Soul Food

Bruschette segu 6 tk

TOMAT: Hakitud tomat, oregano, küüslauk ja basiilik. CAPONATA: Meie magushapu köögiviljasegu. CACIO E PEPE: koor, krõbe guanciale ja karamelliseeritud sibul.

Parmigiana di Melanzane

Grillitud baklažaanid, kodune tomatikaste, basiilik, mozzarella ja parmesan

Kanafilee ribad

Paneeritud kana rinnafilee, serveeritud koduste friikartulite, ketšupi ja majoneesiga

Nachod

Guacamole-kastme, cheddari-kastme, pico de gallo ja jalapeñodega

Tsitrusehummus

Kikerhernehummus praetud tempura-baklažaani, mee ja paprikaga

Grillitud kaheksajalg

Õrn grillitud kaheksajalg kartulipüree ja paprikaga

Lasanje Bolognese

Hakkliha veiselihast ja sealihast, tomatikaste, bešamell, muskaatpähkel, parmesan koduse värske munapastaga

Kartulid

Kodused paprikaga praetud kartulid, oliivid, kapparid, basiilik, lillkapsas, pune, krõbe sibul, küüslauguõli, peedimarinaadis marineeritud muna, mandlid. Serveeritakse koduse Caesari kastme ja koduse rosmariinimajoneesiga. Bhudda bowl.

Avokaado

Kurkumariis, avokaadoviil, kodune hummus tahini, mustad seesamiseemned ning värsked köögiviljad ja segu küpsetatud köögiviljadest. Buddha bowl.

Soul

Kurkumariis, mais, herned, kirsstomatid, punane ja kollane paprika, brokoli, oliivid, porgandid, kašupähklid, krõbedad sibulad. Buddha bowl.

AVOKAADO & LÕHE

Värske avokaado, suitsulõhe, jääsalat, rukola, kirsstomatid, kodune vegan majonees, mooniseemned

KAHEKSAJALG

Õrn kaheksajalg, rukola, kartulid, konfiteeritud tomat ja kuivatatud oliivid

SICILIANA

Tomat, basiilik, punane sibul ja soolane ricotta-juust

GRECA

Päikesekuivatatud tomatid, punane ja kollane paprika, kurk, oliivid, feta, sibul, jääsalat, krõbe leib

CAESAR

Kana, jääsalat, kodune Caesari kreem, peedis marineeritud munad, kirsstomatid ja parmesanilaastud. (Lisaleib gluteenivaba +€2.50)

Lisaleib (gluteenivaba)

Lisand salatitele

Krõbe kana

Jääsalat, tomat, meie salajane kergelt vürtsikas majoneesikaste, Ameerika juust. Serveeritakse friikartulitega.

Rebitud sealiha barbecue-kastmes

Köögiviljasegu, krõbedate sibulate ja stracchino juustuga. Serveeritakse friikartulitega.

King Soul - Beef

Jääsalat, tomat, marineeritud kurgid, krõbedad sibulad, cheddari juust. Serveeritakse friikartulitega.

Veggie

Beyondi veganburger, pico de gallo, rukolasalat, marineeritud kurgid, veganmajonees maheda tšilliga. Serveeritakse friikartulitega.

Gluteenivaba leiva valik

Lisand burgeritele

Tagliatelle Carbonara

Värsked munad, guanciale, pecorino romano DOP, must pipar. Värske munapasta või täisterapasta.

Tagliatelle Amatriciana

Guanciale, kodune tomatikaste, pecorino romano DOP, must pipar, valge äädikas. Värske munapasta või täisterapasta.

Tagliatelle Nero di Seppia

Hakitud seepia, kodune tomatikaste, seepiatint, värske tšilli. Värske munapasta või täisterapasta.

Riccioli lõhega

Värske marineeritud lõhe, koor, petersell. Värske munapasta või täisterapasta.

Paccheri Maltese

Kaheksajalg, kapparid, oliivid, kirsstomatid, pipar, küüslauk, tomatikaste, pune. Värske munapasta või täisterapasta.

Maltapärased ricotta-ravioolid

Värsked kirsstomatid, küüslauk, kapparid, mustad oliivid, rukolasalat, kodune tomatikaste. Värske munapasta või täisterapasta.

Lisaparmesan

Lisand pastale

Spagetid Aglio, Olio e Peperoncino

Küüslauk, oliiviõli, petersell, värske tšilli. Värske munapasta või täisterapasta.

Spagetid Pomodoro e Basilico

Tomatikaste, küüslauk, oliiviõli, värske basiilik. Värske munapasta või täisterapasta.

Rigatoni Arrabbiata

Porrulauk, punane paprika, küüslauguõli, tšilli, oliivid, petersell, kirsstomatid, pecorino juust. Värske munapasta või täisterapasta.

Tagliatelle seentega

Puravikukreem, sibul, šampinjonid, confit-kirsstomatid, tüümian, petersell. Värske munapasta või täisterapasta.

Riccioli basiilikupestoga

Kodune, värske basiiliku, seedermänniseemnete, küüslaugu, oliiviõli, parmesani ja pecorino romano DOP-iga. Värske munapasta või täisterapasta. Lisa guanciale +3,00.

Rigatoni Norma

Praetud baklažaanid, tomatikaste, ricotta juust ja basiilik. Värske munapasta või täisterapasta.

