Buffalo Bill's
267 rooga 45 jaotist jaotises
Eelroad
3 VEISEVORSTI
KOOS PIPRAKASTMEGA
Black Anguse veiseliha
FILEE STEIK
250 G.
Fileesteik
350 g.
Ribeye-steik
300 g.
Ribeye-steik
400 g.
New York Strip
300 g.
NEW YORK STRIP
400 g.
Vasika ribeye steik kondiga
350 g.
MUUD LIHAD
KANARIND
350 G.
Känguru
SUURED SÖÖJAD
JAGAMISEKS LIHA
Fileesteik
500 g.
Ribeye-steik
600 g.
NEW YORK STRIP
600 G.
Ribeye steik kondiga
KASTMED
2.95 TK
Koor ja seened
Kansas City Barbecue (KANSAS CITY BARBEQUE)
HOT TEXAS MAD DOG
Piprane
KARTULID
MASH
Friikartulid
Malta moodi küpsetatud
Magustoidud
KÜSIGE TEENINDAJALT MAGUSTOIDUMENÜÜ
Kokteilid
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Bloody Mary
Viin, tomat, Tabasco, Worcestershire’i kaste, sool, pipar, tsitrus
Daiquiri
Valge rumm, tsitrus, suhkur
Cosmopolitan
Viin, Cointreau, jõhvikas, tsitrus
Margarita
Tequila, Cointreau, tsitrus
MANHATTAN
Rukkiviski, vermut, Angostura bitter
ESPRESSO MARTINI
VODKA, KOHVILIKÖÖR, ESPRESSO
LONG ISLAND
Džinn, tequila, valge rumm, viin, Cointreau, tsitrus, koola
MALTA – VALGE VEIN
PALATINO
SAUVIGNON BLANC – CAMILLERI WINES KÜLLUSLIKUD EKSOOTILISTE PUUVILJADE JA LITŠIDE NOODID, SUUREPÄRANE AROOM NINAS SELLEST KOHALIKUST TOODANGUST.
1919
GIRGENTINA - MARSOVIN POOLKUIV SEGU GIRGENTINA, CHARDONNAY’ JA MOSCATO’ST, MILLES ON PUUVILJASED AROOMID ÕUNAST, LAIMIST JA ÕRNAD LILLELISED NÜANSID.
1919
CHARDONNAY - MERIDIANA SÄRAV ÕLGKOLLANE VÄRVUS HELE ROHELISE SERVAGA, VÄRSKE JA KOMPLEKSNE GREIBI BUKETT NING ÕRNAD MAITSENÜANSID.
ANTONIN
CHARDONNAY - MARSOVIN VAADIKÄÄRITUS JA SETTEL LAAGERDAMINE KUNI 12 NÄDALAT UUTES TAMMEVAATIDES ANNAVAD OLULISE PANUSE VEINI ISELOOMU KUJUNEMISSE.
Itaalia - valge vein
CORVO GLICINE
SITSIILIA - DUCA DI SALAPARUTA MALVASIA JA GRILLO SEGU ANNAB SELLELE VEINILE KERGE JOOGITAVUSE, LÕHNAVA ISeloomu NING ÕRNA AROMAATIKA.
PINOT GRIGIO
VENETO - BOCELLI See ühe mõisa Pinot Grigio toob esile sidruni, mündi ja valgete õite aroomid.
Falanghina
Campania Ninas kontsentreeritud tsitrusviljane iseloom, milles on mõruapelsini, apelsinikoore ja suhkrustatud puuvilja noodid.
Chardonnay (CHARDONNAY)
TOSKAANA - BOCELLI TROOPILISTE PUUVILJADE NÜANSID, PEHME JA KERGELT HAPUKAS SUULAELE RÜÜKAS JA MAITSEKAS KERGE VÕINÜANSIGA.
GAVI DI GAVI
PIEMONTE – PALADINO VALMISTATUD AINULT CORTESE VIINAMARJADEST, MIS ON KASVATATUD GAVI PIIRKONNAS – VÄRSKE JA ELAV VEIN
Prantsusmaa – valge vein
CHABLIS
BURGUNDIA VALGETE ÕITE AROOMID, KUIVAD, SALEDA JA KERGE KEHAGA MAITSENÜANSID TSITRUSEST JA PIRNIST, MINERAALSUSE JA SOOLAKUSEGA.
