Medea Restaurant Salini Resort
86 rooga 12 jaotist jaotises
HOMMIKUSÖÖK
Hommikusööki serveeritakse iga päev vahemikus 07h00–10h00
KONTINENTAALNE HOMMIKUSÖÖK
VÄRSKELT KÜPSETATUD CROISSANT’ID, TAANI SAIAD, KÄSITÖÖLEIB, VÕI, PUUVILJAMOOSID JA MESI. HOOAJALISED VÄRSKED PUUVILJAD.
Suitsulõhe bagel
Röstitud bagel, millele on lisatud siidiselt õrn suitsulõhe, toorjuust ja kerge sidruninüanss
INGLISE HOMMIKUSÖÖK
KAKS VÄRSKET MUNA (KLOPITUD VÕI PRAETUD), GRILLITUD PEKK, VORST, HASH BROWNS, GRILLITUD TOMAT, HAUTATUD OAD, SEENED, RÖSTSAI JA VÕI
KOLME MUNAGA OMLETT
KOHEV, TALUST PÄRIT VÄRSKETEST MUNADEST OMLETT VALMISTATUD VALIKUGA MIS TAHES KAHES KOOSTISOSAS: SINK, JUUST, SEENED VÕI SUITSULÕHE.
TERVISLIK ALGUS
KREEKA JOGURT MEE JA KREKAPÄHKLITEGA, ÜLEÖÖ KAERAHELBED, LEOTATUD PLOOMID, SEEMNESEGU. JA HOOAJALISED PUUVILJAD.
Pannkoogitorn
Virn kohevaid pannkooke serveeritud krõbeda peekoniga ja üle niristatud maitsva vahtrasiirupiga.
JOOGID
Kohalik gaseerimata vesi (75 cl)
Kohalik gaseeritud vesi (75 cl)
Õunamahl
Värske apelsinimahl
Americano
Cappuccino
Teekann
Viini saiakesed
CROISSANT’ID
TRADITSIOONILINE PRANTSUSE VÕICROISSANT
Pain au chocolat
Croissanti tainas, täidetud šokolaadipulkadega
Pain aux raisins
Rummiga rullitud croissant’i tainas kondiitriakreem ja rummis leotatud sultana- rosinad
Kaneeli- ja pekaanirullid
Croissanti tainas rullitud kaneeli, suhkruvõi ja peal karamellifondant ning röstitud pekaanid
Cruffin vanill
Croissanti tainas, täidetud vanilli- ja rummikreemiga, suhkrus veeretatud
Teekoogid
ŠOKOLAADIGATEAU
VIIL ŠOKOLAADI- JA SARAPUUPÄHKLIKOOKI, SARAPUUPÄHKLIVÕIDE TÄIDISEGA, KAETUD TUMEDA ŠOKOLAADI JA SARAPUUPÄHKLIGLASUURIGA, PEAL KAKAOPULBER
Pistaatsia- ja vaarikakook
Viil pistaatsia- ja vaarikakooki, vaarikamoosi täidis, pistaatsia määre, pistaatsia ja valge šokolaadi glasuur
Gâteau Praliné Noisette
Viilutatud sarapuupähkli- ja pralineekook, sarapuupähkli- ja pralineetäidis, sarapuupähkli määre, sarapuupähkli ja piimašokolaadi glasuur
SIDRUNIKOOK
Viilutatud intensiivne sidrunikook, sidrunikreemi (lemon curd) täidis, sidrunisiirup, kaetud suhkrufondandiga
LE COIN SALE
PARIISI VÕILEIB
HAPUTAINAST POOL BAGUETTE, MÄÄRITUD VÕIGA, KEEDUSINK, GRUYÈRE’I JUUSTUVIILUD JA KORNISONID
TAIMETOITLANE VÕILEIB
JUURETISEGA POOL BAGUETTE’I, OLIIVIÕLI NIRISTUS, SEGATUD HOOAJALISED KÖÖGIVILJAD JA FETAJUUST
TAIMETOITLANE VÕILEIB
POOL JUURETISEGA BAGUETTE’I, MÄÄRITUD MAJONEESIGA, SALAT, TOMATID, PARMEGGIANO JUUST, KANARIND JA KEEDUMUNAD
