheline karri tavalise riisiga
Vürtsikas ja rikkalik karri värske tšilli, Tai basiiliku, hakitud roheliste ja kalakastmega, mis annab soolaka särtsu — autentne Tai maitse. Vali oma lisand valgu-menüüst:
Kana + riis
Sealiha + riis
Grouper-kala Filee + riis
Hiidkrevetid + riis
Köögiviljad & tofu + riis
Tai punane karri tavalise riisiga
Üks kuulsamaid Tai karrisid. Värske ananass, kuivatatud viinamarjad, basiilikulehed ja hooajalised köögiviljad, paks kaste kookospiimaga maitse sügavuse jaoks. Vali oma lisand valgu menüüst:
Veiseliha + riis
Lambaliha + riis
Grouper-kala Filee + riis
Hiidkrevetid + riis
Köögiviljad & tofu + riis
Tai kollane karri tavalise riisiga
Tai kuulus kollane karri, mahedalt vürtsikas ja iseloomulik oma maitsvate aroomide poolest, sh sidrunhein, kurkum, kookospiim, Tai basiilik ja hooajalised köögiviljad. Vali oma lisand valgu-menüüst:
Kana + riis
Grouper-kala Filee + riis
Kuningkrevetid + Riis
Köögiviljad & tofu + riis
Massamani lambakarri tavalise riisiga
Troopiline roog Lõuna-Taist — rikkaliku maitsega, aromaatne ja vürtsikas Tai karri, rikastatud kookospiimaga, serveeritud kartulite ja röstitud kašupähklitega.
Panang veiselihakarri jasmiiniriisiga
Meie kodune karri on peakoka eriroog – tulvil rikkalikke, siidiseid, kreemjaid ja pähkliseid maitsenüansse röstitud maapähkli karripastast, mida on paksendatud kookospiimaga ja lõhnastatud peenelt viilutatud laimilehtedega. Jätab teid mõnusalt rahulolevaks.
Pad Thai eriroog ja riisikausid
Pad Thai vanas stiilis (Tai riiklik roog)
Sojakanaga, kuningkrevetid, kuhjaga Pad Thai nuudleid munaga läbi segatult, magus- hapukas tamarindikastmes. Mittevürtsikas lemmik.
Pad See Ew
Legendaarne Tai tänavatoidu stiil: vürtsikad viilutatud veiseliha ja krevetid õhukeste lindinuudlitega, krõmpsuvad köögiviljad, rikkalik tšilli, austrikaste ja magus sojakaste.
Thai Pineapple Fried Rice with Chicken
Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.
Koka signatuurroad
Meriahven kahel viisil
Aurutatud meriahven, valmistatud Tai vürtside jõuliste maitsetega: kaffirileht, sidrunhein, koriander, küüslauk, tšilli ja laim.
Troopiline part
½ part, küpsetatud magusas kookose punases karris, eksootiliste viljadega: litši, ananass ja kirsstomat.
Honey glazed Spare Ribs
Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.
Tšilliveiseliha
Viilutatud veiseliharibad, küpsetatud meie koka koduses tšilli- pastas, koos kevadsibula, Hiina hapukurgi ja ingveriga
Satay veiseliha
Wokis praetud veiseliha Tai satay-kastmes, peal purustatud maapähklid.
Pad Karapao
Tai basiilik wokis praetud hakklihast sealihaga, koos suhkru, küüslaugu, kalakastme, heleda sojakastme ja austrikastmega. Tõeline Tai maitse. SERVEERITAKSE JASMIINRIISIGA
Veise lühikesed ribid Massamani karris
Õrnad, aeglaselt hautatud veise lühikesed ribid, mis sulavad suus, serveerituna ühes Tai kõige armastatumas karris. SERVEERITAKSE JASMIINRIISIGA
Lambakoot punases karris
Aeglaselt küpsetatud lambakoot, mis tuleb kondi küljest lahti, serveeritud punase karrikastmega, mis on valmistatud kookospiimaga. SERVEERITAKSE JASMIINIRIISIGA
Seajalast hautis aurutatud riisiga
Kuulus Tai lohutustoit: viie vürtsiga aeglaselt hautatud, magus-soolases kastmes marineeritud, serveeritakse riisi ja munadega ning kõrvale tulevad hapukurgid. SERVEERITAKSE JASMIINRIISIGA
Krõbe lõhe
Praetud lõhe, marineeritud kaffirlaimi lehtede, küüslaugu ja basiilikupulbriga, serveeritakse magusa ja särtsaka kastmega. SERVEERITAKSE FRIIKARTULITE VÕI RIISIGA
Hiina wokipannil stir-fry’d
Vali kaste ja seejärel oma eelistatud valk.
Magushapu
Kodune magushapu värske ananassiga. Lihtne, kuid erakordselt maitsev.
