86 rooga 12 jaotist jaotises
Erilised friikartulid. Maitsestatud soola, pipra, paprika ja parmesaniga.
Klassikaline focaccia. Rosmariin, sool, värske pipar ja küüslauguõli.
Sally Port focaccia. Värsked kirsstomatid, salaami, oliivid, pune, sool, pipar ja küüslauguõli.
Serveeritakse kapparimarjade ja klassikalise focacciaga.
Serveeritakse meloniga.
Mozzarella di bufala, tomatid, basiilik, rukola, ekstra neitsioliiviõli (EVO).
Valmistatud sea- ja veiselihasegust, tomatikastmest, pecorino romano juustust ja basiilikust.
Kuldpruunid, meistrlikult täiuslikult frititud ja serveeritud tartarkastmega.
Serveeritakse tomatikastmes koos kartulite, tomatite, oliivide ja peterselliga.
Salat, rukola, kurk, punane sibul, oliivid, sidrun, Sitsiilia oliiviõli.
Salat, rukola, kana, päikesekuivatatud tomatid, punane sibul, grana padano, kodune kaste.
Prosciutto crudo di Parma, klassikaline burrata, salat, rukola, tomatid, Grana Padano, ürdikaste.
Rukola, salat, burrata, küüslaugune kaheksajalg, Itaalia klassika, petersell, kirsstomatid, tsitrusekaste.
Tomat, mozzarella, värske basiilik, ekstra neitsioliiviõli.
Tomat, mozzarella di bufala, kirsstomatid, grana padano, basiilik, extra neitsioliiviõli.
Tomat, anšoovised, kapparimarjad, oliivid, värske basiilik, küüslauguõli.
Mozzarella, anšoovised, sibul, basiilik, pune, kapparid, must pipar, sidruniga infundeeritud extra virgin oliiviõli (EVO).
Mozzarella, tuunikala, punane sibul, oliivid, kapparimarjad, basiilik, ekstra neitsioliiviõli (EVO).
Mozzarella, küüslaugus krevetid, sibul, kirsstomat, suvikõrvits, petersell, extra virgin oliiviõli (EVO).
Tomat, mozzarella, ventricina salaami, värsked tšillid, värske basiilik, ekstra neitsioliiviõli (EVO).
Mozzarella, ventricina salaami, punane sibul, burrata, seened, basiilik, mesi.
Tomat, seened, baklažaan, segapaprikad, suvikõrvits, ekstra neitsioliiviõli.
Tomat, mozzarella, seened, sink, muna, oliivid, artišokid, extra neitsioliiviõli (EVO).
Suitsutatud mozzarella, Grana Padano, sibul, pistaatsiapähkel, oregano, basiilik, mesi.
Mozzarella, gorgonzola dolce, suitsutatud scamorza, grana padano, basiilik.
Suitsutatud mozzarella, porchetta, basiilik, apteegitilli seemned, pecorino, ekstra neitsioliiviõli (EVO).
Tomat, guanciale, punane sibul, pecorino, ekstra neitsioliiviõli (EVO).
Mozzarella, munakollane, guanciale, pecorino, must pipar.
Mozzarella, premium Itaalia vorst (kohapeal valmistatud), rosmariin, kartulid, Grana Padano, ekstra neitsioliiviõli (EVO).
Tomat, mozzarella, kodune Malta vorst (fatto in casa'), sibul, oliivid, päikesekuivatatud tomatid, seesamiseemned, Gozo juust, kaste.
Tomat, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rukola, päikesekuivatatud tomatid, grana padano, ekstra neitsioliiviõli.
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, trühvlikreem, rukola, Grana Padano, klassikaline burrata, trühvline palsamiglasuur.
Mozzarella, premium Itaalia vorst (kohapeal valmistatud), trühvlikreem, seened, Grana Padano.
Mozzarella, Bologna mortadella, trühvlikreem, trühvliga burrata, pistaatsiapähkel, basiilik, ekstra neitsioliiviõli (EVO).
Kõrvitsakaste „fatto in casa“, mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, klassikaline burrata, pistaatsiapähkel, basiilik, ekstra neitsioliiviõli (EVO).
Tomatikaste, mozzarella.
Keedetud sink või pepperoni või würstel
Tomatikaste, mozzarella, friikartulid, wurstel.
Virsik / Sidrun
Pool
Pint
POOL
PINT
Pool
Pint
(Metsamarjad) 50cl