Odyssey Restaurant Marsalforn
74 rooga 7 jaotist jaotises
Eelroad
Kalasupp (Aljotta)
Päevasupp
Bruschetta mozzarellaga
Röstitud sai küüslaugu, tomatite, basiiliku ja oliiviõliga, kaetud mozzarella juustuga.
Küüslauguleib mozzarellaga
Röstitud leib küüslauguga, kaetud mozzarella juustuga.
Mozzarella di Bufala
Pühvli mozzarella, sibul, tomatid, basiilik ja oliiviõli.
Värsked seened küüslauguga
Värsked kohalikud šampinjonid, valmistatud küüslaugu, veini ja koorega, serveeritud koos viilu küüslauguleivaga.
Karbid Bianco moodi
Aurutatud küüslaugu, concassé-tomatite, sibula, oliivide, kapparite ja basiilikuga, serveeritud röstitud saia viiluga.
Brie juust või värske Gozo juust
Taignas frititud, serveeritud salatipadjal.
Frititud kalmaarid
Taignas frititud kalmaarid, serveeritud tartarkastmega.
Antipasto kahele jagamiseks
Valik külmi lihalõike ja juuste.
Malta vaagen jagamiseks
Traditsioonilised väikesed juustud, bigilla, päikesekuivatatud tomatid, oliivid, kapparid, veeküpsised ja juustuvorst.
Antipasto di Pesce kahele
Valik värskest kalast ja mereandidest.
Salatid
Segasalat
Värske krõbeda aiasalati segu. Eelroaportsjon €5.75 · pearoog €7.75.
Kanasalat
Grillitud kanarind serveerituna krõbeda salati peal, peale puistatud parmesani. Eelroa portsjon €8.00 · pearoog €12.00.
Krevetikokteili salat
Kokteilkrevetid serveeritakse krõbeda salati, tomatite, kurgi ja majoneesikreemiga. Eelroa portsjon €7.50 · pearoog €12.00.
Suitsulõhe salat
Viilutatud lõhe serveeritakse krõbeda salati peal. Eelroa portsjon €8.00 · pearoog €11.00.
Suitsukala vaagen
Viilutatud suitsulõhe, suitsutatud mõõkkala ja kooritud rannakarbid serveeritakse krõbeda salati peal. Eelroa portsjon €8.50 · pearoog €12.00.
Parma singi salat
Parma sink, päikesekuivatatud tomatid, kirsstomatid, burrata, mustad oliivid ja Malta galletti rukolalehtede padjal. Eelroa portsjon €9.50 · pearoog €12.00.
Gozo juustuvalik
Gozo piprane juust ja kitsejuust, päikesekuivatatud tomatid, kirsstomatid, mustad oliivid ja Malta galletti, serveeritud rukolalehtede voodil. Eelroaportsjon €7.50 · pearoog €9.75.
Tuunikala- või juustusalat
Serveeritakse krõbeda salati peal. Eelroaportsjon €8.00 · pearoog €9.75.
Pasta
Lisatükid küülikuliha €2.50 tükk. Gluteenivaba ja värske pasta on saadaval lisatasu €2.00 eest.
Lasanje
Kihid lasanjeplaate, täidetud bolognese kastme, ricotta ja munaga, viimistletud valge kastme ja parmesaniga. Eelroaportsjon €9.75 · pearoog €14.00.
Ravioolid
Kohaliku ricotta-juustuga täidetud pasta, serveeritud tomatikastmega. Eelroaportsjon €9.50 · pearoog €12.00.
Spagetid Bolognese
Pasta, mida serveeritakse hakkliha, peeneks hakitud sibula ja porgandiga, rikkaliku tomatikastme ning segatud vürtside ja ürtidega. Eelroaportsjon €9.00 · pearoog €11.50.
Linguini Marinara
Pasta, mida serveeritakse segatud mereandide, kaheksajala, vongole karpide, peeneks hakitud sibula ja küüslaugu, tomatikastme ning ürtidega. Eelroaportsjon €10.50 · pearoog €16.00.
Penne lõhega
Pasta, mida serveeritakse lõhetükkide, peeneks hakitud sibula ja küüslaugu, veini, tomatikastme ja koorega. Eelroaportsjon €9.50 · pearoog €14.00.
Tortellinid valges kastmes
Hakkveiselihaga täidetud pasta, serveeritud singi, peekoni, seente ja koorega. Eelroaportsjon €9.50 · pearoog €14.00.
Spagetid küülikukastmega
Traditsiooniline Malta roog. Aeglaselt küpsetatud küülikuhautis peeneks hakitud sibula ja porgandiga, küüslaugu, herneste, rikkaliku tomatikastme, ürdisegu, karri ja veiniga. Eelroaportsjon €9.50 · pearoog €14.00.
Suupisted
Kõik serveeritakse friikartulite ja salatiga. Lisandid — peekon, muna, juust, vorst — igaüks €1.00.