SANCERRE
LOIRE - PASCAL JOLIVET See 100% Sauvignon Blanc on värvuselt kahvatu ja särtsakas, ühtlasi värske ja puhas ning lausa pakatab erksast, teravast happesusest
RIESLING
ALSACE - HUGEL Piirkonna tipp-gastronoomiline vein; see vein püsib elegantne ja kuiv, karge ja värskendava happesusega.
HISPAANIA – VALGE VEIN
VERDEJO
RUEDA VALGE - MARQUES DE RISCAL ERK KOLLANE-ÕLGKOLLASE TOONIGA; NINAS AROMAATNE INTENSIIVSUS, TROOPILISED PUUVILJAD JA APTEEGITILLI NOODID
LÕUNA-AAFRIKA – VALGE VEIN
Chenin Blanc
STELLENBOSCH - KLEINE ZALZE See on küpsete troopiliste puuviljade nüansiga Chenin Blanc, kergelt pärmisettel laagerdunud ning osaline malolaktiline käärimine aitab järelmaitset pehmendada
Tšiili – valge vein
SAUVIGNON BLANC
ACONCAGUA - ERRAZURIZ Troopilised puuviljad, roheline õun ja ürdised tomatilehe noodid aroomis ja maitses rõhutavad selle värske kuiva valge veini krõbedat happesust.
ARGENTIINA – VALGE VEIN
TORRONTES
MENDOZA - NORTON Väga aromaatne kuiv vein, millel on lummavad kuslapuu, apelsiniõie ja lavendli aroomid.
UUS-MEREMAA – VALGE VEIN
SAUVIGNON BLANC
MARLBOROUGH - CLOUDY BAY KOHE VÄGA VÄLJENDUSRIKAS KLAASIS, ERKSATE KÜPSETE TSITRUSTE, KAFIIRLAIMI, PASSIONIVILJA JA VALGE VIRSIKU NOOTIDEGA.
VILLA MARIA BLANC
MARLBOROUGH ELAV JA KÜLLUSLIK, MAITSEKIRJUS, MILLES DOMINEERIVAD KARUSMARJAD, PASSIONIVILI, VÄRSKE TSITRUS JA ROHTSED AROOMID.
Malta – punane vein
PALATINO - CABARNET SAUVIGNON - CASSAR CAMILLERI
Klassikalised intensiivsed aroomid mustsõstrast ja cassis’st koos mooruspuu nüanssidega.
1919 - GELLEWZA - MARSOVIN
A COMPLEX FULL BODIED RED WINE WITH INTENSE RIPE FRUIT AROMAS OF FOREST BERRIES, AMARENA CHERRIES AND FIGS UNDERLINED BY DISTINCT PEPPERY NOTES.
CHEVAL FRANC - CABARNET - SHIRAZ - MARSOVIN
See segatud keskmise täidlusega rubiinpunane vein on iseloomuliku piprase ja ürdise aroomiga.
ANTONIN - MERLOT - CAB S - CAB F - MARSOVIN
Küpsete põldmarjade täidlased puuviljased maitsed teevad selle veini noorena väga nauditavaks, samas kui selle struktuur annab sellele rohkelt laagerdumispotentsiaali.
MARNISI - CAB S - CAB F - MERLOT - MARSOVIN
Sellel veinil on sügav värviintensiivsus, aroomid ja mustade puuviljade iseloomuga maitse, millele lisanduvad komplekssed naha, suitsu ja vürtside nüansid.
MELQART - CAB S - MERLOT - MERIDIANA
Sügav rubiinpunane värvus, küpsete marjade aroomid vürtsikate nüanssidega, rikkalik muraka maitse, siidiste tanniinide ja pika järelmaitsega.
NEXUS - MERLOT - MERIDIANA
NEXUS on selge, sügav purpurpunane värv, intensiivsed, küpsete kirsside ja ploomide aroomid, rikkalik, hästi struktureeritud puuviljane maitse pehmete tanniinide ja pika järelmaitsega.
ITAALIA - PUNANE VEIN
CORVO - SICILY - DUCA DI SALAPARUTA
VALMISTATUD NERO D’AVOLA JA FRAPPATO SEGUDEST. Sellel veinil on särav rubiinpunane toon lillakate nüanssidega.
