King George V Cafe & Bistro
69 rooga 11 jaotist jaotises
Eelroad
Pane al aglio
Röstitud leib küüslaugivõi ja salsa verde’ga.
Costine "Sticky"
6 tundi aeglaselt küpsetatud ribid koka kleepuvas, magusas sidrunheina- ja seesamikastmes.
Bufala Cotta
Ahjus küpsetatud mozzarella di bufala, serranosse mähituna, rukola, tomatite ja sibulamoosiga.
Polpette di Neonati
Kodused whitebait’i fritüüripallid.
Pepata di Cozze
Karbid küüslaugu, tomatite, valge veini ja värskete ürtidega.
Calamari Fritti
Kohalik kalmaar, kaetud meie koka fritto-seguga ja frititud, serveeritakse tartarkastmega.
Bouillabaisse
Rikkalik mereandide puljong karpide, sinimerekarpide, segamereandide, hiidkreveti, kalafile ja küüslaugukrostiniga.
Gravlax-lõhe
Koduses marinaadis värske lõhe carpaccio.
Polpo al aglio
Kaheksajalg küpsetatud küüslaugu, tomatite, mustade oliivide, pernod’i ja värskete ürtidega.
Pasta
Linguine lihapallidega
Kodused veiselihapallid koka Sitsiilia tomatikastmes pecorino romanoga.
Linguine Carbonara
Seapõsk (guanciale) munakollase, purustatud pipra ja pecorino romano juustuga.
Linguine Coniglio
Kohalik küülik punase veini, õlle, tomatikastme, sibula, küüslaugu, herneste ja porgandiga.
Penne Pollo
Kana seente, trühvli, pancetta, rukola ja õrna koorelisandiga.
Penne Salsiccia
Maltapärane vorst kitsejuustu, caponata, koore ja rukolaga.
Linguine Nettuno
Kohalik kaheksajalg, mustad oliivid, pernod, küüslauk, tomatid, valge vein ja värsked ürdid.
Linguine Vongole
Karbid küpsetatud küüslaugu, kirsstomatite, valge veini ja värskete ürtidega.
Linguine carbonara di Mare
Kalmaar munakollase, kevadsibula, küüslaugu ja pecorino romano juustuga.
Linguine Pescatore
Karbid, sinimerekarbid, segamereannid ja hiidkrevett koka krevetibiskis.
Penne Manzo
Veiseliharibad, seened, küüslauk, sinihallitusjuust, trühvlikreem, rukola.
Pitsa
Margherita
Tomatikaste ja mozzarella oreganoga.
Pepperoni
Tomatikaste, mozzarella, pune, pepperoni.
Formaggio
Tomatikaste, mozzarella, sinihallitusjuust, kitsejuust, pune ja parmesan.
Pizza Carbonara
Peekon, munakollased, pune, mozzarella, pecorino, grana laastud.
Capricciosa
Tomatikaste, mozzarella, seened, sink, munad, vorst, pune ja oliivid.
Maltija
Tomatikaste, mozzarella, Malta vorst, caponata, kitsejuust, pune ja oliivid.
Parma
Tomatikaste, mozzarella, Parma sink, rukola, kirsstomatid, oregano ja parmesan.
Calzone
Tomatikaste, mozzarella, seened, sink, pune ja munad.
Nettuno
Tomatikaste, mozzarella, tuunikala, sibul, oliivid, kitsejuust, pune ja munad.
Kana Barbecue
Tomatikaste, mozzarella, paprika, šampinjonid, sibul, kana, pune ja barbecue-kaste.
Lihasõber
Tomatikaste, mozzarella, vürtsikas veiseliha, pepperoni, sibul, pune ja BBQ-kaste.
Mialata
BBQ-kaste, mozzarella, rebitud sealiha, karamelliseeritud sibul, pune ja paprika.
Marinara
Tomatikaste, mozzarella, mereandide segu, küüslauk, sibul, oliivid, oregano ja salsa verde.
Käsitööpitsa
Focaccia Parma
Parma sink, mozzarella di bufala, parmesan, rukola, kirsstomatid, pune ja salsa verde.