Maja burger
Gurmeeburger peekoni, juustu ja sibularõngastega.
Anguse veiselihaburger
Veiselihaburger
Kana burger
Veganburger
Paneeritud scampi (12 tk)
Lest (kala ja friikartulid)
6 nagitsat ja friikartulid
Linnuliha, ulukiliha ja liha
Kõik lihatoidud serveeritakse friikartulite ja salatiga. Lisanduv seene- või piprakaste €1.50.
Seakarbonaad ribid
Serveeritakse grillkastmega.
Rib-eye steik (umbes 350 g)
Serveeritakse seenekastmega.
Cube Roll steik
Serveeritakse seenekastmega.
Grillitud veisefilee (umbes 300 g)
Odyssey eriline steik
Veisefilee, serveeritud seenekastmega.
Piprapraad
Veisefilee serveeritud piprakastmega.
Kanarind
Serveeritakse seenekastmega.
Pool praekana
Grillitud seakarbonaadid
Pardirind
Pannil pruunistatud pardirind ploomikastmega. Küpsetatakse keskmiselt, kui ei soovita teisiti.
Praetud küülik
Küülik, praetud küüslaugu, sibula, herneste, ürtide ja veiniga.
Vasikaeskalopp Cordon Bleu
Kodune vasikaliha, täidetud peekoni ja mozzarella juustuga.
Lambakoodid
Aeglaselt röstitud lambakoodid kaneeli- ja aprikoosikastmes.
Värske kala
Igapäevane valik värsket hooajalist kala — hinnad sõltuvad kaalust ja turuhinnast. Kõiki kalaroogasid serveeritakse friikartulite ja salatiga.
Lõhe (filee)
Dentici (Filee)
Mõõkkala (kalasteik)
Awrat (kuld-merikoger)
Kalavalik
Värske kohaliku kala filee, kaheksajalg ja kooritud rannakarbid.
Värske kala vaagen
Kuningkrevetid
Kuningkrevetid, mis on praetud küüslauguvõis ja oliiviõlis ning viimistletud veiniga 'a la flambé'.
Kalmaarid
Aurutatud ja seejärel kergelt praetud küüslauguvõis, oliiviõlis, sibula, veini ja basiilikuga.
Kaheksajalg
Aurutatud ja seejärel kergelt praetud küüslauguvõis, oliiviõlis ja veinis.
Pitsa
Lisandid €1.00 tk; Parma sink, kana ja mereandide segu €2.00.
Margherita
Tomatikaste, mozzarella ja pune. Suur €7.50 · väike €5.50.
Pepperoni
Tomatikaste, mozzarella, pepperoni, magus tšillikaste ja pune. Suur €8.50 · väike €6.50.
Romana
Tomatikaste, mozzarella, anšoovis ja pune. Suur €9.00 · väike €6.00.
Ai Funghi
Tomatikaste, mozzarella, seened ja pune. Suur €8.00 · väike €6.00.
Marinara
Tomatikaste, mozzarella, oliivid, mereandide segu, kooritud rannakarbid ja pune. Suur €9.75 · väike €7.50.
Quattro Stagioni
Tomatikaste, mozzarella, munad, salaami, herned ja pune. Suur €9.00 · väike €7.00.
San Giorgio
Tomatikaste, mozzarella, sibul, caponata, kapparid, oliivid ja pune. Suur €9.00 · väike €7.00.
Capricciosa
Tomatikaste, mozzarella, munad, sink, seened ja pune. Suur €9.00 · väike €6.50.
Calzone (suletud pitsa)
Tomatikaste, mozzarella, sink, seened ja pune. Suur €9.00 · väike €6.50.
Odyssey
Tomatikaste, mozzarella, sink, seened, munad, herned, oliivid, vorstid ja pune. Suur €9.50 · väike €7.00.
Havai
Tomatikaste, mozzarella, ananass, sink ja pune. Suur €9.00 · väike €6.50.
Gozitana
Viilutatud tomatid, sibul, kartulid, anšoovised, kapparid, oliivid ja pune. Suur €8.00 · väike €6.00.
Kana hõrgutised
Tomatikaste, mozzarella, kana, peekon, BBQ-kaste, sibul, paprika ja pune. Suur €9.50 · väike €7.50.
Bufala ja Parma sink
Tomatikaste, Parma sink, mozzarella di bufala ja pune. Suur €9.75 · väike €7.50.
Lihapidu
Tomatikaste, mozzarella, pepperoni, peekon, sibul, Malta vorst ja pune. Suur €9.00 · väike €7.00.
Tonnata
Tomatikaste, mozzarella, oliivid, tuunikala, sibul ja pune. Suur €9.00 · väike €7.00.
Quattro Formaggi
Tomatikaste, mozzarella, edami juust, cheddar, sinihallitusjuust ja pune. Suur €9.00 · väike €7.00.
