Hard Rock Cafe Malta

LEGENDARY NACHOS (V)

Krõbedad tortillakrõpsud kihiti mustade ubade ja queso’ga, peal värske pico de gallo, vürtsikad jalapeñod, sulatatud Cheddari ja Monterey Jacki juust, marineeritud punane sibul, roheline sibul ning lõpetuseks laimi crema.*

Lisa guacamole* (GF, VG) €1.00 või grillkana €2.00 või grillitud steik* €5.00 või rebitud sealiha €4.00

FRITITUD KANA SLIDERID

Kolm frititud kana sliderit, peal jalapeño coleslaw, krõmpsud hapukurgid ja vürtsikas mesi.

LITTLE LEGENDS

Kolm miniburksi Cheddari juustu, seakõhu, hapukurkide ja dijonnaise’iga röstitud käsitöösaiadel.*

Loaded Tots

Kuldpruunid tater tots’id kihiti rebitud sealiha, koriandri, marineeritud sibula, laimi crema ja õlle-juustukastmega.

ONE NIGHT IN BANGKOK SPICY SHRIMP™

Krõbedad krevetid, segatud kreemja vürtsika kastmega, peal roheline sibul, serveeritud kreemja coleslaw’i põhjal.

SOUTHWEST KEVADRULLID

Krõbedad kevadrullid mustade ubade, röstitud maisi, Monterey Jacki juustu, punase paprika ja jalapeñodega, kõrvale guacamole-ranch’i dipikaste.

TIIVAD* (GF)

Vali meie tunnuslikud aeglaselt röstitud WINGS või krõbedad BODACIOUS BUFFALO WINGS, segatud sinu valitud kastmega ning serveeritud selleri ja sinihallitusjuustu kastmega.

Bodacious buffalo-kanatiivad

KASTMED:

Klassikaline Buffalo Magus ja vürtsikas, hapuka noodiga Majatehtud barbecue-kaste

MESSI BURGER (GF-A)

Kahekordne kiht parimat veiseliha, provolone juustu, viilutatud chorizo, karamelliseeritud punase sibula ja meie tunnusliku vürtsika, suitsuse kastmega. Serveeritakse maitsestatud friikartulitega.*^ €16.95 Tõsta oma elamust, lisades praemuna vaid €2.50 eest.

MESSI KANAVÕILEIB

Meie Milano stiilis krõbe kanavõileib, serveeritud röstitud käsitöösaias provolone-juustu, ürdiaïoli, tomati ja rukolaga. Kõrvale maitsestatud friikartulid. €14.95 Tõsta elamust, lisades praemuna vaid €2.50 eest.

BABY BACK RIBS (GF)

Maitsestatud meie tunnusliku vürtsiseguga, seejärel glasuuritud meie majas valmistatud BBQ-kastmega ja grillitud täiuslikkuseni; serveeritakse maitsestatud friikartulite, coleslaw’ ja smokehouse-ubadega.*

RIBEYE (GF)

300 g grillitud ribeye, peal ürdivõi, serveeritakse maitsestatud friikartulite ja värskete köögiviljadega.*

KUULSAD FAJITAD

Klassikalised Tex-Mex stiilis fajitad, serveeritud värske pico de gallo, Monterey Jacki ja Cheddari juustu, majatehtud guacamole, hapukoore ja soojade tortiljadega.

Grillitud kana

Grillitud steik*

Duo-kombo*

Köögivilja fajitad* (V, VG-A)

GRILLITUD LÕHE (GF)

Grillitud Norra lõhe, serveeritud magusa ja vürtsika sinepiglasuuriga, kõrvale maitsestatud friikartulid ja värsked köögiviljad.*

Keerutatud mac, kana ja juust

Grillitud kanarind, viilutatud ja serveeritud cavatappi pastal, mis on segatud juustukastmes koos kuubikuteks lõigatud punase paprikaga.

SMOKEHOUSE BBQ KOMBO (GF-A)

Aeglaselt küpsetatud Baby Back ribid ja käsitsi rebitud suitsutatud sealiha, serveeritud meie majas valmistatud BBQ-kastmega. Täiuslik kooslus meie smokehouse’i eriroogadest, kõrvale maitsestatud friikartulid, coleslaw ja smokehouse’i oad.