Quiche Lorraine
Muretainas, täidetud gruyère’i juustu, suitsusingi, kreemise quiche’i seguga, jahvatatud muskaatpähkli ja ürdiseguga
Quiche chorizo, paprika ja kitsejuustuga
Muretainas, täidetud kitsejuustu, chorizo, röstitud paprikate, kreemise quiche-segu, jahvatatud muskaatpähkli ja ürdiseguga
Roqueforti quiche kreeka pähklite ja meega
Muretainas, täidetud sinijuustu, kreeka pähklite, quiche’i seguga, jahvatatud muskaatpähkli, ürdisegu ja meega
Tomati-gruyère’i quiche
Muretainas, täidetud Gruyère’i juustu, Prantsuse sinepi, tomatite, quiche’i segu, jahvatatud muskaatpähkli ja ürdiseguga
Quiche porru ja lardoniga
Muretainas, täidetud porru, suitsupeekoni, quiche’i seguga, jahvatatud muskaatpähkli ja ürdiseguga
KÜPSETISED
Sidrunikook beseega
Magus muretainapõhine tart sidrunikreemi täidisega, karamelliseeritud beseega ja laimikoore riiviga üle puistatud
ŠOKOLAADITART
Magus šokolaadine muretaignatart tumeda šokolaadi ganache’iga, glasuuriga, õhukese šokolaadikihi ja kakaokrõbedikuga
MAASIKATART
MAGUS PÄRMITAINAST TART VANILLISE DIPLOMAATKREEMI TÄIDISEGA, PEAL VÄRSKED MAASIKAD JA VÄRSKE MÜNT
TARTE TATIN
MAGUS PÄRMITAINAST TART VANILLIDIPLOMAATKREEMI TÄIDISEGA, PEAL KARAMELLISTATUD ÕUNAKUPPEL, MAGUS CHANTILLY
ÉCLAIR PARIS BREST
Choux-tainas craquelin-kattega, täidetud mousseline-praliinikreemiga, röstitud sarapuupähkel ja praliin
CHOUX DUNE VANILLE
Choux-küpsetis craquelin-taina ja kivisuhkruga, täidetud rikkaliku vanillise diplomaatkreemiga
FRAISIER VERRINE’IS
Värske maasikatops, täidetud vanilli ja rummiga immutatud biskviidiga, vanillise mousseline-kreemi ja värskete maasikatega
Baba au rhum verrine’is
Vardas küpsetatud baba tainas, rummisiirupis immutatud, peal vanilline chantilly
Foret Noire verrine’is
Amarena siirupiga immutatud šokolaadibiskviit, šokolaadivaht, Amarena kirss ja vanilli chantilly, kakaopulber
Foret Noire verrine’is
Šokolaadine biskviit, täidetud vaarikamussi ja värskete vaarikatega
Karastusjoogid
7Up
7UP DIET
Pepsi
Pepsi Diet
MIRANDA
Kinnie
KINNIE DIET
Jäätee virsikuga
Jäätee sidruniga
Mõru sidrun
Toonikvesi
KOHALIK VESI 75CL GAASITA
KOHALIK VESI 75 CL GAASILINE
50CL GAASITA
50CL GAASILINE
Õunamahl
Värske apelsinimahl
Kuumad joogid
Cappuccino
Americano
Teekann
Kohvikann
Kuum šokolaad
Õlu
Cisk
Ciski pint
Cisk Excel
Cisk Excel pint
Blue Label
Strongbow siider
KANGED ALKOHOLID
KANGE ALKOHOLIJOOKE GORDON’S, SMIRNOFF, BACARDI
Olmeca tequila Blanco,
Deluxe viski
MIKSER
MAHL / KARASTUSJOOK / TOONIK
