MENU
Diar il-Bniet
19 rooga 4 jaotist jaotises
Jagamiseks
Tal-Bidwi
Traditsiooniline Malta köögiviljavaagen jagamiseks
Tal-Merca
Traditsiooniline Malta jagamisvaagen
Eelroad
Soppa tal-Armla
Traditsiooniline Malta lesesupp
Bebbux
Maltapärased teod küüslaugu- ja ürdikastmes
Pulpetti tat-Tonn
Maltapärased tuunikalakoogid
Gbintejn
Praetud kohalikud kitsejuustuampsud
Sfineg tal-Incova
Traditsioonilised anšoovise fritüüripallid
Torta tal-Fenek
Küülikupirukas
Pasta
Ravjul tal-Gbejniet
Maltapärased ravioolid, täidetud kohaliku kitsejuustuga. Eelroa portsjon €12
Spaghetti tal-Fenek
Spagetid aeglaselt hautatud küülikukastmes. Eelroa portsjon €14
Timpana l-Antika
Traditsiooniline ahjus küpsetatud pastapirukas
Ross il-Forn
Traditsiooniline Malta ahjuriis
Pearoog
Fenek Moqli
Veinis ja küüslaugus praetud küülik
Bragjoli tac-Canga
Malta veiseliharullid (beef olives)
Qarabali
Täidetud suvikõrvitsad tomatikastmes
Kustilja tal-Majjal
Seakotlet
Pixxispad
Mõõkkala steik
Stuffat tas-Summien
Vutimaitis
Saqajn tal-Haruf
Hautatud lambakoodid