Duo-kombo

TUPELO KANATENDRID

Krõbedad kanatendrid, mida serveeritakse maitsestatud friikartulite, mee-sinepi ja meie majas valmistatud BBQ-kastmega.

AROMAATNE SIDRUNI- JA ÜRDIMAITSELINE GRILLKANA

Kondita 227 g kanarind, grillitud ja marineeritud värskete ürtide, küüslaugu, sidrunikoore ja puhta oliiviõliga. Serveeritakse maitsestatud friikartulite, värskete köögiviljade ja sautée-seentega.

Maitsestatud friikartulid* (VG)

Keerutatud mac & cheese* (V)

Kuldne sibularõngaste torn

Caesari salat lisandina* (GF-A)

Lisandiks maja salat* (GF-A)

Kurgi-tomatisalat

Smokehouse oad* (gluteenivaba)

Küüslauguleib

ORIGINAL LEGENDARY® BURGER (GF-A)

Burger, millest kõik alguse sai Steigiburger suitsupeekoni, Cheddari juustu, krõbeda sibularõnga, lehtsalati ja viinapuul küpsenud tomatiga.* €16.95 Vaheta GF kukli vastu €2.00 eest

BBQ PEKONI JUUSTUBURGER (GF-A)

Steigiburger, maitsestatud ja pruunistatud iseloomuliku vürtsiseguga, peal majas valmistatud BBQ-kaste, krõbedad peened sibularibad, Cheddari juust, suitsupeekon, lehtsalat ja varrel küpsenud tomat.*^

THE BIG CHEESEBURGER (GF-A)

Kaks viilu Cheddari juustu, sulatatud meie steikburgeri peal, koos lehtsalati, viinapuul küpsenud tomati, grillitud sibula ja legendaarse kastmega.*^

MOVING MOUNTAINS® BURGER (V-A, VG-A)

100% taimne kotlet, peal Cheddari juust ja krõbe sibularõngas, serveeritud lehtsalati ja viinapuul küpsenud tomatiga.*^

Surf & Turf burger

Meie tunnus-steigiburger, millele on lisatud One Night in Bangkok Spicy Shrimp® ning mis on serveeritud vürtsika kapsasalati (coleslaw) peal.*

KOHALIK LEGEND BURGER

Kohaliku maitse ja säraga valmistatud Local Legendary burger sisaldab steik-burgerit, millele on lisatud Malta segu kohalikust vorstist, kapparitest, oliividest ja päikesekuivatatud tomatitest, ning see on serveeritud Pepato juustu, lehtsalati ja varrel küpsenud tomatiga.*

KLASSIKALINE BURGER (GF-A)

Kaks lapikuks pressitud ja kihiti laotud burgerit, pruunistatud õhukeselt viilutatud valge sibulaga kuni medium-well küpsusastmeni, Ameerika juustu, lehtsalati, viinapuul küpsenud tomati, hapukurkide ja legendaarse kastmega.*

ŠVEITSI SEENEBURGER (GF-A)

Kaks „smashed“ ja kihiti laotud burgerit, maitsestatud ja pruunistatud keskmiselt kuni läbiküpsenud, Šveitsi juustu, praetud seente, lehtsalati, viinapuul küpsenud tomati ja dijonnaise’iga.*

VÜRTSIKAS DIABLO BURGER (GF-A)

Kaks lapikuks pressitud ja kihiti laotud burgerit, maitsestatud ja pruunistatud kuni medium-well küpsuseni, Pepper jack juustu, chipotle sibula, lehtsalati, viinapuul küpsenud tomati ja vürtsika majoneesiga.*

BBQ REBITUD SEALIHA VÕILEIB (GF-A)

Käsitsi rebitud suitsutatud sealiha meie majas valmistatud BBQ-kastmega, serveeritud värskelt röstitud kuklis koos coleslaw’ salati, hapukurkide ja krõbedate peenikeste sibularibadega.^

FRITITUD KANA VÕILEIB

Krõbe petipiimas marineeritud kana rinnafilee lehtsalati, viinapuul küpsenud tomati ja ranch-kastmega, serveeritud värskelt röstitud saiakesel.