Focaccia al Salmone
Lõhe, mozzarella, feta juust, wakame seemned, palsamiäädikas, palsamireduktsioon, kaaviar, värsked tomatid, mesi, pune, mustad oliivid ja seesamiseemned.
Timballo
Penne veiseliharaguu, herneste, mozzarella, parmesani, rukola, pune ja salsa verde’ga.
Pizzotto Pollo
Kana, seened, trühvel, mozzarella, krõbe pancetta, rukola, pune ja seesamiseemned.
Otto Punte
Kaheksajalg, spargel, tomatid, mustad oliivid, salsa verde, seesamiseemned, pune, sinihallitusjuust ja küüslauk.
BURGERID
Serveeritakse friikartulite ja röstitud brioche-saiaga
Klassikaline burger
250 g Black Anguse veiselihapihv salati, tomatite, coleslaw’ ja Dr Pepperi ning viigimarjaga karamelliseeritud sibulaga.
Kentucky
Krõbe kanafilee, kaetud meie kokkade fritto-seguga, koos gp juustu, toore sibula, rukola ja coleslaw’ga.
Piggy
6 tundi aeglaselt küpsetatud sealiha coleslaw’ salati, rukola, Red Leicesteri juustu ja karamelliseeritud sibulaga.
Aragosta
Terve homaar tartarkastme, rukola, tomati, grana padano kaaviari ja koka kastmega.
De Flavia and Co.
1 kg Angus veiselihapihv juustuga, 4 muna, 8 peekoniviilu, coleslaw, salat, tomat, 4 sibularõngast, 4 vorsti, sibulamoos ja magus tšillikaste. Jagub 4-le
LIHUNIKULT
Kõik serveeritakse friikartulite ja salatiga.
Costolette Milanese
Õrn vasikaliha, kaetud meie kokkade fritto-seguga, kergelt pannil praetud ning serveeritud rukola ja Grana Padanoga.
Pollo Chef
Õrn kanafilee trühvlikreemikastme, parmesani, rukola ja Parma singi vahvlitega.
Lepre alla Maltese
Traditsiooniline Malta küülikuroog.
Costine Barbecue
Täis rack BBQ searibid.
Tagliata di Manzo
350 g Black Anguse flank-steik, küpsetatud teie maitse järgi.
Bistecca
350 g esmaklassilist angus ribeye’d, küpsetatud teie maitse järgi.
Salatid
Caprese
Mozzarella di bufala kirsstomatite, rukola, palsamiäädika reduktsiooni ja salsa verde’ga.
Caesari salat
Grillitud kana krõbeda pancetta, rukola, salati, krutoonide, grana-laastude ja Caesari kastmega.
Krõbe veiseliha
Krõbe veiselihast tagliata teriyaki kastmes rukola, segasalati lehtede, tomatite, kurgi, paprikate, kreeka pähklite ja seesamiseemnetega.
Vaagnad (kahele)
Mereandide vaagen
Karbid, sinimerekarbid, kammkarbid, 4 hiidkrevetti, küüslaugu-kaheksajalg, cartoccio kala, calamari fritti, praetud krevetid, õlletainas kala, wakame seemned, tartarkaste, polpette di neonati ja krevettide bisque.
Lihavaagen
Veiseliha tagliata, veiseliha ribeye, valik vorste, BBQ searibid, kanafileed, tiivad, lihapallid, vasikaliha cotoletta, sibulamoos, magus tšillikaste, karamelliseeritud sibul ja sibularõngad.
KALURILT
Pesce in Pastella
Traditsiooniline õlletainas kala ja friikartulid.
Branzino
Meriahvena filee karpide ja sinimerekarpidega koka cartoccio-kastmes.
Trancio di Salmone
Norra lõhe steik, serveeritud krevettide bisque’i peal.
Duo di Calamari
Segu frititud kalmaarist (calamari fritti) ja Aasia stiilis kalmaarist.
Polpo al aglio
Kaheksajalg, küpsetatud küüslaugu, tomatite, mustade oliivide, pernod’i ja värskete ürtidega.
Fritto Misto
Polpette neonati, taignas kala, tempura krevetid, frititud kalmaar, wakame seemned.
Pagro Con Gamberi
Punase snapperi filee, serveeritud kooritud krevettidel ja fondo di mare’ga.