LAMURI - NERO D'AVOLA - SICILY - TASCA D'ALMERITA
Ühe sordi vein täpse organoleptilise identiteediga, valmistatud NERO D'AVOLA viinamarjade valikust, mis on kasvatatud kõrgetel küngastel.
MONTEPULCIANO - ABRUZZO
TUGEVAD AROOMID JA MAITSENÜANSSID; SELLE VEINI KÕIGE SILMAPAISTVAMAD MAITSENÜANSSID SISALDAVAD OREGANO, PIPRA, TUBAKA JA TUMEDATE PUUVILJADE VARJUNDEID
DIECI ANNI PRIMITIVO - SALENTO - FEUDI DI GUAGNANO
See vein on täis rikkalikku meelelist naudingut, mida domineerivad küpsete tumedate puuviljade väljendunud maitsed.
PRIMITIVO DI MANDURIA - MANDURIA - MENHIR
See on kindel, täidlane punane vein, millel on mustade puuviljade aroomid. Sügav ja iseloomuga vein.
REGUTA ALTRO PASSO
Täidlane ja intensiivne seguvein pehmete, ümarate tanniinidega. Esile tulevad mustade puuviljade ja vürtside noodid, mis teeb selle ideaalseks steigi kõrvale.
CHIANTI RISERVA DUCALE - TUSCANY - RUFFINO
Seda kompleksset veini iseloomustavad kirsi- ja kannikese noodid koos õrnade tubaka varjunditega. Valge pipar ja kerge tulekivi puudutus.
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO - TUSCANY - ANTINORI
Rubiinpunane vein, milles on punaste ja tumedate marjade noodid: kirsid, maasikad ja murakad.
BRUNELLO DI MONTALCINO - TOSCANA - BOCELLI
SEE ON ERILISELT ELEGANTNE JA KONTSENTREERITUD VEIN, MIS ON SAADUD PIKA LAAGERDUMISPROTSESSI KÄIGUS. SEL ON TÄIDLANE JA ÕHULINE AROOM, MILLes ON NÜANSE ŠOKOLAADIST, METSMARJADEST JA VANILLIST.
Valpolicella - Verona - Bolla
Kerge ja lõhnav vein, mis lastakse välja mõni nädal pärast saagikoristust.
BARBERA - PIEDMONTE - MIRAFIORE
Pehme, pakkudes kirsi, vaarika ja tubaka maitsenüansse, mida toetab särtsakas happesus.
AMARONE DI VALPOLICELLA - VERONA
ARISTOKRAATLIK AMARONE KIRSSIDE, ROSINATE, PLOOMIDE, TUBAKA JA VÜRTSIDE NOOTIDEGA. ELEGANTNE STRUKTUUR JA SUUREPÄRANE LÕPP.
Barolo - Piemonte
AROMAATNE, RIKALIKU TANNIINIGA JA VANA TAMME ISELOOMUGA. ENAMIK PEAB NEID VEINE ITAALIA PARIMATE HULKA KUULUVAKS.
Prantsusmaa – punane vein
Côte du Rhône - Rhône’i org - Mont Redon
See vein on sügavat violetpunast värvi ning aroom on intensiivselt puuviljane, mineraalsete nootidega.
CHATEUNEUF DU PAPE - RHONE VALLEY - MONT REDON
Tume värvus violetse varjundiga, küps ja rikkalik aroom intensiivse tumedate puuviljade iseloomuga, mida täiendavad komplekssed röstitud noodid.
CHATEAU MANGOT - ST EMILION - GRAND CRU
Täidlane ja kihiline, täis puhtaid, särtsakaid musti ja punaseid puuvilju; kindla, ümara tanniinise tekstuuri ning pika, värskendava järelmaitsega.
CHATEAU GRAND PONTET - ST EMILION - GRAND CRU CLASSE
Rikkaliku, tanniinse struktuuriga, mida tasakaalustavad mahlakamad ploomi ja musta kirsi nüansid, koos šokolaadi ja vürtsidega.
CHATEAU LA SERRE - ST EMILION - GRAND CRU
Rikkaliku, suud kuivatava tanniinse struktuuriga, mida tasakaalustavad mahlakamad ploomi ja musta kirsi puuviljanoodid.
HISPAANIA – PUNANE VEIN
TEMPRANILLO - CASTILLA Y LEON - MARQUES DI RISCAL
Väga kergesti joodav vein, mida on tänu selle tugevatele maalähedastele ja soolakatele nüanssidele lihtne toiduga sobitada.
