69 rooga 10 jaotist jaotises
Värskelt majas viilutatud leib, hakitud tomat, basiilik, küüslauk, ekstra neitsioliiviõli (4 tk)
Värskelt taignasse kastetud kalmaarirõngad, frititud ja serveeritud tartarkastme ning sidruniga
Baklažaan, tomatipassata, suitsutatud provola/ mozzarella, parmesani juust, basiilik, serveeritakse kuuma koduse leivaga (sisaldab gluteeni, seesamit)
Mozzarella di bufala, värske basiilik, tomatid, palsamikaste, ekstra neitsioliiviõli
Värskelt küpsetatud leib, täidetud küüslaugupüree, värske peterselli, seesami ja ekstra neitsioliiviõliga
Grillitud halloumi juustuviilud, rukola, frititud kirsstomatid
Friikartulid, millele on lisatud majatehtud cheddari juustu ja grillitud peekonitükke
5 tükki A-klassi kanarinda, frititud päevalilleõlis
5 tk tšilli-juustu nagitsipalle, frititud päevalilleõlis
5 tk A-klassi mozzarella pulki, frititud päevalilleõlis
Jääsalat, kirsstomatid, rukola, avokaado, keedumunad, palsamikaste
Rohelise salati segu, kirsstomatid, grillitud lõhefilee, avokaado, bataadi krutoonid, peeneks viilutatud punane sibul, maja granaatõunakaste,
Jääsalat, kirsstomatid, rukola, Prosciutto di Parma, burrata juust, palsamikaste
Jääsalat, kirsstomatid, rukola, punane sibul, Grana Padano laastud, Rio Mare tuunikalakonserv
Rohelise salati segu, kirsstomatid, Grana Padano laastud, sidrunikoor, grillitud safranis marineeritud kanarind
Värsked apelsinimahlas marineeritud lõhetükid, vahukoor, penne-pasta, või, hakitud petersell, küüslauk, lumpfish’i kaaviar, jahvatatud must pipar, Pecorino Romano
Poolitatud kirsstomatid, passata di pomodoro, küüslauk, basiilik, penne-pasta, mozzarella di bufala, Pecorino Romano
Maja Genova pesto, poolitatud kirsstomatid, penne pasta, basiilik, Pecorino Romano
Lambarikottaga täidetud ravioolid, serveeritud Vahemere kastmes tomatite, kapparite ja oliiviõliga
250 g ribeye veiselõik, serveeritud salati ja portsjoni friikartulite või maitsestatud kartuliviiludega
300 g veise välisfilee (sirloin), kirsstomatid, rukola, Grana Padano laastud, serveeritakse friikartulite portsjoni või maitsestatud kartuliviiludega
Värskelt grillitud kanatiivad, aeglaselt BBQ-kastmes küpsetatud
Safraniga marineeritud kanarind, värskelt grillitud, serveeritakse friikartulite ja salati portsjoniga (tasuta seenekastmega)
250 g värsket lõhefileed, marineeritud värskelt pressitud apelsinimahlas, grillitud ja serveeritud kartulipüree ning salatiportsjoniga, lõpetatud maja granaatõunakastmega
Grillitud värske kohalik meriahvena filee, serveeritud kartulipüree portsjoni ja salatiga, peal maja granaatõunakaste
Värsked õlletaignas tursafileed, frititud ja serveeritud friikartulite ning maja tartarkastmega
Kaks maja veiselihapihvi, Cheddari juust, jääsalat, tomat, majonees, brioche-saiad
Kaks maja veiselihapihvi, triibuline peekon, cheddari juust, jääsalat, tomat, majonees, brioche-saiad
Kaks maja veiselihapihvi, Cheddari juust, grillitud punane sibul ja seened, kodune vürtsikas majonees, brioche-saiad
Kaks maja veiselihapihvi, mozzarella di bufala, Parma sink, rukola, basiilikupesto, brioche-saiad
Söegrillil küpsetatud safranimarinaadis kana, jääsalat, tomat, majonees, brioche-saiad
Köögiviljapihv, jääsalat, tomat, grillitud halloumi juust, majonees,
Grillitud kanarind, veiseliha tagliata, ribeye-steik, safraniga kanatiivad, serveeritakse grillitud köögiviljade ja sooja majaleivaga
Brie juust, sinihallitusjuust, burrata, Grana Padano, Parma sink, Salame Napoli, Spianata, mortadella, pistaatsiapähkel, mandel, kreeka pähkel, granaatõunaseemned, kuivatatud marjad, värskelt lõigatud leib, kreekerid, mesi, oliivid, rukola
San Marzano ploomtomatikaste, küüslauk, oregano, ekstra neitsioliiviõli
San Marzano ploomtomatikaste, fior di latte mozzarella, ekstra neitsioliiviõli, basiilik
San Marzano ploomtomatikaste, fior di latte mozzarella, Salame Piccante, extra neitsioliiviõli, basiilik
Provola Affumicata, fior di latte mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano laastud, extra neitsioliiviõli
San Marzano ploomtomati kaste, fior di latte, seened, Prosciutto cotto, artišokk, kivideta oliivid, munad, ekstra neitsioliiviõli
Suitsutatud provola, Prosciutto di Parma, rukola, kirsstomatid, Grana Padano laastud, ekstra neitsioliiviõli
Suitsutatud provola, mortadella, burrata, pistaatsiapesto, pistaatsilaastud, sidrunikoor, ekstra neitsioliiviõli
Ricotta, kerge nüanss San Marzano ploomtomatikastmest, fior di latte mozzarella, Salame Napoli, basiilik, must pipar, extra neitsioliiviõli
San Marzano ploomtomatikaste, grillitud safraniga kanarind, fior di latte mozzarella, punane sibul, roheline paprika, seened, magus mais, BBQ-kaste, ekstra neitsioliiviõli
San Marzano ploomtomati kaste, Provola Affumicata, fior di latte mozzarella, seened, punane sibul, Rio Mare tuunikalakonserv, mustad kivideta oliivid, paprika, tšillihelbed, ekstra neitsioliiviõli
Viilutatud Malta valge sai, rukola, hapukas kreemjas avokaadopesto, võis ja kurkumis praetud munad, must pipar, beebispinat,
Viilutatud Malta valge sai, rukola, hapukas kreemjas avokaadopesto, grillitud halloumi juust, goji-marjad, seesam, sidruniviil
2 praemuna, seavorstid, küpsetatud oad, sautée-seened, hash browns, sautée-kirsstomatid, triibulise peekoni viilud, SERveeritakse KÕRVALE RÖSTITUD LEIBA JA VÕID
3 muna, klopitud soola ja pipraga, passata di pomodoro, riivitud sibul, või, basiilik. SERveeritakse koos lisandiga: röstitud leib ja või
Pehmed pannkoogid kihiti vahtrasiirupi, glasuuri, maasikate ja banaaniga
Pehmed pannkoogid kihiti vahtrasiirupi ja streaky-peekoni viiludega