Buffalo kanavõileib

Petipiimas marineeritud praekana, segatud meie klassikalise buffalo-kastmega, koos lehtsalati, väädil küpsenud tomati ja ranch-kastmega, serveeritud värskelt röstitud kuklis.

GRILLITUD KANAVÕILEIB (GF-A)

Värskelt grillitud kana sulatatud Monterey Jacki juustu, suitsupeekoni, lehtsalati ja viinapuul küpsenud tomatiga, serveerituna värskelt röstitud kuklis mee-sinepikastmega.^

COBBI SALAT STEIGIGA

Grillitud steik värskel segasalatipeenral koos kurgi, kõvaks keedetud muna, maisi, suitsupeekoni, grillitud sibula ja tomatitega, segatud ranch-kastmega ning puistatud murendatud sinihallitusjuustuga.*

Grillitud lõhega nuudlikauss

Ramen-nuudlid, mis on segatud seesami-sojakastme kastmega, serveeritud segarohelise salatipõhja peal ning kaunistatud edamame, julienne’iks lõigatud porgandi, punase paprika, kapsa ja rohelise sibulaga, kõrvale grillitud lõhe.

Asenda grillitud kanaga*

Asendus grillitud steik*

Edelaosalik kanakauss (GF)

Fajita-maitseainetega kana, kinoa-maisisaalat, pico de gallo, maitsestatud mustad oad ja punane kapsas, serveeritud segasalatilehtedel, mis on segatud guacamole ranch-kastmega.*

Asendus grillitud steik*

GRILLITUD KANA CAESARI SALAT (GF-A)

Grillitud ja viilutatud kanarind värske rooma salatiga, mis on segatud klassikalise Caesari kastmega, peal parmesanikrõpsud, krutoonid ja parmesani laastud.^

Asendus: grillitud lõhe*

Lisa suitsupeekon

Vaheta sibularõngaste vastu

Täiendus: friikartulid juustu ja suitsupeekoniga*^ (GF, V-A)

Legendaarne kaste* (GF)

Vürtsikas majonees* (GF)

Dijonnaise* (GF)

Ürdi-aioli* (GF)

Buffalo kaste* (GF)

BBQ-kaste* (GF)

Küüslaugu aioli* (GF)

HOT FUDGE BROWNIE (GF-A)

Soe šokolaadibrownie vanillikauna jäätise, kuuma fudge’i, šokolaadipuiste, värske vahukoore ja kirsiga.^ €12.90. GF versioonile lisatasu €2.00

NEW YORKI JUUSTUKOOK

Rikkalik ja kreemjas New Yorgi stiilis juustukook, serveeritud värske maasikakastme, värskelt vahustatud koore ja mündilehtedega.

KODUNE ÕUNAKOBLER

Vanaaegne õunakobler soojade Granny Smithi õuntega, küpsetatud kuldpruuniks ning kaetud vanillikauna jäätise ja karamellikastmega.

JÄÄTIS (GF)

Vali vanillikaunaga vanillijäätise või rikkaliku šokolaadi vahel.* Väike €3.90 | Suur €5.90

DINER’I STIILIS PIIMAKOKTEIL (GF)

Sinu valikul vanillikaunaga vanillijäätis või rikkalik šokolaadijäätis, paksult kokku segatud ja lõpetatud vahukoorega*

MAASIKA SORBET (GF)

Magus ja kerge alternatiivne magustoit, valmistatud kohapeal.

HURRICANE

Meie signatuurkokteil ja 1940. aastate New Orleansi klassika! Bacardi Superior Rum, apelsini-, mango- ja ananassimahla ning grenadiini segu, lõpetatud Captain Morgan Dark Rum’i „float’i“ ja Amaretto’ga.†

KLASSIKALINE KARIIBI MOJITO

Hinnatud lemmik väikese lisadžässiga! Traditsiooniline segu Bacardi Superior Rumist, värskest mündist ja laimist ning kihisevast soodast, peal premium Bacardi Añejo Cuatro floater.