Lõuna-Aafrika – punane vein
PINOTAGE - STELLENBOCH - KLEINE ZALZE
Peen ja stiilne vein intensiivsete mooruspuu ja ploomi puuviljanootidega, integreeritud tammetanniinidega ning see laagerdub väga hästi.
USA – PUNANE VEIN
Zinfandel - California - Woodbridge
See vein on isikupärane, aroomides must pipar, teelehed ja ploomid. Tammevaadis laagerdamine ümardab täidlust.
Tšiili - punane vein
CARMENERE - CACHAPOASAL VALLEY - SANTA CAROLINA
Fantastiliselt kaunis, keskmise täidlusega, puuviljane vein õrnade tanniinide ja marjade buketiga.
ARGENTIINA – PUNANE VEIN
Malbec - Mendoza - Norton
Äärmiselt populaarne, tindimust, keskmise täidlusega, kuiv punavein, milles on tugevad tumedate puuviljade nüansid.
Uus-Meremaa - punane vein
PINOT NOIR - MARLBOROUGH - VILLA MARIA
LÕHNAKAS BUKETT PUNASTEST JA TUMEDATEST KIRSSIDEST, PLOOMIDEST NING VÜRTSIKATEST NOOTIDEST.
Austraalia – punane vein
THE FOOTBOLT - SHIRAZ - D'ARENBERG
Tõstetud aromaatne bukett lopsakate ploomi- ja punaste marjade aroomidega.
VAHUVEIN & ŠAMPANJA
Moscato d'Asti - Asti - Fontanafredda
Aroomis muskusenoodid, apelsinised nüansid, salvei ja mesi.
PROSECCO GRAN CUVEE - VENETO - BOCELLI
See prosecco paistab silma oma suurepärase kvaliteedi ning õrnade lille- ja puuviljaaroomide poolest.
MARTINI ROYAL - VAHUVEIN
ROOSA.
MOET & CHANDON - ŠAMPANJA - MOET & CHANDON
ISELOOMUSTAB ERK PUUVILJASUS JA ELEGANTNE KÜPSUS. ELEGANTNE ÕLGKOLLANE TOON MEREVAIKSETE VARJUNDITEGA.
DOM PERIGNON - ŠAMPANJA - MOET & CHANDON
Dom Perignon on tuntud oma värske happesuse ja mineraalsuse, säravate puuviljaste maitsete ning nüansside poolest.
Malta – Rose
PALATINO ROSE - MALTA DOK - CAMILLERI WINES MALTA
See väga puuviljane rosé on intensiivsete punaste marjade nootidega – vaarikad ja magusad punased kirsid. Kerge kuni keskmise täidlusega, väga krõbe ja värskendav.
1919 ROSE - MALTA DOK - MARSOVIN WINERY MALTA
See roosa vein, mis on valmistatud kohapeal kasvatatud Gellewza, Grenache’i ja Shirazi sortidest, paistab silma selge ja särava värvusega ning värskete aroomidega roosi kroonlehtedest, küpsetest kirssidest ja õrnalt mineraalsetest, ürdistest alatoonidest. Vein on kuiv, keskmise kuni täidlase kehaga, kaasahaarava värskuse, ümara tekstuuri ning granaatõuna ja apelsinikoore maitsetega, mida saadab pikk, peen järelmaitse.
USA - ROSE
VALGE ZINFANDEL - WOODBRIDGE - USA
TÄIS LOPSakaid ANANASSI- JA MAASIKAMAITSEID NING MÕNUSALT PUUVILJANE
Prantsusmaa – Rosé
ROSE D'ANJOU - LOIRE - FRANCE
Pehme ja siidine rosé kergete puuviljaste nootidega, õrna magususe ning meeldivalt värskendava järelmaitsega.
POOLIKUD PUDELID - 37.5CL
WHITE
SOAVE
SOAVE ON KUIV VALGE ITAALIA VEIN VENETO PIIRKONNAST
ISIS - CHARDONNAY - MERIDIANA
ISIS on särava õlgkollase värvusega, kahvaturohelise servaga
CHABLIS
Chablis on karge ja kuiv Prantsuse valge vein Burgundiast, valmistatud eranditult Chardonnay viinamarjadest
