San Tomaso Bar & Restaurant
325 rooga 57 jaotist jaotises
Eelroad
Bruschetta
Tomatid ja parmesani laastud koos värskete ürtidega Oliiviõli, sibul ja balsamico glasuur.
Impetata Di Cozze
Värsked mustad rannakarbid, küpsetatud küüslaugu, kevadsibula, extra virgin oliiviõli, kirsstomatite, purustatud musta pipra, peterselli ja valge veiniga.
Gambas a’ la Chef
Pannil praetud krevetisaba, valmistatud rikkalikus krevettide bisque’is kirsstomatite, küüslaugu ja õrnade ürtidega, serveeritakse pitaleivaga.
Seened küüslaugus
Küüslauguvõis ja peterselliga praetud seened, serveerituna röstitud leivaga.
Tacod
Veise- või kanaribad, wokitud paprika, sibula, seente, küüslaugu ja vürtsidega.
Calamari Fritti
Värske frititud kalmaar, serveeritud tartarkastme ja sidrunisektoriga.
Focaccia
Pitsapõhjal küpsetatud, küüslaugukonfi, oliiviõli ja värske rosmariiniga viilutatud tomat, pecorino juust, värske basiilik ja pune.
Leegitatud kanatiivad
Leegitatud kanatiivad, serveeritud mõnusalt hapuka BBQ-kastmega.
Kitsejuustu fritter
Praetud valge kitsejuust viinamarjamarmelaadiga.
Krevetikokteil
Serveeritakse majas valmistatud kastmega, värske jääsalati ja krevettidega. Lõpetuseks lisatakse peale õrn ürdipuudutus ja kaaviar.
Suitsulõhe crostino
Praetud lehttainas, täidetud suitsulõhe, avokaado ja kaaviariga.
Bouillabaisse’i supp
Aeglaselt keedetud kalasupp rannakarpide, krevettide ja merekarpidega.
Juustusuupisted
Valik erinevaid taignas paneeritud juustusuupisteid
Salatid
Tuunasalat
Salat, rukola, kirsstomat, kurk, sibul, tuunikala, Kalamata oliivid, keedumuna, balsamico-kaste.
Tai krevettide salat
Valge riis, sabaga krevetid, seesamiseemned ja seesamiõli, sibul, kirsstomatid, kurk ja Tai kaste
Lõhesalat
Norra suitsulõhe, avokaado, feta-juust, kapparid, oliivid, sibul, kirsstomatid segasalati põhjal ning üle niristatud sidruni-mee vinegretikastmega.
Veiselihasalat
Praetud veiseliharibad mee ja teriyaki-kastmega. Kurgi, sibula, kirsstomatite, paprika ja segatud lehtsalatiga, kaunistatud purustatud kreeka pähklitega.
Kana Caesari salat
Grillitud kanarind, krõbe pancetta jääsalati voodil, maitsestatud koduse Caesari kastmega, kirsstomatid, krutoonid ja parmesani laastud.
Mozzarella di Bufala salat
Värske Mozzarella di Bufala, serveeritud segasalatilehtedel, üle niristatud oliiviõliga, kirsstomatite, purustatud musta pipra ning garneeritud Parma singiga.
Jagamisvaagnad
Maltapärane vaagen
Valik piprase kitsejuustu, grillitud Malta vorsti, Bigilla dipikastet, võioad küüslauguga, marineeritud sibulad, päikesekuivatatud tomatid, Kalamata mustad oliivid ja röstsai tomatipastaga.
BBQ vaagen
Valik kanatiibu, searibi, sibularõngaid, kananagitsaid, vürtsikaid veiselihavardaid ja kanasatay’d koos mitmesuguste dipikastmetega.
Juustuvalik
Valik sinki, Napoli salaamit, Parma sinki, chorizo pepperonit, Kalamata musti oliive, viinamarju, mozzarella pulki, gorgonzolat ta’ Leggio, parmesano’t, kitsejuustu, laagerdunud cheddarit, brie-juustu, pähklit, leivapulki, galletti’t ja valikut dipikastmeid.
Segatud kalafrittura
Serveeritakse koos Calamari Fritti, Maccu, Fish Cakes, King Prawnsiga, koos
Pastaroad
Paccheri Marinara
Mereandide segu, kooritud hiidkrevetid, kirsstomatid, sautée-küüslauk, lõpetatud koduse krevetibisque’i ja punase koorekastmega.