Krõbe sealiha
Krõbe kana
¼ part
½ part
Krõbe kala
Krõbedad hiidkrevetid
Seapraad
Austrikaste
Populaarne austrikaste Hiina köögist, koos ingveri, sibula, seente ja sojakastmega.
Kana
Veiseliha
Wokiroog sidrunikastmega
Meie lemmik, armastatud, kodune sidrunikaste.
Krõbe kana
Krõbe kala
Pikant
Traditsiooniline Hiina roog „Sichuani“ piirkonnast, valmistatud rikkalikus koduses tšillipastas koos äädika- kastmega, kergelt magustatud ingveri ja kevad- sibulaga ning kaunistatud kašupähklitega.
Sealiha
Kana
Krõbe kala
Hiidkrevetid
Wokiroog meeme kastmega
Meie koka omatehtud meemekaste. Tõeline nauding maitsmiseks ja nautimiseks.
Krõbe sealiha
Krõbe veiseliha
Fermenteeritud mustad oad basiilikulehtedega
Fermenteeritud mustad oad, wokitud ingveri, küüslaugu, tšilli ja basiilikulehtedega.
Kana
Veiseliha
Kuningkrevetid
Vokiroog ingveri ja kevadsibulaga
Lihtne, kuid maitserikas kaste.
India pähklid magusa tšilli wokiroaga
Tüüpiline Tai magus tšilli kaste tšilli ja küüslauguga. Selle eristuv magus ja vürtsikas maitse teeb sellest väga populaarse kastme Tai köögis.
Sealiha
Kana
Krõbe veiseliha
Riis
Auruga keedetud riis
Auruga keedetud kohev pikateraline riis
Munaga praetud riis
Auruga keedetud riis, kergelt munaga wokis praetud
Praetud riis kanaga
Auruga keedetud riis, kergelt wokis praetud kana, munade ja sojakastmega
Praetud riis segaköögiviljadega
Aururiiis, kergelt wokis praetud, munaga, värskete köögiviljade ja sojakastmega
Nuudlid
Praetud nuudlid munaga ja köögiviljadega
Vokis praetud munanuudlid, serveeritud segaköögiviljade ja munaga
Praetud nuudlid kanaga
Vokis praetud nuudlid, serveeritud kana, segaköögiviljade ja munaga
Riisinuudlid „Singapore“ stiilis
Wokis praetud riisinuudlid charsiu sealiha, krevettide, kanaliha ja köögiviljadega
Lihtsad nuudlid
Taimetoidud
Brokkoli austrikastmes
Värske brokkoli, valmistatud austrikastmes
Vokitud segaköögiviljad
Valik hooajalisi köögivilju, vokitud ja serveeritud küüslaugukastmes
Mapo tofu
Tugev sojakohupiim, küpsetatud maitsvas vürtsikas kastmes, koos meie erilise Sichuani pipra pulbriga
Küüslaugukapsas
Wokis praetud kapsas küüslaugu ja sojakastmega
Pikantne baklažaan
Baklažaan, küpsetatud rikkalikus koduses tšillipastas, äädikaga, kergelt magustatud ingveri ja kevadsibulaga
Hoi-Sin baklažaan
Baklažaan aeglaselt küpsetatud Hoi- Sin kastmes ingveri ja küüslauguga
Komplektmenüüd
Bo-Thai Pidusöögimenüü
VÄHEMALT 2 INIMEST €38/inimese kohta EELROAD • Kana- ja köögivilja kevadrullid • Kanavardad • Pehme koorega krabi • Tempura hiidkrevett PEAROAD • Punase karriga part • Kollane karri grouperi kalafilee • Magus sidrunikana Satay veiseliha • Tšillifriikartulid soola ja pipraga • Munaga praetud riis / Köögiviljanuudlid Päeva magustoit
Bangkok Golden Menu
MIINIMUM 2 INIMEST €42/inimese kohta EELROAD • Kevadrullid • Kana satay-vardad • Kalakook • Kana tiib S/P PEAROAD • Kuningkrevett kollane karri • Kana roheline karri • Wokitud sealiha magushapus kastmes • Wokitud veiseliha hooajaliste köögiviljadega ustrikastmes • Tšilli friikartulid soola ja pipraga • Munaga praetud riis / Köögiviljanuudlid Päeva magustoit
Budisti menüü (V)
MIINIMUM 2 INIMEST €35/inimese kohta EELROAD • Köögivilja kevadrullid • Köögivilja pelmeenid • Magusa maisi fritüürid • Krõbe salat PEAROAD • Tofu punase karrikastmega • Köögiviljasegu rohelise karrikastmega • Wokis praetud lootosejuured magushapus kastmes • Köögiviljasegu salat klaasnuudlitega • Munaga praetud riis / Köögiviljanuudlid Värske puuviljasalat Tai stiilis
