StrEat
144 rooga 20 jaotist jaotises
Eelroad
Calamari Fritti
Kergelt frititud kalmaar segasalatiga, vürtsika majoneesi ja sidrunisektoriga.
Pott rannakarpe
Värsked rannakarbid aurutatud aromaatses kookospuljongis, serveeritud Malta leivaga.
Täielikult laetud nachod
Nachod kihiti sulatatud juustu, salsa & hapukoorega, lõpetatud värske koriandriga.
Kana tiivad
Krõbedalt frititud kana tiivad BBQ-kastmega, serveeritakse koos lisandisalatiga.
Arancini Malta vorstiga
Krõbedad risotopallid, täidetud Malta vorsti, sulava mozzarella, gbejna juustu ja särtsaka tomatiraguuga.
Burgerid
Juustuburger
200 g veiselihapihv sulatatud juustu, salati, tomati, punase sibula, hapukurkide ja ketšupiga.
Juustu ja peekoniga burger
200 g veiselihapihv, sulatatud juust ja krõbe peekon koos salati, tomati, punase sibula ja ketšupiga.
Hot Mess Burger
200 g veiselihapihv vürtsika juustuga ja kastmega, salati, tomati ja hapukurkidega.
Il-Burger Malti
Mahlane kotlet malta vorsti ja kreemja gbejna juustuga, salati, tomatite ja karamelliseeritud sibulaga, lõpetatud maja Malta kastmega.
Kana burger
Krõbe paneeritud kanakintsuliha sulanud juustu, salati, tomati, punase sibula ja majoneesiga röstitud kuklis.
Pork Upfront burger
200 g veiselihapihv, millele on lisatud rebitud sealiha, karamelliseeritud sibul, salat, tomat, hapukurgid ja BBQ-kaste.
Pearoad
Täis ribiriiul
Aeglaselt küpsetatud searibid, glasuuritud maja BBQ-kastme ja seesamiseemnetega.
Vahemere meriahvena filee
Pannil pruunistatud meriahven oliivide, kirsstomatite, kapparite ja valge veini võiga.
Šoti lõhe Supreme
Pannil praetud lõhefilee segasalati ja tsitrusevinegretiga.
Rohumaaveise grillitud rib-eye
Mahlane grillitud rib-eye steik (300 g), valmistatud tellimuse järgi.
Veise tagliata
350 g rohusöödaga veisesteik, viilutatud rukola ja kirsstomatite peale, pealt parmesaniga.
Grillitud kanakintsud
Õrnad grillitud kanakintsud, kõrvale kreemine seenekaste või piprakaste.
Pasta
Ricotta-ravioolid
Maltapärased ricotta-ravioolid rikkalikus tomati- , küüslaugu- ja basiilikukastmes.
Spagetid Frutti Di Mare
Karbid, krevetid, kalmaar, sinimerekarbid ja tintkala küüslaugu, valge veini ja ürdikastmes, lõpetatud krevettide bisque’iga.
Seenrisoto
Kreemjas trühvli-seenerisoto, peal krõbe guanciale ja röstitud riivsai.
Spagetid Carbonara
Autentne Rooma carbonara krõbeda guanciale, pecorino ja munakollasega.
Penne Arrabbiata
Penne vürtsikas tomati-, küüslaugu- ja tšillikastmes, lõpetatud parmesani ja riivsaiaga.
Paccheri rebitud sealihaga
Paccheri, segatud aeglaselt küpsetatud rebitud sealiha raguu, trühvlikreemi, noore spinati ja parmesaniga.
Tagliatelle krevettidega
Tagliatelle praetud krevettide, kirsstomatite ja krevettide bisque-kreemiga.
Tervislikud salatid
Kreeka salat
Värske Kreeka salat krõmpsuvate kurkidega, küpsete tomatite, feta ja oliividega.
Kana Caesari salat
Grillitud kana segasalatilehtedel koos Caesari kastme, parmesanihelveste, krutoonide ja keedumunaga.
Caprese salat pühvlimozzarellaga
Pühvlimozzarella, küpsed tomatid ja basiilik, viimistletud ekstra neitsioliiviõliga ja palsami reduktsiooniga.
Seesamikoorikuga tuunikalasalat
Seesamikoorikuga praetud tuunikala segatud salatilehtedel, kirsstomatite ja seesami vinaigretiga.
Veisesalat
170 g välisfileed viilutatult lehtede peal koos tomatiga, feta ja mee-seesamikastmega.
Lisandid ja kastmed
Ahjuköögiviljad
Hooajalised köögiviljad, röstitud oliiviõliga, küüslaugu ja ürtidega.
Ahjukartulid
Krõbedad rosmariiniga ahjukartulid.
Lisandisalatisegu
Värske lisandisalatisegu krõmpsuvate rohelistega ja särtsaka kastmega.
Friikartulid
Kuldpruunid, soolatud friikartulid.
Sibularõngad
Krõbedad õlletainas sibularõngad.
Tulivürtsikas kaste
Kreemine sriracha-laimi kaste tšillise särtsuga.
BBQ-kaste
Suitsune majatehtud BBQ-kaste.
Seenekaste
Siidised trühvliseened ja koorekaste.
Piprakaste
Rohelise pipra teradega koorene kaste viimistletud brändiga.