Pappardelle kaheksajalaga in bianco
Aeglaselt valges veinis küpsetatud kaheksajalg in bianco küüslaugu, sibula, õrnade ürtide, Kalamata mustade oliivide, kirsstomatite, basiiliku ja tšillihelvestega.
Panciotti ja kaaviar
Suur täidetud pasta, täidetud kammkarpide ja krevettidega, rikkalikus koduses krevetibiskis, küüslaugu, kevadsibula, basiiliku ning kerge koore ja sidrunikoore nüansiga.
Spaghetti a la Carbonara
Klassikaline Spaghetti Carbonara krõbeda guanciale’i, munakollase ja Pecorino juustuga, viimistletud õrna koorenoodiga.
Ricotta-ravioolid
Serveeritakse rikkaliku tomatikastme, kirsstomatite, küüslaugu ja kerge parmesanihelveste puudutusega.
Pappardelle al Ragù
Rikkalik ja mitmekülgne lihahautis, serveeritud bolognese stiilis, kerge parmesani, küüslaugu, sibula, tomatikastme, veisehakkliha ja ürtidega.
Paccheri alla Siciliana
Sicilian Sausage, Onions, Olive Oil, Sundried Tomatoes, Tomato Sauce, Aubergines.
Kanakarri
Pikateraline riis, mida serveeritakse koduses rikkalikus karrikastmes küpsetatud kanafileega, viimistletud kookospiima nüansiga ja värske pitaleivaga.
Spagetid Vongole e Cozze
Karbid ja vongole, küpsetatud šalottsibula, kirsstomatite, valge veiniga ning viimistletud peterselli ja tšillihelvestega.
Risotto Gamberi e Zucchini
Krevetirisoto, mida serveeritakse lehtsuvikõrvitsa viilude ja kirsstomatiga, krevetibisque’i ning maitsestatud sidruniga.
Šampanjarisoto seente ja hernestega
Risoto Grana Padano, Porcini, šampinjonide ja hernestega.
Tortellini al Crema
Värske koor, seened, sink ja peekon.
YOUNGEES SAN TOMASO menüü
6 nugget’it friikartulitega
2 Wudy vorsti ja friikartulid
Mini pitsa Wudy ja juustuga
Pasta mac & cheese'iga VÕI Pasta punase kastmega
Kodused burgerid
Klassikaline burger
Kodune puhtast veiselihast kotlett, serveeritud sulatatud cheddari juustuga, tomativiilud, sibul, hapukurgid, peal maja eriline burgerikaste .
Angus Burger
Kodune puhtast veiselihast kotlet (200 g), serveeritud grillitud peekoniga, sulatatud Applewoodi juustuga, praemunaga, hapukurkidega, peal krõbe sibularõngas ja frankfurter.
Maltapärane burger
Kodune puhtast Malta vorstist valmistatud kotlet (200 grammi), serveeritud koos spetsiaalse päikesekuivatatud tomatite kastmega ja peal sulatatud kitsejuustuga.
Lõunamaine praekana burger
Paneeritud kanafilee, serveeritud grillitud peekoni, coleslaw’ , sibula, laagerdunud juustu, tomati ja salatiga, peal maja eriline mee-sinepikaste.
Blue Burger
Kodune puhtast veiselihast kotlet (200 g) gorgonzola juustuga, sibula, peekoni, salati ja tomatiga.
Juustune mango-burger
Kodune puhtast veiselihast kotlet (200 g), serveeritud mangokreemi, Caciocavallo juustu, lihatomati ja sibulaga.
Trühvliburger
Kodune puhtast veiselihast kotlet (200 g), seened, peekon, provolone juust, sibul, trühvlimajonees ja rukola
(Kõik burgerid serveeritakse friikartulite ja värske salatiga) Lisand €1.50/2.00, kartuliviilud (wedges) €3.50, friikartulid €3.00
PEAROOGADEST
Local Rabbit
Traditsiooniline Malta praetud küülik, küüslauguga maitsestatud ja aeglaselt küpsetatud
Sparglikana
Marineeritud ja grillitud kanafilee, serveeritud rohelise spargliga ning peal krõbe peekon.
Lambakoot
Aeglaselt küpsetatud lambakoot punase veini redutseeritud kastmes kartulipüree padjal.
Röstitud seakõht
Röstitud seakõht, serveeritud värske õunakastme ja sibulachutney’ga.