PASSIOONIVILJA MAI TAI

Tiki-klassika, mis leiutati 1940. aastatel Californias! Sailor Jerry Spiced Rum, passioonivili ja segu traditsioonilistest Tiki maitsetest, peal ananassiviil.†

RHYTHM & ROSÉ MULE

Absolut Vodka ja krõbe rosé, värskendavate kannatusvilja, rohelise tee ja laimi maitsetega, lõpetatud Fever-Tree Ginger Beer’iga ning serveeritud meie tunnuslikus Mule Mug’is.

BAHAMA MAMA

Bacardi Superior rumm, Malibu Coconut, crème de banana, grenadiin, ananassi- ja apelsinimahl.

SMOKED OLD FASHIONED

Suitsune nüanss klassikalisele viskijoogile. Puidusuitsuga suitsutatud Jack Daniel’s Bourbon, majas valmistatud apelsini- ja kirsibitterid ning kirsigarnituur.*

PALOMA

Värskendav klassikaline Mehhiko kokteil. Jose Cuervo ja värske greibimahl agaavisiirupi ning laimi nüansiga, peale valatakse soodavesi.

DIRTY MARTINI

Absolut Vodka, oliivimahl, kuiv vermut, loksutatud ja oliividega garneeritud.

Cosmopolitan

Absolut Vodka, Cointreau, laimi- ja jõhvikamahl, loksutatud ja serveeritud jahutatult.

WHISKEY SOUR

Viski, mis oli 1800. aastatel ja ka hiljem meremeeste seas populaarne. Jack Daniel’s Bourbon, sidrunimahl ja munavalged loksutatakse vahuseks ning serveeritakse jahutatult.*

Gin & Tonic

Algselt ravieesmärkidel serveeritud G&T on täpselt see, mida arst määraks. Hendrick’s Gin ja Fever-Tree Elderflower Tonic, serveeritud kadakamarjade, kurgi ja laimiga.

ESPRESSO MARTINI

Absolut Vodka, Kahlúa liköör ja värskelt valmistatud espresso, loksutatud vahuseks ja jahutatuks.

MANHATTAN

NYC klassika, mille juured ulatuvad 1800. aastatesse. Jack Daniel’s bourbon ja magus vermut, kirsibitter ning lõpetuseks kirsigarnituur.

SOUTHERN ROCK

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Southern Comfort, Chambord Raspberry Liqueur ja Smirnoff Vodka, segatud laimisoodaga ning kaunistatud ananassiga.

ROCKIN’ FRESH RITA

Jose Cuervo, laimimahl ja agaavinektar, viimistletud meie tunnusliku magus-soolase klaasiservaga.

TROOPILINE MARGARITA

Jose Cuervo ja meie majasisene tõmmis värskete maasikatega, Cointreau apelsiniliköör ning guajaavi, ananassi ja laimimahla värsked maitsed.

ELECTRIC BLUES

Smirnoff Vodka, Bacardi Superior Rum, Beefeater Gin, sinine curaçao, ananassimahl, majas valmistatud sweet & sour ning peale Red Bull.

PURPLE HAZE

Smirnoff viin, Beefeater džinn ja Bacardi Superior rumm majatehtud sweet & sour’iga, peale Sprite ja Chambord’i vaarikaliköör.

ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA

Smirnoff Vodka, Bombay Sapphire Gin, Sailor Jerry vürtsitatud rumm, Cointreau apelsiniliköör, majas valmistatud sour-segu, lõpetuseks sorts Pepsi.

MAASIKA-BASIILIKU LIMONAAD

Värskendav limonaad, mis on segatud värskete maasikate ja basiilikuga.

Mango Tango

Red Bull mangomahl ja apelsinimahl.

MANGO-BERRY COOLER

Troopiline segu mangost, maasikatest ja ananassimahlast, värskelt valmistatud magushapu seguga, millele on peale valatud sidruni-laimi limonaad.

