Peristyle Restaurant

Küüslauguleib (3 tk)

Krõbe röstitud leib küüslaugivõi ja peterselliga

Klassikaline bruschetta (2 tk)

Tomatid, küüslauk, oliivid, mozzarella

Värsked seened küüslauguga

Krevetikokteil

Kaheksajalg küüslaugus

Suitsulõhe poupetid

täidetud sibula, tomati, tuunikala, oliivide, krevettide, majoneesi ja munadega

Artišokisalat

artišokisüdamed, segasalatilehed, tomatid, paprika, kurgid ja vinegrettkaste

Suitsulõhe salat

suitsulõhe, segatud salatilehed, tomatid, kurgid, paprika ja kerge sidruninoot

Tuunasalat

tuunikalatükid, segatud salatilehed, tomatid, kurgid, paprikad ja kerge sidruninoot

Grillitud kanasalat

grillitud kanarinna tükid, segasalatilehed, tomatid, paprika, kurgid ja Vahemere kaste

Seenesupp

Kreemjas kanasupp

Kodune kalasupp “Aljotta”

Kodune traditsiooniline köögivili

Krõbedad kananagitsad (8 tk)

serveeritakse friikartulite ja salatiga

Paneeritud tursk (2 tk)

praetud taignas kalafileed tartarikastme ja sidrunisektoritega

Kana burger

kergelt vürtsitatud paneeritud kanarind röstitud seesamiseemnetega kuklis

Angus-burger

225 g veiselihaburger röstitud seesamiseemnetega kuklis

Eriline Anguse burger

225 g veiselihaburger röstitud seesamiseemnetega kuklis, praemunaga, peekoni, vorsti, sibula, sibularõngaste ja juustuga

Lisaks praetud muna, juust või peekon @ €1.00 tk

Lihtne omlett

Vali täidis

Juust | Sink | Tomatid | Seened | Peekon | Sibul @ €1.50 tk

Kana

Grillitud mõõkkala

grillitud mõõkkala, serveeritud värske salati ja friikartulitega

Grillitud Dott

grillitud dott, serveeritud värske salati ja friikartulitega

Värske lõhesteik

grillitud värske lõhesteik, serveeritud värske salati ja friikartulitega

Kaheksajalg küüslauguga

pannil praetud kaheksajalg küüslaugu, oliivide ja valge veiniga, serveeritud tartarkastme, värske salati ja friikartulitega

Scampi tartarkastmega

paneeritud krevetid, serveeritud tartarkastme, salati ja friikartulitega

Värske lampuki (hooajal)

luudest puhastatud lampuki, serveeritud kaprikastmega

Koka eriroog: Täidetud mõõkkala

tuunikala, krevetid, sibul, tomatid, oliivid, küüslauk ja värsked segatud ürdid, serveeritakse grillitud hiidkrevetiga

Röstitud pool kana

mahlane, aromaatne röstitud pool kana krõbeda nahaga

Grillitud kanarind

grillitud kanarind, millele on lisatud küüslauk ja oliiviõli

Kana ballotine

kanarind, täidetud veisehakkliha, sibula, peekoni, porgandi, seente, küüslaugu ja kanaürtidega

Seafilee

seafilee, mida serveeritakse seene­kastme lisandiga

BBQ searibid – terve ribi

aeglaselt küpsetatud sealiha ribid, marineeritud bbq-kastmes

Kodune vasikalihast cordon bleu

pannil praetud vasikaliha, täidetud gammoni ja edami juustuga ning kaetud värske riivsaiaga

Kodune Cordon Bleu filee

pannil praetud filee, täidetud gammoni ja edami juustuga ning kaetud värske riivsaiaga

Küülik (küsi saadavust)

küülik praetud küüslaugu, sibula ja veiniga

Cuberoll-steik

grillitud 300 g (toores) cuberoll-steik, küpsetatud sinu eelistuse järgi

Filee-steik

helde tükk esmaklassilist veiseliha (300 g toorelt), valmistatud sinu maitse järgi

Värske rib-eye steik

grillitud värske rib-eye steik (300 g toorelt), küpsetatud sinu maitse järgi

Pipar - seenekaste

Kodused praetud ravioolid

Kodused ravioolid kohaliku kitsejuustuga

serveeritakse napoli kastmega

Kodused kanacannellonid

sibul, peekon, porgand, kana, küüslauk ja oliiviõli

Spagetid Bolognese

hakkliha sealihast ja veiselihast, porgandid, sibulad, küüslauk, peekon, purustatud tomatid, salvei, sool ja pipar

Tortellini Carbonara

veiselihaga tortellinid, ribastatud peekon, sink, sibul, petersell ja paksendatud koor

Penne Carbonara

ribadeks rebitud peekon, sink, sibul, petersell ja koorega paksendatud

Margherita

tomatid, mozzarella ja pune

Funghi

tomatid, mozzarella, seened ja pune

Napoletana

tomatid, mozzarella, anšoovised, oliivid ja pune

Pepperoni

tomatid, mozzarella, pepperoni ja pune

Quattro Stagioni

tomatid, mozzarella, seened, salaami, herned, artišokid ja pune

Mereannid

tomatid, mozzarella, sibul, tuunikala, anšoovised, segakala, oliivid ja oregano

Capricciosa

tomatid, mozzarella, sink, salaami, magus mais, munad, mustad oliivid, seened ja pune

Taimetoit

tomatid, mozzarella, seened, oliivid, segaköögiviljad ja pune

Parma

tomatid, mozzarella, Parma sink, rukola, kirsstomatid ja Grana Padano laastud

Al Salmone

tomatid, mozzarella, sibul, kaaviar, suitsulõhe, rukola ja pune

Peristyle

tomatid, mozzarella, kana, peekon, pimento, magus mais ja BBQ-kaste

Maltapärane

tomatid, mozzarella, sibul, Malta vorst, oliivid, caponata, päikesekuivatatud tomatid ja kitsejuust

Laste

tomatid, mozzarella, munad ja vorstid

Valige mis tahes muud lisakoostisosad

Lisatasu 1.50

Lõhe, Kana, Krevetid, Tuunikala, Parma

Lisatasu 2.00