O'Luna Restaurant
237 rooga 38 jaotist jaotises
TO WELCOME YOU (SERVED TO THE TABLE)
O’LUNA TRADITSIOONILINE BRUSCHETTA (VG)
Röstitud kohalik krõbeda koorikuga sai, küüslauguga hõõrutud, kvaliteetse oliiviõliga üle niristatud ning kaetud marineeritud Vahemere tomatite, värskete kapparite ja rebitud basiilikuga. (GF-valik saadaval soovi korral)
SOUP (SERVED TO THE TABLE)
HOOAJALINE KÖÖGIVILJASUPP
Toekas ja sametine segu püreestatud hooajalistest köögiviljadest, mis on kohapeal kasvatatud Vahemere päikese all.
FRESH SALAD BAR (BUFFET SERVICE)
Segasalatid (VG) (GF)
Pastasalatid
Kartulisalat rohelise sibula ja peterselliga (VG) (GF)
Kuskussi- ja röstitud köögiviljasalat (VG)
Koka valik kastmeid:
Balsamico (VG) (GF) | Sidrun ja ürdid (VG) (GF) | Caesar | Mee-sinep (GF) | Jogurt ja münt (GF)
MEDITERRANEAN SIDES (BUFFET STYLE)
Kreemjas kartulipuder (GF)
Siidine, võine kartulipuder, täiuslikult vahustatud.
Traditsioonilised küüslauguga röstitud kartulid (VG) (GF)
Krõbedad kuldsed kartulid, millele on lisatud meresoola ja metsiku Malta apteegitilli seemneid.
Söestatud hooajalised köögiviljad (VG) (GF)
Grillitud hooajaliste köögiviljade segu, millele on lisatud veidi ekstra neitsioliiviõli.
Blanšeeritud metsbrokoli (VG) (GF)
Erksad ja õrnad brokoliõisikud, kergelt aurutatud, et säilitada nende krõmpsuv tekstuur.
THE MAIN EVENT (CHOICE OF PLATED MAIN COURSE)
Veiseliha tagliata (GF)
Kergelt pruunistatud esmaklassiline veisesteik, oskuslikult viilutatud ja serveeritud metsiku rukola padjal, peal laastud Grana Padanot ning tilgake aromaatset rosmariiniõli.
PRAEKANA (GF)
1/2 kana röstitud sidruni, küüslaugu, rosmariini ja Vahemere ürtidega.
Vahemere lambakoot (GF)
Aeglaselt hautatud lambakoot, valmistatud ürtide, küüslaugu, sibula, tomatite ja punase veiniga, serveeritud kreemise kartulipudru ja hooajaliste röstitud köögiviljadega.
Pannil praetud gurbel (GF)
Värske kalafilee, kergelt maitsestatud ja pannil küpsetatud, serveeritud praetud hooajaliste köögiviljade ja sidruni-võikastmega.
AHJUS KÜPSETATUD TÄIDETUD BAKLAŽAAN (VG)
Poolitatud baklažaanid, täidetud maitserikka Vahemere ürtide ja maitsestatud teraviljade täidisega ning küpsetatud täiuslikult pehmeks. (GF-valik saadaval soovi korral)
PARMIGIANA DI MELANZANE (VG)
Kihid õrnadest, kergelt praetud baklažaaniviiludest, küpsetatud rikkaliku Vahemere tomatikastme, värske basiiliku, mozzarella ja kuldse Grana Padano koorikuga.
THE O’LUNA ASIAN CORNER (BUFFET SECTION)
Wokis praetud köögiviljanudlid (VG)
Kiirelt praetud nuudlid, mis on segatud värvika värskete aedviljade valiku ja kergete, soolaste sojanootidega.
Vokitud riis (VG)
Õrnad riisiterad, mis on vokitud koos värskete hooajaliste köögiviljade ja aromaatsete maitseainetega.
Kuldsed köögiviljakevadrullid (VG)
Krõbedad ja kerged tainarullid, täidetud peeneks julienne’iks lõigatud maitsestatud Aasia köögiviljade seguga.
