199 rooga 40 jaotist jaotises
1.Kodujuustu kuubikud, hautatud aromaatses sibula-tomati masalas.
2. Põhja-India karritoit valgetest kikerhernestest, sibulast, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.
3. Juustukuubikud praetud köömnetega, tükeldatud paprika ja sibulaga tomatikastmes.
4. Marineeritud grillitud paneer, serveeritud vürtsikas kastmes, mida tuntakse tikka masalana.
5. Rikkalik ja kreemjas karri, mis on valmistatud paneerist, vürtsisegust, sibulast, tomatitest, india pähklitest ja võist.
6. Valmistatud kreemja paneeri karrina võises sibula-tomatikastmes, millele on lisatud kašupähklipulbrit ja vürtse.
7. Kidney-oad valmistatud sibula, tomati, purustatud ingveri ja küüslaugu ning ürtidega.
8. Segaköögiviljad, sibul, tomat ja india karripastaga kašupähklikaste.
9. Sibula-tomatikastme põhjal nende kolme köögiviljaga: kartul, lillkapsas ja herned
10. Keedetud läätsed, valmistatud vürtside, ürtide ja küüslaugu praadimise ning „õitsema“ ajamise teel rasvas, näiteks ghee’s.
11. Valmistatud lillkapsatükkidest fritterina, segatud ja wokis praetud tšillikastmega
12. Krõbedalt praetud lillkapsas, kaetud magusa, hapuka, vürtsika ja umami-rikka indo-hiina kastmega.
13. Seened rikkalikus tomati-masala kastmes, maitsestatud jahvatatud ingveri, apteegitilli seemnete ja vürtsköömnetega.
1 keedumuna, mis haudub vürtsikas sibula-tomatikastmes, on ülimalt maitsev ja aromaatne.
2. Kana, mis on küpsetatud rikkalikus võis tomatikastme ja koorega.
3. Kana, küpsetatud praetud koriandri ja vürtsköömne seemnetega, kuubikuteks lõigatud paprika, sibula ja tomatikastmega.
4. Grillitud veiseliha, valmistatud hakitud sibula, küüslaugu ja ingveriga ning India vürtsidega
5. Karriroog kondita kanaga, jahvatatud vürtside, sibula, tomatite, koore ja ürtidega.
6.Ühepajatoit kanakarri, mis pakatab sibula ahvatlevast maitsest, aromaatsetest India vürtsidest ja kreemisest jogurtist.
7. Krevetid India stiilis, küpsetatud ingveri-küüslaugupastas koos sibula ja tomati kastmega.
Pikateraline basmati riis, mis on küpsetatud aromaatsete India vürtside ja biryani masalaga, pealt kaetud india pähklitega ning serveeritud köögiviljase jogurtichutney’ga. Saadaval nii taimse kui ka mitte-taimse variandina, kõrvale köögiviljasalat.
Spetsiaalne pikateraline riis, praetud köögivilja/mitte-köögivilja seguga, tumeda sojakastme ja maitseainetega
Aurutatud
Praetud
Tšilli
Supp (Jhol)
Aurutatud
Praetud
Tšilli
Supp (Jhol)
Aurutatud
Praetud
Tšilli
Supp (Jhol)
Aurutatud
Praetud
Tšilli
Supp (Jhol)
Thukpa on nuudlisupp klassikaliste köögiviljadega, nagu kapsas, paprika, porgand, tomat, roheline sibul, spinat, ning valikuga taimne või mittetaimne, valmistatud supipõhjas.
Auruga küpsetatud nuudlid, praetud kapsa, porgandi, paprika, gram-teravilja, maitseainete ja valikulise taimse või lihalise kattega, värske koriandriga ning serveeritud sangrila erikastmega
Hiina taimetoitlasupp segaköögiviljade, küüslaugu, ingveri, sojakastme ja jahvatatud pipraga.
Supp, mis on valmistatud segatud kanast, köögiviljadest, küüslaugust, ingverist, sojakastmest ja jahvatatud piprast.
Maitsetest pakatav tänu värskele ingverile, seentele, tofule, sojakastmele ja valgele piprale.
Wai Wai nuudlisupp, valmistatud nuudlite, munade ja köögiviljadega.
Piprasupp ühendab sidruni erksa tsitruselise maitse musta pipra soojade, vürtsikate nootidega.
See tervislik ja värske supp valmib sahvri koostisosadest. Lihtsad maitseained, värsked rohelised lehed.
Kana, mis on maitsvas puljongis aeglaselt haudunud ning täidetud pehmete sibulate, porgandite ja selleriga.
330 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
ML.50