Maja ribid
Seaprae ribiriiul, mees hautatud, kerge suitsuse BBQ kastme ja apteegitilli seemnetega, serveeritud maja coleslaw’ga, krõbeda sibularõnga ja kartuliviiluga.
Värsked kastmed
Seenekreem / Pipar / Marsala veini jus / BBQ-kaste
Kala
Päeva saak (turuhind)
Valmistatud grillitult või al cartoccio. (Küsige abi teenindajalt)
Meriahven
Grillitud meriahven, valmistatud valges veinis, õrnade ürtide, kirsstomatite ja küüslauguga.
Kuld-merikoger
Grillitud kuld-merikoger, valmistatud valges veinis, õrnade ürtide, kirsstomatite ja küüslauguga.
Grouper
Värske grouperi steik grillitult, serveeritud koduse kappari kastmega.
Kaheksajalg
Kaheksajalg küpsetatud küüslaugu, valge veini ja kerge tšillihelveste puudutusega serveeritud rukola peenral.
Fish & Chips
Taignas praetud kala, serveeritud koduse tartarkastmega.
Kalavaagen (serveeritakse kahele)
Valik erinevaid karpe ja koorikloomi, hiidkrevette, mereande, kalmaari, karpe, kammkarpe, kalafileed ja kaheksajalga, valmistatud värskes krevetibiskis, sidrunikoore, värske mündi ja küüslauguga.
Söegrill
Prime Rib-Eye
Prime kondiga rib-eye steik (300 g), küpsetatud teie eelistuse järgi.
Veiseliha tagliata
Rib-eye steik (450 g) valmistatud teie maitse järgi, garneeritud rukola ja parmesani laastudega, serveeritakse teie valitud koorekastmega.
Tomahawk
Tomahawk on muljetavaldav suur kondiga rib-eye steik (1200 g) kahele inimesele, küpsetatud teie maitse järgi ja garneeritud kirsstomatite, rukolalehtede ja parmesanilaastudega, serveeritud teie valitud koorekastmega.
Vasika Rib-Eye
Grillitud vasika rib-eye kerge sidrunimahla puudutusega. Serveeritakse kahele
Segagrill
Valik sisefileed, rib-eye’d, kanafileed, maitsestatud seaprae viile, lihapalle ja peekonit kerge küüslaugunoodiga. Seavorstid grillitult teie maitse järgi. Serveeritakse kahele
Puuküttega ahjus küpsetatud pitsad
Margherita
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte ja pune.
Funghi
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte, seened, trühvel ja oregano.
Capricciosa
Tomatikaste, mozzarella Fiore di Latte, Kalamata mustad oliivid, kõvaks keedetud munad ja seened.
GT
Quattro Formaggi
Koore, mozzarella Fiore Di Latte, scamorza, gorgonzola, parmesan, basiilik ja meega üle niristatud.
Genius
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte, kokteiliviinerid, salaami ja kõvaks keedetud munad ning herned.
Maltija
Tomatikaste, sibul, Malta vorst, päikesekuivatatud tomatid, Pecorino juust, Kalamata mustad oliivid ja caponata. (Lisaks värske mozzarella/ mozzarella Fiore Di Latte)
Pepperoni
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte, pepperoni ja basiilik.
Rukola pidusöök
Tomatikaste, mozzarella di bufala, kirsstomatid, Parma sink, parmesani laastud ja rukola.
Diavola
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte, emmentali juust, vürtsikas salaami, paprika, tšillihelbed ja basiilik.
Tuuna
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte, tuunikala, kevadsibul, kirsstomatid, Kalamata mustad oliivid ja basiilik.
Lambaliha
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte, lambaliha, luuüdi, seened, paprika, BBQ-kaste/ magus tšilli või terav kaste.
Rebitud sealiha
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte, rebitud sealiha, sibul, rib-eye, sealiha ja BBQ-kaste/ magus tšilli või terav kaste.
Kana nauding
Tomatikaste, mozzarella Fiore Di Latte, paprika, sibul, vürtsikas kaste, seened, kanarind, BBQ-kaste/ sweet chilli või sweet chilli kaste.
Kana mango
Tomatikaste, mozzarella Fiore di Latte, kanafilee, karamelliseeritud, mangochutney, purustatud kreeka pähklid ja basiilik.