Aurutatud köögiviljapelmeenid (VG)
Õrnad ja pehmed tainataskud, täidetud aromaatsete aedviljadega ning aurutatud täiuslikkuseni.
Valik idamaiseid kastmeid (VG)
Kohanda oma roogasid klassikalise magusa tšillikastme, tumeda sojakastme, ploomikastme ja autentse vürtsika tšilliõliga.
Signatuurkokteilid
PINK FLOWER
Sake · Litši · Kirsõie siirup · Sidrunimahl · Roosa vaht
APEROL SOUR
Apelsiniviilud · Aperol · Džinn · Vanillisiirup · Sidrunimahl · Vahustaja
PEACH TREE
Virsikupoolikud · Apelsinimahl · Kookoskreem · Virsikupüree · Valge rumm · Virsikusnaps
GREEN LEAF
Old Tom džinn · Laimimahl · Suhkrusiirup · Selleri bitter · Vahustaja · Basiilik
LA VIE EN ROSE
Džinn · Roosisirup · Leedriõis · Sidrunimahl · Vahustaja
Paloma Fizz
Greibimahl · Laimimahl · Agaavisiirup · Soolalahus · Vahutusaine · Sooda
THE VELVET HOUR
Empress Gin · St-Germain · Aperol · laimimahl · absint · kurgitoonik
QUEEN
Empress Gin või Butterfly Pea tee · Crème de Violette · sidrunimahl · lavendlisiirup · vahustaja
Old & Gold
Bourbon · Amaretto · Sidrunimahl · Ananassimahl
MAASIKASUUDLUS
Rabarberigin · Passoã · Aperol · laimimahl · maasikasiirup · vanillijogurt · värske maasikas
Pärast õhtusööki kokteilid
WHITE CLOUD
Viin · Valge kakao · Kookospiim · Vahukoor
BRANDY ALEXANDER
Aprikoosibrändi · Tume kakao · Valge kakao · Vahukoor
PÄRAST ÕHTUSÖÖKI
Apelsini Curaçao · Valge rumm · Baileys · Vahukoor
MUD SLIDE
Valge rumm · Baileys · Kahlua · Amaretto · Vahukoor
GRASSHOPPER
Valge kakao · Crème de Menthe · Vahukoor
Spritz’i valik
APEROL SPRITZ
Aperol · Prosecco · Soodavesi · Apelsin
HUGO SPRITZ
Leedriõieliköör · Prosecco · Soodavesi · Värske münt · Laim
CAMPARI SPRITZ
Campari · Prosecco · Soodavesi · Apelsin
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello · Prosecco · Soodavesi · Sidrun
ÕUNASIIDRI SPRITZ
Õunasiider · Aperol · Prosecco · Kõrvitsavürtsisegu
MARTINI BIANCO SPRITZ
Martini Bianco · Prosecco · Soodavesi · Apelsin + maasikas
SARTI SPRITZ
Sarti · Prosecco · Soda
Klassikalised kokteilid
COSMOPOLITAN
Viin · Cointreau · Jõhvikamahl · Laimimahl
Tequila Sunrise
Tequila · apelsinimahl · grenadiin
Negroni
Džinn · Campari · Martini Rosso
KLASSIKALINE MULE
Viin · Laimimahl · Ingveriõlu
Sex on the Beach
Viin · Virsikusnaps · Jõhvikas · Apelsinimahl
WHISKEY SOUR
Bourbon-viski · Sidrunimahl · Suhkrusiirup
TOM COLLINS
Džinn · Sidrunimahl · Suhkrusiirup · Sooda
MAI TAI
Rumm · Apelsiniliköör · Laimimahl · Orgeat-siirup
Klassikaline Margarita
Tequila · Triple sec · Laimimahl
PIÑA COLADA
Rumm · Ananassimahl · Kookoskreem
Long Island Iced Tea
Viin · Džinn · Rumm · Tequila · Triple sec · Sidrunimahl · Koola
CAIPIRINHA
Cachaça · Värske laim · Suhkrusiirup
MIMOSA
Prosecco · Apelsinimahl
Mojito**
Valge rumm · Värsked mündilehed · Laim · Suhkrusiirup · Soodavesi.