Rigatoni pistaatsiapesto ja guanciale’ga

Kodune pistaatsiapesto guanciale ja oliiviõliga. Värske munapasta või täisterapasta.

Lisaparmesan

Lisand pastale

Alba

Mozzarella, trühvliõli, Parma sink, rukolasalat. Kodune värske piadina-leib.

Siena

Röstitud sink, stracchino juust, jääsalat, seentesegu. Kodune värske piadina-leib.

Vegan

Kikerhernehummus, krõbe sibul, õlis baklažaan, rukolasalat ja tomat. Kodune värske piadina-leib.

Roma

Mortadella, pühvlimozzarella, kodune pistaatsiapesto ja pistaatsiapähklid. Kodune värske piadina-leib.

Campana

Pühvlimozzarella, Parma sink, kodune basiilikupesto, rukolasalat, kirsstomatid. Kodune värske piadina-leib.

Italiana

Pühvlimozzarella, värske tomat ja kodune basiilikupesto. Kodune värske piadina-leib.

Avokaado

Avokaadoviil, värske tomat, õlis baklažaan, salat ja suitsulõhe. Kodune värske piadina-leib.

Gluteenivaba leib

Lisand piadine’ile

Tiramisù

Mascarpone-juust, munad, suhkur, savoiardi küpsised, kakaopulber. Kodune magustoit.

Juustukook

Koore, pehme juust, suhkur, küpsised, või. Serveeritakse koduse maasikamoosiga. Kodune magustoit.

Panna cotta šokolaadiga

Koore, suhkru ja želatiiniga, serveeritakse šokolaadi, suitsusoola ja mandlitega. Kodune magustoit.

Panna cotta punaste marjadega

Koorekreem, punased marjad, suhkur, želatiin, serveeritakse hooajaliste puuviljade ja koduse maasikamoosiga. Kodune magustoit.

Espresso

Topeltespresso

Cappuccino

Jääkohv piimaga

Captain Morgan rumm (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Havana 7 rumm (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Bacardi valge rumm (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Ballantine's viski (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Johnnie Walker Red Label viski (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Johnnie Walker Black Label viski (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Jack Daniels viski (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Smirnoff viin (Kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Greygoose viin (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Tequila Jose Cuervo Silver (kombineeritud)

Kombineeritud karastusjoogiga

Captain Morgan rumm (jääga)

Havana 7 rumm (jääga)

Bacardi valge rumm (jääga)

Ballantine's viski (jääga)

Johnnie Walker Red Label viski (jääga)

Johnnie Walker Black Label viski (jääga)

Jack Daniels viski (jääga)

Smirnoff viin (jääga)

Greygoose viin (jääga)

Tequila Jose Cuervo Silver (jääga)

Captain Morgan rumm (shot)

Havana 7 rumm (shot)

Bacardi valge rumm (shot)

Ballantine's viski (shot)

Johnnie Walker Red Label viski (shot)

Johnnie Walker Black Label viski (shot)

Jack Daniels viski (shot)

Smirnoff viin (shot)

Grey Goose viin (shot)

Tequila Jose Cuervo Silver (shot)

Aperol

Campari

Martini vermut punane

Martini vermut valge

Baileys

Amaretto di Saronno

Limoncello

Tanqueray (kombineeritud)

Bombay Sapphire (Kombineeritud)

Gin Mare (Kombineeritud)

Hendrick's (Kombineeritud)

Tanqueray (jääga)

Bombay Sapphire (jääga)

Gin Mare (jääga)

Hendrick's (jääga)

Tanqueray (shot)

Bombay Sapphire (shot)

Gin Mare (shot)

Hendrick's (shot)

Cabernet Sauvignon (Punane (klaas))

Alto Adige - Itaalia

Merlot (Punane (klaas))

Veneto - Itaalia

Syrah (Punane (Klaas))

Sitsiilia - Itaalia

Monastrell - Juan Gil - Mahe (Punane (Klaas))

Murcia - Hispaania

Cabernet Sauvignon (Punane (Pudel))

Alto Adige - Itaalia

Merlot (Punane (Pudel))

Veneto - Itaalia

Syrah (Punane (Pudel))

Sitsiilia - Itaalia

Monastrell - Juan Gil - Mahe (Punane (Pudel))

Murcia - Hispaania

Corvo Glicine (Valge (klaas))

Sitsiilia - Itaalia

Chardonnay (Valge (klaas))

Castilla y León - Hispaania

Care Blanco Sobre Lias (Valge (klaas))

Aragon - Hispaania

Vermentino (Valge (klaas))

Sardiinia - Itaalia

Corvo Glicine (Valge (pudel))

Sitsiilia - Itaalia

Chardonnay (Valge (Pudel))

Castilla y León - Hispaania

Care Blanco Sobre Lias (Valge (pudel))

Aragon - Hispaania

Vermentino (Valge (Pudel))

Sardiinia - Itaalia

Rosé (Vahuvein/Rosé (klaas))

Castilla y León - Hispaania

Prosecco (Vahuvein/Rosé (Klaas))

Vahuvein, valge - Itaalia

Rosé (Vahuvein/Rosé (Pudel))

Castilla Y Leon - Hispaania

Prosecco (Vahuvein/Rosé (Pudel))

Valge vahuvein - Itaalia

Fragolino Rosso (Vahuvein/Rosé (Pudel))

Magus, Puuviljane, Vahuvein ja Punane / Itaalia