Marinara
Tomatikaste, kaheksajalg, krevetid, tuunikala, väikesed krevetid, rannakarbid, segatud Kalamata mustad oliivid, kirsstomatid, kevadsibul ja basiilik.
(Ekstra värske mozzarella / Mozzarella Fiore di Latte)
JOOGID JA KARASTUSJOOGID
Gaseerimata vesi plastpudelis
500 ml
Gaseerimata / Gaseeritud vesi
330 ml
Coke / Coke Zero
330 ml
Sprite / Sprite Zero
330 ml
Kinnie / Diet Kinnie
330 ml
Jäätee Virsik / Jäätee Sidrun
330 ml
Fanta
330 ml
Gaseerimata / Gaseeritud vesi
750 ml
Pint karastusjook
500 ml
Mahlad
Safari apelsin / virsik / õun / ananass / troopiline puuvili
250 ml
Värske apelsinimahl
TOONIK & SODA SCHWEPPES
Toonikvesi / Soodavesi
200 ml
Bitter Lemon
200 ml
Ingveriõlu
200 ml
THOMAS HENRY toonikud
Roosa greip
200 ml
Toonik / Bitter Lemon
200 ml
Botaaniline toonik
200 ml
Kirsõieõie toonik
200 ml
Mystic Mango
200 ml
Energiajoogid
Go and Fun
250 ml
Red Bull
250 ml
Red Bull Red Edition (küsi rohkemate maitsete kohta)
250 ml
Siider
Strongbow, Somersby, Bullmers, Woodpecker, Thatchers
Palun küsige teenindajalt meie hetkevaliku ja maitsete kohta
Breezer
Palun küsige teenindajalt meie hetkevaliku ja maitsete kohta
Õlu
Cisk Lager / Cisk Excel
250 ml
Heineken
250 ml
Shandy
250 ml
Hopleaf
250 ml
Cisk 00
250 ml
Cisk Chill Berry / Cisk Chill Lemon
330 ml
Skol
500 ml
Budweiser
330 ml
Corona
355 ml
Pint Cisk Lager / Pint Cisk Excel
500 ml
Guinness
440 ml
Blue Label
440 ml
Ingveriõlu
200 ml
KÜSIGE ABI VÄLISMAISE ÕLLE JA PAKKUMISTE KOHTA
Premium-viskid ja burboonid
Jim Beam
25 ml
12-aastane Chivas Regal
25 ml
Johnnie Walker Black
25 ml
Monkey Shoulder
25 ml
Johnnie Walker Double Black
25 ml
Single malt viskid
12-aastane Glenfiddich
25 ml
Glenmorangie 10 a
25 ml
Cardhu 15 a
25 ml
Johnnie Walker Green Label
25 ml
Oban 14yrs
25 ml
Glenlivet 18 a
25 ml
Viski ja burboonid
J&B
25 ml
Bell's
25 ml
Dewar's White Label
25 ml
Famous Grouse
25 ml
Teacher's
25 ml
Ballantines
25 ml
Southern Comfort
25ml
Jameson
25 ml
Jack Daniel's
25 ml
Johnnie Walker Red
25 ml
Rumm
Black Head White Rum
25 ml
Malibu
25 ml
Bacardi Bianco
25 ml
Captain Morgan Dark
25 ml
Captain Morgan Vürtsikas
25 ml
Havana Club 3
25 ml
Don Papa 7 aastat
25 ml
Džinn
Gordon's
25 ml
Bombay Sapphire
25 ml
Malfy (küsi maitse kohta)
25ml
Hendrick's
25 ml
Tanqueray
25 ml
Monkey 47
25 ml
Roku (Jaapani džinn)
25ml
Gin Mare
25 ml
Mermaid
25 ml
Mistral Rosé Dry
25 ml
Silent Pool (küsi maitse kohta)
25ml
Viin
Smirnoff Red
25 ml
Viin vanill / maasikas
25 ml
Absolut Blue
25 ml
Grey Goose Silver
25 ml
Belvedere Premium
25 ml
Beluga
25 ml
Tequila
Olmega
25 ml
Sierra Silver
25 ml
Roos Maasikas
25 ml
Sierra Gold
25 ml
Patron Silver
25 ml
Konjak ja armagnac
Hennessy VSOP
25 ml
Calvados VSOP
25 ml
Armagnac VSOP
25 ml
Grappa
Barricata
25 ml
Barolo
25 ml
SAMBUCA
Molinari White
25 ml
Antica Black
25 ml