KÜLMUTATUD DAIQUIRI**
Rumm · Laimimahl · Suhkrusiirup
KÜLMUTATUD MARGARITA**
Tequila · Triple sec · Laim · Agaavisiirup
Mokteilid — ilma alkoholita
Virgin Mojito
Värske münt · laimimahl · suhkrusiirup · soodavesi · jää
Shirley Temple
Sprite · grenadiinisiirup · jääkuubikud
Virgin Colada
Ananassimahl · Kookoskreem · Purustatud jää
FRUITY PASSION
Kookospüree · Ananassimahl · Passionivilja püree · Mandlisiirup · Laimimahl · Jääkuubikud
O'Luna Special
Virsiku pooled · Apelsinimahl · Kookoskreem · Virsikupüree
Viin
SMIRNOFF
Klassikaline rahvusvaheline viin
ABSOLUT
Rootsi premium-viin
BELVEDERE
Poola luksusviin
GREY GOOSE
Prantsuse premium-viin
Džinn
Beefeater
Classic London dry gin
Beefeater Pink
Classic London dry gin
Bombay Sapphire
Light aromatic gin
Tanqueray
Bold juniper-led gin
Tanqueray 0.0
Alkoholivaba džinni alternatiiv
Hendrick's
Scottish gin — rose & cucumber
Roku
Japanese seasonal gin
GIN MARE
Vahemere džinn
Monkey 47
Black Forest — 47 botanicals
Premium gin & toonik
TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC
Premium toonik · Laimiviil · Kadakamarjad
TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF
Premium kerge toonik · Sidrunikeerd · Rosmariin
BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST
Premium toonik · Sidruniviil · Kadakamarjad
HENDRICK'S GARDEN
Premium klassikaline India toonik / kerge toonik · kurgilindid · roosi kroonlehed
MALFY CITRUS BURST
Premium toonik, Vahemere / kerge · greibiviil · tüümian
GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE
Premium Vahemere toonik · Rosmariin · Oliiv
ROKU BLOSSOM
Premium toonik · Ingveriviil · Söödav õis
PINK GIN CHERRY BLOSSOM
Premium leedriõie toonik · Sidruniviil · Söödav õis
MONKEY 47 BLACK FOREST
Premium Vahemere toonik · apelsinikoor · murakad
Rumm
Bacardi
Klassikaline valge rumm · Üksik €4.95 · Pudel €75.00
Captain Morgan
Vürtsitatud / tume Kuuba rumm · Kokteilide standard
HAVANA CLUB 3Y
Kerge Kuuba rumm · Kokteilide standard
HAVANA CLUB 7Y
Laagerdunud Kuuba rumm · Nautimiseks sobiv kvaliteet
ZACAPA
Premium Guatemala laagerdunud rumm · Aeglaselt nautimiseks
KRAKEN
Must vürtsitatud Kariibi rumm · Rüüpamiseks sobiv kvaliteet
Tequila
JOSÉ CUERVO SILVER
Klassikaline Silver
JOSÉ CUERVO GOLD
Klassikaline kuldne
Patrón Silver
Premium blanco · Üksik €7.00 · Pudel €150.00
Patrón Añejo
Eriti kaua laagerdunud premium · Üksik €9.00 · Pudel €150.00
Azul Reposado
Tünnis laagerdunud · Üksik €25.00 · Pudel €550.00
Konjak
HENNESSY VS
Klassikaline konjak
COURVOISIER VS
Premium-prantsuse
RÉMY MARTIN VSOP
Fine Champagne konjak
COURVOISIER XO
Luksuslik, eriti kaua laagerdunud
Viski
J&B RARE
Segatud šoti viski
JOHNNIE WALKER RED
