Ġugar Hangout & BAR
50 rooga 4 jaotist jaotises
Suupisted
Pesto, brie ja tomati wrap
Wrap, mis on määritud värskelt kohapeal valmistatud pestoga, tomatitega ja täidetud Brie juustuga, ning näpuotsatäie kreeka pähklitega lisamaitse ja krõmpsu jaoks! Võimaluse korral püüame oma pesto jaoks kasutada kohalikult kasvatatud basiilikut.
ELT võileib
Edami, salati ja tomati võileib veganmajoneesiga. Vali ftira või wrap.
Ġugar! Oa- ja musta oliivi burger (vegan)
Veel üks populaarne valik meie nimekirjas! Maitsev burger ubadest ja mustadest oliividest. Serveeritakse ftira sees. Lisa Edam Cheese mittevegan variandiks ja mungoa idusid krõmpsu jaoks! (+50c).
Küpsetatud falafeli wrap - €6.00 (vegan)
Falafel on maitsev kikerhernestest valmistatud kotlet! Meie falafel on küpsetatud, mitte praetud, ning serveeritakse wrap’is vegan majoneesi, salati ja tomatitega, soovi korral ka terava kastmega. Lisa idandatud mungoad lisamaitse ja krõmpsu jaoks (+50c) eest.
Ġugar! Salat (vegan)
Sageli tähelepanuta jäänud eripära! Meie salat valmib värsketest hooajalistest köögiviljadest koos puuviljade ja pähklitega. Küsi meilt, mis meil külmikus on! Serveeritakse Bigilla või Hummus’ega ning mittevegan variandiks saab lisada Gbejna (kohalik kitsejuust). Lisavungi jaoks lisa küpsetatud falafel või köögiviljapallid hinnaga +50c tükk.
Munaga ja rohelise paprikaga küpsetis
Kasutame ftira põhja ja katame selle peeneks hakitud tomatite, sibula ja roheliste oliividega, lisame viilutatud keedumuna ning peale õhukesed rohelise paprika viilud. Lõpuks lisame mozzarella ja paneme ahju.
Vahemere fajita
Vahemere maitse! Maitsev fajita, mis on täidetud koduse pesto, tomatite, oliivide, peeneks hakitud sibula ja õrna petersellinüansiga ning kaetud mozzarella ja oreganoga.
Ftira Maltija
Meie menüü kõige müüdum roog... klassikaline Malta ftira... kunserva, bigilla, päikesekuivatatud tomatid, Gbejna, viilutatud rohelised oliivid jne, lisaks maitsev kodus kasvatatud basiilikust määre, mille on valmistanud Ġugar! meeskond. Anna teada, kui soovid veganversiooni!
Ftira Ravjula
Ftira, mis on täidetud ricotta, feta ja kreeka pähklite seguga ning kaetud rukola, tomatite ja mündiga.
Muna karrimajoneesiga ftira
Maitsev ftira karrimajoneesi ja keedumunaga, peal salat, tomatid ning näpuotsatäis mooniseemneid. Lisa Edami juustu +50c eest.
Pizza Ftira
Kuidas saab “Ġugar” kontseptsiooni igapäevaelus ellu viia? Võta ftira ja muuda see pitsaks!
Spinatipitsa
Meie uus eriroog meie väikesest köögist kogub populaarsust! Kodune juustupasta määritakse ftira-põhjale ning peale lisatakse spinat, mozzarella ja õunaviilud.
Jõhvika-pirni brie-wrap
Wrap neile, kes eelistavad magusamat maitset. Määrime wrap’i maitsva jõhvikakastmega ning lisame brie, õhukesed pirniviilud, helde näputäie purustatud kreeka pähkleid ja salatit. Lisa idandeid, et saada rohkem krõmpsu +50c.
Dipikastmed
Mustade oliivide dipikaste
Hummuse dipikaste
Juustudipp
Bigilla dipikaste
Vaagnad
Dipivaagen
Segu 4 ülaltoodud dipist, serveeritud kurgi- ja porgandipulkadega. Kaasas soe ftira ja galletti.
Falafeli ja hummuse vaagen (vegan ja gluteenivaba)
Ideaalne neile, kes järgivad vegan- ja gluteenivaba toitumist. Vaagen sisaldab heldet portsjonit hummust, falafelit ning salatit hakitud oliivide, tomatite ja peterselliga. Serveeritakse porgandipulkadega. Jagub 1–2 inimesele.
Köögiviljapallide ja oadipi vaagen (vegan ja gluteenivaba)
See vaagen sisaldab suurt portsjonit bigillat, 4 portsjonit mustadest ubadest valmistatud taimseid palle, porgandipulki ning salatit hakitud oliivide, tomatite ja peterselliga. Jagub 1–2 inimesele.
JOOGID:
Cisk Lager
Hopleaf
Blue Label
CISK Lager pint
Skol Pint
Cisk Excel, Budweiser, Heineken
Bulmersi siider
Corona
Vein klaasiga
Kanged alkohoolsed joogid varieeruvad alates
Karastusjoogid
Jäätee
Vesi
Gaseeritud vesi
Espresso
Cappuccino
Kofeiinivaba cappuccino
Americano
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Ingveri shot
Küsige baarist kõigi meie VÄRSKETE teede kohta
€3.00 (lisa mett 50c eest)
Värske limonaad mee-jääteega
€4.00 (lisa 50c eest orgaaniline õunasiidriäädikas „emaga“)
Kuum joogikakao
Lahustuv kohv
Must tee
Taimetee
(kuuma veega juurdevalamine 50c)
Chai tee
(Must tee vürtsiseguga. Serveeritakse ka soja- või mandlipiimaga) - €3.50
Sangria... Parim Maltal... valmistatud meie Barcelona päritolu personali poolt
- €5.00
