La Capanna

Kalasupp

Karbid & Vongole

Värsked karbid ja karbid (clam’id).

Calamari Fritti

Praetud kalmaarirõngad.

Kohalik BBQ-kaheksajalg

Kohalikult püütud kaheksajalg, BBQ-l grillitud.

Burrata salat

Värske burrata hooajalise salatiga.

Kohaliku seakoodi kroketid

Krõbedad kroketid kohaliku seakoodiga.

Vol au Vent

Mereandidega vol-au-vent.

Linguine värskete vongoledega

Linguine värskete karpidega.

Kalalasanje

Kodune lasanje mereandide täidisega.

Fusilli rannakarpidega

Fusilli värskete rannakarpidega.

Kodused seeneravioolid

Kodused ravioolid seenetäidisega.

Cassarecce vasikalihaga

Cassarecce pasta aeglaselt küpsetatud vasikalihaga.

Kohalik kala

Värske kohalik kala — turuhind. Küsige teenindajalt.

Meageri kalafilee

Pannil pruunistatud meageri (valge merikoger) filee.

Mereandide vaagen

Suurepärane valik värskeid kohalikke mereande.

Täidetud kanarind

Ahjus küpsetatud täidetud kanarind.

Kohaliku seakõhu rulaad

Aeglaselt küpsetatud kohalik seakõht, rulli keeratud ja röstitud.

Argentiina veiseliha flap-steik

Grillitud Argentiina veiseliha flap-steik.