Segatud šoti viski – algtase
Jack Daniel's
Tennessee — söefiltreeritud · Üksik €4.95 · Pudel €80.00
Jim Beam
Bourbon
Jameson
Iiri — pehme ja kolmekordselt destilleeritud · Üksik €4.95 · Pudel €75.00
Chivas 12Y
Blended Scotch · Üksik €3.50 · Pudel €120.00
MAKER'S MARK
Kentucky bourbon
Johnnie Walker Black
12 aastat laagerdunud segatud šoti viski
GLENFIDDICH 12Y
Speyside · maailma enim auhinnatud
TALISKER 10Y
Skye saar · Turbase noodiga
LAPHROAIG 10Y
Islay · Intensiivselt turbasuitsune
AUCHENTOSHAN 12Y
Lowland · Kolmekordselt destilleeritud, pehme
JURA 12Y
Jura saar
OBAN 14Y
West Highland
MACALLAN 12Y
Speyside
HIBIKI HARMONY
Jaapani
JOHNNIE WALKER BLUE
Ülikvaliteetne segatud šoti viski
LIKÖÖRID
AMARETTO DISARONNO
Itaalia mandel
BAILEYS
Iiri kooreliköör
COINTREAU
Premium Prantsuse triple sec
KAHLÚA
Mehhiko kohv
MALIBU
Kookosrumm
PASSOÃ
Passioonivili
FRANGELICO
Itaalia sarapuupähkel
SAMBUCA
Itaalia aniis
LIMONCELLO
Itaalia liköör
PEACH SCHNAPPS
Virsikliköör
BAJTRA
Malta viigikaktuse vili
Aperitiivid ja vermutid
APEROL
Itaalia mõru aperitiiv
CAMPARI
Itaalia bitter
MARTINI EXTRA DRY
Kuiv vermut
MARTINI ROSSO / BIANCO
Magus vermut / Valge vermut
LILLET BLANC
Prantsuse aperitiivvein
Digestiivid
AVERNA
Itaalia liköör
FERNET BRANCA
Itaalia liköör
BRANCA MENTA
Itaalia liköör
AMARO MONTENEGRO
Itaalia liköör
JÄGERMEISTER
Saksa liköör
Õlled ja siidrid
Carlsberg
Taani lagerõlu · €4.25 / €5.50
Cisk Lager
Kohalik Malta lager-õlu · €4.25 / €5.50
Cisk Excel
Kohalik Malta lager-õlu · €4.25 / €5.50
CISK CHILL
Sidrun
Cisk 0.0%
Alkoholivaba
CORONA
Mehhiko õlu
CORONA ÄMBER (5 PUDELIT)
Mehhiko õlu
GUINNESS
Iiri stout-õlu
ÕUNASIIDER
Õunasiider
MAITSESTATUD ÕUNASIIDER
Maitsestatud siider
Karastusjoogid ja vesi
KARASTUSJOOGID / DIET
Saadaval on erinevaid valikuid
TOONIKVESI
Schweppes
Mõru sidrun
Ingveriõlu
Ingveriõlu
Soodavesi
PREMIUM TOONIK
Saadaval erinevad variandid
Red Bull
Jäätee
Virsik / Sidrun
Still Water
€2.95 / €4.50
Gaseeritud vesi
€2.95 / €4.50
VÄRSKENDAVAD LIMONAADID
Liblikherneõie limonaad
Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice
Hibiskuse limonaad
Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice
Matcha limonaad
Matcha · Vesi · Limonaad
Jäine must tee limonaadiga
English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice
Jäine Passion Tango
Passion Tea · Water · Lemonade · Ice
Kohvid ja teed
Espresso
Americano
Cappuccino
Caffè latte
Premium teevalik
Kuum šokolaad
JÄÄKOHV
Siirupi valik on hinna sees
Segujoogid
PIIMAKOKTEIL
Šokolaadi või vanilli või maasika
Smuuuti
Mango või maasikas · piim
BAILEY'S FRAPPÉ
Baileys · Espresso · Jäätis
Klaasi kaupa
Kohalik punane vein
Kohalik valge vein
Kohalik roosa vein