COOKIES & CREAM PIIMAKOKTEIL

Vanillijäätis, segatud valge šokolaadi ja Oreo® küpsistega, lõpetatud vahukoorega ning heldelt üle puistatud purustatud Oreo® küpsiseruuduga

Red Bull energiajook

Red Bull ilma suhkruta

Red Bull Tropical

Limonaad

Jäätee

Mahl

Vesi väike

Suur vesi

Bubbly

LA GIOIOSA VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG PROSECCO, Veneto - Italy

Hele - Kuiv - Värske | Viinamari - Glera (Prosecco)

MARTINI ASTI

Hele - Magus - Puuviljane | Viinamari - (Moscato)

MARTINI ROYALE ROSATO, Veneto - Itaalia

Hele - Poolmagus - Puuviljane | Viinamari - (Moscato)

MOSCATO D’ASTI UMBERTO FIORE, Piedmonte - Itaalia

Hele - Magus - Värske | Viinamari - Moscato

G.H. MUMM GRAND CORDON BRUT, šampanja, France

Värvus - kahvatu | Keha - kerge kuni keskmine | Kuiv | Viinamari - Corinthe

VALGED VEINID

CARAVAGGIO CHARDONNAY, Camilleri Wines - Malta

Hele - Keskmise täidlusega - Kuiv | Viinamari - Chardonnay

LA TORRE GIRGENTINA MALTESE ISLANDS I.G.T., Marsovin - Malta

Hele - kerge kuni keskmise täidlusega - kuiv | Viinamari - Girgentina

FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta

Hele - keskmise täidlusega - kuiv | Viinamari - Vermentino, Chardonnay, Viognier

CANTINA DI CASORZO GRIMONDOFRE, Piemonte - Itaalia

Hele - kerge kuni keskmise täidlusega - kuiv | Viinamari - Cortese

CORVO CUCINEBIANCO (Sicily) - Italy

Hele - Keskmise täidlusega - Kuiv | Viinamari - Inzolia, Catarratto, Grecanico

BOTTEGA PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, Veneto - Italy

Hele - Keskmise täidlusega - Kuiv | Viinamari - Pinot Grigio

DR LOOSEN RIESLING, Mosel - Germany

Hele - värske, hele - marjaselt magus | Viinamari - Riesling

ROBERTSON WINERY CHENIN BLANC, Stellenbosch - South Africa

Hele - Keskmise täidlusega - Kuiv | Viinamari - Chenin blanc

ROOSAD VEINID

DOMAINE LES CADELS, LOIRE VALLEY, Anjou - France

Hele - kuiv, kerge kehaga - puuviljane | Viinamari - Grolleau

BLOSSOM HILL White Zinfandel, Uus Maailm

Hele - Keskmise täidlusega - Tasakaalustatud | Viinamari - Zinfandel

PUNAVEINID

CARAVAGGIO CABERNET SAUVIGNON, Camilleri Wines - Malta

Maitse - kuiv | Viinamari - Cabernet sauvignon

FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta

Maitse - kuiv, tumedad puuviljad | Viinamarjasordid - Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

ANTONIO NERO D’AVOLA (RISERVA), Veneto - Italy

Maitse - kuiv, keskmise täidlusega, tasakaalustatud | Viinamari - Nero D’Avola

CHÂTEAU LA PERRIÈRE SELECCION ESPECIAL, Castille - Spain

Maitse - keskmise kuni täidlase kehaga - kuiv | Viinamari - Merlot, Cabernet Sauvignon

ALTA VISTA MALBEC CLASSIC, Mendoza - Argentina

Maitse - keskmise kuni täidlase kehaga - tasakaalustatud | Viinamari - Malbec

IRISH KISS

Jameson Irish Whiskey, Baileys Irish Cream ja pruun suhkrusiirup, peal vahukoor ja šokolaadisiirup.

BAILEYSI IIRI KOHV

See klassika „twist“ on sametine „kallistus“ klaasis. Baileysi iiri liköör ja kohv, peal vahukoor.

IIRI KOHV

Tõeline klassika. Jameson Irish Whiskey ja kohv, peal vahukoor.

KAHLÚA COFFEE

Täiuslik kooslus kohvitaevas. Kohv, millele on lisatud Kahlúa likööri ja mis on kaetud vahukoorega.

Disaronno Amaretto

Baileys Irish Cream

Cointreau apelsiniliköör

Grand Marnier

Espresso

Cappuccino

Caffè latte

Americano

Kuum šokolaad

ERITEED