Josephine’s Coffee
60 rooga 11 jaotist jaotises
Kohalikult toodetud kombucha
Roheline jumalanna
Roheline spirulina, kiivi, kurk
Immuunsuse turgutaja
Värske ingver, kurkumajuur, sidrunimahl
Armujook
Hibiskiõis
Berry Fairy
Maasikas, hibiskuse kombucha, kookos, vanill
Magic Mango
Mango, passionivili
Life Elixir
Traditsiooniline must tee
Energiashotid
Immuunsus
Ingver, värske sidrun, kurkum
Vahuveinilaadne tee
LYSEGRØN
Sencha / Roheline tee / Tsitrus Alkoholivaba (0% ABV)
ROD
Hibiskus / Valge tee / Must tee Alkoholivaba (0% ABV)
Õlu ja vein
Noam lager
Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sitsiilia
Klaas 8,50 Pudel 32,00
Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily
Klaas 8,50 Pudel 32,00
Josephine’i põhivalik
Josephine’i signatuur kodune granola
Kohapeal valmistatud granola, kookosjogurt, karamelliseeritud ananass, mangokompott
Avokaado Smash
Värske avokaado, oliiviõli, ürdid, röstitud tomatid, röstitud mitmeseemneline juuretisega sai
Steel cut kaerapuder
Kaerapiim, röstitud pähklid, marjasegu
Josephine’i signatuur acai-marjabowl
Õiglase kaubanduse acai-marjad, banaan, Medjool datlid, maasikad, vaarikad, mustikad, põldmurakad, peale hooajalised marjad ja banaan, kodune granola
Lillkapsasteik
Röstitud lillkapsas, ‘kreem’, krõbe lehtkapsas
Täidetud luuüdi
Paprika, suvikõrvits, baklažaan, seened, kartul, taimne juust, värsked ürdid, tomatifondüü
Supid ja kausid
Porgandi- ja ingverisupp
Porgand, ingver, koriandripesto, röstitud leib
Jahutatud brokolisupp
Brokoli, mandli-tšillimoos, röstitud leib
Spaghetti Green
Spagetid, lehtkapsakreem, küüslauk, tšilli, ingver, kookospiim, krõbedad riivsaiapurud
Kikerherne- ja lillkapsakarri
Kikerherned, kookospiim, lillkapsas, jasmiiniriis
Tofu Buddha Bowl
Praetud tofu, avokaado, kurk, marineeritud sibul, tsitrused, redis, riivitud lillkapsas
Vahemere Buddha kauss
Farro ja steel cut kaer, võioahummus, beebispinat, kurk, kirsstomatid, Kalamata oliivid, grillitud taimne juust, valge palsamiäädika ja agaavisiirupiga sinepivinegrett
Salatid
Josephine’i signatuur falafel’i Caesari salat
Koriandri ja ingveriga falafel, lehtkapsas, gem-salat, röstitud kanepiseemned, särtsakas küüslaugukaste
Hakitud salat
Little gem salat, valge ja punane sigur, tomat, redis, bataat, spargel, kreeka pähklid, datlid, palsamikaste
Võileivad
Falafeli wrap
Falafel, kikerhernehummus, marineeritud sibul, kurk, serveeritud maisikrõpsudega
Suvine võileib
Basiilikupesto, kurk, punane kapsas, tomat, hummus, avokaado, serveeritakse hummuse krõpsudega
Josephine’i signatuur-baklažaan ‘Juustune’ mitmevilja baguette
Krõbe frititud baklažaan, taimne juust, rukola, kanepiseemned, pistaatsiapesto
Baklažaani kofte
Tomati- ja sibulasalat, kookose tzatziki, pitaleib
Magusad maiused
Energiapall
Tordilõik
Josephine’i signatuur-sidrunikook
Maasikatart
Küpsis
Pekaanipähkli brownie
Kaerabatoon
Kohv
Espresso
Topeltespresso
Americano
Espresso Macchiato
Cortado
Cappuccino
Flat White
Mokka
Caffè latte
Jääamericano
Jäälatte
Jäine moka
Chai latte
Dirty chai latte
Matcha latte
Kuldne kurkumalatte
Kuum šokolaad
Jäine šokolaad
Tetteria tee – palun küsige meie valiku kohta
Smootid
Golden Blend smuuti
Mango, pirn, banaan, soja-kookosjogurt, kaneel, mandlipiim
Ruby Red smuuti
Maasikas, mango, banaan, kaneel, maapähklivõi, mandlipiim, vahtrasiirup
Green Glow
Avokaado, kurk, spinat, laim, ananass, õun
Mocha Magic
Espresso shot, banaan, mandlivõi, kakaonibsid, Medjool-datlid, kaer, šokolaadine kaerapiim