ATTO PRIMO PROSECCO
Šampanja
VAHUVEIN & ŠAMPANJA
PROSECCO DOC
Pirn · õun
CAVA
õun · tsitrus · peened mullid
FRANCIACORTA
Tsitrus · röstsai
CHAMPAGNE DEUTZ
Õun · röstsai
MOET CHANDON BRUT
Tsitrus · valged õied · brioche
MOET CHANDON ICE
nektariin · mango · guajaav
RUINART BLANC
Tsitrused · valge virsik · brioche
DOM PÉRIGNON
Brioche · lagrits
Magusad ja dessertveinid
Moscato d’Asti
Virsik, viinamari, lillelised noodid
BRACHETTO
Rosé, maasikas
SAUTERNES (50CL)
Mesi, aprikoos
Rosé-veinid
MALTA ROSÉ 1919
Kirss, ürdid
ZINFANDEL ROSÉ
Punased marjad (USA)
CÔTES DE PROVENCE
Maasikas, tsitrus
KOHALIKUD MALTA PUNAVEINID
MARNISI
Must sõstar, seeder, vürtsid
ANTONIN NOIR
kirss, must sõstar, mustikas
LAURENTI MERLOT
Tumedad marjad, pehmed tanniinid
1919 ĠELLEWŻA
kirss, ploom, mahe vürts
PRIMUS OLD VINES
Kuivatatud puuviljad, amarena kirss, vürtsid
ITAALIA PUNAVEINID
Chianti Classico
Punane kirss, kannike, ürdid
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Must kirss, ploom, kakao
PRIMITIVO
Murakas, moos, vanill
BAROLO
roos, kirss, trühvel
Sagrantino di Montefalco
Murakas, tume šokolaad, vürtsid
AMARONE
Kuivatatud puuviljad, viigimari, šokolaad
Brunello di Montalcino
Kirss, nahk, vürts
TAURASI
Tumedad puuviljad, tubakas, vürtsid
Prantsuse punaveinid
Côtes du Rhône
Tumedad marjad, pipar
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Tumedad puuviljad, ürdid
Bourgogne Pinot Noir
Punased marjad, lillelised noodid
ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS
Must sõstar, seeder
POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE
Ploom, šokolaad
MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS
Punased marjad, lillelised noodid
Punased veinid üle maailma
TŠIILI CARMENÈRE
Must kirss, pipar
ARGENTINA MALBEC
Murakas, ploom
Lõuna-Aafrika Pinotage
Tumedad puuviljad, suits
Austraalia Shiraz
Murakas, pipar
Hispaania Rioja Reserva
Murakas, pipar
Ribera del Duero Tinto Roble
Murakas, pipar
KOHALIKUD MALTA VALGED VEINID
PALANTINO SAUVIGNON BLANC
Tsitrus, ürdid
LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO
Virsik, lilleline, tsitrus
1919 WHITE
Roheline õun, tsitrused
ANTONIN BLANC
Õun, tsitrus, kerge vanill
Itaalia valged veinid
Pinot Grigio
Roheline õun, pirn
PECORINO
Pirn, lilled
Vermentino di Sardegna
Tsitrused, ürdid
GRECO DI TUFO
Virsik, mandel
GAVI
Tsitrus, õun
Prantsuse valged veinid
Pouilly-Fumé
Citrus, flint
Chablis
Green apple, lemon
Riesling Alsace
Lime, apple
Valged veinid kogu maailmast
Chile Sauvignon Blanc
Lime, gooseberry
South Africa Chenin Blanc
Apple, honey
South Africa Gewürztraminer
Passionfruit, lime
New Zealand Sauvignon Blanc
Passionfruit, lime
Spain Blanco Rueda
Herbs, citrus
