Ta Matthew

Kalasupp

Karbitäis rannakarpe

Värsked kohalikud rannakarbid.

Sardiinid

Grillitud värsked sardiinid.

Lõhebruschetta

Röstitud leib suitsulõhega.

Burrata bruschetta

Röstitud leib värske burrataga.

Kohalik kitsejuust

Maltapärane kitsejuustu valmistus.

Austrid

Värsked austrid — hind tüki kohta.

Kaheksajala carpaccio

Õhukeselt viilutatud toore kaheksajala carpaccio.

Crudo vaagen

Valik toorest kala ja mereande.

Linguine mereandidega

Linguine segamereandidega.

Tagliatelle krevettidega

Tagliatelle värskete krevettidega.

Rigatoni kanaga

Rigatoni kanakastmega.

Lõhepasta

Pasta värske lõhega.

Risoto kalmaari tindiga

Must risoto kalmaari tindiga.

Kohaliku juustuga ravioolid

Kodused ravioolid kohaliku juustu täidisega.

Risoto punaste krevettidega

Risoto punaste krevettidega.

Ribeye 350 g

Grillitud ribeye-steik, 350 g.

Tagliata 250 g

Viilutatud veiseliha tagliata, 250 g.

Kanafilee

Grillitud kanafilee.

Burger

Veiselihaburger.

Kaheksajalg

Grillitud kohalik kaheksajalg.

Calamari Fritti

Praetud kalmaarid.

Lõhe

Pannil praetud lõhefilee.

Meriahven ürdikoorega

Meriahven ürdikoorega.

Mõõkkala (Swordfish)

Grillitud mõõkkala steik.

Fritto Misto

Segatud praetud mereandide vaagen.

Mereandide vaagen

Valik grillitud ja frititud mereande.

Kala letist

Värske kala tänasest letist — 6 € / 100 g.