Mela Bistroteque
18 rooga 5 jaotist jaotises
MEIE LEMMIKUD
TOPELT SMASH JUUSTUBURGER
Kodune topelt smash-kotlet Ameerika juustu, grillitud sibula ja maja burgerikastmega, serveeritud pehmes brioche-saias koos meie Golden Fries’iga. Krõbe guanciale või praemuna €1 eest
HOMMARI RAVIOLID
Värsked hommari raviolid, täiuslikult valmistatud, isuäratava valge veini reduktsiooni, mereandide bisque-kastme ja värske sidrunikoore nüansiga
THE MELA PORCHETTA
Väljast krõbe, seest mahlane—täiuslikult röstitud seakõht, serveeritud värske kartulipudru ja kastmega
REBITUD SEALIHA SAI
Kodune BBQ rebitud sealiha, serveeritud pehmes brioche-saias koos coleslaw’ ja sulatatud juustuga
MEIE VÄRSKED PASTAD
SPAGETID CARBONARA
Värske spageti carbonara krõbeda guanciale’i, pecorino Romano ja munakollasega, segatud rikkalikult siidiseks tulemuseks koos purustatud musta pipraga
HOMMARI RAVIOLID
Värsked hommari raviolid, täiuslikult küpsetatud, isuäratava valge veini reduktsiooni, mereandide bisque-kastme ja värske sidrunikoore nüansiga
PACCHERI PESTO
Värske paccheri-pasta, kaetud värske basiilikupestoga ja viimistletud purustatud pistaatsiapähkliga, et saavutada rikkalik, pähkline lõppmaitse
MEIE ARMAS PITSA
PIZZA MARGHERITA
Klassikaline Margherita pitsa tomatikastme ja mozzarellaga
PIZZA PEPERONI
Klassikaline pepperoni-pitsa tomatikastme, mozzarella ja spianataga
PIZZA CAPRICCIOSA
Klassikaline capricciosa pitsa tomatikastme, mozzarella, singi, seente ja keedumunaga
PIZZA PORCHETTA
Klassikaline porchetta-pitsa tomatikastme, mozzarella ja porchettaga
MEIE SNÄKID
JAGAMISEKS.. VÕI MITTE.. ME EI HINDA
Rebitud sealiha ampsud
Krõbedad frititud rebitud sealiha ampsud, kuldsed ja õrnad, serveeritud BBQ-kastme ja värske coleslaw’ga
Rohkelt veiselihaga nachod
Kuhjaga kaetud maitsestatud veiselihaga, sulatatud juustu, jalapeñode, krõbeda sibula ja kõige heaga
KANATIIVAD
Krõbedad frititud kanatiivad, küpsetatud kuldpruuniks täiuslikkuseni ja serveeritud küüslaugukastmega
MEIE MAGUSTOIDUD
SULANUD ŠOKOLAADIFONDANT
Soe šokolaadifondant rikkaliku vedela keskosaga, serveeritud mustikakompoti ja vanillijäätisega
DUBAI CANNOLI
3 värskelt täidetud krõbedat cannoli’t rikkaliku Dubai šokolaadikreemiga
JUUSTUKOOK TOPSIS
Kihiline juustukook maasika või sidruniga
KODUNE IMQARET
Soe kodune TRADITSIOONILINE imqaret datlitäidisega (2 tükki), serveeritud vanillijäätisega
